不同水平白藜芦醇对乌克兰鳞鲤部分生化指标的影响

研究旨在探讨白藜芦醇对乌克兰鳞鲤消化酶及非特异性免疫指标的影响。采用单因子浓度梯度法,在饲料中分别添加0、40、80、120、160、200 mg/kg水平的白藜芦醇(RES),投喂7 d后测定乌克兰鳞鲤肝胰脏和血浆中的部分生化指标。结果表明:饲料中添加160 mg/kg白藜芦醇能提高乌克兰鳞鲤抗氧化能力,其中肝胰脏超氧化物歧化酶(SOD)活性显著提高,丙二醛(MDA)含量明显降低,血浆中过氧化氢酶(CAT)活性也明显提高。与对照组相比,饲料中添加40~160 mg/kg白藜芦醇,能提高乌克兰鳞鲤肝胰脏、前肠和中肠的消化能力。综合分析,饲料中添加80~160 mg/kg白藜芦醇能有效提高乌克兰鳞鲤幼鱼的非特性免疫力和消化功能。     

饲料蛋白水平对黄河鲤与建鲤杂交F1生长影响

以鱼粉和大豆分离蛋白为蛋白源,配制7个不同蛋白水平(25.06%、30.02%、34.96%、39.97%、45.09%、49.86%和55.05%)的饲料,分别表示为A1、A2、A3、A4、A5、A6和A7。采用室内循环水养殖系统,在水温为(27.5~28.0)℃的条件下,对黄河鲤(♂)和建鲤(♀)杂交F1(平均尾质量11.52~11.56 g)进行56 d的生长试验,探讨饲料蛋白质水平对杂交F1生长影响。每处理设3个重复,每重复40尾鱼。结果表明:增重率(WGR)和特定生长率(SGR)随着饲料蛋白水平的增加而上升,饵料系数(FCR)相反,到蛋白水平为39.97%时WGR和SGR最大,FCR最低,蛋白水平再增加,WGR和SGR降低,FCR增加,其中A4与A5和A3与A6的WGR无极显著差异,SGR在蛋白水平大于34.96%时无极显著差异;PER在蛋白水平为45.09%时最大,各组间无极显著差异,FCR在A4与A5、A3与A6和A2与A7无极显著差异,上述指标其他各组差异极显著。以WGR、SGR、蛋白质效率(PER)和FCR为指标,采用二次曲线模型分析表明:黄河鲤(♂)和建鲤(♀)杂交F1满足WGR、SGR和PER适宜的饲料蛋白水平为31.6%~44.5%,满足WGR、SGR、PER和FCR最佳的蛋白水平为37%~42.3%。     

不同水平玉米淀粉对罗氏沼虾生长性能、饲料利用率及糖代谢的影响

为探究饲料玉米淀粉水平对罗氏沼虾生长性能、饲料利用及糖类物质的影响,开展了为期8周的饲养试验。设计5种等氮等脂饲料,玉米淀粉添加水平分别为5%、10%、15%、20%和25%。每个处理组4个重复,每个重复60尾（0.50±0.02） g罗氏沼虾被随机放在网箱中。结果表明：随着饲料中玉米淀粉水平增加,罗氏沼虾的生长性能呈现先增加后降低的趋势。投喂15%玉米淀粉水平的罗氏沼虾表现出最高的终重、增重率和特定生长率。饲料玉米淀粉水平对罗氏沼虾的存活率影响不显著（P>0.05）。随着饲料中玉米淀粉水平增加,血淋巴液葡萄糖含量显著提高（P<0.05）,同时,为调节罗氏沼虾血糖平衡,胰岛素样肽（ILP）含量也显著增加（P<0.05）。玉米淀粉含量增加还会显著增强葡萄糖激酶（GK）和丙酮酸激酶（PK）的活性,抑制磷酸烯醇式丙酮酸羧激酶（PEPCK）的活性（P<0.05）。基于增重率与饲料玉米淀粉水平的折线和二阶多项式回归分析,罗氏沼虾最适玉米淀粉添加水平为14.75%～15.79%。因此,根据无氮浸出物计算可知,罗氏沼虾最适的糖类物质摄入水平为17.82%～18.86%。     

