短链呋喃低聚糖对家禽生产性能的影响

19世纪80年代,动物营养学家开始研究非消化性低聚糖作为饲料添加剂对单胃动物的生产性能、饲料效率以及控制病菌的影响。低聚糖包括葡糖、果糖-低聚糖、甘露糖-低聚糖、葡糖-低聚糖和半乳糖-低聚糖。它们具有促进肠内原有微生物生长作用。90年代初,就已有食品和饲料2种呋喃低聚     

矩链呋喃低聚糖对家禽生产性能的影响

19世纪80年代,动物营养学家开始研究非消化性低聚糖作为饲料添加剂对单胃动物的生产性能、饲料效率以及控制病菌的影响.低聚糖包括葡糖、果糖-低聚糖、甘露糖-低聚糖、葡糖-低聚糖和半乳糖-低聚糖.它们具有促进肠内原有微生物生长作用.90年代初,就已有食品和饲料2种呋喃低聚糖产品.     

果寡糖在养猪生产上的应用

正低聚糖是大家近几年关注的众多饲料添加剂中很小的一个品种。低聚糖是由2~10个单糖(如葡糖糖、果糖、半乳糖、木糖等)组成的糖类结构。这些低聚糖,尤其是两种不同单糖组成的二糖,在食品、医疗、营养保健上的功能被大家广泛研究。低聚糖现在开始工业化,用酶方法进行生     

寡果糖等低聚糖对动物体的作用及其作用机理

一、新型饲料添加剂——低聚糖低聚糖又称为寡糖,是指２－１０个单糖单元通过糖苷键连结的小聚合物的总称。根据组成单糖分子的个数分别称为二糖（乳糖等）、三糖（棉子糖等）、四糖（水苏糖）以至十糖。由于组成低聚糖的单糖分子种类、分子间结合位置及结合类型不同,其...     

新型绿色饲料添加剂——大豆低聚糖

大豆低聚糖是功能性低聚糖的一种,具有调节肠道菌群平衡、降血脂、抗癌、保护肝脏和增强机体免疫功能等作用.许多研究表明,在饲料中添加功能性低聚糖可以控制沙门菌感染,提高动物的体增重、饲料转化率和机体的免疫能力.日本已将大豆低聚糖作为添加剂应用于食品,国内对其也进行了深入研究,但将大豆低聚糖作为饲料添加剂应用于畜禽生产报道很少.现对大豆低聚糖在饲料中的应用作一综述.     

饲用低聚糖对动物的特殊作用

低聚糖又名寡糖，它是由2－10个单糖单元通过糖苷键连结的低聚物的总称。低聚糖种类繁多，自然界有千种以上，现有部分产品作为饲料添加剂。低聚糖虽为不可消化的物质，但却是动物消化道的重要保健剂，现已作为新型绿色饲料使用，很有发展前途。低聚糖最初是作为人的保健品进入食品市场的，近年来，欧洲、美国、日本等国相继开发为畜禽饲料添加剂，并仍在进行着大量的试验。畜牧界已将这类低聚糖列为”probeC’”，即微生态促进剂类饲料添加剂行列中。现梯级国外低聚糠产品已进入我国市场，国内有关科研院所、大专院校和生产企业联手，也已…     

功能性低聚糖在动物营养中的应用

低聚糖又称寡糖，是由2～10个相同或不同的单糖，以糖苷键聚合而成直链或支链聚合物的总称，由于组成低聚糖的单糖种类、分子间结合位置及结合类型不同，低聚糖的种类很多，自然界中约有上千种。其中部分低聚糖具有糖类某些共同的特性，可直接代替糖料作为甜食品配料，但是不被人体胃酸、胃酶降解，不能被小肠吸收，可以直接到达大肠，能促进人体双歧杆菌的增殖，这一类低聚糖被称为功能性低聚糖。目前国外，如日本、美国等开始将低聚糖应用于饲料添加剂，取得了一定的效果。1 功能性低聚糖在动物体内的消化吸收动物对碳水化合物的消化主要…     

寡糖在反刍动物营养中的作用

寡糖(Oligosaccharides,Os)又称寡聚糖或低聚糖,是指2～10个单糖通过糖苷键连接形成的一类糖,是近年来开发的无公害饲料添加剂之一.由于具有无污染、无残留、功能奇特等优点,日益受到人们的重视,已成为当今研究的热点.在日本,食品和饲料中使用寡糖已成为常规 [1].其他各国饲料中寡糖的使用量也呈逐年上升的趋势.     

