几类可利用的新型猪饲料资源

在当今猪市低迷、猪病多发的大环境下,要使猪业生产获得更好的经济效益,必须降低饲料成本.而降低饲料成本的方法之一就是尝试用新型的饲料成分来代替日渐昂贵的常规饲料成分. 1 新型动物蛋白质资源 众所周知,自然界中非常规蛋白质资源很多,如昆虫粉、蜗牛粉、蚯蚓粉等.实践中,家蝇幼虫粉已被用于部分替代饲料中的鱼粉.蚕蛹粉代替鱼粉的尝试已获得初步成效.蚕蛹中含有一些生长促进未知因子,可以提高饲料转化率、母猪受精率以及胚胎成活率.白蚁粉对猪的适口性很好,且白蚁很容易养殖.干燥蚯蚓粉的适口性也很好,可以完全替代鱼粉使用.     

猪饲料替代品的开发与利用

<正>在养殖业中,饲料成本占到整个养猪生产成本的60%～70%,因此,要想提高养猪业的经济效益,就要降低养殖成本,而在做好管理的前提下降低饲料成本是最有效的方法之一,可以尝试用新型的饲料成分,来代替日渐昂贵的常规饲料。1新型动物蛋白质资源众所周知,自然界中非常规蛋白质资源很多,如昆虫粉、蜗牛粉、蚯蚓粉等。实践中家蝇幼虫粉已被用于部分替代饲料中的鱼粉;蚕蛹粉代替鱼粉的尝试已获得初步成效。蚕蛹中含有一些生长促进未知因子,可以提高饲料转化率、母猪受精率以及胚胎成活率。白蚁粉对猪的适口性很好,并且白蚁也很容易养殖。干燥蚯蚓粉的适口性也很     

经济型家禽饲料的开发利用

近来家禽研究的重点是如何达到最佳生长率和最大产蛋量。如今，随着家禽工业的发展，已经有几种新型饲料成分被用于家禽饲料配制，以使家禽生产更加经济有效。由于饲料成本占到整个家禽生产成本的60％－70％，因此，要使得禽业生产获得更好的经济效益，必须降低饲料成本。成本降低的方法之一就是尝试用新型的饲料成分，来代替日渐昂贵的常规饲料成分。 我国人口众多，饲料资源有限，日益增长的人口必然要跟日益庞大的养禽业产生食物/饲料竞争。所以，我们必须寻找家禽饲料的替代方法。 一、寻找新型饲料原料 1.新型动物蛋白质资源 非常规蛋白质资源很多，如昆虫粉、蜗牛粉、蚯蚓粉等。散养条件下，昆虫是家禽的自然蛋白质来源之一。家蝇幼虫粉已被用于部分替代饲料中的鱼粉。蚕蛹粉代替鱼粉的尝试已经获得成功。蚕蛹中含有一些生长促进未知因子，可以提高饲料效率、蛋重、受精率以及孵化率。白蚁对家禽的适口性最好，并且也很容易养殖。活蚯蚓或干燥蚯蚓粉的适口性也很好，可以完全代替鱼粉使用。当然，使用蚯蚓粉也有一定的危险，因为我们知道，蚯蚓能够富集农业化合物有毒残留物，还有可能传播一些病原微生物。     

经济型家禽饲料的开发利用

随着家禽工业的发展,已经有几种新型饲料成分被用于家禽饲料的配制,以使家禽生产更加经济有效。由于饲料成本占到家禽生产成本的60%～70%,因此,禽业生产要获得更好的经济效益,必须降低饲料成本。成本降低的方法之一就是试用新型的饲料成分,来代替日渐昂贵的常规饲料成分。 我国人口众多,饲料资源有限,日益增长的人口必然要跟日益庞大的养禽业产生食物/饲料竞争。所以,我们必须寻找家禽饲料的替代方法。 1 寻找新型饲料原料 1.1 新型动物蛋白质资源 非常规蛋白质资源很多,如昆虫粉、蜗牛粉、蚯蚓粉等。散养条件下,昆虫是家禽的自然蛋白质来源之一。家蝇幼虫粉已被用于部分替代饲料中的鱼粉。蚕蛹粉代替鱼粉的尝试已经获得成功。蚕蛹中含有一些生长促进未知因子,可以提高饲料效率、蛋重、受精率以及孵化率。白蚁对家禽的适口性最好,并且也很容易养殖。活蚯蚓或干燥蚯蚓粉的适口性也很好,可以完全代替鱼粉使用。当然,使用蚯蚓粉也有一定的危险,因为蚯蚓能够富集农业化合物有毒残留物,还有可能传播一些病原微生物。尽管饲喂蚯蚓粉尚未见致病作用,但使用蚯蚓粉还是受到一定的局限,如存在抗营养因子,使用季节性受到制约,加工形式不清晰,农户的心理恐惧因素,使用方法不当,科研研究与实际生产脱节、推广力度不够,在工业生产中作用重要性不被重视等。 1.2 新型能量饲料资源 尽管家禽是杂食性的单胃动物,但是它并不能象反刍动物那样有效地利用高纤维性饲料。然而,用微生物酶对这一类型的饲料成分进行预消化后,就可以将它们使用到家禽饲料中去了。其它饲料成分如燕麦、大麦、向日葵饼和麦麸等都可以通过相似处理加以利用。大麦是优质的禾谷类资源,它的能量含量比黄色玉米低,但是可以通过加大使用量和添加β-葡聚糖酶进行弥补。提高高纤维性饲料的能量利用可以采取以下几种方法:①利用纤维素酶或纤维素二糖酶进行预处理,提高高纤维日粮中纤维素的消化率;②采用基因工程提高动物肠道后端发酵能力;③利用商品酶或屠宰废弃物产生的酶对高纤维成分进行处理;④培育能够利用纤维素的家禽品种或品系。     