饲料中添加糖代谢调节因子对欧洲鳗鲡生长的影响

通过在欧洲鳗鲡(Anguilla anguilla L.)幼鱼饲料中添加糖代谢调节因子(喜福得),在室内循环水族箱中饲养初始体重为41.07±0.37g的欧洲鳗鲡56d,研究喜福得对其生长性能的影响。结果表明,饲料中添加0.1%的喜福得能促进欧洲鳗鲡的生长,试验组饲料的幼鳗增重率、饲料效率及蛋白效率与对照组相比分别提高了18.4%、11.2%和11.48%。     

饲料中添加乳酸杆菌对黄河鲤和建鲤正反交F1生长的影响

试验旨在研究饲料中添加乳酸杆菌对黄河鲤和建鲤正反交F1生长性能的影响。在基础饲料中分别添加乳酸杆菌含量为0(A01、A02对照组)、2×108cfu/kg(A11、A12)、4×108cfu/kg(A21、A22)、6×108cfu/kg(A31、A32)、8×108cfu/kg(A41、A42),采用室内循环水养殖系统,在水温为27.5～28.0℃的条件下,选取平均尾重(8.25±0.15)g黄河鲤和建鲤正反交F1各600尾,随机分为10组,每组设3个重复,每个重复40尾,进行56 d的生长试验。结果表明:各乳酸杆菌组的末重、增重率和特定生长率均显著高于对照组(P<0.05),添加水平在6×108cfu/kg时的终末体重、增重率、特定生长率最大,且反交F1生长较快,饵料系数最低,添加水平再增加,终末体重、增重率、特定生长率降低,饵料系数增加;以终末体重、增重率、特定生长率、饵料系数为指标,采用二次多项式分析表明,黄河鲤、建鲤正反交F1饲料中乳酸杆菌的适宜添加水平为(5.8～6.0)×108cfu/kg。     

铬镁联合补充对鲤鱼生长、健康及糖代谢酶活性的影响

试验研究铬镁联合补充对鲤鱼生长、健康及糖代谢酶活性的影响.随机选取初始体重为(52.36±4.85)g的450尾鲤鱼,随机分为5组,每组3个重复,每个重复30尾鲤鱼.试验期8 w.各组鲤鱼日粮中Cr3+、Mg2+添加水平为0.8 mg/kg Cr3+和600 mg/kg Mg2+(低镁低铬组)、3.2 mg/kg Cr...     

饲料中添加乳酸杆菌对幼建鲤生长性能和消化吸收功能的影响

本试验旨在研究饲料中添加乳酸杆菌对幼建鲤生长性能和消化吸收功能的影响.选择平均体重为(22.35±0.06)g的健康幼建鲤720尾,随机分成6组,每组设3个重复,每个重复40尾,分别饲喂乳酸杆菌含量为0(对照组)、0.45×107、0.91×107、1.31×107、2.14×10 7和2.40×107 cfu/kg的...     

