特色蔬菜资源崇明金瓜的研究现状及发展策略

根据崇明金瓜种质资源和研究现状,认为崇明金瓜存在着种性退化、品种抗病性弱、栽培技术和采后技术相对落后等问题,并针对上述问题提出打好种源基础、推广高效栽培和发展产业能力等发展策略。     

金瓜分类地位分析

崇明金瓜在崇明民间已有百年以上零星种植的历史,近年来发展为大面积的特色蔬菜。崇明金瓜在上海地区简称“金瓜”,因其老熟后的皮呈金黄色而得名;又由于它的果肉经蒸煮后能搅成丝状,故亦称“搅瓜”(在北方称西葫芦)。加工后的金瓜产品已出口日本、东南亚等地,是崇明县创汇产品之一。     

崇明地区花椰菜主要病虫害的发生规律调查初报

通过多年的田间调查,摸清了崇明地区花椰菜主要病虫害种类及其危害状况,重点明确了甜菜夜蛾、斜纹夜蛾、菜螟以及猝倒病、黑腐病、根肿病等在崇明地区花椰菜上的发生规律,为今后的病虫害防治工作提供了理论依据。     

加工鲜食兼用型金瓜新品种崇金2号

正金瓜为葫芦科美洲南瓜(西葫芦)的一个变种,又称搅瓜、金丝瓜、面条瓜等。金瓜自然成丝、色泽金黄、清脆爽口,是我国第三大岛——上海崇明岛的传统特产蔬菜,栽培历史悠久,2014年崇明金瓜获得农产品地理标志认证。近年来,金瓜作为特色蔬菜产业的优势品种得到长足发展,应用现代保鲜加工技术,开发出了真空包装金瓜丝等系列产品,进入超市、宾馆、饭店销售,初步形成了崇明金瓜产、加、销一体的产业链。由于长期以来农民随意选种留种,使金瓜品种混杂和退化,导致产量低、品质差、商品率不高、不适宜加工等,使崇明金瓜始终难以形成规模化种植和产业化加工。上海崇明特种蔬菜研发中心广泛收集国内外金瓜种质资源,     

叶面喷施水杨酸对崇明水仙生长的影响

以崇明水仙为试材,采用叶面喷施水杨酸的处理方法,研究了水杨酸对崇明水仙生长的影响。结果表明:水杨酸对崇明水仙有矮化株型、推迟开花及延长花期的作用,其中以600mg/L处理对株高矮化效果最好,株高较对照降低8.8%,800mg/L处理对花葶矮化效果最好,花葶较对照降低13.0%。800mg/L处理对推迟开花的效果最明显,可推迟10d开花。100mg/L处理的花期最长,可达29d,相比对照延长7d。除此以外,水杨酸处理下的崇明水仙在叶宽、叶厚及花葶数、花葶强度间存在显著性差异。但是,水杨酸喷施对崇明水仙分株数、叶片数、花葶数、花朵数等没有明显影响。     

崇明特色蔬菜社区直销模式调查

<正>近年来,崇明区委、区政府围绕崇明生态岛建设的总体目标,不断调整农业产业结构,优化区域布局,农业产品品牌建设取得了显著成效。随着崇明生态农产品品牌的建设和宣传、蔬菜规模化基地建设的推进,崇明绿色蔬菜的产销工作步入了一个新的发展阶段。为进一步拓展农产品销售渠道,解决季节性蔬菜的销售难题,王波果园专业合作社、上海崇明晖远蔬菜园艺场、上海日鑫农业种植专业合作社、上海享农果蔬专业合作社和上海净达蔬菜专业合作社在调整品种保产出、优化布局促均衡的同时,自谋销路,依托崇明生态     

崇明白扁豆标准化生产技术

崇明白扁豆是上海市崇明县的地方品种,又名洋扁豆、莱豆,因白皮(种皮)、白肉、白脐而得名,在崇明有近百年的种植历史.目前,崇明白扁豆的种植面积已经扩大到333.5 hm2,并形成了标准化的生产技术.     

