桃及其近缘种花芽分化特性的比较

以甘肃桃(甘肃桃1号)(Prunuskansuensis)、新疆桃(喀什2号)(P.ferganensis)、普通桃(青丝)(P.persica)为试材,研究了他们的花芽分化特性。结果表明,甘肃桃、新疆桃和普通桃花芽分化顺序一致,都是按花芽分化始期、萼片原基、花瓣原基、雄蕊原基、雌蕊原基这个顺序分化的,但花芽分化各阶段所持续的时间各不相同。甘肃桃、新疆桃和普通桃花芽分化始期不同。甘肃桃花芽分化始期较早,在6月上、中旬已经开始分化,而新疆桃、普通桃则在6月下旬到7月上旬才开始分化。甘肃桃与新疆桃、普通桃雌配子体发育存在差异,甘肃桃形成胚珠原基后越冬,而新疆桃、普通桃则以子房阶段越冬,春季才形成胚珠原基。     

桃果肉颜色形成机制研究进展

栽培桃种质资源具有丰富的表型多样性,按照果肉颜色的不同,桃主要分为白肉桃、黄肉桃、红肉桃三种。本文概述了白肉桃、黄肉桃和红肉桃的色素组成,桃生长发育过程中相关色素含量的变化;并对桃果肉颜色性状的分子标记与遗传定位以及相关分子调控机制进行探讨。     

桃树常见病害防治措施

桃果汁多味美,芳香诱人．色泽艳丽。营养丰富,品种甚多．有水蜜桃、肥桃、红花桃、白花桃、金桃、蟠桃等。桃的味道鲜美．但桃树的病害较多,主要病害有桃褐腐病、桃树细菌性穿孔病、桃缩叶病等。要想种桃致富．先要学会常见病害的防治。     

桃粉蚜在桃树上的危害特点与防治措施

桃粉蚜,又名桃粉大尾蚜、桃大尾蚜、桃粉绿蚜等,主要危害桃(图1)、碧桃、杏、李、梨、樱桃、梅等核果类果树.在湖南,桃树的生长过程中几乎必有桃粉蚜发生,也就是说,凡有桃树的地方,几乎必有桃粉蚜的危害.反过来说,种植桃树则必防桃粉蚜.除桃粉蚜外,还有桃蚜和桃瘤蚜等也危害桃树,影响叶片的光合作用,有时还危害果实,气温高后产生...     

不同来源桃种质果肉颜色与果实糖酸含量关系的研究

用2 a时间,以不同来源桃种质果肉为试材,研究其与果实糖酸含量关系。结果表明:蔗糖、葡萄糖、山梨糖醇、总糖及可溶性固形物在黄肉桃和白肉桃之间无显著差异,黄肉桃苹果酸、柠檬酸和总酸含量显著高于白肉桃,黄肉桃奎宁酸和莽草酸含量显著低于白肉桃,2003年黄肉桃果糖含量显著高于白肉桃,2004年果糖在黄肉桃和白肉桃之间无显著差异。欧美种质与亚洲种质果实中糖酸含量的差异与黄肉桃和白肉桃果实中糖酸含量的差异2 a中均一致。     

甘肃酒泉油桃资源及其利用

甘肃省酒泉地区油桃种质资源极其丰富,介绍了李光水桃、李光脆桃、黄李光桃、紫胭肉桃、紫胭水桃、疙瘩桃、青皮桃、李光蟠桃的植物学特征、果实经济性状、物候期、抗逆性等,并对酒泉地区油桃种质资源利用现状进行了介绍。     

北京市平谷区桃果实病害调查和防治

2005—2008年,在北京市平谷区进行了桃果实病害调查和防治试验以及防治技术示范推广。本文报道了平谷桃区桃果实主要病害种类及发生情况,提出了桃细菌性黑斑病、桃疮痂病、桃炭疽病、桃褐腐病、桃根霉软腐病的有效防治方法。     

现代食品加工技术在桃加工中的应用与进展

桃属于季节性水果,一般在夏季上市,为了克服桃上市集中造成的浪费现象,桃加工产业出现并成为食品加工工业的重要组成。现代食品加工技术在桃加工中的应用也获得极大的发展。本文主要阐述现代食品加工技术在桃加工中的应用及发展趋势。重点介绍现代食品加工技术在桃护色、去皮、桃制品杀菌、脱水桃制品加工等方面的应用,对桃加工技术的发展趋势进行分析并对桃加工产业的发展提出展望。     

