Neilson脐橙落花落果习性研究

[目的]为Neilson脐橙保花保果提供理论依据。[方法]2008～2009年,在广西桂林选择树势中庸一致的2株Neilson脐橙果树统计其落花落果、脐黄落果和裂果的数量。[结果]2008年Neilson落花从4月上旬持续到4月下旬,2次落花高峰期分别为4月7～14日和4月16日;第1次生理落果从4月下旬持续到5月下旬,第2次生理落果从5月中旬持续到6月下旬,落果高峰期为5月1～4日、5月9日、5月11～15日。2009年落花从3月下旬持续到4月下旬,落花高峰期为3月24～4月8日,第1次生理落果从4月下旬持续到5月下旬,第2次生理落果从5月中旬持续到7月中旬,落果高峰期为5月6～24日。Neilson脐橙的坐果率为0.39%～1.10%,脐黄落果率为33.6%～55.6%,裂果率为7.1%～14.5%。[结论]该研究明确了Neilson脐橙的落花落果规律。     

卡拉卡拉脐橙果实生长发育规律的研究

[目的]研究卡拉卡拉脐橙果实的生长发育规律。[方法]在广西柑桔研究所脐橙新品种观察试验园,选择2005年春定植的枳橙砧卡拉卡拉脐橙为供试树,自开花期始观察各品种的始花期、盛花期、谢花期和生理落果期,并选择5株树的10个不同方位的生长正常、未受病虫害的果实进行测量,每隔10d观测并记录果实的纵横经。[结果]卡拉卡拉脐橙的生长曲线呈抛物线,9月上旬前果实的纵横经大小、生长趋势和生长速率基本一致,9月上旬以后,果实趋向圆形生长。果实的生长高峰在2008年有1个,而2009年有2个。6～7月份是果实迅速膨大期,因此在每年的5～8月份加强肥水管理,特别是有机肥的供应是保证果实正常发育的关键。[结论]对卡拉卡拉脐橙生长规律的把握将促进其在广西地区作为脐橙新品种的推广,提高广西脐橙的市场竞争力。     

迟熟蕉柑果实生长发育规律研究

2005～2008年对迟熟蕉柑果实生长发育规律进行研究,结果表明：迟熟蕉柑果实的生长曲线呈大S形,7月是迟熟蕉柑果实发育最快的时期,故每年的6月应加强肥水管理,特别是有机肥的供应,以保证果实的正常生长发育。在桂林,3—5月迟熟蕉柑果实可滴定酸的含量均超过1．0g,100mL果汁,全糖含量在6．4—8．3g,100mL果汁之间,属于高酸低糖品种。迟熟蕉柑果实固形物及酸的含量从3月开始呈下降趋势,糖酸比呈上升趋势,而且降酸快,降糖慢,糖酸比提高较快,有利于改善果实风味。     

斑菲尔晚熟脐橙果实生长发育规律研究

[目的]研究斑菲尔脐橙在桂林市的果实生长发育规律,为制定促进果实膨大技术措施提供理论依据.[方法]2010年1月~2011年12月,在每年开花期观察斑菲尔脐橙初花期、盛花期、谢花期和生理落果期,在第2次生理落果结束后测量果实纵、横径.[结果]斑菲尔脐橙果实生长曲线呈抛物线生长,不同年份其生长曲线存在一定差异,2010年斑菲尔脐橙在9月上旬前果实纵径大于横径,9月上旬后果实横径大于纵径,果实呈近圆形;2011年整个果实生长过程中,果实横径均大于纵径.斑菲尔脐橙果实生长速率从6~12月均呈正增长,但两年的结果差异较大,2010年果径增长有两个高峰,而2011年仅有1个高峰.[结论]斑菲尔脐橙果实生长曲线呈抛物线生长,不同年份其生长曲线存在一定差异.6~7月是斑菲尔脐橙果实迅速膨大期,每年的5~6月应加强肥水管理,以确保果实正常生长发育.     

