从美国进境冻猪肾中检出氯霉素

2003年4月,南海某公司进口一批美国冻猪肾,我局按规定抽样,用酶联免疫法(ELISA)检测氯霉素含量,结果发现氯霉素含量超标(1.5μg/kg)。为求确保,我局两次从该批货物的样品中取样送广州局食检中心检验,结果分别为1.2、2.2μg/kg,再次确证为氯霉素超标。这是广东局首次从美国进境肉类产品中检出氯霉素,也是全国首次在进境猪肉类产品中检出氯霉素。     

美国生产出蓝耳病抗病猪

正美国全球动物育种业先锋Genus经过与密苏里大学的长期合作,开发出了首批耐猪繁殖与呼吸综合症(蓝耳病,PRRS)病毒的猪。耐PRRS猪的产生是对抗此种致命性猪病上的重大突破,而Genus也很高兴地获得了密苏里大学的全球独家许可,在世界范围内推广这一技术。     

进境的冻水产品中多次检出溶藻弧菌的报告

溶藻弧菌(Vibrio．alginolyticus)属弧菌科弧菌属，是人类致病菌之一，该菌分布全球，生活在海水、淡水及寄生于有关的水生动物中。溶藻弧菌是鱼类的一种条件性致病菌，多表现为继发感染。2003年底至2004年3月，厦门出入境检验检疫局技术中心从进境的冻墨鱼、冻鱿鱼、冻带鱼中检出溶藻弧菌6批次，     

从丹麦进口冻猪心中检出猪链球菌

近期南海某公司进口一批丹麦猪心脏 ,于 2 0 0 1年 2月底到达南海口岸 ,经取样接种培养基后检出猪链球菌。这是首次从南海口岸进口的动物产品中检出猪链球菌 ,报告如下。1　材料与方法1 .1　样品　丹麦冻猪心 ,由本局随机采样提供。1 .2　培养基及试剂　胰蛋白胨、营养琼脂来自广东省微生物研究所。犊牛血清、葡萄糖、微量生化鉴定管来自杭州生物试剂厂。鲜血琼脂平板为自己配制。1 .3　实验动物　小白鼠 ,来自广东省实验动物中心。1 .4　增菌　检样解冻后取 5 g接种于 5 0 ml胰蛋白胨水 ,37℃培养 2 4 h。1 .5　纯培养　取肉汤培养物接种于…     

从进境猪肉中检出奇异变形杆菌

从进境猪肉中检出奇异变形杆菌肖国平，袁源（张家港动植物检疫局，２１５６３３）根据《中华人民共和国进出境动植物检疫法》，我们检查了某进境船舶所携带的冷冻猪肉，经分离培养和生化试验，确认此肉污染奇异变形杆菌（Ｐｒｏｔｅｕｓｍｉｒａｂｉｌｌｉｓ）。现将检验...     

从红烧排骨中检出猪肾虫1例

１９９８年８月１０日,盐城市中心血站来我所反应,该站食堂厨师从农贸市场白肉销售摊位购了一整块未经检疫猪小排数斤,红烧午餐食用时,从肉块中拉出虫体,要求化验。现将检验及有关情况述下。１检查所见６枚红烧肉块中,４块带有椎骨横突,即为椎骨端肋排,另两块为胸...     

由美国猪流行性腹泻疫情引发的进境动物检疫思考

本文概要介绍美国猪流行性腹泻疫情的流行情况及引发的思考。随着国际贸易全球化的迅猛发展,疫病的传播已经没有了国界,应早做安排,提前防范;加强进境动物源性饲料的检疫监测是防止疫病传入国门必不可少的环节;加强新发动物疫病应急检测技术研究,是迅速控制和扑灭新发动物疫病的技术保障。     

从进境大火烈鸟中检出衣原体病

黑龙江某公司于２００１年１月从坦桑尼亚进口４０只大火烈鸟，隔离期间先后死亡７只。从翅膀静脉采集大火烈鸟血液，用间接血凝试验（ＩＨＡ）检测衣原体抗体，结果发现抗体ＩＨＡ效价大于或等于１：１６的有２７只，小于１：１６的有６只。而该批大火烈鸟从未注射过疫苗，可以证实该批大火烈鸟正在发生衣原体病。根据《中华人民共和国进出境动植物检疫法》对阳性大火烈鸟进行了销毁处理。现将结果报告如下：１ 材料和方法１．１ 衣原体ＩＨＡ诊断试剂：购自湖北省农科院畜牧兽医研究所。批号为２０００１００８０。１．２ 鸡胚：７日龄，…     

从进境的海产品中检出副溶血性弧菌

<正>副溶血性弧菌(Vibrio parahaemolyticus,Vp)为革兰氏阴性、多形态细菌,呈杆状或稍弯的弧状。在不同培养基上生长的细菌形态差异很大,一般是两极浓染,多单在,无芽胞,具有单鞭毛,能活泼运动。     

从进境急冻花胶中检出沙门氏菌的报告

２００１年４月，增城某海产制品厂鸟干达进口急冻花胶一批共１６．７２５吨，１１１５箱，现场检疫时，发现其中约４０％包装破损，且有腐蚀变质现象；立即分别对包装完好和包装破损的花胶进行抽样检验，其中包装破损的花胶检出山夫顿堡沙门氏菌。兹将分离与鉴定结果报告如下。１ 增菌与分离培养 将该批抽取的样品分别编号为包装破损且有腐蚀变质现象的花胶ＺＣ０１；包装完好，无变质现象的花胶 ＺＣ０２；再各随机取样品 ２５０ ｇ置室温下解冻，用无菌操作将其剪碎后于亚硒酸胱氨酸增菌液中 ３７℃培养 ２４ ｈ。然后在 Ｓ．Ｓ琼脂平板…     

从进口冻鸡爪中检出鸡白痢沙门氏菌

2001年12月,南海某公司从美国进口一批冻鸡爪,我局按规定进行抽样检验,经细菌分离培养和生化试验,确定该批货物含鸡白痢沙门氏菌.     

