PP333对金柑控梢增产的效应

ＰＰ３３３对金柑控梢增产的效应陶进科（广西融安县农业技术推广中心５４５４００）根据金柑以当年春梢作为主要结果母枝，第一二次花果经济价值高，以及一年内多次开花结果的特点，栽培上如何培养健壮、充实的春梢，促进第一二次花着果，成为金柑高产优质栽培研究的主要...     

融安金柑低产原因及其配套改造技术

随着农林产业结构调整，金柑作为生态型经济果树和健康食品日益受到重视。融安县作为我国金柑主产区之一，近二十年来发展势头强劲，经历了从实生繁殖、粗放管理到良种嫁接繁殖、集约经营的过程。到2003年全县金柑栽培面积1533hm^2，投产面积达到1200hm^2，年产量达8000t。然而由于受传统的果树栽培经营思想的束缚，许多金柑种植在比较瘠薄的丘陵山地，长期以来生产者只图数量，不讲质量，     

浏阳金柑大棚覆膜保鲜的研究

对浏阳沿溪基地金柑采用的塑料大棚留树贮藏保鲜技术与露天留树金柑进行比较试验,对贮藏金柑的可溶性固形物、总糖、还原糖、有机酸、维生素C含量和烂果率进行检测,并研究大棚保鲜技术对金柑翌年树势的影响。结果表明:大棚留树保鲜的金柑保鲜时间长,鲜果品质优良,有利于果农持续稳产和增收。     

金柑留树保鲜技术总结

遂川金柑是江西省优良的地方果树品种之一。以其“果大皮薄、色泽鲜艳、甜酸适宜、清香可口”的独特品味享誉于世，产品远销北京、上海、广东等地，外销东南亚地区，是遂川农业主导产业之一。2004年全县已有金柑园5200hm^2，总产达2000万kg。2001年以前遂川大部分金柑都集中在11月上中旬-12月上中旬采收鲜销，价格跌幅较大。果农增产不增收。如何延长金柑的采收期，解决好保鲜技术难题，错开销售高峰，一直是遂川果农的期盼。2002年，我县率先在堆前、草林、黄坑等乡镇，采用树冠盖膜的方法，直接进行金柑留树保鲜技术试验。首次获得了成功。     

金柑无公害常温贮藏技术的初步研究

浏阳金柑是湖南省久负盛名的传统果品，目前金柑的贮藏设施、保鲜技术、加工能力等与生产迅速发展的形势很不适应。金柑采收集中，习惯于徒手采摘，果小易腐烂，贮藏时不宜使用防腐剂，用塑料薄膜单果包装更为困难。因此，研究金柑无公害常温贮藏技术是增产促销的一项重要手段。１　材料与方法　　以浏阳金柑生产基地的金弹作试材，在１１月１日选择盛产树树冠中上部优质果，在露水干后，轻采轻放。果实用剪、扭（桔农惯用法）、扯（果蒂及附近果皮扯掉）３种方法采摘。采摘前日或次日进行以下药剂处理：①菌毒清１０００×１０－６＋２，４…     

阳朔金柑树冠盖膜留树保鲜技术

金柑是阳朔县水果的支柱产业，全县种植面积达3700hm^2，其中投产面积3100hm^2，年产量6万t左右。2000年以前，金柑在10月下旬～11月下旬雨季前采收上市，这个时期金柑的品味及口感仍欠佳，不急于上市的在采后进行室内保鲜。如不及时采收遇到雨季时，则易裂果落果。据观察，下一场中雨后不盖膜的裂果达70％以上。     

融安金柑

江南有丹桔,经冬犹绿林。岂伊地气暖?自有岁寒心。这是唐代诗人张九龄热情赞美金柑的诗句。融安金柑,又名长安金桔、寿仙桔,主产于广西融安、阳朔两县,三江、罗城、荔浦、贺县亦有少量栽培,尤以融安最多。融安县种植金柑已有200多年的历史,主要分布在该县的大将、板榄、雅瑶、大巷、大坡等乡,现有面积25000多亩,投产面积11000多亩,年产金柑4000吨左右,种植面积和社会产量均居全国金柑主产县之首。     

金柑保鲜试验初报

近年来,随着果树生产的发展,果品贮藏事业更受重视.各地都兴建了不同规模的果品贮藏设备;采用了更为经济、科学的贮藏方法,如:气调贮藏、涂料贮藏和辐射贮藏等,取得了很大成绩.金柑保鲜左我国可查资料甚少,经验不足,虽然与柑桔类有相同之处,但其果小可食部分包括果皮,对一般育毒防腐剂不宜使用,用涂料、单果包更为困难.为了总结民间金柑保鲜经验和进一步探讨摸索金柑较经济、较科学的贮藏保鲜方法,让这种果小质优,形美色艳、小巧岭珑的金柑在市场上更长期的与其它果品媲美、四季供销,我们特设了金柑保鲜试验.     