饲料脂肪水平对大鳞副泥鳅幼鱼生长性能、消化酶活性及抗氧化能力的影响

本试验旨在研究饲料脂肪水平对大鳞副泥鳅幼鱼生长性能、消化酶活性及抗氧化能力的影响。选用初始体重为(0.15±0.01)g的大鳞副泥鳅幼鱼1 620尾,随机分成6组,每组3个重复,每个重复90尾鱼,分别投喂脂肪水平为2.50%、4.49%、6.48%、8.47%、10.46%和12.45%的试验饲料,养殖时间为60 d。结果表明:大鳞副泥鳅幼鱼的特定生长率(SGR)在饲料脂肪水平为8.47%时最高,为4.99%/d,除与10.46%组差异不显著(P0.05)外,显著高于其余各试验组(P0.05);饲料系数(FCR)在饲料脂肪水平为8.47%时最低,为1.09,除与10.46%组差异不显著(P0.05)外,显著低于其余各试验组(P0.05)。通过二次多项式回归分析可知,大鳞副泥鳅幼鱼SGR、FCR最优时饲料脂肪水平分别为9.18%、9.00%。随着饲料脂肪水平的升高,大鳞副泥鳅幼鱼肝胰脏及前肠蛋白酶、脂肪酶活性均呈先升高后降低的变化趋势,且均在8.47%组达到最高值,除与10.46%组差异不显著(P0.05)外,显著高于其余各试验组(P0.05);肝胰脏和前肠淀粉酶的活性则呈先下降后逐渐趋于稳定的趋势。随着饲料脂肪水平的升高,肝胰脏超氧化物歧化酶、过氧化氢酶活性均呈先升高后降低的变化趋势,且均在8.47%组达到最高值,除与10.46%组差异不显著(P0.05)外,显著高于其余各试验组(P0.05)。由此得出,适宜的饲料脂肪水平可促进大鳞副泥鳅幼鱼的生长,提高其蛋白酶与脂肪酶活性和抗氧化能力。本试验条件下,综合考虑大鳞副泥鳅幼鱼生长性能、消化酶活性和抗氧化能力,其饲料的适宜脂肪水平为8.47%~10.46%。     

饲料中玉米淀粉添加水平对鲤生长性能、消化酶活性及血清生化指标的影响

本试验旨在研究饲料中玉米淀粉添加水平对鲤生长性能、消化酶活性及血清生化指标的影响。选用平均体重为(36.12±1.18)g的鲤900尾,随机分成5组,每组3个重复,每个重复60尾鱼,分别投喂蛋白质水平依次为32.0%、30.0%、28.1%、26.2%、24.2%,玉米淀粉添加水平依次为0(对照)、6.5%、13.0%、19.5%、26.0%的试验饲料,饲养时间为9周。结果表明:从生长性能看,对照组的增重率、特定生长率显著高于其他各组(P0.05);26.0%玉米淀粉组的饲料系数、蛋白质效率显著高于对照组(P0.05)。饲料中玉米淀粉添加水平对鲤肝胰脏脂肪酶活性的影响不显著(P0.05);前肠中,13.0%玉米淀粉组脂肪酶活性显著高于6.5%玉米淀粉组(P0.05);中肠中,对照组、19.5%玉米淀粉组脂肪酶活性显著高于6.5%玉米淀粉组(P0.05);后肠中,26.0%玉米淀粉组脂肪酶活性显著高于19.5%玉米淀粉组(P0.05)。肝胰脏中,26.0%玉米淀粉组淀粉酶活性显著高于其他各组(P0.05);前肠、中肠和后肠中,6.5%玉米淀粉组淀粉酶活性显著高于其他各组(P0.05)。肝胰脏、前肠、中肠、后肠中蛋白酶活性均随饲料中玉米淀粉添加水平的升高而显著降低(P0.05)。血清葡萄糖含量随饲料中玉米淀粉添加水平的升高而呈上升趋势,且各组间差异显著(P0.05)。血清胆固醇含量以26.0%玉米淀粉组最高,显著高于其他各组(P0.05),以6.5%玉米淀粉组最低,显著低于其他各组(P0.05)。血清甘油三酯含量以26.0%玉米淀粉组最高,显著高于其他各组(P0.05),以6.5%、13.0%玉米淀粉组较低,显著低于其他各组(P0.05)。综合分析,在本试验条件下,适当降低饲料蛋白质水平可提高鲤的消化能力,饲料中玉米淀粉添加水平在0~13.0%、蛋白质水平在28.1%~32.0%时较适合鲤的生长。     