果寡糖的生理作用和在动物生产中的应用

果寡糖 (Ｆｒｕｃｔｏｏｌｉｇｏｓａｃｃｈａｒｉｄｅ,简写为ＦＯＳ)又称果寡低聚糖、低聚果糖、蔗果三糖族低聚糖等 ,是由果糖单体以β键连接的不为内源酶所水解的碳水化合物 ,广泛存在于多种植物中 ,但从中提取较为困难 ,商品果寡糖主要是通过微生物发酵生产而来。果寡糖分子式为Ｇ -Ｆ -Ｆｎ(Ｇ :葡萄糖 ,Ｆ :果糖 ,ｎ =1 - 3)。果寡糖是在蔗糖分子上以 β - 1 ,2-糖苷键结合数个Ｄ果糖所形成的一组低聚糖总称 ,其中蔗糖分子与 1分子Ｄ -果糖连接而成的低聚糖叫果寡三糖 (ＧＦ 2 ) ,此外包括果寡四糖(ＧＦ 3)和果寡五糖 (ＧＦ 4)。1　理…     

绿色保健饲料添加剂——低聚糖

低聚糖又名寡糖或少糖类,它是由2—10个单糖以不同键型连接、广泛存在于植物中的结晶体。由于单糖分子结合位置和结合类型不同,低聚糖种类繁多,已知的达1000种以上,如异麦芽低聚糖、异麦芽酮糖、大豆低聚糖、低聚半乳糖、低聚果糖、低聚木糖、低聚乳果糖等。低聚糖因对维持     

低聚糖在饲料工业上的应用

一、什么是低聚精低聚糖这个新名词在报纸、刊物上出现,在国内已经好几年了。1993年,无锡轻工大学低聚糖课题组采用与美、日完全不同的高温根霉低聚糖酶研究出生产新工艺获中国轻工业科技进步三等奖,在扬州、北京市、万县市建厂生产,优质的糖浆和糖粉已经应用到各种食品之中,受到消费者欢迎。但是在饲料上应用还是新鲜事。据悉,日本采用异麦芽低聚糖、果糖低聚糖喂仔猪、喂鸡、喂牛等已有多年的历史。什么是低聚糖？顾名思义,低聚糖的“低”意味着“寡少”,所以,别名寡糖类或少糖类。通常,低聚糖是2个一10个单糖以糖昔键连结的结…     

应用低聚糖类制剂——G·D生命素治疗仔猪黄白痢的试验研究

低聚糖又称寡糖（ olgosaccharides），是指 2个～ 10个单糖通过糖苷键连接起来形成的直链或具有短链分支的糖类物质。这类糖除了具有低热、稳定、安全无毒等良好的理化特性外，还具有整肠和促进免疫的功能。国外已经将功能性低聚糖逐渐应用于饲料工业中并取得较好效果，国内研究则大量集中于其在人类食品中的功能与应用，各种饲料中的应用几近空白。但是采用生物制备的天然产物添加于饲料配方中来使动物肠道内有益菌增殖，压制或减少有害菌来提高动物的抗疾病能力以及缩短恢复期，是新型饲料添加剂研究开发的方向之一。因此低聚糖类制剂作…     

新型功能性饲料添加剂大豆低聚糖的应用开发

大豆低聚糖是功能性低聚糖的一种,具有调节肠道菌群平衡、降血脂、抗癌、保护肝脏和增强机体免疫功能等作用。大豆低聚糖在畜禽饲料中的应用,能提高生产性能、增强机体免疫力和促进营养物质吸收等,因此开发其作为新型饲料添加剂将具有较大的潜力和广阔的发展前景。     

