河蟹、青虾、沙塘鳢生态高效混养技术

<正>近几年来,随着河蟹养殖业快速发展,养殖规模逐年扩大,养殖产量逐年增加,再加上上市时间较为集中,河蟹价格持续下降,单一河蟹养殖效益逐年降低,抵御市场风险的能力逐步减弱,直接影响了河蟹养殖户的积极性和河蟹产业的持续健康稳定发展。为此,江苏省金坛市根据不同养殖品种生态位差异和食物链原则,从调整养殖结构、创新养殖技术、创优养殖模式、提高养殖效益等方面着手,探索出了河蟹、青虾、塘鳢生态高效混养技术,     

青虾与沙塘鳢同池共养技术

对青虾与沙塘鳢池塘共养的养殖条件、池塘准备、苗种放养和日常管理等方面的技术要求进行了总结。     

河蟹、青虾、沙塘鳢池塘生态养殖技术研究

<正>河蟹因肉质鲜美、营养丰富,深受广大消费者的信赖,尤其大规格河蟹在市场上供不应求;青虾由于天然产量的减少,人工养殖产量不高,始终满足不了市场需求,价格稳定在80元/kg;沙塘鳢肉多刺少,可食部分比例大,肉味鲜美,在江浙一带是群众喜爱的传统名贵鱼类,过去沙塘鳢主要靠天然捕捞,由于长期滥捕,其资源日益枯竭,市场供不应求,价格不断上涨,目前成鱼市场价格高达160元/kg,因此开展河蟹+沙塘鳢+青虾的养殖模式研究可以大大提高水中效益,实现渔民增收,渔业增效。2011年我们在桃州镇某     

河蟹、青虾套养技术

河蟹因肉质细嫩、风味独特、营养丰富而深受广大消费者的青睐;青虾肉嫩味美、营养丰富,也是人们喜爱的淡水虾类。现将河蟹、青虾套养技术介绍如下,供养殖者参考。     

河蟹、沙塘鳢小网围生态养殖技术初探

沙塘鳢隶属鲈形目、塘鳢科、沙塘鳢属,俗称＂虎头鲨＂。沙塘鳢个体虽小,但因其肌间剌少,含肉量高,肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富,而深受广大消费者的青睐。由于天然水域的数量日趋减少,远远不能满足市场需求,因此,沙塘鳢已成为当前最具发展潜力的名贵养殖品种之一,越来越受到渔业科技工作者的重视。在蟹池内套养沙塘鳢,不仅可让沙塘鳢捕食池中的野杂鱼,     

河蟹与沙塘鳢同池混养技术试验

沙塘鳢,又名沙乌鳢、塘鳢鱼、土布鱼、塘蒲,俗称虎头鲨、呆子鱼。沙塘鳢隶属于鲈形目,塘鳢科,沙塘鳢属,是长江中下游湖河中的小型经济鱼类。沙塘鳢个体虽小,但肌间刺少、含肉量高、肉质细嫩、营养丰富、味道鲜美,是深受广大消费者青睐的名贵水产品之一。由于天然水域中沙塘鳢数量日趋减少,远远满足不了市场需求,市场售价节节攀升,人工养殖越来越受到水产工作者的关注。在同一池塘内进行河蟹与沙塘鳢混养,可增加养殖产量,提高养殖效益。     

河蟹主养池塘轮套养青虾、沙塘鳢技术

<正>近年,河蟹的单一养殖和与常规品种混套养出现了产出不佳、经济效益滑坡等问题,迫切需要引入新的经济品种搭配养殖,集成新的养殖模式。为探索河蟹主养池塘品种搭配新模式,提高单位产出和养殖效益,2013年笔者在位于江苏省南通市通州     

河蟹池塘套养沙塘鳢技术试验

2011年开展河蟹池塘套养沙塘鳢技术试验,在60×667㎡蟹池内投放蟹种600㎏,沙塘鳢鱼种42000尾,收获商品蟹4200㎏,沙塘鳢1440㎏,总产值为575760元,总利润为364380元,平均每667㎡获利为6073元,投入产出比为1：2.72。     

沙塘鳢含肉率及肌肉营养成分分析与比较

实验对沙塘鳢含肉率及肌肉营养成分与营养品质分析比较,结果表明:沙塘鳢含肉率(52.37±0.03)%;肌肉(鲜样)中粗蛋白含量(19.45±0.20)%、粗脂肪含量(0.14±0.02)%、水分含量(79.08±0.15)%、粗灰分含量(1.08±0.02)%;肌肉中含有18种氨基酸,占肌肉总量的(18.67±0.67)%(鲜样百分比),其中8种人体必需氨基酸为(6.3±0.11)%、4种呈味氨基酸总量为(8.26±0.26)%(鲜样百分比)。结果表明,沙塘鳢具有较高的食用与营养价值。     

沙塘鳢池塘养殖技术的初步研究

2006年4～12月在浙江湖州进行了沙塘鳢池塘专养与混养试验,并进行定期生长测定、养成及效益分析.结果表明,沙塘鳢与青虾混养的试验效果最好,单产738.3 kg/hm2,平均规格35.48g/尾,单位面积利润达48 308元/hm2,成活率达69.3%.同时还发现沙塘鳢具有在11、12月份仍保持快速生长的特性,说明它的生长周期明显比其它常规鱼类长.     