饲料中添加晶体或微囊氨基酸对鲤生长性能的影响

为考察低鱼粉饲料中添加晶体或微囊氨基酸对鲤生长性能的影响,配制了高鱼粉饲料[鱼粉含量前期(1～28 d)为15%,后期(29～56 d)为10%]和低鱼粉饲料[鱼粉含量前期为10%,后期为5%],在低鱼粉饲料中分别添加晶体和微囊赖氨酸、蛋氨酸,并使赖氨酸、蛋氨酸水平与高鱼粉组一致,得晶体氨基酸饲料和微囊氨基酸饲料.选择体重为(5.0±0.5) g的健康鲤480尾,随机分为4组(每组3个重复,每个重复40尾),每组随机饲喂1种试验饲料.结果表明,与低鱼粉组相比,添加晶体氨基酸对鲤生长性能无显著改善(P>0.05),而添加微囊氨基酸则提高增重率8.67%(P<0.05),降低饲料系数7.46%(P<0.05);在生长性能方面微囊氨基酸组与高鱼粉组没有显著差异(P>0.05).鲤摄食上述4种饲料0、1、2、3、4、5 h后的血浆总游离氨基酸浓度测定结果表明,微囊氨基酸组的血浆总游离氨基酸含量的变化趋势与高鱼粉组、低鱼粉组一致,即在饲后3 h达到高峰,而添加晶体氨基酸使血浆总游离氨基酸含量的吸收峰值提前到饲后2 h.晶体赖氨酸与蛋氨酸经微囊化后,其溶失率显著降低(P<0.05),仅相当于晶体氨基酸的28.4%(赖氨酸)与4.9%(蛋氨酸).上述结果表明,在低鱼粉实用饲料中补充晶体氨基酸对鲤的生长性能无显著改善作用,而补充微囊氨基酸则显著提高增重率,降低饲料系数.     

饲料中不同脂肪源对鲤鱼生长性能、脂质代谢和抗氧化能力的影响

在一种实用饲料配方的基础上,分别添加1.5％的鱼油、豆油、菜籽油、亚麻籽油和猪油作为单一脂肪源,配制成5种等氮等能(粗蛋白质含量35％,总能15mJ/kg)的试验饲料,通过8周的饲养试验,以研究饲料中不同脂肪源对鲤鱼生长性能、体组成、肝胰脏脂质代谢相关酶和抗氧化酶活性的影响.选取平均初重为(5.83±0.01)g的鲤鱼750尾,随机分成5组,每组3个重复,每个重复50尾鱼.结果表明:特定生长率(SGR)、蛋白质效率(PER)、饲料系数(FCR)以鱼油组最好,猪油组最差,且2组间存在显著差异(P＜0.05).SGR、PER和FCR在豆油组、菜籽油组、亚麻籽油组间无显著差异(P＞0.05).不同脂肪源对全鱼粗蛋白质和粗脂肪含量有显著影响(P＜0.05),但对全鱼干物质和粗灰分含量无显著影响(P＞0.05).鱼油组全鱼粗蛋白质含量最高,而粗脂肪含量最低.肝胰脏脂蛋白脂酶(LPL)活性以鱼油组最高,其次是豆油组、菜籽油组、亚麻籽油组,以猪油组最低.肝胰脏苹果酸脱氢酶(mDH)活性表现为:亚麻籽油组＞豆油组＞鱼油组＞菜籽油组＞猪油组.猪油组肝胰脏超氧化物歧化酶(SOD)活性显著低于其他各组(P＜0.05),而其他各组间差异不显著(P＞0.05).不同脂肪源对肝胰脏总抗氧化能力(T-AOC)有显著影响(P＜0.05),以鱼油组最高,猪油组最低.由此可见,鱼油是鲤鱼较适宜的脂肪源,而猪油不适宜作为鲤鱼的单一脂肪源,会损害肝胰脏健康,进而影响鱼体生长.     