崇明县花椰菜品种应用现状及潜力品种推荐

花椰菜自20世纪70年代从国内外引进试种以来，上海崇明以其独特的气候条件和地理位置，使花椰菜面积稳步增加，现已成为崇明蔬菜主要栽培品种之一。近年来，随着崇明种植业结构的不断调整和市场的不断开拓，目前花椰菜种植面积已达6666．7hm^2，占整个崇明蔬菜面积的21．5％，产值达到2亿～3亿，主要分布于崇明东部地区，如中兴镇、陈家镇、向化镇、上实公司和现代园区，崇明已成为我国主要花椰菜生产基地之一，崇明县中心镇被国家农业部命名为中国的花椰菜之乡。     

上海崇明3岛蔬菜产业发展方向与对策

<正>经国务院批准,上海市委、市政府决定,宝山区长兴岛、横沙岛于2005年划归崇明,实现崇明3岛的行政一体化。崇明、长兴、横沙3岛地处长江入海口,占地约1400 km2,三面环江,一面环海,地下水位较高,四季分明,光照充足,雨量充沛,生态环境优良。崇明岛是我国第3大岛,我国东部沿海最大的绿色食品生产基地:长兴岛是上海社会和生态建设协调发展的示范地区;横沙岛是1992年被国务院列为我国首批 13个国家旅游度假区之一。中央政府和上海市政府主要领导多次视察崇明,都对崇明农业发展前景充满信心,并提出崇明3岛在上海地区率先实现农业现代化的号召。2004年8月上海长江遂桥的正式批复,解决了数百年来制约其发展的交通问题,极大地加快了崇明农业现代化建设的步伐。     

崇明特色蔬菜产业的现状及其发展对策

蔬菜产业是崇明农业的五大主导产业之一。近年来，崇明县各级政府部门十分重视蔬菜产业的稳步发展，坚持以科学发展观和可持续发展理论指导生产实践，以市场为导向，全面规划和不断推进蔬菜产业的发展。胡锦涛总书记在视察崇明时要求崇明农业走发展生态农业、现代农业、特色农业之路，通过规模化、组织化、标准化经营，大力提高农产品的附加值。面对日益激烈的国内、国际市场竞争，有效地提高农业的综合竞争能力和附加值，发展崇明特色蔬菜产业，不断增加农民收入，是崇明农业实现可持续发展的有力保证。     

加工鲜食兼用型金瓜新品种 祟金2号

金瓜为葫芦科美洲南瓜(西葫芦)的一个变种,又称搅瓜、金丝瓜、面条瓜等.金瓜自然成丝、色泽金黄、清脆爽口,是我国第三大岛——上海崇明岛的传统特产蔬菜,栽培历史悠久,2014年崇明金瓜获得农产品地理标志认证.近年来,金瓜作为特色蔬菜产业的优势品种得到长足发展,应用现代保鲜加工技术,开发出了真空包装金瓜丝等系列产品,进入超市、宾馆、饭店销售,初步形成了崇明金瓜产、加、销一体的产业链.由于长期以来农民随意选种留种,使金瓜品种混杂和退化,导致产量低、品质差、商品率不高、不适宜加工等,使崇明金瓜始终难以形成规模化种植和产业化加工.上海崇明特种蔬菜研发中心广泛收集国内外金瓜种质资源,在分离纯合的基础上,用崇明金瓜优良地方品种 CM05作母本,从山东引种搅瓜 SD02作父本,经杂交选育而成瓜型大,瓜丝色黄、脆嫩,出丝率高,适宜加工与鲜食的金瓜新品种崇金2号,2019年通过上海市农作物品种认定(沪农品认蔬果2019第012号),近年来在上海市崇明岛及新疆、云南等地示范、推广.     

