食品安全对社会经济健康发展的影响及其应对策略

食品安全和人们的生活密切相关。食品安全不仅会影响一国的声誉和国际形象,且也会影响整个食品行业的健康成长。然而食品安全涉及范围很广,中国食品安全问题近年来经常发生且引起了人们的极大关注。研究着重阐述了食品安全问题产生的主要原因,分析了食品安全对中国经济增长的重要性,提出了应对食品安全问题的策略。     

三线城市食品安全问题分析与对策

食品安全问题是事关民生的重大问题.通过对食品安全问题多发环节和导致食品安全问题频发的人为因素进行分析,以秦皇岛为例,提出了基于HACCP食品溯源安全监管体系的三线城市的食品安全问题解决方案,为重塑食品安全的伦理防线,提升企业的诚信意识,提高政府的公信力提供了有力支撑.     

中国食品安全现状及食品标准发展趋势与问题分析

目前食品安全是全社会广泛关注的焦点问题,该文从食品安全存在的问题入手,分析了中国食品安全问题的现状,简要介绍了中国食品标准的发展历程和趋势,并对中国食品标准与食品安全问题的脱节进行分析,提出了相应的解决办法.     

“速生鸡”问题的食品安全风险控制

食品安全风险是引发食品安全事故的因素,也是食品安全问题的体现.治理食品安全问题,关键在于控制食品安全风险,通过风险控制来预防食品安全危机.“速生鸡”问题对食品消费者构成巨大的食品安全威胁,存在食品安全风险.控制食品安全风险,是解决食品安全问题的根本措施.建立食品安全行政问责制度,保障消费者知情权,促使食品企业自律,加强食品监管队伍建设,是解决食品安全问题的重要措施.     

我国非传统食品安全问题研究

结合我国现阶段发生的食品安全事件,从食物供应链的构成环节分析我国食品安全问题特点,引出非传统食品问题。分析研究非传统食品问题产生的原因及其应对措施,并在认证体系上研究了从传统食品安全问题到非传统食品安全问题的防护措施的变化及其发展,浅析我国非传统食品安全问题的应对策略。     

我国非传统食品安全问题研究

结合我国现阶段发生的食品安全事件,从食物供应链的构成环节分析我国食品安全问题特点,引出非传统食品问题。分析研究非传统食品问题产生的原因及其应对措施,并在认证体系上研究了从传统食品安全问题到非传统食品安全问题的防护措施的变化及其发展,浅析我国非传统食品安全问题的应对策略。     

市场经济条件下食品安全对经济发展的影响

市场经济发展背景下,食品安全问题一直受到社会的广泛关注,食品生产、流通和销售都有了变化,关注食品安全,需要发挥市场机制的作用。我国当前食品安全仍然存在一些问题,尤其是广大农村地区,食品安全威胁着人们的健康,必须加以重视。分析了食品安全问题出现的原因及特征,结合其对农村经济发展的影响,探讨了我国食品安全和质量提升的对策。     

湖南省食品安全存在的问题与对策研究

近年来,恶性食品安全事件层出不穷,政府已经采取了多项切实有力的措施来遏制当前严峻的食品安全问题,但新的食品安全问题仍不断涌现。因此,食品安全控制是一项需要有多个政府部门共同负责的长期而艰巨的任务。根据湖南省食品安全现状及其产生原因,结合国内外食品安全问题的相关控制措施,提出了相应的对策和建议。     

基层农产品安全检测是把好食品安全的第一关

正食品安全问题,越来越受到广大消费者的关心和国家的高度重视,国家不仅出台了《食品安全法》,还成立了以李克强总理为主任的《国家食品安全委员会》。可见国家高层领导对食品安全问题的重视程度。但是,尽管如此,纵观我国食品安全问题,不仅没有得到很好的解决,而且由于高额利润的诱惑,食品质量安全问题仍然屡禁不止,     

苏北农民饮食状况和食品安全意识解析——以经济学的视角

以苏北三县（睢宁、赣榆、泗洪）为调查对象,从信息不对称问题、食品供给和食品安全问题、食品消费与食品安全问题3个方面阐述了苏北农村食品安全问题发生的经济学机理,从消费者的＂逆向选择＂和生产者的机会主义行为2个方面介绍了苏北农村食品安全问题的影响。基于上述分析,提出了解决苏北农村食品安全问题的经济学理论：一是提高消费者自身的食品安全知识;二是规范生产经营主体的行为;三是改善食品安全信息不对称现状;四是加快苏北农村经济建设,切实提高农民收入和生活水平.