发酵豆粕替代豆粕对鲤鱼生长性能和肠道组织结构的影响

本试验旨在研究发酵豆粕替代豆粕对鲤鱼生长性能和肠道组织结构的影响。选择初始均重为(49.44±0.38) g的鲤鱼720尾,随机分为3组,每组设3个重复,每个重复80尾鱼。Ⅰ组为对照组,饲喂豆粕含量为39%的基础饲料;Ⅱ和Ⅲ组为试验组,分别饲喂用发酵豆粕替代基础饲料中50%和100%豆粕的试验饲料。试验期为75 d。结果表明：1)发酵豆粕替代50%或100%的豆粕对鲤鱼的特定生长率和饲料系数均无显著影响(P>0.05),但在50%替代水平下鲤鱼的蛋白质效率显著提高( P<0.05)。2)发酵豆粕替代50%或100%的豆粕对鲤鱼的肥满度和内脏比无显著影响( P>0.05),但可使肝胰脏指数显著升高( P<0.05)。3)发酵豆粕替代50%或100%的豆粕对鲤鱼的肠长指数和中肠皱襞高度无显著影响( P>0.05),但在100%替代水平下鲤鱼的后肠皱襞高度显著升高( P<0.05)。4)电镜观察发现,豆粕组(Ⅰ组)鲤鱼的中肠和后肠均出现了轻微的病理性损伤,包括中肠出现少量上皮细胞脱落,固有层和黏膜下层中细胞成分增多,后肠上皮细胞纹状缘融合,杯状细胞减少;发酵豆粕组(Ⅲ组)的肠道组织结构比较正常。由此得出,发酵豆粕替代豆粕后对鲤鱼的生长性能没有明显的促进作用,但有利于保证肠道组织结构的正常。     

高水平维生素E对幼建鲤生长性能和消化吸收功能的影响

本试验旨在研究饲料中高水平维生素E对幼建鲤生长性能和消化吸收功能的影响.选用l 200尾平均体重(9.46±0.03)g的幼建鲤,随机分为8组,每组3个重复,每重复50尾鱼,分别饲喂维生素E水平为7、107、757、1 007、l 257、l 507、l 757和2 007 mg/kg的试验饲料,试验期60 d.结果表...     

饲粮蛋白质水平对生长獭兔生长性能、氮代谢以及血清指标的影响

本试验旨在研究饲粮蛋白质水平对生长獭兔生长性能、氮代谢、小肠蛋白酶活性、血清生化指标以及血清激素指标的影响。选用平均体重为(620±30)g的断奶仔獭兔200只,随机分为5组(每组40个重复,每个重复1只),分别饲喂蛋白质水平为14.5%、16.0%、17.5%、19.0%、20.5%的试验饲粮,预试期为7 d,正试期为53 d。结果表明:饲粮蛋白质水平对平均日采食量、平均日增重、料重比、食入氮、沉积氮和可消化氮有显著或极显著影响(P<0.05或P<0.01),对粪氮、尿氮、氮表观消化率、氮生物利用率和氮利用率无显著影响(P>0.05)。饲粮蛋白质水平除显著影响血清球蛋白含量(P<0.05)外,对其他血清生化指标(总蛋白、白蛋白、胆固醇、尿素氮含量以及白球比)的影响不显著(P>0.05)。此外,饲粮蛋白质水平对小肠糜蛋白酶和胰蛋白酶活性以及血清生长激素、胰岛素和胰岛素样生长因子-1水平亦无显著影响(P>0.05)。由此得出,饲粮适宜的蛋白质水平能提高生长獭兔的平均日增重、平均日采食量,并能降低料重比,提高氮的利用效率,但对小肠蛋白酶活性以及血清指标的影响不大。以料重比、沉积氮为衡量指标,通过非线性回归模型估测得出生长獭兔饲粮适宜蛋白质水平分别为18.51%和19.45%。     

饲料中添加核苷酸对草鱼生长性能、体成分及血清生化指标的影响

本试验旨在研究饲料中添加核苷酸对草鱼生长性能、体成分及血清生化指标的影响。选取初始体重为(10.79±0.25)g的健康草鱼720尾,随机分为6个组,每组4个重复,每个重复30尾鱼。各组分别饲喂在基础饲料中添加0(对照)、0.015%、0.030%、0.060%、0.120%和0.180%核苷酸的饲料。试验期60d。结果表明:1)饲料中添加核苷酸对草鱼的增重率、特定生长率、饲料系数以及体成分均无显著影响(P>0.05)。2)与对照组相比,饲料中添加核苷酸显著降低了草鱼血清丙二醛(MDA)含量(P<0.05),显著增加了草鱼血清总超氧化物歧化酶(T-SOD)、过氧化氢酶(CAT)、溶菌酶(LSZ)活性及补体3(C3)含量(P<0.05)。由此可见,饲料中添加核苷酸对草鱼生长性能和体成分无显著影响,可提高草鱼的抗氧化能力和非特异性免疫能力。通过回归分析得出,当饲料核苷酸添加水平在0.082%~0.150%时,草鱼的抗氧化能力和非特异性免疫能力较佳。     