“明净华TM”塑料薄膜的示范试验

为了进一步了解＂明净华TM＂塑料薄膜在崇明地区的使用的效果,崇明蔬菜推广站分别对＂明净华TM＂塑料薄膜与国产PVC塑料薄膜的大棚内温度、光照强度、薄膜流滴性、棚内作物生长等大棚薄膜的主要性能进行了研究,试验结果表明,＂明净华TM＂塑料薄膜在保温性、透光率、流滴性、棚内     

第十届中国花卉博览会第二次筹备会议在上海崇明召开

正1月12日,第十届中国花卉博览会第二次筹备会议在上海市崇明区召开。中国花卉协会副会长赵良平,中国花卉协会秘书长张引潮,上海市花卉协会会长蔡友铭,上海市崇明区委书记李政,上海市崇明区委副书记、区长缪京,上海市绿化市容局副局长顾晓君等出席会议。全国31个省(区、市)花卉协会及深圳市花卉协会代表,崇明区花博会筹备组各部门及光明集团负责人等     

瀛洲金瓜特性及高效栽培技术

瀛洲金瓜为崇明地方特色农产品，清脆爽口，营养丰富，有植物海蛰之称，深受广大消费者喜爱。随着农业产业结构的战略性调整，在政府的宏观调控和政策引导下，崇明金瓜逐步走上区域化、规模化、产业化、标准化的健康发展之路，年种植面积1500hm^2左右，全年平均667m^2产量2500kg，产值3000元以上，每667m^2净利润2000多元。现将其特征特性及高效栽培技术介绍如下。     

实施林业生态工程,加快崇明生态岛建设

<正>崇明是后发展地区,有着"水清、土净、空气好、无污染"的优势,市政府已将上海最后一块净土的崇明,作为上海的后花园,以"生态岛"建设     

崇明县花椰菜品种应用现状及潜力品种推荐

花椰菜自20世纪70年代从国内外引进试种以来,上海崇明以其独特的气候条件和地理位置,使花椰菜面积稳步增加,现已成为崇明蔬菜主要栽培品种之一。近年来,随着崇明种植业结构的不断调整和市场的不断开拓,目前花椰菜种植面积已达6666.7hm2,     

崇明花椰菜生产发展现状分析研究

<正>花椰菜,又称花菜、菜花、椰菜花,为双子叶植物纲五桠果亚纲白花菜目十字花科蔬菜,是甘蓝的变种,其产品器官是由花蕾、花枝、花轴等聚合而成的花球,洁白肥嫩,粗纤维含量少,营养丰富,深受广大消费者喜爱。近年来,花椰菜已成为崇明县名副其实的拳头农产品,种植面积不断扩大,市场不断拓展,经济效益不断提高。1崇明县花椰菜生产现状作为我国主要的花椰菜生产基地之一,2001年崇明县中兴镇被全国农村特殊经济之乡推荐宣传活动组委会评为中国花菜之乡。2013年,崇明县花椰菜种植面积逾6666.7hm~2,占整个崇明县蔬菜种植面     

崇明金瓜主要病虫害防治技术

上海市崇明县是我国最大的金瓜生产基地，年种植面积1500hm2。崇明金瓜栽培历史悠久，作为传统特色经济作物，崇明县政府十分重视其发展，将其作为农业产业结构调整中的特色农产品进行开发，目前已成为农业增效、农民增收的有效途径之一。崇明金瓜风味独特、清脆爽口、营养丰富，有天然健康食品之称，深受广大消费者喜爱。为保证食用安全，提高品质，防治各种病虫害时应科学合理使用农药。现将金瓜主要病虫害及其防治技术介绍如下。     

日本番茄品种帕图在崇明地区的引种栽培试验

帕图是产自日本京都的单性结实番茄品种,抗性强、品质好、产量高.为丰富崇明地区种植的番茄品种,作者开展了帕图番茄的引种栽培试验.试验结果表明,崇明地区种植的帕图番茄植株抗病力较强、果皮为红色、硬度适中、肉质紧实、口感酸甜、较耐储运,且产量高、品质好,经济效益显著.帕图番茄可在崇明地区适度推广种植.该文还总结了帕图番茄的栽...     

崇明柑桔销售形势不容乐观

10月下旬，上海市崇明县的柑桔上市销售。其形势不容乐观。对崇明、长兴、横沙三岛本地售出的柑桔销量及其价格分析，其在上海市场所占有份额并不多。大都销往江苏南通地区和河北、山东等地。据了解，今年崇明三岛的柑桔总产量约为17万t左右，尽管三岛的桔园都推出了自助采摘活动，