不同肥料对金柑作用试验研究

为探索农业标准化栽培技术推广应用,通过施用不同肥料,了解金柑对各种不同肥料适应情况,进一步探索各种肥料元素对金柑第一、二次花着花、坐果及果实品质和树势生长等影响,以便正确掌握合理施肥,制定金柑生产地方标准,提高单株产量和品质。笔者于2004年3月-2007年12月在融安县大将镇大将社区三马屯金柑果园进行11．2hm^2标准化栽培试验示范,取得了平均47025kg／hm^2的效果,同时还进行小区试验,现将结果报道如下：     

改土施肥提高山地金柑产量试验

广西融安县栽培金柑已有200多年历史,其特点是发展速度快,种植面积大,但管理粗放,单产低。据统计,全县1979年金柑种植面积仅1.14万亩,到1982年扩大到1.86万亩。增长了63％。但单产增长缓慢,1980年平均亩产仅167公斤,1981年182公斤,1982年213公斤。 由于大部分金柑树种植在土层浅薄、肥力低、     

江西金柑产业发展的对策研究

江西省遂川县生产的金柑 ,鲜果品质在全国最好。遂川金柑产业是中国加入ＷＴＯ以后 ,江西具有比较优势的产业 ,因而遂川县应重点发展金柑产业 ,建成金柑生产的专业县1　金柑产业现状金柑 ,是中国特产果树之一 ,栽培面积1 33万ｈｍ2 ,年产量 6万ｔ,居世界首位。中国金柑主要产区在江西的遂川县、浙江宁波的北仑区、湖南的浏阳县、广西的融安县、阳朔县、福建的尤溪县等。其中江西的遂川县金柑面积、产量和果实品质位居全国之冠 ,遂川金柑以“果大、质优、色艳、味醇”闻名全国。到 2 0 0 0年底 ,金柑种植面积 0 4 7万ｈｍ2 ,分布在堆子前、…     

金柑实生幼树的改造

融安县是广西金柑主产区之一,栽培历史悠久,面积也较大,但绝大部分是实生栽培,仅1978～1982年种植的实生苗就达1万亩。长期的实生栽培及粗放管理,导致投产迟、产量低、果实品质下降,一般成年树亩产仅200公斤左右。为改变这种状况,探讨金柑实生幼树的早结丰产技术措施,我们从1983年春开始进行了本试验。     

避雨栽培对金柑留树保鲜果实品质的影响

以阳朔金柑为试材,从2010年12月20日至2011年4月15日进行了盖膜避雨栽培处理,以露地栽培为对照,分析阳朔金柑留树保鲜期间果实品质动态变化,以探讨避雨栽培对金柑留树保鲜过程中果实品质的影响。结果表明:采用避雨栽培留树保鲜技术,可以延长果实采收期至翌年4月中旬,留在树上的好果率仍有98.9%,避雨栽培不但能缓解留树保鲜金柑果实硬度的降低,保持后期较高的VC含量,而且能有效增加果实可溶性固形物含量、固酸比和糖酸比。在整个留树保鲜过程中,盖膜处理的果实硬度比露地栽培的高10.08%～14.26%,可溶性固形物比对照高2.12%～5.86%,可滴定酸比对照低13.64%～14.29%;盖膜处理的金柑果实可溶性糖、固酸比和糖酸比均高于对照。留树保鲜的金柑果实VC含量呈现先升后降的趋势,留树保鲜第2个月达到最大值,第2个月后金柑果实VC含量迅速下降,但盖膜处理的金柑果实VC含量比对照高8.69%～14.73%。     

