低温热水地面供暖系统在犊牛舍的应用效果研究

为了满足冬季犊牛对热环境的需求,试验设计了低温热水地面供暖系统,于2021年1月1—31日在内蒙古锡林郭勒盟多伦县某牛场进行应用试验,选取48头2～3月龄未断奶犊牛,均分后于试验栏和对照栏饲养,两个栏位犊牛的饲养管理方式相同,饲养栏铺设上述供暖系统,进行环境指标、犊牛生产性能及系统运行情况分析。结果表明：低温热水地面供暖系统24 h固有能耗系数为0.69,属于节能设备。与对照栏相比,试验栏地面温度极显著高于对照拦(P<0.01),空气相对湿度显著或极显著高于对照栏(P<0.05或P<0.01),空气温度、CO₂和NH₃浓度两个栏位差异不显著(P>0.05)。试验栏犊牛平均日增重提升0.25 kg,与对照栏相比差异显著(P<0.05)。低温热水地面供暖系统对犊牛腹泻有辅助治疗作用,试验栏犊牛的腹泻治愈率比对照栏高。在犊牛自由选择躺卧区域的时间内,选择供暖区的犊牛数量比非供暖区多。说明低温热水地面供暖系统在犊牛舍的应用效果明显。     

结构性饲料对哺乳期和断奶应激期犊牛采食量和生长性能的影响

试验旨在研究群饲犊牛自由采食酸化奶的条件下,结构性饲料对哺乳犊牛和断奶应激期犊牛生长性能的影响。选择3～5日龄、体重相近犊牛300头,随机分为6栏,每栏50头,随机选择3栏饲喂常规颗粒犊牛开食料(颗粒料组),其余3栏饲喂结构性犊牛开食料(结构料组)。两种日粮的配方完全一致。颗粒犊牛料中所有物料均经粉碎、混合、制粒,制成颗粒料。将饲粮配方中玉米和大麦取出,换为蒸汽压片玉米和带壳大麦,其余物料粉碎、混合、制粒,为颗粒浓缩料,再将颗粒浓缩料与蒸汽压片玉米、带壳大麦混合,制成结构性饲料。整个试验分为哺乳期和断奶应激期共计90 d,哺乳期试验第1 d饲喂酸化奶,第15 d供应开食料。颗粒料组犊牛在哺乳期饲喂开食料,断奶后补饲苜蓿干草。结构料组犊牛断奶后饲喂结构性生长料。将结构性开食料与20%苜蓿干草混合,制成结构性生长料。结果表明:哺乳期间,结构性饲料采食量比颗粒料组高40%(P<0.05),日增重高19%(P<0.01);断奶应激期间,结构性饲料采食量比颗粒料组高29%(P<0.01),日增重高25%(P<0.01),饲料利用效率高11%(P<0.05);试验结束时,结构料组犊牛体重更高(P<0.05)。综上所述,在哺乳期自由饮用酸化奶的条件下,结构性饲料在哺乳期和断奶应激期的效果均优于传统颗粒开食料,可促进犊牛生长,缓解断奶应激。     

犊牛保育设施的设计

犊牛保育设施,是指犊牛出生后与母牛分开．为犊牛提供相对独立的生长环境的设施．即隔栏设施,也称犊牛保育栏。保育栏能够有效地将犊牛与母牛分割开来,既能达到较好的人工哺乳效果,又能够保证犊牛生长环境的卫生要求。实现防风保暖的目的。同时,由于保育栏的限制,犊牛间的接触减少,能够有效地减少犊牛疾病在犊牛群中的传播。     