低聚果糖对动物的作用机理及其应用

低聚果糖（ Ｆｒｕｃｔｏｏｌｙｇｏｓａｃｃｈａｒｉｄｌ， ＦＯＳ）又称寡果糖、果寡低聚糖、蔗果三糖族低聚糖等，分子式为Ｇ－Ｆ－Ｆｎ（Ｇ葡萄糖，Ｆ果糖，ｎ＝１～３），是在蔗糖分子上以β－１，２糖苷键结合数个Ｄ果糖所形成的一组低聚精总称，广泛存在于香蕉、大麦、小麦、大蒜，洋葱、黑麦、马铃薯、洋姜、莴苣、菊芋等植物及酵母中，但提取较为困难，且难以批量生产，高品位ＦＯＳ制剂主要是利用微生物和植物中具有的果糖转移活性酶（β－呋喃果糖苷酶、果糖转移酶）作用于蔗糖，经脱色、过滤、脱盐及浓缩精制而成，主要含ＧＦｎ…     

绿色饲料添加剂通过鉴定

由中国农业科学院畜牧研究所，山东禹城助发动物保健品有限公司联合研制开发成功的低聚果糖，低聚麦芽糖饲料添加剂及应用开发技术成果，近日通过了国家科学技术部委托中国农业部在京组织召开的科技成果鉴定。这些项目的研制成功，不仅标志着我国在高科技绿色饲料领域中的世界领先水平，而且成本较进口同类产品低 4％至 5％。特别是在低聚果糖，低聚异麦芽糖的作用机理研究：低聚异麦芽糖，低聚果糖双歧因子替代饲料中的抗生素；低聚异麦芽糖，低聚果糖与其它添加剂、维生素配合使用，制成含低聚糖双歧因子的复合添加剂方面填补了国内外空白…     

应用G.D生命素治疗仔猪黄白痢的试验研究

低聚糖又称寡糖 (olgosaccharides) ,是指 2～1 0个单糖通过 α- 1 .6糖苷键连接起来形成的直链或具有短链分支的糖类物质。这类糖除了具有低热、稳定、安全无毒等良好的理化特性外 ,还具有整肠和促进免疫的功能。这类寡糖介入食品生产 ,引起了人们的高度重视 ,生动的称之为功能性低聚糖。功能性低聚糖早在 1 988年就风靡于日本及西欧各国 ,目前国内有关研究方兴未艾并已经取得了初步成果。国外已经将功能性低聚糖逐渐应用于饲料工业中并取得较好效果 ,国内研究则大量集中于其在人类食品中的功能与应用 ,各种饲料中的应用几近空白。但是采用…     

果寡糖及其在动物生产中的研究进展

果寡糖（Fructooligosaocharides,FOS）又称低聚果糖、蔗果三糖族低聚糖等。它的分子式为G～F—Fn（G葡萄糖，F为果糖，n=1～3），是在蔗糖分子上以β-1、2糖苷键结合1～3个果糖分子所形成的一组寡糖的总称。     

低聚糖在养猪生产中的效果及影响使用效果的因素

一、低聚糖的应用效果 1．在仔猪生产中的应用 由于仔猪易受到断奶引起的营养应激、环境应激等的影响，肠道菌群平衡易于受到破坏，因此，低聚糖在仔猪饲料中应用的试验较多，日本市场上40％的仔猪饲料中均含有低聚糖。 Fukuyan1988在仔猪料中添加0．25％的FOS（寡果糖）时，可使仔猪日增重提高35．85％，腹泻率下降；添加0．5％的FOS则日增重提高73．58％。Alltee1993）在仔猪料中添加0．5～1．0g／kg的MOS（甘露寡糖），仔猪日增重提高5．2％，料肉比降低10％。Bolden（1993）在仔猪料中添加1～2g／kg的GAS（寡乳糖），仔猪…     

低聚糖的开发与应用

低聚糖作为饲料添加剂具有耐热稳定、无污染、无残留等良好的理化特性,是一种新型绿色饲料添加剂。综述了低聚糖对动物机体的作用机理及其在猪、鸡生产和水产养殖的应用。     

寡糖在养禽业中的应用

寡糖寡糖最先是作为人的保健品进入市场。20世纪80年代中后期,日本首先将其开发成饲料添加剂产品用于畜牧业,主要用于仔猪饲料中,近年来人们开始研究寡糖在家禽生产中的应用。一、寡糖的种类及作用寡糖又称低聚糖,是指2～10个单糖以糖苷键连接的化合物的总称。根据组成单糖分子