东魁杨梅果实生长发育规律初探

从谢花至果实成熟采收，定期对东魁杨梅果实的纵径，横径，侧径，体积，鲜重，干重，含水量进行测定。以果实发育天数为横坐标，以各指标的测定值为纵坐标绘出各自的散点图，求出相应的回归方程，结果表明东魁杨梅果实生长发育略呈双S型曲线，快速发育期在成熟前20d。     

南丰蜜桔果实生长发育规律观察研究

对南丰蜜桔果实的生长发育规律作了观察研究。结果表明，果实生育期约７个半月，果实的纵径，横径，重量，体积在生长发育期内部都有一定的变化规律，并据此将发育期分为三个时期，即幼果生长期迅速膨大期和着色成熟期。根据这些规律，提出相应的栽培技术措施。     

2个甜柿品种果实的生长发育规律

为了对优化甜柿品种的栽培管理措施提供参考,于2008-2009年对2个引进甜柿品种的果实纵横径生长发育动态进行了研究.结果表明:1)新次朗品种果实纵径和横径的生长发育从5月中旬花谢后坐果开始,到8月下旬停止生长,整个生长发育期达102 d;果实在生长期出现3次生长高峰,第1次果实纵径生长高峰同时出现在6月8日;第2次果...     

驻椒11辣椒果实生长发育规律研究

对驻椒11果实生长发育规律进行了系统研究,结果表明:驻椒11果实生长发育呈“S”型曲线,其日生长量增长呈抛物线型,从开花至果实成熟63d左右,花后第19d出现最大生长量,花后58d左右果实开始转色,花后64d可采收生理成熟果,花后15￣43天为果实迅速生长期,是决定产量的关键时期,生产上应及时采取增施有机肥,调整植株等措施,使果实充分膨大,有利于提高产量,同时根据市场需求及时采收果实,协调好营养竞争关系,确保丰产丰收。     

金光杏梅果实生长发育规律研究

研究结果表明,金光杏梅果实,生长发育动态呈“慢—快—慢—快—慢”的“3S”形曲线,整个发育过程可分为5个时期:即幼果缓慢生长期,果实第1次迅速生长期,果实第2次缓慢生长期,果实第2次迅速生长期和果实熟前缓慢生长期。果实第2次缓慢生长期与果实硬核期相吻合,果实第1、2次迅速生长期是果实增长的两个关键时期。果实纵、横、侧径、果肉厚度与果实鲜重、体积变化曲线极为相似,果实纵、横、侧径、果肉厚度与果实鲜重、体积均极显著相关,说明它们是同步增长的。果核的生长发育动态呈“快—慢—停”的近“厂”形曲线,谢花后31d前是迅速生长期;31d后进入缓慢生长期并开始硬化、变色;至59d达到固有大小和颜色,硬化结束;59d后停止生长。     

脐晚脐橙落花落果规律的观察研究

2008～2009年在广西桂林对脐晚脐橙落花落果规律进行观察研究,为制定适宜的保花保果技术措施提供依据。结果表明,2008年脐晚脐橙落花从4月上旬持续到4月下旬,4月11～12日和4月16日各有1次落花高峰;第1次生理落果从4月下旬持续到5月下旬,5月2～4日和5月8～10日各有1次落果高峰;第2次生理落果从5月中旬持续到6月上旬,5月11～15日为落果高峰期。2009年脐晚脐橙落花从3月下旬持续到4月下旬,3月24日～4月8日为落花高峰期;第1次生理落果从4月下旬持续到5月下旬,4月21日～5月15日为落果高峰期;第2次生理落果从5月中旬持续到7月中旬,5月6～24日为落果高峰期。两年的坐果率为0.5%～3.9%,脐黄落果率为59.5%～71.7%,裂果率为0.7%～2.3%。     

纽荷尔脐橙果实生长与气象要素的相关性

[目的]探讨低纬度高海拔地区纽荷尔脐橙果实生长发育规律及其与气温、降水量和光照等气象因子的相关性,为广西低纬度高海拔地区纽荷尔脐橙高产优质栽培提供依据.[方法]以广西百色市靖西县南坡乡荷朗村种植的纽荷尔脐橙品种为试材,定期测定其果实纵、横径,运用Logistic方程模拟果实体积增长指标与生长时间的关系式,分析果实体积增长与气温、降水量和光照的相关性.[结果]纽荷尔脐橙果实纵、横径在果实整个生长过程中出现3个明显的生长高峰期,呈单S形曲线增长;Logistic拟合模型的相关系数均达极显著差异水平(P＜0.01).8月下旬至9月上旬是纽荷尔果实生长的最大效能期;4～11月果实逐月净生长量与气温、降水量和光照变化呈显著正相关(P＜0.05).低纬度高海拔地区纽荷尔脐橙表现果大,单果均重278.7g、果形指数0.96、可溶性固形物含量11.15％、可滴定酸含量3.58 g/100 mL、固酸比3.10∶1、糖酸比2.90∶1.[结论]广西低纬度高海拔地区纽荷尔脐橙果实生长动态变化可运用Logistic方程模型拟合,其果实的生长发育与气温、降水量和光照有密切的相关性.生产中可在纽荷尔脐橙果实迅速膨大时期(8～9月)利用当地有利的气温、降水量和光照等气象条件促进果实更好地生长发育,改善果实品质.     