中国西南地区奶牛场饲养管理调研报告

为考察中国西南地区奶牛场饲养管理情况,本次专项调研收集了来自四川、云南、贵州、重庆四个省、直辖市的47家存栏量100头以上的规模化牛场数据,分析了调研牛场的存栏量、年产奶量、牛舍类型和犊牛饲养管理以及其随牛场规模的变化情况。结果得出:(1)1 000头以上规模牛场较100～499头规模牛场年平均产奶量高了11.1%。(2)西南地区主要以半开放式牛舍为主,占调研牛场的46.8%,随着牛场牛舍封闭程度的提高(从开放式到封闭式),泌乳牛年产奶量提高10.0%。(3)新生犊牛配置新生犊牛保育舍和专用产犊区、哺乳期犊牛一直单栏饲养或先单栏饲养后大群饲养、断奶缓冲7d再转群的牛场,泌乳牛年平均产奶量高。综上所述,奶牛的产奶量与牛场存栏规模、牛舍类型以及犊牛的饲养管理密切相关。     

犊牛保育设施的设计与维护

犊牛保育设施,是指在犊牛出生后与母牛分开,使用隔栏提供给犊牛一个相对独立环境的设施,也称犊牛保育栏。保育栏可以有效的保证犊牛与母牛分割开,既能达到较好的人工哺乳效果,又可以保证犊牛生长环境的卫生要求,起到防风保暖的效果。同时,由于犊牛间的接触减少,可以有效的减少犊牛疾病在犊牛群中的传播。     

巧管犊牛抓八点

一、清洁栏舍。 犊牛合应阳光充足，排水畅通，通风良好，冬暖夏凉，切忌阴、冷、湿、脏。犊牛出生后，立刻移到产房内可移动的保育栏养育，栏的大小为1～1．2立方米，每栏放一头，一般饲养10～15天，之后出产房至犊牛合集中管理。犊牛栏要勤打扫，保持清洁卫生，常换垫草，定期消毒。[第一段]     

冬季犊牛的饲养管理要点

冬季天气寒冷,犊牛易受寒生病.因此,冬季犊牛的饲养管理历来受到养牛户和兽医技术人员的重视,尤其是大型养牛场,在冬季必须及时把临近分娩的母牛转入分娩牛舍,牛舍内要有专用护仔栏.笔者所在的南阳市黄牛研究所育种中心,现存栏牛276头,三年来冬季(11月、12月和1月)累计出生犊牛69头,成活67头,成活率达到97.1%.笔者把这几年冬季犊牛饲养管理的心得写出来,与大家交流.     

母牛舔舐对新生犊牛行为及血清应激和免疫指标的影响

本试验旨在研究母牛舔舐对新生犊牛行为及血清应激和免疫指标的影响。选取30头初生重相近的健康荷斯坦母犊牛,依据其出生后被母牛舔舐的时长分为2组,每组15头。对照组(Con组)犊牛出生后仅被舔舐几下或没被舔舐,舔舐组(Lick组)犊牛出生后被舔舐15~20 min。录像记录犊牛被舔舐之后24 h的行为,检测犊牛被舔舐之后0和24 h血清应激激素和免疫相关细胞因子含量。结果表明:1)Lick组犊牛进入犊牛舍后初次成功站立用时有低于Con组的趋势(P=0.056),Lick组犊牛进入犊牛舍后在初次尝试站立至成功站立期间的尝试站立次数有低于Con组犊牛的趋势(P=0.094),Lick组犊牛初次尝试站立至成功站立用时显著短于Con组(P<0.05)。2)Lick组犊牛采食初乳时站立时长占总采食时长的比例有高于Con组的趋势(P=0.068),Lick组犊牛躺卧时长占总采食时长的比例有低于Con组的趋势(P=0.068)。3)采食初乳前后,Lick组犊牛站立时长和次数显著高于Con组(P<0.05),躺卧时长显著低于Con组(P<0.05),行走时长和次数显著高于Con组(P<0.05),探索时长有高于Con组的趋势(0.05≤P<0.10),探索次数显著高于Con组(P<0.05)。4)被舔舐之后0 h,Lick组犊牛血清皮质醇含量显著低于Con组(P<0.05)。在被舔舐后24 h,Lick组犊牛血清白细胞介素-2含量有低于Con组的趋势(P=0.097),白细胞介素-6含量显著低于Con组(P<0.05)。综上所述,母牛分娩后对新生犊牛进行15~20 min的舔舐可以降低犊牛的应激水平,增强新生犊牛的活力,同时使犊牛更为活跃。     

巧管犊牛抓八点

(1)清洁栏舍.犊牛舍应阳光充足,排水畅通,通风良好,冬暖夏凉,切忌阴、冷、湿、脏.犊牛出生后,立刻移到产房内可移动的保育栏养育,栏的大小为1.0～1.2 m3,每栏放1头,一般饲养10～15 d之后出产房至犊牛舍集中管理.犊牛栏要勤打扫,保持清洁卫生,常换垫草,定期消毒.     

