饲料微生物学与饲料工业

本文阐述了饲料微生物学是综合并应用普通微生物学、农业微生物学、工业微生物学、畜牧微生物学、动物微生物学、生物工艺学等学科的理论知识和技术方法,研究发酵饲料、微生物制剂的加工与调制、检验、贮藏以及对饲养动物生理和营养需要水平的影响,从而拓展饲料资源,提高饲料报酬,降低饲养成本。     

饲养奶牛常用的饲料分类及其营养价值

奶牛常用饲料按国际分类法可分为青绿饲料、粗饲料、青贮饲料、能量饲料、蛋白质饲料、矿物质饲料、维生素饲料、饲料添加剂。在生产上又常分为青粗饲料和精饲料两种类型。青粗饲料包括青绿饲料、青干草、多汁饲料和青贮饲料,其特点是干物质体积大,粗纤维含量高于18%。精饲料包括能量饲料、蛋白饲料和添加剂等,其特点是干物质容积小、可消化养分高,粗纤维含量低于18%。.     

提高配合饲料质量应该注意的几个问题

配合饲料在原料的收购、加工、包装、贮存、运输和饲喂的过程中 ,经常会遇到安全、卫生方面的问题 ,企业应通过合理的规划、设计和科学管理 ,采取预防性的技术措施 ,尽可能从根本上消除危险因素和有害因素 ,以减少或降低配合饲料中有毒有害物质的危害。1　严把饲料原料质量关深入领会和贯彻饲料原料标准是饲料原料质量控制的基础。在没有先进测定技术设备的情况下 ,收购原料应掌握以下一些基本常识。1.1　谷实类原料首先在感官性状判断上 ,要求色泽正常、籽粒饱满、无霉变粒、无异味、无灰土、砂石等杂质。其次按标准规定测定水分是主要项目…     

刍议青绿饲料资源的合理开发利用

<正> 青绿饲料是一类富含叶绿素、维生素,并含有较高的蛋白质、赖氨酸、矿物质,营养相对平衡,适口性好的植物性饲料。各种畜禽均喜采食。但因其水分含量高,容积大,使猪、鸡等单胃杂食动物对其利用受到限制。我国由于人多地少,人均占有粮食水平较低,因此农村历来有利用青绿饲料养猪的习惯。尤其是南方各地因气候温暖,雨量充沛,青绿饲料资源特别丰富,加之人多地少粮紧的问题较北方更为突出,故猪日粮中青绿饲料所占的比重更大。据四川省仪陇县1980年畜牧业资源调查,测得每头出栏肥猪消耗精     

饲料和饲料添加剂管理条例

第十四条 饲料、饲料添加剂的包装物上应当附具标签。标签上应当以中文或者适用符号标明产品名称、原料组成、产品成分分析保证值、净重、生产日期、保质期、厂名、厂址和产品标准代号。 饲料添加剂的标签,还应当标明使用方法和注意事项。 加入药物饲料添加剂的饲料的标签,还应当标明“加入药物饲料添加剂”字样,并标明其化学名称、含量、使用方法及注意事项。饲料添加剂、添加剂预混合饲料的标签,还应当注明产品批准文号和生产许可证号。     

血粉加工技术

血粉是由多种家畜的血液经过加工和干燥而制成的产品。血粉营养丰富,含粗蛋白质约84.5％、水份约8.2％、无氮浸出物约4.9％、灰份约4.5％、粗脂肪约1.1％。它能改善混合料的风味,提高适口性,是大有前途的动物性蛋白饲料。目前,世界各国都在积极改进对血液加工方法的研究,以求减少不良影响,提高血粉的营养价值。     

饲料新产品研究开发趋势

我国的饲料行业在继续保持和提高常规饲料产品技术水平的前提下,在未来几年中,几类饲料将是引起关注和逐渐得到开发研究的新型产品。1无公害饲料现代工、农业的发展,在给人们带来进步的同时,也增添了忧患。农药、化学品、抗生素药品、有害微生物等在食物中出现的机会增加了许多。人们希望让食物安全起来。最近,国家有关部门正着手制定绿色食品标准和生产绿色食品用的兽药、饲料添加剂、饲料标准,说明生产无公害饲料的日子就要到来了。无公害饲料的生产有下述基本要求:无农药残留;无有机或无机化学毒害品;无抗生素残留;无致病微生物;霉菌毒素…     

饲料霉变的原因、危害及其预防(续)

3饲料的防霉3．1控制饲料原料的质量关键在于严格控制原料的含水量。一般要求玉米、高粱、稻谷等的含水量应不超过14％;大豆及其饼粕、麦类、次粉、糠麸类、甘薯干、木薯干等的含水量应不超过13％;棉籽饼粕、菜籽饼粕、向日葵仁饼粕、亚麻仁饼粕＼花生仁饼粕、鱼粉、骨粉及肉骨粉等的含水量应不超过12％。水分含量过高易于发霉,同时会增加加工成本,并使饲料产品中水分含量增高。因此应制定和执行原料含水量的内控标准。凡不符合内控标准要求的原料不得采购和人库。此外,要保证良好的原料贮存条件;原料出库采用“先进先出”制;在不影…     

生态饲料前途广阔

秸秆饲料　农作物秸秆资源丰富,将其青贮氨化,可以转化为适口性强、营养性好的饲料,还可净化环境。树叶饲料　我国各种树木资源丰富,可用来喂畜禽的树叶品种很多,且树叶中富含蛋白质、维生素和动物所需的微量元素。绿肥饲料　绿肥作物含有丰富的蛋白质和维生素,营养全面,是一种     

生物饲料欲说好困惑

一、令人困惑的概念 人们常提起生物饲料。但它的内涵,人们的理解却有所不同。生物,相对死物而言,指有生命的物质,包括动物、植物和微生物。如按此理解,说生物饲料,应包括动物、植物、微生物。玉米、豆粕,鱼粉、肉骨粉、苜蓿草粉、玉米青贮均可称之。然而,深入研究冠以生物饲料的产品,并非如此,多半是指微生物及通过微生物加工调制的产品。