不同钙处理对脐橙裂果及其细胞壁酶活性的影响

【目的】揭示钙对脐橙裂果的作用机理.【方法】以抗裂果的‘纽荷尔’Citrus sinensis cv.Newhall和易裂果的‘朋娜’Citrus sinensis cv.Skagg’s Bonanza为试材,进行外源补钙和钙吸收抑制剂处理,在不同时期记录果实裂果率,测定果皮钙含量和纤维素酶(CX)、多聚半乳糖醛酸酶(PG)、果胶甲酯酶(PE)的酶活性.【结果和结论】抗裂的‘纽荷尔’的果皮钙含量高于易裂的‘朋娜’,同一品种正常果的果皮钙含量高于裂果;花后150 d,质量分数为2%Ca(OH)2的处理可以显著提高果皮钙含量,提高果皮硬度,降低裂果率;质量分数为2%Ca(OH)2处理与CX酶活性呈负相关关系;钙能通过影响细胞壁酶活性影响裂果,其中对‘朋娜’影响显著,对‘纽荷尔’作用不明显.     

脐橙酶法去皮技术研究

对酶法脐橙全果去皮的工艺进行了研究．在单因素试验基础上,以m（果胶酶）：m（纤维素酶）=6：1配制复合酶,以时间、温度、酶解液质量分数、pH值等为试验因素,选用L16（4^5）正交表优化脐橙酶法去皮工艺．结果表明,脐橙在酶解液质量分数为0．4％,45℃、pH4．5时酶解40min,去皮效果最好,可以得到去皮彻底、外形保存完好的全果肉,并且营养成分保持良好．     

冬季低温及海拔对晚熟脐橙采前果实枯水与品质的影响

为探讨冬季低温、海拔与留树晚熟脐橙果实枯水的关系及对果实品质的影响,分析了三峡库区秭归县不同年份冬季低温与果实枯水关系;在此基础上,考察了三峡库区秭归县不同海拔高度(520、380、220m)伦晚脐橙果实成熟期间(12月至次年6月)品质变化和枯水情况。结果表明:库区伦晚脐橙果实枯水的发生主要由冬季低温引起,高海拔处(520m)果实品质显著低于中、低海拔处(380～220m),其果实可溶性固形物含量、固/酸比值、含水量、果汁率等均较低,果面着色较差,随采收期的延长,果实水分含量逐渐降低以致枯水,果实在花期(4月下旬)和新梢生长期(5月上旬)枯水发生比例高,分别达到50.0%和38.8%,且枯水指数增加,枯水程度逐渐加重,中、低海拔处除6月有少量轻微枯水果实外,在试验期间均未观察到枯水果的发生。同时,初步探讨了伦晚脐橙冬季果实套袋对防止果实枯水的影响,认为果实套袋有助于减轻或防止果实枯水,使果实枯水发生率显著减少,降低至6.0%,而果实可食率、果汁率、可溶性固形物含量显著增加,果实外观着色和内在品质明显改善。     

纽荷尔脐橙果实套袋品质分析

【目的】探讨果实套袋技术对纽荷尔脐橙果实外观质量和内在品质的影响,为贵州南亚热带低热河谷地区纽荷尔脐橙无公害栽培提供参考依据。【方法】以纽荷尔脐橙果实为材料,分别采用黄色单层纸袋和内层黑色双层纸袋进行套袋,对套袋果实的主要品质指标进行分析。【结果】纽荷尔脐橙果实套袋后,能促进果实生长发育,明显改善果实外观;果形指数与未套袋果实无显著差异;套袋后果实可溶性固形物、总糖、维生素C和酸含量均有所下降,除酸含量外,内层黑色双层纸袋与未套袋处理之间均存在极显著差异。【结论】纽荷尔脐橙进行套袋后能促进果实生长发育,改善果实外观品质,减少病虫为害,增加果品商品价值,减少投入成本,且黄色单层纸袋套袋效果优于内层黑色双层纸袋。因此,在贵州南亚热带低热河谷地区生产纽荷尔脐橙时,宜采用黄色单层纸袋进行果实套袋。     

The effects of rootstocks on performances of three late-ripening navel orange varieties