饲粮非纤维性碳水化合物/中性洗涤纤维对肉犊牛生长性能和营养物质消化代谢的影响

本试验旨在研究饲粮非纤维性碳水化合物/中性洗涤纤维(NFC/NDF)对断奶肉犊牛生长性能、血清生化指标和营养物质消化代谢的影响。选取2~3月龄健康、平均体重为(94.38±0.25)kg的断奶肉犊牛60头,随机分为4组,每组15头。分别饲喂粗蛋白质水平相近,NFC/NDF分别为1.35(A组)、1.23(B组)、0.94(C组)和0.80(D组)的4种全混合日粮。试验期105 d,其中预试期15 d,正试期90 d。每日测定采食量,每隔15 d测量犊牛的体重;于15、30、45、60、75和90 d颈静脉采血测定血清葡萄糖(GLU)、生长激素(GH)、胰岛素样生长因子-Ⅰ(IGF-Ⅰ)、瘦素(LEP)、胰岛素(INS)、胰高血糖素(PG)和甘油三酯(TG)的浓度;分别在30和90 d时以全收粪尿法进行消化代谢试验。结果表明:1)高NFC/NDF饲粮提高了犊牛的平均日增重,A组显著高于其他3组(P0.05);2)A组血清LEP浓度显著高于C组和D组(P0.05),D组血清IGF-Ⅰ浓度显著高于其他各组(P0.05);3)90 d时,干物质、中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维的表观消化率及总能消化率、总能代谢率和消化能代谢率随饲粮NFC/NDF的降低而降低,A组均显著高于D组(P0.05),D组甲烷能显著高于其他组(P0.05),A组尿能、尿氮和消化氮显著高于B组和C组(P0.05)。综上所述,NFC/NDF为1.35的饲粮可以满足3~6月龄肉犊牛对营养物质的需求,采食该饲粮不但可以使肉犊牛保持较高的平均日增重(1.14 kg/d),而且此饲粮易消化利用,采食后相关血清生化指标均在正常范围内,并未影响犊牛健康。     

精氨酸在体内和体外试验中对鲤鱼免疫力的影响

本试验采用体外和体内2种方法来研究精氨酸(Arg)对鲤鱼免疫力的影响。体外试验中,在培养基中分别添加0、0.5、1.0、1.5和2.0mmol/L的Arg,将肾脏白细胞培养不同的时间段后测定增殖指数、呼吸爆发活力、吞噬活力和杀菌率。体内试验中,将平均体重37g的鲤鱼随机分为5组,每组3个重复,每个重复10条,分别体内注射0、25、50、100和200 mg/kg鱼体重的Arg,商业饲料投喂2周,进行肾脏白细胞增殖指数、呼吸爆发活力和吞噬活力的测定,以及血清和肝胰脏一氧化氮(NO)含量、一氧化氮合成酶(NOS)活性及血清白蛋白(ALB)含量的测定。体外试验结果表明:添加Arg能够提高肾脏白细胞的增殖指数、呼吸爆发活力、吞噬活力和杀菌率。培养12和24h后,1.0、1.5和2.0mmol/L Arg组肾脏白细胞增殖指数显著高于0mmol/L Arg组(P0.05);培养6、12和24h后,1.0mmol/L Arg组肾脏白细胞呼吸爆发活力显著高于0mmol/L Arg组(P0.05);培养12和24h后,1.0、1.5和2.0mmol/L Arg组肾脏白细胞吞噬活力显著高于0mmol/L Arg组(P0.05);培养18h后,1.0、1.5和2.0 mmol/L Arg组肾脏白细胞杀菌率显著高于0 mmol/L Arg组(P0.05)。体内试验结果表明:50、100和200 mg/kg Arg组肾脏白细胞呼吸爆发活力、吞噬活力和增殖指数显著高于0mg/kg Arg组(P0.05);100和200mg/kg Arg组血清ALB和NO含量显著高于0 mg/kg Arg组(P0.05),50、100和200mg/kg Arg组血清NOS活性显著高于0mg/kg Arg组(P0.05);50、100和200mg/kg Arg组肝胰脏NO含量显著高于0mg/kg Arg组(P0.05),25和50mg/kg Arg组肝胰脏NOS活性显著高于0mg/kg Arg组(P0.05)。由此可见,Arg提高了鲤鱼肾脏白细胞的免疫力,体外试验表明Arg的适宜浓度为1.0mmol/L。正常摄食情况下,Arg在鲤鱼体内注射适宜浓度为50~100mg/kg。     