奶用犊牛初生期后的饲养管理技术

<正>当犊牛初生期(7日龄)结束后,就可以从护仔栏转入犊牛舍,进入初生期后的饲养阶段。在此阶段开始哺喂常乳、补饲草料,并逐渐过渡到断奶,而以固体性饲料进行培育。     

千头奶牛场设计要考虑的几个方面

1饲养 牛群按泌乳牛、干奶牛、犊牛、后备母牛、青年母牛分群舍饲,并配置相应牛舍,以满足牛群正常周转需要.舍外设运动场,运动场内设遮阳棚、干草架.成年母牛泌乳期305天,干奶期60天,产前15天进产房,产后15天出产房.犊牛出生后立即母子隔离,5天内喂初乳,15天内喂母乳,15天后喂混合常乳,犊牛2月龄断奶,哺乳初期每栏1头,单栏饲养.哺乳后期和断奶犊牛小群栏养,后备母牛群养,青年牛、干奶牛、泌乳牛在舍内用颈枷固定牛位.     

初乳饲喂次数对娟姗犊牛生产性能的影响

为研究探讨初乳饲喂次数对娟姗犊牛生产性能的影响,试验选取初生重接近的健康娟姗犊牛20 头,随机分为4 组,分别为对照组、试验I组、II组和III组,每组5 头犊牛,试验期为60 天。4 组犊牛出生当日饲喂两次初乳,首次初乳量按照体重的10.0%进行灌服,第2次初乳于出生后6~8 h按照体重的5.0%进行饲喂。4 组犊牛出生当日在产房饲养,2日龄时均转为室外犊牛岛单栏饲养。2日龄后,对照组每天上午06:00和下午16:00时各饲喂常乳1次,2~6日龄每次饲喂1.50 L,7~20日龄每次饲喂1.80 L,21~35日龄每次饲喂2.50 L,36~60日龄每次饲喂3.00 L,自7日龄开始犊牛自由采食颗粒料。试验Ⅰ组、Ⅱ组、Ⅲ组分别继续饲喂初乳至犊牛2日龄、4日龄、6日龄后再饲喂常乳,饲喂时间和饲喂量与对照组一致。结果表明:(1)在饲喂初乳后48 h、72 h、96 h,试验组与对照组犊牛血清免疫球蛋白g(IgG)均差异显著(p<0.05),120 h、144 h、168 h,试验Ⅰ组与对照组比较,犊牛血清IgG含量差异不显著(p>0.05),试验Ⅱ组、Ⅲ组血清IgG含量与对照组相比,差异极显著(p<0.01)。(2)随着初乳饲喂次数的增加,可有效降低犊牛20日龄内腹泻发生率,试验Ⅰ组、Ⅱ组、Ⅲ组较对照组比较犊牛腹泻发生率分别降低9.5%、22.5%、36.5%,治疗犊牛腹泻总成本较对照组分别下降12.0 元、43.2 元、76.8 元,3 组试验组犊牛成活率为100.0%。(3)初乳饲喂次数的增加,使0~60日龄娟姗犊牛平均日增重(ADG)升高,试验组与对照组相比较,日增重均差异极显著(p<0.01),分别增加16.7 g、33.3 g、80.0 g。试验Ⅱ组、Ⅲ组较试验Ⅰ组ADG差异也极显著(p<0.01)。综合考虑,建议娟姗犊牛饲喂初乳至6日龄,可降低犊牛腹泻发生率、减少治疗费用,提高犊牛成活率及ADG。     