水产动物鱼粉代用品的开发和利用

本文对近年来水产动物鱼粉代用品的研究情况作一综述，拟为广辟水产动物蛋白质饲料资源提供依据。一、用动物性蛋白质代替鱼粉1．无脊椎动物副产品（1）蚕蛹粉和蚕蛹粕：蚕蛹是蚕茧制丝后残留物的干燥后产品，蚕蛹粕是蚕蛹脱脂后的残粕。二者均为优质的蛋白源，蛋氨酸含量高达2．9％，赖氨酸含量与进口鱼粉大体相等，色氨酸含量约比鱼粉高70-100％，富含B族维生素。以鲤鱼使用最多．对鳟鱼的饲养价值不亚于北冰洋白鱼粉。（2）蚯蚓粉：干物质中含粗蛋白66．3％，含粗脂肪7．9％。其蛋白质的生物学价值与秘鲁鱼粉相仿。（3）蝇蛆粉：含粗蛋…     

动物性粗蛋白饲料发酵及发酵前后成分变化分析

常用的动物性蛋白质饲料主要有鱼粉、骨肉粉、血粉、羽毛粉、蚕蛹、虾粉等。其中鱼粉蛋白质营养丰富，必需氨基酸含量齐全且比例平衡，是畜禽的最佳蛋白质饲料。近年来，鱼粉的价格不断上涨，导致养殖成本逐年提高。为了降低饲养成本，提高养殖效益，一些公司尝试利用血粉、羽毛粉替代鱼粉作为蛋白质饲料。     

可开发的六种昆虫饲料

１黑粉虫用麦麸、菜叶饲养的黑粉虫，既是畜禽的饲料，同时也是蜈蚣、蛤蚧、林蛙、蟾蜍、穿山甲等食虫特种动物的首选天然饲料。２蚯蚓粉用处死晒干的蚯蚓制成的蚯蚓粉，蛋白质的含量高达６０％，在畜禽配合饲料中，添加５％～８％的蚯蚓粉，可使畜禽生长速度提高１５％以上。３土元粉用麸皮、米糠、臭椿树叶、榆树叶、南瓜、茄子喂养的土元，因其性寒、味咸、解毒，在畜禽养殖中可用于催乳、化瘀止痛等，属药食兼用品种。４蝇蛆粉蝇蛆含蛋白质６２％左右，同时还富含各种氨基酸，是一种新型的高蛋白饲料。据实验，它不但可以替代鱼粉，而且…     

农区待开发的昆虫饲料

1．蚯蚓：蚯蚓的饲料主要为米糠、麦茨、牛（猪）粪、树叶、杂草和土杂肥等。其蛋白质含量高达66％。在粒饲料中添加5％～8％的蚯蚓纷，可使畜禽及鱼类的生长速度提高15％以上。2．蚕蛹：蚕闻的蛋白质含量约在70％以上，超过鱼粉，经处理后用来喂养禽类、牛蛙、青蛙、虾蟹等效果很好。3‘黄杨虫：其幼虫、蛹及成虫蛋白质含量分别为sl％、57％和61％，既是喂畜禽优良的精饲料，又是喂养蝎、蛇和蜈蚣的上等佳品。4‘白蚁：用杂木、稻草等培育白蚁，通常经过1周便可以作为饲料。白蚁富含蛋白质和微量元素，畜禽食后不仅生长快，还可以提高机体…     