锌源和水平对异育银鲫生长性能、组织锌沉积和抗氧化功能的影响

本试验旨在研究实用饲料中添加不同水平的硫酸锌及羟基蛋氨酸螯合锌( MHA-Zn)对异育银鲫生长性能、组织锌沉积和抗氧化功能的影响.试验选用初重为(2.73±0.01)g的异育银鲫1 120尾,随机分为7个处理,每处理4个重复,每重复40尾.以白鱼粉和豌豆蛋白粉为蛋白质源设计基础饲料,对照组饲喂基础饲料,试验组在基础饲料中分别添加不同水平硫酸锌至饲料锌含量分别为50(ZN50组)、65 mg/kg(ZN65组)和MHA-Zn至饲料锌含量分别为37.5(MZN37.5组)、50(MZN50组)、65(MZN65组)和200 mg/kg(MZN200组).试验期8周.结果表明:1)与对照组相比,各试验组存活率较高(P＞0.05);低剂量MHA-Zn组(MZN37.5组、MZN50组和MZN65组)鲫鱼的增重率和蛋白质效率显著降低(P＜0.05),但MZN200组和硫酸锌组(ZN50组和ZN65组)的增重率及蛋白质效率与对照组间差异不显著(P＞0.05).2)硫酸锌组的鲫鱼椎骨锌沉积量随饲料锌含量的增加呈上升趋势,ZN65组显著高于对照组(P＜0.05);MHA-Zn组的鲫鱼椎骨沉积量随饲料锌含量的增加呈先上升后下降的抛物趋势,MZN65组显著高于ZN65组(P＜0.05);且经一元二次回归分析,当添加MHA-Zn饲料中锌含量为131.3 mg/kg时,椎骨锌沉积量达最大值.3)肝胰脏抗氧化指标不受饲料锌的影响(P＞0.05);MHA-Zn组的碱性磷酸酶活性呈下降趋势.由此得出:当实用饲料中锌满足异育银鲫生长需要时,进一步补充硫酸锌对其生产性能没有显著影响,补充MHA-Zn至饲料锌含量为131.3 mg/kg时,鲫鱼椎骨锌沉积量达最大值.     

饲料中添加蛋白酶AG对鲤鱼鱼种生长和蛋白质消化酶活性的影响

通过2个试验研究了饲料中添加蛋白酶AG对鲤鱼生长和前肠蛋白质消化酶活性的影响.试验Ⅰ选用540尾均重11.7 g的鲤鱼,随机均分为6组,随机选取3组分别饲喂鱼粉含量为10%、15%、20%的3种等蛋白基础饲料,另外3组分别饲喂添加有175 mg/kg蛋白酶AG的以上3种饲料,试验期60 d.试验Ⅱ选取120尾均重48.7 g的鲤鱼,随机分为2组,一组饲喂鱼粉含量6%的基础饲料为对照组,另外一组饲喂添加175 mg/kg蛋白酶AG的基础饲料为试验组,试验期为30 d.试验Ⅰ结果表明:摄食10%鱼粉饲料和20%鱼粉 175 mg/kg蛋白酶AG饲料的鲤鱼分别具有最低和最高的增重率;在10%鱼粉饲料中添加蛋白酶AG显著提高了鱼体增重率(P<0.05),但在15%、20%鱼粉饲料中添加蛋白酶AG,对鱼体增重率没有显著影响.试验Ⅱ结果表明:相比于对照组,试验组鲤鱼增重率提高了6.4%(P<0.05),饲料系数降低了5.4%(P<0.05).试验Ⅰ和试验Ⅱ中,添加蛋白酶AG对鱼体肌肉水分、粗脂肪、粗蛋白质含量均无显著影响(P>0.05);对消化酶活性的测定表明,在鱼粉含量为10%、6%的基础饲料中添加蛋白酶AG,可显著提高前肠组织蛋白酶活性和食糜蛋白酶活性(P<0.05),但在鱼粉含量为15%、20%的基础饲料中添加蛋白酶AG,对前肠组织蛋白酶活性和食糜蛋白酶活性没有影响.综上所述,在鱼粉含量较低的饲料中添加蛋白酶AG,可提高鲤鱼消化道蛋白酶活性,改善生长性能.     