西杂母牛哺乳期不同营养水平对犊牛生长发育的影响

为了分析肉用母牛哺乳期日粮营养水平对犊牛生长发育的影响,试验将产犊后带犊的西门塔尔杂交母牛(西门塔尔牛×西杂黄牛)24头分为3组,每组8头,按肉牛饲养标准及哺乳期产奶量6.0,5.0,4.0 kg分别设为试验1,2,3组,试验期为100 d,测定试验牛采食量及犊牛初生、1月龄、3月龄体重和体尺指标。结果表明:试验1组犊牛3月龄体重、胸围显著高于试验2组犊牛(P0.05),极显著高于试验3组犊牛(P0.01),体斜长显著高于试验3组犊牛(P0.05);试验1,2,3组犊牛体高、十字部高差异不显著(P0.05)。试验1,2组犊牛初生~3月龄增重极显著高于试验3组犊牛(P0.01),试验1组犊牛胸围增加极显著高于试验3组犊牛(P0.01)。说明在本试验条件下,西杂母牛哺乳期饲喂高营养水平(试验1组)日粮有利于提高犊牛生长发育速度。     

饲喂模式对蒙贝利亚×荷斯坦杂交犊牛生长性能、体尺指标及血清学指标的影响

本试验旨在研究饲喂模式对蒙贝利亚×荷斯坦杂交犊牛(以下简称蒙荷杂交犊牛)生长性能、体尺指标及血清学指标的影响。选取30头蒙荷杂交犊牛,按出生日期、初生重分为3组,即颗粒化开食料组(CON组)、口感化开食料组(Te组)和颗粒化开食料加苜蓿干草组(PeA组),每组10头牛。CON组犊牛3日龄开始饲喂颗粒化开食料;Te组犊牛3日龄开始饲喂口感化开食料;PeA组犊牛3日龄开始饲喂颗粒化开食料,并在15日龄开始饲喂苜蓿干草。试验期10周。所有犊牛第8周断奶,试验期内每周跟踪记录犊牛的采食量、体重、体尺指标,并测定血清学指标。结果表明:1)饲喂模式对断奶后犊牛的开食料采食量的影响呈差异趋势(P=0.068),以Te组最高,PeA组次之,CON组最低。2)饲喂模式对断奶前后犊牛的体重和平均日增重无显著影响(P0.05)。3)饲喂模式对断奶后犊牛的体长指数有显著影响(P0.05),Te组体长指数显著高于CON组和PeA组(P0.05)。饲喂模式对断奶前后犊牛的体躯指数和管围指数无显著影响(P0.05)。4)饲喂模式对断奶前后犊牛的血清学指标无显著影响(P0.05)。由此可见,在本试验3种饲喂模式下,断奶前蒙荷杂交犊牛生长性能、体尺指标及血清学指标无显著差异;断奶后蒙荷杂交犊牛体长指数呈显著差异,开食料采食量呈差异趋势,但其他指标无显著差异。     

小农户繁殖母牛及犊牛饲养关键技术

为引导小农户对繁殖母牛进行精细化饲养管理,提高养殖积极性,将该饲养技术进行有效推广。妊娠母牛饲养要点,首先要保持母牛中上等膘情,其次要控制精饲料喂量,再次也要保证饲料质量,保证矿物质、维生素的供给充足。分娩后日粮饲喂量要根据母牛采食量变化进行调整,产后母牛应该早期进行配种。犊牛出生后保持呼吸畅通,让其吃足初乳,应让犊牛随母牛自然哺乳,如母乳不足,可人工哺喂35～38℃的常乳,犊牛出生后必须保障充足温开水饮用,犊牛7日龄以后应在母牛栏的旁边设犊牛补饲栏,将母牛与犊牛进行短期隔开补饲适量精料和优质干草,犊牛每天能吃到1 kg左右的颗粒精料时,就可以断奶。科学有效地加工调制饲草料也是非常重要,小农户一般没有机械,可采用人工调制加工。     