蜜蜂配合饲料原料及配方

<正>蜂花粉是蜜蜂主要蛋白质来源。有些季节因天然花粉不能满足蜂群需要,养蜂人通常使用蜜蜂配合饲料,这样不但能解决蜂群所需,而且可以降低成本。现将蜜蜂配合饲料介绍如下。一、蜜蜂配合饲料原料1.常用蛋白质饲料有豆饼、芝麻饼、向日葵饼、花生仁饼、酵母、奶粉、蚕蛹粉等,也可用鱼粉、蚯蚓粉等配制。(1)豆饼:大豆榨油后的副产品,粗蛋白质含量     

强化动物源性饲料管理确保饲料安全卫生

动物源性饲料是畜、禽、水产等动物饲料的重要原料，具有蛋白质含量丰富及生物学价值高等特点，被饲料生产企业和广大养殖者广为利用。主要有鱼粉、肉粉、肉骨粉、骨粉、血粉、蚕蛹、羽毛粉、动物下脚料、油渣粉、动物油脂等。由于我国动物源性饲料的原料多为食品加工的副产品或下脚料，品位较低，来源复杂，新鲜度差异大，加工方法简单，加上缺乏有效的管理，以致资源没有得到很好地利用，产品安全卫生状况不甚理想．给饲料安全卫生带来隐患。     

猪粪养殖蚯蚓的营养成分测定及作为家禽蛋白饲料的安全性评价

为寻找替代鱼粉的动物源性蛋白质资源,采用不同C/N比猪粪腐熟的堆料养殖蚯蚓并加工成蚯蚓粉,检测蚯蚓粉的营养成分,与鱼粉的营养成分分析对比,并对其作为家禽蛋白饲料进行安全性评价。结果表明:蚯蚓粉的粗蛋白含量为62.33%~65.93%,氨基酸含量为54.2%~62.91%,必需氨基酸与总氨基酸的比值为55.48%~59.75%;蚯蚓粉中4种重金属(铜、铁、锌和总砷)、2种毒素(黄曲霉毒素B_1和玉米赤霉烯酮)和3种抗生素(青霉素钠、阿莫西林和恩诺沙星)含量均符合饲料卫生标准。研究结果提示蚯蚓粉是可替代鱼粉的高蛋白动物性原料。     

利用畜禽屠宰下脚料配制代鱼粉料饲喂猪,鸡试验

近年来,随着我国畜牧业的快速发展,对鱼粉的需求量越来越大,而我国的鱼粉产量却十分有限,因而不得不大量进口。为了减少畜禽饲粮配方对鱼粉的依赖,无鱼粉日粮或代鱼粉料的研究与开发,一直成为近年来我国饲料研究的热点之一。许多非常规蛋白质饲料资源也因此而得以被开发利用,如羽毛粉等。但从公开的报道看,大多是用已开发的单一非常规蛋白质饲料替代鱼粉。由于营养成分,特别是氨基酸难以平衡,不能等比例替代日粮中的鱼粉,有的也不能大量替代。如果替代饲粮中的鱼粉,还必须对其他饲料配比作适当调整,     

蚕蛹粉替代鱼粉对中华鳖幼鳖形体指标、生长性能及体成分的影响

试验采用等蛋白替代方式,研究了蚕蛹粉替代白鱼粉对中华鳖幼鳖形体指标、生长性能及体成分的影响。试验配置了含54%白鱼粉的对照组饲料、含51.3%白鱼粉(5%蚕蛹替代组)和含48.6%白鱼粉(10%蚕蛹替代组)等氮饲料。结果表明:蚕蛹粉替代鱼粉对中华鳖幼鳖形体指标有显著影响,5%替代组的体比系数与10%替代组较接近,均显著低于对照组(P0.05);5%替代组的脂体指数最低,同时生长性能下降;蚕蛹粉替代鱼粉对中华鳖幼鳖体成分影响不显著(P0.05)。综合形体指标、生长性能及体成分分析表明,5%和10%蚕蛹粉替代白鱼粉降低了中华鳖幼鳖对饲料的利用率,且由于脂肪增加导致中华鳖幼鳖肉品质下降,因此,在中华鳖幼鳖配合饲料中不宜添加未脱脂的蚕蛹粉。     

肠衣蛋白粉替代蚕蛹粉和鱼粉饲喂蛋鸡

肠衣蛋白粉替代蚕蛹粉和鱼粉饲喂蛋鸡大丰县粮油饲料工业公司刘全海南京农业大学刘燕强大丰县饲料公司试验养殖场陈忠集随着饲料工业和畜牧业的迅猛发展，常用且较为优质的动物蛋白源如进口鱼粉和蚕蛹粉的需求量越来越大，而其资源则日逐紧缺，致使其价格一直居高不下且呈...     