四川江津地方桃品种资源调查初报

1990年我所对江津桃主产区的地方品种资源进行了调查。整理出硬脆绿肉香桃以及端阳桃、二元桃、夏至桃、白花桃、伏桃等九个品种。我们认为这些地方良种桃能适应高温多湿气候,在较粗放栽培条件下丰产、质优、抗病虫,是亚热带缺乏落叶果树种类地区的品种资源。尤其是硬、脆绿肉桃品种大有开发利用的价值。     

我国设施桃果实品质研究进展

综述了近年来设施桃果实品质的研究进展,主要包括桃果实品质的构成、设施桃果实发育规律、设施桃果实品质的影响因素以及提高设施桃果实品质的措施,以期为提高设施桃果实品质的研究工作提供参考.     

早春桃树病虫害的发生与防治

驻马店市桃树种植近几年发展很快,全市集中种植5067hm^2,立春节气以后,桃树病虫害有所发生。以流胶病、桃蚧壳虫发生普遍,桃缩叶病、桃蚜随着气温回升,也陆续发生。从近几年3月初调查来看,在我市早春防治桃树病虫害的主要对象是桃流胶病、桃缩叶病、桃蚧壳虫和桃蚜。     

桃潜隐性花叶病的发生及对策

来信和寄来的桃叶标本收到,经有关专家鉴定,认为你的桃树感染的是桃潜隐花叶病,又称桃花叶病、桃黄化叶病、桃杂色病等.该病是由桃潜隐花叶类病毒(PLMVd)寄生引起,寄主只有桃(包括油桃).     

桃果实生长发育及维管束研究

桃是我国北方主栽果树,多年来一直保持着较大的种植面积。截至目前,我国桃种植面积在世界上遥遥领先,产量占世界桃产量的近1/3。桃的栽培种植受到很多因素的制约,因此,研究桃的生长发育与果实结构,对桃种植栽培意义重大。本文介绍了桃的生长特性与生长环境条件,研究了桃果实生长发育过程、桃果实器官的发育及桃果实维管束的生长发育特点,旨在进一步了解和掌握桃果实结构和生长发育规律,为实现桃的优质高产稳产等方面提供一定的理论基础和现实依据。     

桃高产优质省力化栽培技术

正桃是江苏省果业的重要产品,但桃生产中,传统的树形结构制约着桃产量品质的进一步提升,江苏全省桃亩产普遍低于1500千克。随着当前桃产品市场的规模扩大和优质优价氛围形成,加快示范推广桃高产优质栽培技术、提高桃产量品质已成为促进果农增收增效的重要途径。桃不耐贮运是世界性难题,苏北地区桃产品大部分以外运     

肥城桃授粉特异性调查研究初报

以红里肥城桃、白里肥城桃为受粉母本,用与肥城桃混栽的6个品种作为授粉父本进行授粉试验,连续3年调查其坐果率,研究肥城桃与不同品种花粉授粉的特异性(亲和性)。结果表明:红里肥城桃可自花授粉结实,授白里肥城桃花粉亦可结实;白里肥城桃可自花授粉结实,授红里肥城桃花粉亦可结实;红里肥城桃、白里肥城桃用其他品种授粉均不结实。研究表明肥城桃群体存在授粉特异性,人工辅助授粉可有效提高坐果率。     