犊牛饲养的关键技术措施

1初生的护理 犊牛出生后首先用毛巾或软草把鼻腔内的黏液擦净，然后把犊牛身上的黏液擦干。多数犊牛生下来脐带可自然扯断，如果没有扯断可在距胎儿腹部10-12cm处涂擦碘酒，然后用消毒的剪刀剪断，在断端上再涂上碘酒，处理好脐带后将犊牛放入保育栏内，准备喂初乳。     

持续肥育肉牛技术要点

1环境设施的要求牛生长适宜温度为10℃～25℃,因采用封闭式舍内拴养,所以要求圈舍采光、排水、通风及保温性能良好,便于实施消毒、通风换气、调节舍内温度及湿度、驱蝇灭鼠等,同时要求周围无噪声、无空气污染。2对入栏犊牛的要求挑选5～6月龄断奶体重在200千克左右健康的犊牛,其杂交父本最好以安格斯牛、利木赞、夏洛莱、西门塔尔、皮埃蒙特为好。入栏前除对圈舍要充分消毒外,对新购进犊牛用0.3%过氧乙酸溶液体表喷洒消毒,对虱、螨较多的牛再用2%敌百虫溶液喷洒驱除。3犊牛入栏后适应期的管理适应期为15～20天。在此期间调节牛的饮食,喂一些…     

母带犊牛与离母犊牛生长性能和血清生化、抗氧化、免疫指标的比较研究

本试验旨在比较母带犊牛与离母犊牛生长性能和血清生化、抗氧化、免疫指标的差异。选取10头出生日期和体重相近的健康新生犊牛(西杂牛♂×犏牛♀)作为对照组,采用母带犊牛的方式进行培育;另外购进相同品种的出生日期和体重相近的健康犊牛25头作为试验组,犊牛出生后未采食初乳,全程饲喂代乳粉。2组犊牛10日龄后自由采食相同的饲粮。试验期为90 d。结果表明:1)离母犊牛的体重在30、60和90日龄均显著低于母带犊牛(P0.05),离母犊牛的平均日增重在1～30日龄、31～60日龄、61～90日龄和1～90日龄均显著低于母带犊牛(P0.05)。离母犊牛的死亡率高于母带犊牛。2) 30日龄时,离母犊牛血清谷丙转氨酶(ALT)和谷草转氨酶(AST)的活性显著高于母带犊牛(P0.05)。60日龄时,离母犊牛血清AST和碱性磷酸酶(ALP)的活性显著高于母带犊牛(P0.05)。90日龄时,2组间血清ALT、AST和ALP的活性差异不显著(P0.05)。3) 30和90日龄时,离母犊牛血清总抗氧化能力显著低于母带犊牛(P0.05),血清丙二醛的含量显著高于母带犊牛(P0.05)。4) 30、60和90日龄时,离母犊牛血清免疫球蛋白G的含量显著低于母带犊牛(P0.05)。30日龄时,离母犊牛血清干扰素-γ、肿瘤坏死因子-α(TNF-α)和白细胞介素-2(IL-2)的含量显著高于母带犊牛(P0.05)。60日龄时,离母犊牛血清IL-2和TNF-α的含量显著低于母带犊牛(P0.05)。90日龄时,离母犊牛血清白细胞介素-4的含量显著高于母带犊牛(P0.05)。综上,离母犊牛的机体抗氧化能力和免疫功能均低于母带犊牛,因而死亡率高。但60日龄后,离母犊牛与母带犊牛间的免疫功能差异降低。新生犊牛在不能采食初乳情况下,完全采用代乳粉饲喂,可以存活一部分。     