阳朔金柑上的一种新害虫——柑桔地粉蚧的初步考察

金柑是广西阳朔县柑桔类果树的主栽品种之一，是该县金柑集中产地白沙镇等乡镇的支柱产业。2006年笔者应邀考察该县葡萄乡杨梅村某果场柑桔黄化问题时，偶然发现该果场的金柑受到一种柑桔地粉蚧（Geococcus citrinus Kuwana）的危害，金柑叶片的黄化正是该虫危害所致。笔者随后在白沙镇古板村、蕉芭林村和龙潭门村等地调查，发现该虫在阳朔县金柑产区分布相当普遍，部分果园受害比较严重，对金柑的产量和品质都有较大的影响，现将初步考察结果及防治建议报道如下：     

次氯酸钙处理对金柑采后腐烂及抗氧化物酶活性的影响

【目的】探讨次氯酸钙在金柑果实贮藏保鲜上的应用效果。【方法】以‘金弹’(Fortunella crassifolia Swingle)为材料,分别使用质量浓度为0.15、0.6 g·L~(-1)的次氯酸钙水溶液浸泡金柑果实2 min(温度10~12℃),然后在室温为(10±2)℃、湿度为85%~90%的条件下贮藏30 d,每隔5~7 d取样1次,研究次氯酸钙处理对金柑果实腐烂率、品质以及抗氧化酶活性的影响。【结果】经0.6 g·L~(-1)次氯酸钙处理的果实总酸含量较低,在0.3%左右;贮藏第30天失重率达到4.2%,与对照相比提高1.4%;各处理间可溶性固形物含量在17%上下波动且差异不显著;次氯酸钙处理可有效降低果实腐烂率,减小果实青霉病病斑直径,提高贮藏过程中金柑果实过氧化物酶活性,减缓超氧化物歧化酶活性的降低速率,降低过氧化氢酶活性,减少过氧化氢含量,从而延缓果实衰老。【结论】次氯酸钙可有效延缓金柑果实衰老,在金柑贮藏保鲜中,不同采收期的金柑所需的次氯酸钙浓度不同,对于采收较晚的金柑,0.6 g·L~(-1)次氯酸钙浸泡2 min可有效降低果实腐烂率。     

尤溪力促金柑增值

包装营销和深加工已经成为促进水果增值的重要手段。近年来，中国金柑之乡——福建省尤溪县通过变换金柑包装和深加工，与市场接轨，促使金柑增值，使全县金柑种植户年增收2000多万元。     

长安金柑新品系——滑皮金柑

长安金柑(Fortunella crassifolia Swingle)源于江西省遂川县,在融安县约有二百多年栽培历史,目前栽培面积二万多亩,年产量七百万斤左右,分布于该县北部几个乡,尤以大将乡栽培居多,占全县栽培面积的百分之六十以上,成为当地农民主要经济来源之一。 本品种品质优良,鲜食加工均可,以加工蜜饯为佳。长安金柑的繁殖以实生为主。为了进一步选出大果型、核少(或无核)、     

我国金柑资源开发利用现状及改进对策

我国金柑资源开发利用现状及改进对策陈金印，徐晓彪，李凡（江西农业大学园艺系南昌３３００４５）金柑，形美色艳，为我国持产果树之一。金柑属中的所有种及杂种（山金柑、罗浮、圆金柑、长叶金柑、金弹、长寿金柑等）均原产于我国，已有１６００多年的栽培历史“。据统...     

不同保鲜处理对黑琥珀李果实品质和生理特性的影响

李的采收期多集中在高温季节，生理代谢旺盛，极易腐烂变质而造成经济损失。目前，生产上仍以低温贮藏作为主要的保鲜手段。国内外对李采后的贮藏保鲜做过一些研究，但有关黑琥珀李贮藏保鲜的研究甚少。本试验研究了采后不同保鲜剂和包装处理结合低温贮藏，对黑琥珀李果实品质和生理特性的影响。     

白沙枇杷贮藏试验初报

在全国惟一白沙枇杷生产基地——苏州洞庭山地区，白沙枇杷成熟期集中在5月25日至6月5日，供应期较短，且皮薄肉嫩极不耐贮运，损耗率高。因此，研究白沙枇杷的贮藏保鲜对其发展有极为重要的意义。笔者在前人研究的基础上，进一步探讨了白沙枇杷适宜的贮藏条件，并对几种市售保鲜种进行初步筛选，为白沙枇杷贮藏保鲜提供参考。