不同品种桃果酒品质特性与酿酒适宜性评价

【目的】比较不同品种桃果酒的品质特性,明确不同品种桃果酒的优缺点,筛选适宜酿制果酒的桃品种。【方法】以不同肉色的13个品种桃果实为原料发酵制酒,分析桃果酒的感官、理化品质、酚类物质含量、抗氧化能力及甲醇和高级醇含量,对不同品种桃果实的酿酒适宜性进行评价。【结果】原料桃品种对桃果酒品质具有显著影响。不同品种桃果酒的色泽因果肉颜色不同而差异很大,白肉桃果酒褐变明显;酒精度(φ)、总酸、干浸出物含量(ρ,后同)分别为9.43%～11.93%、4.22～6.79 g·L~(-1)和20.60～37.46 g·L~(-1),均符合果酒产品质量标准要求;总酚、总黄酮、花色苷含量(w,后同)和抗氧化活性分别为183.02～437.22 mg·L~(-1)、40.03～212.07 mg·L~(-1)、0～843.29μg·L~(-1)和237.51～661.61μmol·L~(-1),均以万州酸桃果酒为最高,黄肉桃果酒的多酚、类黄酮含量和抗氧化活性均较低;甲醇含量为0.22～0.55 g·L~(-1),以万州酸桃果酒为最高,仓方早生桃果酒最低;高级醇含量为277.63～752.71 mg·L~(-1),以大久保桃果酒为最高,武汉2号桃果酒最低;感官评定结果以万州酸桃、NJC 83、白凤、仓方早生、中农金辉和中桃绯玉表现较优。【结论】不同肉色桃果酒的品质特性存在较大差异,红肉桃品种万州酸桃、中桃绯玉,白肉桃品种白凤、仓方早生,黄肉桃品种NJC 83、中农金辉,比较适宜酿制不同特色的桃果酒。     

观赏桃良种及在园林绿化中的应用

通过广泛引进观赏桃种质资源,筛选出迎春、满天红、菊花桃、黄金美丽、紫叶桃系列、帚形桃系列、垂枝桃系列、寿星桃系列等适宜常德市气候特点的观赏桃种类品种,同时探讨配套繁殖方法、养护管理、病虫害防治及其在园林绿化中的应用。     

桃种间亲缘关系的SSR鉴定

通过正交试验,建立了桃SSR反应体系,对桃的6个种和扁桃进行了鉴定;对谱带进行数字化转换,用SPSS11.5中的Jaccard聚类方法对结果进行了聚类,发现桃亚属间普通桃与新疆桃的亲缘关系最近,陕甘山桃与甘肃桃间也有较近的亲缘关系,在相似系数小于0.589时,普通桃、新疆桃、陕甘山桃、甘肃桃4个种被聚为一类,与这4个种相近的为光核桃,其次为山桃,最远的为扁桃。     

不同狭叶桃品种光合及生物学特性研究

【目的】通过比较‘金蜜狭叶桃’‘直挺狭叶桃’及‘石射狭叶桃’3个品种的光合及生物学特性,为筛选优质狭叶桃提供理论基础。【方法】采用石蜡切片、乙醇浸提法及田间调查等方法,对叶片解剖结构、叶绿素含量等指标进行分析;利用Li-6400型气体交换系统,测定3个狭叶桃品种的净光合速率(Pn)季节变化。【结果】1)叶长、叶宽及叶面积表现为‘金蜜狭叶桃’‘石射狭叶桃’‘直挺狭叶桃’;比叶重及叶柄长度表现为‘石射狭叶桃’‘金蜜狭叶桃’‘直挺狭叶桃’;叶片开张度及节间长度表现为‘直挺狭叶桃’‘石射狭叶桃’‘金蜜狭叶桃’。叶绿素a、a/b表现为‘石射狭叶桃’大于‘金蜜狭叶桃’和‘直挺狭叶桃’,并且差异性显著,但叶绿素b含量为‘直挺狭叶桃’显著大于另外2个品种;叶片厚度及栅栏组织厚度表现为‘直挺狭叶桃’小于‘金蜜狭叶桃’和‘石射狭叶桃’,并且差异性显著。2)光合特性表现为:3个狭叶桃品种4—8月净光合速率日变化均呈单峰曲线,其中‘直挺狭叶桃’的变化趋势较为平缓。净光合速率日积分值表现为‘直挺狭叶桃’(301.4 mmol·m~(-2))‘石射狭叶桃’(238.4 mmol·m~(-2))‘金蜜狭叶桃’(180.0 mmol·m~(-2))。【结论】3个狭叶桃品种的光合及生物学特性均存在较大的差异。     

桃园蚜虫和介壳虫的发生与防治

桃树是安徽省砀山县果树主要树种,目前种植面积超过1.4万公顷。随着面积的扩大,品种的增加,桃树病虫害发生也越来越重,目前主要虫害有桃蚜(图1)、介壳虫、梨小食心虫、红蜘蛛、绿盲蝽、苹小卷叶蛾、桃红颈天牛等,主要病害有桃穿孔病、桃炭疽病、桃黑星病、桃褐腐病、桃疫腐病等,其中桃蚜和桑白蚧是当前防治的重点。