河蟹、青虾、塘鳢混养和单养池塘水质变化比较

以河蟹单品种养殖池塘为对照,通过河蟹、青虾和塘鳢混养模式,检测养殖水体水温(WT)、pH值、透明度(SD)、溶解氧(DO)、总氮(TN)、总磷(TP)、化学需氧量(CODMn)和氨氮(NH4+-N)的变化,比较单养各混养模式的水体动态变化及产出效果。结果表明:混养池水温(WT)变化范围为19.1~31.5℃,pH值6.8~7.7,SD 35.0~60.0 cm,DO 5.1~7.6 mg/L,TN 1.53~1.79mg/L,TP 0.135~0.235 mg/L,CODMn7.86~8.59 mg/L,NH4+-N 0.35~0.48 mg/L,符合渔业水质标准(GB11607-89)和国家三类水指标(GB3838-2002)。方差分析结果显示,除水温和pH值外,混养模式与单养模式水质差异性显著。混养池平均纯收益为89 735元/hm2和91 860元/hm2,单养池平均纯收益为65 250元/hm2。混养比单养池多26 610元/hm2。     

河蟹青虾沙塘鳢同塘共养技术

河蟹、青虾、沙塘鳢同塘共养,能通过三者间的互利作用,充分利用水体中的天然饵料,促进其健康快长,降低生产成本,提升产品质量,提高单位面积产量和综合养殖效益。现将相关技术介绍如下,供参考。     

沙塘鳢青虾稻田共生健康养殖技术试验

<正>沙塘鳢隶属鲈形目,塘鳢科,沙塘鳢属,因其外体粗壮,头大而阔,身体浑圆可爱,行动温顺,又俗称呆子鱼、土布鱼、虎头鲨,是长江中下游常见的一种小型经济鱼类,其肉质细腻、味道鲜美而渐受广大消费者的青睐。近年来市场价格一路攀升,已成为广大农民群众养殖致富的新品种、新路子。随着沙塘鳢苗种人工繁育技术在宣城市现代渔业有限公司获得成功突破,其人工养殖面积和产量迅速增长。但在开展集约化养殖的过程中必然在一定程度     

河蟹与沙塘鳢混养试验

沙塘鳢属鲈形目,塘鳢科,沙塘鳢属,俗称:浦鱼、土布鱼、虎头鲨、虎头呆子。在我国广泛分布于长江中下游、钱塘江、闽江等水系,在江浙沪地区历来被视为名贵鱼,是一种小型经济鱼类,最大个体能达到250g。该鱼生长快、适应能力强、无肌间刺、肉味鲜美,是深受广大消费者青睐的名贵鱼类,     

河蟹套养沙塘鳢生态健康养殖技术

<正>沙塘鳢在我国南北方均有分布,尤以长江中下游及其附属水域中常见。沙塘鳢个体虽小,但其含肉量高,肉嫩味美,少刺,尤以熏烤后烹食,别具风格。随着人们生活水平的提高,沙塘鳢深受广大消费者青睐,然而,天然水域沙塘鳢的数量已日趋稀少,其捕捞产量远不能满足市场的需要。2012年建湖县水产技术指导站在建阳镇进行了河蟹和沙塘鳢混养试验,取得了亩产河蟹2,沙塘     

沙塘鳢夏花培育试验

<正>沙塘鳢以其营养丰富、肉质鲜美的特点而越来越受到消费者的青睐。但因自然界沙塘鳢的资源量少,使沙塘鳢的市场价格高且供不应求。因此开展沙塘鳢的人工养殖,其经济效益将十分可观。为了提高沙塘鳢苗种成活率,为沙塘鳢养殖提供大规格苗种,2014年4—6月项目组在江苏省常熟市白茆顺隆鱼虾育苗场进行了沙塘鳢夏花培育试验。现将试验情况总结如下。1试验条件和方法1.1培育设施本试验采用塑料桶室内培育。大棚采用钢架结     

蟹池套养沙塘鳢健康养殖技术

河蟹因肉质鲜美、营养丰富,深受广大消费者的信赖,大规格河蟹在市场上供不应求,因此发展河蟹养殖有很大的市场潜力。沙塘鳢隶属鲈形目,塘鳢科,沙塘鳢属,俗称虎头呆子,是淡水底栖小型肉食性经济鱼类。2011年在科技对接单位江苏省淡水水产研究所的帮助下,金湖县涂沟镇高邮湖村选择一个面积为10亩的池塘进行河蟹、沙塘鳢微孔增氧养殖试验,取得了亩产河蟹105．4kg,平均规格148g;     

池塘种植苦草养殖河蟹、青虾技术

苦草俗名扁担薇、面条草等,系沉水水生植物,分蘖快,生长迅速。它既是河蟹、青虾喜食的植物性饲料之一,又能为其栖息、蜕壳、逃避敌害提供隐蔽的场所,对河蟹、青虾的健康养殖具有重要作用。1.池塘条件池塘面积1～10亩,水深1～2米,排灌方便,塘底平坦,淤泥在20厘米左右,对面积较大的池塘、湖泊可沿塘边、浅滩区种植苦草。2.彻底清塘冬季将池塘彻底晒冻后,在幼蟹、青虾苗下塘前20天,用生石灰75～100公斤/亩,用水溶化后均匀泼洒全塘,杀灭敌害生物。在灌排水时要用密眼网片将进出水口围栏严实,以防敌害生物进入池塘。     

不同饲料营养养殖沙塘鳢技术研究

沙塘鳢（0dontobutis obscura）又称塘鳢、沙乌鳢,皖南一带俗称”呆子鱼”、”虎头鱼”等,隶属于鲈形目（Perciformes）、塘鳢科（Eleotridae）、沙塘鳢属（Odontobutis）,在我国广泛分布于长江、珠江、钱塘江、闽江等水系,多生活于湖泊、河沟的静水区,喜栖于泥沙、杂草和碎石相混的近暗浅水区,     

无公害河蟹、青虾稻田混养技术

1．1 每块养殖稻田面积以1hm^2左右为宜，配套进排水系统。土质以壤土、粘土为佳。可以利用单个田块养蟹，也可集中连片发展养殖。