Selection of rootstock is very important for citrus production. Besides its major role on resistance, the rootstock also can affect fruit production and quality. Currently, the main concerns on selection of rootstock for citrus production are compatibility and resistance, due to less information on the impacts of rootstock to the performance of scion varieties. This study aims to provide information on performances of navel orange varieties on different rootstocks. Three late-ripening navel orange varieties(Citrus sinensis var. Powell, Chislett and Banfield) grafted on seven rootstocks(Swingle citrumelo(C. paradisi× P. trifoliata), Carrizo citrange(C. sinensis×P. trifoliata), X639(C. reticulata×P. trifoliata), MXT(C. sinensis×P. trifoliata), Hongju(C. reticulata), Ziyang Xiangcheng(C. junos) and trifoliate orange(P. trifoliata)) were used as plant materials for comprehensive comparison of the performances on tree growth, fruit yield and quality in 21 scion–stock combinations. Investigation was carried out in these combinations in field nine years after planting. Vigorous growth of all the three late-ripening navel orange varieties was observed on Carrizo citrange with the largest canopy volume at 33.34 m3 and the highest yield at 29.43 kg per tree, but a low yield efficiency at 2.87 kg m–3. On the contrary, those on trifoliate orange had the smallest canopy volume at 10.79 m3 and the lowest fruit yield at 12.51 kg per tree, but the highest yield efficiency at 3.95 kg m–3. Rootstocks did not show significant effects on fruit size, fruit shape index, peel thickness and the edible rate of the fruits, but fruit quality was significantly affected by the rootstocks. Fruits from the trees grafted on trifoliate orange presented the best quality with significantly higher total soluble solids(TSS) content than those on Ziyang Xiangcheng and Hongju, and also the highest ratio of TSS/titratable acidity(TA). The TA content was observed from the fruits on X639 at 0.59 g 100 mL–1. Vitamin C(Vc) content of fruits on Hongju was the highest at 49.25 mg 100 mL–1. Growth vigor of the trees was positively correlated with fruit yield at an extremely significant level. The canopy volume was negatively correlated with yield efficiency, but positively correlated with compatibility index. Results of this study indicated that the rootstock has great impacts on the growth vigor of the tree, yield efficiency and quality of the fruit. In order to achieve good quality and yield efficiency for navel orange production, less growth vigor rootstock such as trifoliate orange is highly recommended.     

赣南脐橙生长发育期果实和叶片矿质营养与重金属元素的动态变化及相关性分析

【目的】探索赣南脐橙不同生长发育期果实营养物质含量及果实与叶片中大量元素、微量元素、重金属元素和轻稀土元素的变化特征,并分析果实和叶片中不同元素之间的相关性,为研究脐橙生理代谢和品质形成的调控机理提供依据。【方法】以赣南10年生纽荷尔脐橙为试验材料,自脐橙盛花期后90 d （7月）起,每月测定不同生长发育期脐橙果实糖酸含量及果实和叶片中大量元素（N、P、K、Ca、Mg）、微量元素（B、Fe、Mn、Cu、Zn）、重金属元素（Pb、Cr、Cd）和轻稀土元素（La、Ce、Pr、Nd、Pm）等的含量,分析其周年动态变化规律及相关性。【结果】9月份是脐橙果实和叶片矿质营养及重金属元素变化的关键时期。果实纵、横径和单果质量均与生长发育期呈显著正相关,脐橙果实近球形,果形指数为1.04～1.07。柠檬酸是脐橙果实总酸的主要组成成分,最高可达82.76%。叶片矿质营养和重金属元素含量均高于果实。大量元素Ca、Mg和微量元素Cu、Zn是影响果实和叶片矿质营养积累的关键因子,其中Ca可以促进果实Mg和Cu的积累,抑制叶片Mg和Zn积累;Mg与果实Cu和叶片Zn含量呈显著正相关。脐橙果实中未检测出Pb和Cd元素,叶片中Pm与其他4种轻稀土元素含量的变化趋势相反,其在果实发育过程中呈先减少后增大的趋势。B是影响叶片Pm积累的关键因子,能显著促进叶片Pm积累,果实中未检测出Pm;果实和叶片中的La、Ce、Pr、Nd元素之间表现出显著的促进作用。【结论】脐橙果实品质受矿质营养元素的协同影响,其中大量元素Ca、Mg和微量元素Cu、Zn是影响脐橙果实品质的关键因子;脐橙果实品质未受到重金属Pb、Cr、Cd的污染;脐橙叶片轻稀土元素La、Ce、Pr、Nd含量越高,转移积累到果实中的量也越高。