饲粮中添加牛至精油和莫能菌素对荷斯坦犊牛血清生化指标、消化酶活性及瘤胃微生物区系的影响

旨在研究牛至精油(oregano essential oil, OEO)与莫能菌素(monensin, MON)对荷斯坦犊牛血清生化指标、消化酶活性以及瘤胃微生物区系的影响。本试验前期阶段选用了体重相近((41.31±2.23) kg),体况良好的荷斯坦初生犊牛80头,随机分为4组,每组20头,采用单栏饲养。对照组饲喂全脂牛乳和颗粒饲料,其他3个试验组在饲喂全脂牛乳和颗粒饲料的基础上分别添加4 g·kg~(-1)牛至精油、3.6 g·kg~(-1)莫能菌素和7.6 g·kg~(-1)牛至精油和莫能菌素的混合物,饲喂至56、70日龄时,从每组中选取6头体重相近的公犊,颈静脉采血测定血清指标,并通过口腔导管的形式采集犊牛的瘤胃液,检测消化酶活性以及瘤胃微生物区系。结果表明:1)添加牛至精油显著提高了56日龄犊牛血清中TP、SOD、GSH和GSH-Px的浓度(P≤0.05);莫能菌素对56、70日龄犊牛BUN浓度有降低的趋势(P0.10)。2)牛至精油显著降低了56、70日龄犊牛瘤胃中产琥珀酸丝状杆菌的数量(P0.05),显著提高了白色瘤胃球菌的数量(P≤0.05);莫能菌素显著降低了56、70日龄犊牛瘤胃中原虫的数量(P≤0.05),并有降低白色瘤胃球菌数量的趋势(P0.10),在56日龄时,莫能菌素有降低犊牛瘤胃中黄色瘤胃球菌数量的趋势(P0.10);牛至精油和莫能菌素对56、70日龄犊牛瘤胃中溶纤维丁酸弧菌有显著的交互作用(P≤0.05);在56日龄时,牛至精油和莫能菌素对栖瘤胃普雷沃氏菌有交互作用的趋势(P0.10),而在70日龄时则呈显著的交互作用(P≤0.05)。3)牛至精油和莫能菌素对56、70日龄犊牛瘤胃中胃蛋白酶浓度有显著的交互作用(P≤0.05)。综上所述,饲粮中添加牛至精油可提高犊牛的免疫力和抗氧化能力。莫能菌素在抑制瘤胃内原虫数量上强于牛至精油,牛至精油对提高主要蛋白质降解菌数量的作用效果优于莫能菌素。总之,牛至精油可改善犊牛的健康状况以及调控瘤胃微生物区系,牛至精油作为天然植物抗生素可替代犊牛期预防性治疗的其他类抗生素生长促进剂。     

酵母培养物对断奶犊牛生长性能及瘤胃发酵的影响

试验旨在研究断奶后犊牛日粮补充酵母培养物(YC)对犊牛采食、生长和瘤胃发酵的影响。将24头3月龄健康荷斯坦犊牛按体重和日龄随机分配至3个处理组,每组8头。对照组饲喂基础日粮,不添加YC(CON),2个处理组分别按日粮干物质1%(YC1)和2%(YC2)比例添加YC。试验期为60 d。结果显示,犊牛日粮添加YC显著增加了犊牛干物质采食量(DMI)和平均日增重(ADG)以及饲料效率(P0.05);犊牛血液生化指标各处理间差异不显著(P0.05),但YC处理显著增加了犊牛血浆中BHBA浓度(P0.05);对于免疫指标IgG、IgA和IgM,各处理组间差异不显著(P0.05);犊牛日粮添加YC处理对瘤胃pH值、瘤胃液中乙酸和丁酸含量没有显著影响(P0.05),但显著增加了丙酸和总挥发酸浓度(P0.05);对于消化酶活性,淀粉酶在不同处理组间差异不显著(P0.05),但YC处理显著增加了羧甲基纤维素酶活性(P0.05);此外,YC处理显著增加了瘤胃液中MCP浓度。结果表明,三月龄犊牛日粮补充酵母培养物增加了犊牛干物质采食量和平均日增重,提高了饲料效率,同时增加了瘤胃液中纤维素酶活性和挥发酸浓度,稳定了瘤胃内环境。综上所述,补充酵母培养物对断奶后犊牛生长和健康具有积极作用。