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泥鳅营养丰富,味道鲜美,是经济价值很高的水产品。据分析,每100克泥鳅鲜肉含蛋白质22.6克,脂肪2.9克,钙51毫克,磷154毫克,铁3.0毫克,还含有其他多种人体所需的微量元素。另外,泥鳅还有一定的药用价值,中医常用于辅助治疗痔疮、肝炎、阳萎等疾病。养殖泥鳅,苗种和饵料都比较容易解决,技术也不难掌握,特别适于农户小规模养殖。1.泥鳅的特征和习性(1)形态特征泥鳅体躯呈长筒状,体色深灰,腹部稍浅。泥鳅体色随生活环境的不同略有变化。尾鳍圆形,体表有细小圆鳞片,侧线完全,体表粘液丰富。头稍尖,眼小,覆盖有皮膜,无眼下刺。鳃孔小,口腔位于身体… 相似文献
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《河北农业》2016,(5)
正一、土壤养分现状及动态变化规律1、土壤养分现状在全县300个,采取500个土壤样品化验,土壤有机质、全氮、碱解氮、有效磷、速效钾、有效铁、有效锰、有效铜、有效锌的含量分别为:4.1—36.5克/千克、0.29—1.34克/千克、10.1—147毫克/千克、0.79—75.17毫克/千克、12—177.98毫克/千克、3.68—54.56毫克/千克、1.01—20.82毫克/千克、0.12—6毫克/千克、0.2—15.35毫克/千克。平均为13.7克/千克、0.78克/千克、55.7毫克/千克、19.63毫克/千克、87.82毫克/千克、17.9毫克/千克、10.8毫克/千克、0.9毫克/千克、2.3毫克/千克。与第二次土壤普查相比较土壤有机质、碱解 相似文献
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一、营养成分
香菇营养价值高.每100克干香菇中,含蛋白质13克,脂肪1.8克,糖54克,粗纤维7.8克,灰分4.9克,磷415毫克,钙124毫克,铁25.3毫克,维生素B10.07毫克,维生素B21.13毫克,尼克酸18.9毫克.
…… 相似文献
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救心菜,蔷薇目,景天科。学名景天三七、土三七,又名费菜。 一、营养成分 每100克食用部分含蛋白质2.1克、脂肪0.7克、碳水化合物8克、粗纤维1.5克、胡萝卜素2.8毫克、维生素B20.31毫克、维生素B10.05毫克、烟酸0.9毫克、维生素C95毫克、钙315毫克、磷39毫克、铁3.2毫克。 相似文献
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1.膳食功效及营养成分苦荬菜可清热、解毒、凉血,对于乳痛、蚊虫咬伤、溃疡等病症有较好的疗效。每100克鲜苦荬菜嫩叶含脂肪0.4克,碳水化合物4克,蛋白质2.2克,粗纤维0.6克,钙130毫克,铁4.9毫克、维生素B10.2毫克,维生素B20.34毫克,维生素C24毫克。2.高产高效栽培技术 相似文献
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冯碧凤 《农村实用科技信息》2009,(7):25-25
泥鳅不仅是鲜美的营养水产品,而且也可入药辅助治病,又是出口创汇的畅销品种。泥鳅对环境的适应能力强,容易利用稻田饲养。利用稻田养泥鳅,粗养亩产可达50千克;精养亩产200千克以上。现将养殖技术总结如下: 相似文献
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萝卜又名莱菔、芦菔,为十字花科萝卜属的一、二年生草本植物。我国是萝卜栽培起源地,古已有之。萝卜可以生食、熟食或作酱腌菜。萝卜含有丰富的营养成份,每100克可食部分含水份91.7克,蛋白质0.6克,碳水化合物5.7克,粗纤维0.8克,钙49毫克,磷34毫克,铁0.5毫克,胡萝卜素0.02毫克,硫胺素0.02毫克,核黄素0.04毫克,尼克酸0.5毫克,抗坏血酸30毫克。 相似文献
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青虾、泥鳅轮作技术,是根据青虾、泥鳅生长期不同,充分利用水体资源,上半年养殖青虾,下半年养殖泥鳅,周期短、投资小、见效快.我镇三庄村利用大面积低洼地稍加改造池塘,采用该模式实行粗放精养,每667平方米(1亩)产青虾30~40千克、泥鳅80~100千克.其养殖技术如下. 相似文献
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珍贵野生蔬菜"薇菜" 总被引:1,自引:0,他引:1
薇菜为桂皮紫萁和紫萁的商品名,属紫萁科紫萁属多年生蕨类植物.其嫩叶制成干菜即"薇菜干",有红、青两种,即"中国红薇干(赤干)"和"青干",是我国目前出口创汇的重要蔬菜之一,为国际市场高档紧俏无公害产品.据测定,每100克鲜菜中含蛋白质3.1克,碳水化合物4.0克,纤维素3.8克,维生素B20.25毫克,维生素C69毫克,胡萝卜素1.97毫克;每100克干重含钾3.12克,钙190毫克,镁293毫克,铁12.5毫克,锰8.1毫克,铜1.8毫克,锌6.2毫克.营养丰富,味苦性凉.大别山区与东北地区具有丰富的资源可供开发. 相似文献
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冬瓜,味清淡,是夏季消暑解热的佳蔬。它营养丰富,每100克鲜重中,含水分96.5克、蛋白质0.4克、钙19毫克、磷12毫克,铁0.3毫克、维生素C16毫克、硫胺素0.01毫克、核黄素0.02毫克、尼克酸0.3毫克。冬瓜除菜用外,还可加工成糖瓜、冬瓜于、脱水冬瓜和糖渍 相似文献