脱脂蚕蛹替代饲料中鱼粉对建鲤生长性能、体成分及健康状况的影响

本试验旨在研究脱脂蚕蛹替代饲料中鱼粉对建鲤生长性能、体成分及健康状况的影响,并对75％替代后添加晶体赖氨酸的效果进行研究.试验配制5种等氮(粗蛋白质36.8％)等能(粗脂肪5.5％)饲料,即含10％鱼粉的基础饲料(DSP0),脱脂蚕蛹分别替代基础饲料中25％、50％和75％鱼粉的3种饲料(DSP25、DSP50和DSP75)以及在75％替代基础上添加0.7％的晶体赖氨酸的饲料(DSP75-Lys).将270尾平均体重为(15.30±2.97)g的建鲤幼鱼随机分为5组,每个组3个重复,每个重复18尾鱼.试验期为56 d.结果表明:直接替代组(DSP0、DSP25、DSP50、DSP75组)的末重(FBW)、增重率(WGR)、特定生长率(SGR)、摄食量(FI)和蛋白质效率(PER)均随替代水平的升高逐渐下降,其中DSP75组的FBW显著低于DSP0组(P＜0.05),WGR、SGR和PER显著低于DSP0和DSP25组(P＜0.05);直接替代组的饲料系数(FCR)随替代水平的升高而逐渐升高,且DSP75组显著高于DSP0和DSP25组(P＜0.05);直接替代组的肥满度(CF)和腹腔脂肪指数(IFI)均随替代水平的升高先降低后升高,且DSP75组显著高于DSP25组(P＜0.05);直接替代组的比肠长(RGL)随替代水平的升高逐渐升高,且DSP75组显著高于DSP0组(P＜0.05).直接替代组的全鱼粗蛋白质、水分及肌肉各氨基酸含量组间无显著差异(P＞0.05),但DSP75组全鱼粗脂肪含量显著高于DSP0组(P＜0.05),全鱼粗灰分含量显著低于DSP0组(P＜0.05).直接替代组的血清谷丙转氨酶(ALT)活性随替代水平的升高逐渐升高,且DSP75组显著高于DSP0、DSP25和DSP50组(P＜0.05);直接替代组的血清葡萄糖(GLU)含量随替代水平的升高逐渐降低,且DSP50和DSP75组显著低于DSP0组(P＜0.05);直接替代组的肝胰脏总超氧化物歧化酶(T-SOD)活性随替代水平的升高逐渐降低,且DSP75组显著低于DSP0和DSP25组(P＜0.05);随替代水平的升高,血清低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)和胆固醇(CHOL)含量逐渐降低,肝胰脏丙二醛(MDA)含量逐渐升高,但各直接替代组之间无显著差异(P＞0.05).添加晶体赖氨酸后,试验鱼各指标均有所改善,且鱼体粗蛋白质含量还显著高于DSP0组(P＜0.05),但转氨酶活性及抗氧化指标仍与DSP75组无显著差异(P＞0.05).本试验条件下,综合考虑生长性能、体成分及健康状况指标,脱脂蚕蛹可替代建鲤饲料中50％以下的鱼粉,同时添加晶体赖氨酸可提高鱼体的蛋白质沉积水平.