蝇蛆蛋白质饲料在畜牧业中的应用效果初探

随着畜牧业的迅速发展，各地对高蛋白质饲料的需求量越来越大，因此饲料资源尤其是高蛋白质动物性饲料在饲料业的地位显得越来越重要。但由于动物性蛋白质饲料资源的缺乏和质量的不稳定，加大了畜牧业生产的成本，影响了畜牧业的可持续发展。近年来，在我国悄然兴起的养蝇业无疑为动物性蛋白质饲料资源的开发利用开辟了一条新的途径。蝇蛆蛋白质含量高，其必需氨基酸总量是鱼粉的2．3倍，还含有铁、锌等多种微量元素以及抗菌肽、凝集素、干扰素、几丁质等多种极有价值的成分，总体营养价值高于进口鱼粉：蝇蛆的饲料来源广泛，饲养周期短，技术简单，饲养成本低，经试验表明蝇蛆粉完全可以替代进口鱼粉。     

2l世纪昆虫资源的开发与利用

对于我国利用动物性蛋白质饲料资源的调查，由于其资源多靠进口且价格贵，从而要开发新的资源。昆虫其营养价值相当高，具有高含量的蛋白质，全面而丰富的氨基酸以及含有10％～20％的脂肪，并且适口性好，可以完全替代鱼粉，另外对昆虫成分价值的深入研究分析，从其体内的脂肪、抗菌素、凝集素等等。提取纯化抗病毒及细菌肽供肌肉及静脉注射的免疫物质作为人类的医药产品的高级开发精制成人的高级营养品，增强人体免疫力和抵抗力，并且对昆虫的开发又有其社会效益减少环境污染。     

鱼精粉替代仔猪日粮中进口鱼粉的对比试验

为比较鱼精粉与进口鱼粉在仔猪日粮中的饲用效果，本试验采用完全窝组设计，要求选健康仔猪１６头分为两组，随机分别接受进口鱼粉日粮（对照组）与鱼精粉日粮（试验组）。通过３１天饲养试验与消化试验的结果表明，鱼粉组与鱼精粉组试猪日头均采食量、平均日增重、饲料增重比、日粮粗蛋白表观消化率分别为９９０ｇ、１０２６ｇ；４４７ｇ、４６１ｇ；２２２、２２３；７６３０％、７８１０％。使用鱼精粉替代进口鱼粉单位增重料成本下降２％。证明本试验使用的鱼精粉足以完全替代进口秘鲁鱼粉，并表现更好的适口性与可消化性。     

饲料原料中霉菌及霉菌毒素对饲料产品适口性的影响

许多饲料原料本身就有适口性问题。如大豆中的腥味物质、豆类中的外源凝集素、菜籽饼粕中的硫代葡萄糖苷及其降解产物致甲状腺肿素,许多谷物和其它植物性饲料中的单宁、脂肪的氧化降解产物等,一些蛋白质代用品和工业副产品的开发利用,如血粉、鱼粉和发酵副产品等都会对饲料适口性造成不良影响。饲料原料中适口性好的有玉米胚芽饼粕、啤酒酵母、小麦、燕麦、小麦麸、脱脂米糠,而羽毛粉、肉粉、     

印度用椰仁粉养殖鲮鱼

为广开饲料来源，降低养鱼成本，印度水产科研人员使用椰仁粉养殖露斯塔鲮鱼种进行了试验。用椰仁粉或用水浸泡的椰仁粉代替饲料中２０、３０、４０％的鱼粉配制了 ６种等氮饲料，饲料含粗蛋白 ３５％，投饵试验时间 ８０ ｄ。室温下用水浸泡 １６ ｈ的椰仁粉，丹宁酸的含量由 ２．４％下降至０．９％。试验结果表明：用水浸泡过的椰仁粉代替３０％的鱼粉养殖鲮鱼种的饲料转换率、蛋白质效率和生长率最高，鱼体肌肉中的蛋白质含量高。鲮鱼种生长和表观消化率随饲料中椰仁粉含量的增加而下降。结论是：椰仁粉可代替饲料中 ２０％的鱼粉，而用…     

云南松毛虫蛹和蛾蛋白饲料价值的研究

小白鼠饲养试验表明，云南松毛虫蛾粉平均蛋白质消耗量微高于蛹粉组，但平均增重比蛹粉组低4．57％，蛋白质效率比（PER）也远远低于蛹粉组。蛹粉组饲料的PER（3），与大豆浓缩的PER（47）接近，适口性也好。鸡饲养试验平均增重结果表明，蛹粉组与鱼粉组相成增重效果没有显著差异，饲料报酬也优于对照组；蛹粉组内相比较，在一定的范围内随着桶粉含量的增加，增重效果就越好，表明松毛虫蛹粉确实对鸡的生长和增重有明显的作用。