甘肃省进口肉牛冷冻胚胎移植的研究

1999年5月至2000年12月在甘肃省武威市、平凉市、信县、灵台县开展了进口肉牛冷冻胚胎移植工作。经过对386头当地黄牛母牛及杂交母牛进行了诱导同期发情，结果获得84．9％的同期发情率和77．1％的黄体合格率。对于黄体合格的253头母牛进行了进口肉牛冷冻胚胎移植，获移植妊娠率50．9％，其中45头受体牛由甘肃省家畜繁育中心技术人员移植，获得51．1％的移植妊娠率。对同一批次经产牛与青年牛移植妊娠结果、常规法与一步法解冻胚胎移植妊娠结果进行了对比分析，结果显示，经产牛移植妊娠率（37．5％）显著低于青年牛（56．6％）常规胚胎解冻法与一步细管解冻法解冻胚胎，移植妊娠率差异显著（41．6％，69．5％，P＜0．05），后者较高。     

磺胺类药物对猪肾脏损害的病理学观察

对14例含有磺胺结晶的猪肾脏用10%中性福尔马林固定,常规石蜡切片技术切片染色,对肾脏进行组织病理学观察。结果显示,皮质区肾小管上皮细胞肿胀变性、髄质区肾小管破坏较为严重,大部分肾小管、集合管上皮细胞脱落、变性坏死,并引起梗阻性肾病,同时,肾小球囊腔扩张、血管球萎缩。结果证实,超剂量或长期使用磺胺类药物会严重损害肾实质,导致肾功能下降甚至肾衰竭。     

猪精液冷冻技术的研究

从稀释液、解冻液、解冻速率方面研究了猪精液冷冻保存的效果。结果表明：在八种稀释液中,用Ⅰ号稀释液制作的冷冻精液解冻后精子活率（33&#177;1．2）％优于其它组（P〈0．05）;Ⅴ号解冻液解冻后精子活率（34&#177;2．4）％极显著高于Ⅰ、Ⅲ、Ⅳ号解冻液（P〈0．01）,Ⅴ号解冻液解冻后精子存活时间506．6&#177;40．4h,极显著高于Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ号解冻液（P〈0．01）;以27．5℃／s的速率解冻,解冻后精子各项指标均为最高值。     

对进口美国冻猪副、鸡副产品新鲜度的检验

南京口岸每年要从国外进口大批的冷冻猪副、鸡副产品，这些猪副、鸡副产品一部分在定点加工企业冷库贮存、熟制后销售，一部分随即在市场销售。２０００年６月～９月，南京口岸共从美国进口 ２５批共７３３ ５００ ｋｇ的冷冻猪副、鸡副产品，我们对进口的冷冻猪副、鸡副产品批批进行感官检查和新鲜度即挥发性盐基氮（ＴＶＢＮ）检验，感官检验为：色泽正常、肉质新鲜、放血良好、无血污、无杂质、无异味、无冰霜、无风干、冷冻良好。 为进一步了解和控制进口美国的冷冻猪副、鸡副产品新鲜度，根据国家的规定，我们对进口美国冻猪副、鸡副产…     

猪肉中氯霉素残留量测定能力验证分析

为了解我国食品检测实验室的氯霉素残留检测能力,CNAS于2012年委托中国兽医药品监察所组织实施了猪肉中氯霉素残留量测定的能力验证工作.全国21个省、市、自治区的66家实验室参加了本次能力验证,采用的测试方法主要是液相色谱-串联质谱法和气相色谱-质谱法.结果显示:参加实验室满意结果率为80.3％,可疑结果率为9.09％,不满意结果率为10.6％,说明参加能力验证的绝大多数实验室可以准确检测猪肉中氯霉素残留情况.     

海带多糖对猪精液冷冻效果影响的研究

为了寻找一种可较好地保护精子的天然抗冻剂,通过在猪精液的冷冻基础液中添加不同浓度的海带多糖,研究冷冻后猪精子的活率及线粒体活性、精子质膜和顶体的完整性等各项参数指标,探讨不同浓度的海带多糖对猪精液冷冻保存效果。     

动物性食品中氯霉素残留检测的研究进展

氯霉素是一类作用强、抗菌谱广的抗生素,曾经是畜禽疾病防治的重要药物,但是,氯霉素在动物性食品中残留对人造成的损害已引起重视,笔者就动物性食品中氯霉素残留检测的方法和概况做一综述。     

智利进口种牛乳头瘤病毒的检测与分析

通过临床观察、采样、PCR检测、克隆和测序,对智利进口种牛进行了牛乳头瘤病毒(BPV)检测和基因分型。结果表明,智利进口牛的BPV总体感染率为0.4%,病毒亚型有BPV2和BPV13,其中以BPV2为主,BPV13的感染率仅为0.09%。L基因进化分析表明,BPV智利株和我国BPV的感染情况显著不同,呈现明显的地域特征,两国的BPV2 L1基因具有较高的同源性。BPV阳性牛的治疗结果显示,75%左右的阳性牛经外科剪切、抗生素治疗后愈合良好,但仍有部分牛出现新的小疣。调查结果提示:BPV感染并非全为一过性感染;BPV13亚型仍为我国外来亚型,仍需进出口检验检疫部门加强对BPV的检疫。