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1.
<正> 大葱从幼苗到长成大葱,可随时收获上市。秋季长成的大葱可长时间贮藏,是重要的周年均衡供应蔬菜。冬贮大葱即冬葱是我国北方大葱的主要栽培方式,产品收获后可直接上市,也可经过贮藏,以干葱供应市场。一、品种选择大葱  相似文献   

2.
在大葱生产中,人们一般习惯于秋末播种,来年春末扦插,秋季霜降时节收获,生长时节较长,收获季节上市量又比较集中,虽然也可在大葱的生长季节内随时收获上市,但产量较低,且品质差.大葱反季节栽培方式,秋季扦插,来年夏季收获上市,和秋收大葱排开供应,不但能缓和市场供应上淡旺季的矛盾,而且由于生长时节短,可以与其他蔬菜进行一年多茬种植,增加收益.  相似文献   

3.
大葱是人们一日三餐必不可少的蔬菜,因此仅靠露地生产不能满足人们的需要,而保护地栽培可随时播种,周年生产。生产上一般多使用拱棚进行大葱栽培。保护地栽培的大葱一般以青葱(小  相似文献   

4.
大葱既可作为调味品,又可作为蔬菜食用,近几年来随着产业结构的调整,阿克苏市大力发展蔬菜等特色作物种植,积极引导各乡镇农民群众种植大葱,不但解决了本地蔬菜市场大葱供应短缺的问题,而且还有效增加了农民收入,为阿克苏市农业增效、乡村振兴提供了强力引擎.  相似文献   

5.
种植双用大葱前景好陈炳文千百年来,种植大葱,要么生产食用蔬菜,要么生产种子,育种产菜不可同时兼得。曹县科协改变千百年来大葱品种特性和播种习惯,培育成功一种既能结籽,同时又能长成食用大葱的新葱种,收益很高。这个县科协在科技推广工作中,委派科技咨询部的同...  相似文献   

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大葱是周年均衡供应的香辛叶菜类蔬菜,极耐储运,生产成本低,经济效益和社会效益较大。安徽省是全国大葱重要产区之一。2000年以来,安徽省农科院土肥研究所的科技人员在大葱主产区阜阳市开展大葱平衡施肥技术研究和推广工作,取得了重大进展。  相似文献   

7.
大葱高产栽培及病虫害防治技术   总被引:1,自引:0,他引:1  
大葱一年四季都能生长,对温度的适应性较广,幼苗可以越冬,炎夏也不休眠,可以随时收获上市,故可分期播种,周年供应,但以供应冬季粗大葱优质的葱白为好.一般头年秋季播种,以幼苗越冬,次年夏季移栽,到初冬收获葱白,产量高,质量好,价值大.  相似文献   

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1.贮藏特性冬贮大葱以食用葱白为主。在贮藏过程中,葱叶虽然逐渐干枯成膜,但能防止葱白内部的水分蒸发,并能隔绝外部水分进入,有利于大葱的贮藏。大葱是耐贮藏的蔬菜,一般从11月份收获以后开始贮藏,可贮藏到春季天气回暖以后。需要贮藏的大葱要求充分长成,及时收获。收获后要适  相似文献   

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<正>大葱为百合科二年生草本植物,鲜嫩的叶身和假茎(葱白)富含蛋白质、VC和磷等矿物质,营养丰富,辛辣芳香,具有增进食欲、开胃消食和解腥等功效,是人们日常生活中常用的重要调味品,广泛用于烹调。大葱还有较强的杀菌作用,可预防和治疗多种疾病,能通乳、利尿和治疗便秘。大葱原产我国西部和中亚,在我国栽培历史悠久,种植广泛,尤以淮河流域、秦岭以北的中原和北方地区最为普遍,成为周年均衡供应的香辛叶菜类北方特产蔬菜。然而,大葱  相似文献   

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大葱是人们非常喜食的蔬菜,以用途很广泛,辛辣芳香,可鲜食,炒食,又可加工等特点,深受广大消费者所喜爱,同时也是近年来发展较快的出口蔬菜.大葱适于适期播种周年供应,因各地气候不同栽培茬次不同,现就其高产栽培技术总结如下: 一、播前准备: 1、品种选择 选用生长势强、优质、高产,抗病性强,耐贮藏,易栽培的品种.  相似文献   

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大葱高产栽培技术   总被引:1,自引:0,他引:1  
大葱是互助县中、北部地区重要的蔬菜主栽作物之一,用途广泛。大葱高大、脆、甜,味道鲜美,营养丰富,可生吃,可熟食,还能做药用。大葱中含有较多的蛋白质、多种维生素、氨基酸和矿物质,特别是维生素A、维生素C和具有强大的杀菌能力的蒜素,是深受大众喜好的调味用蔬菜。对农业结构调整及农业增产农民增收,发展特色农业具有可观效益。  相似文献   

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<正>大葱是重要的出口蔬菜之一,同时又深受国内蔬菜市场的青睐,特别是大葱春季播种育苗,初夏栽植,秋季采收,生育期较短,经济效益好,收后还可栽秋菜或胡萝卜等,土地利用率高。大葱属百合科多年生草本植物,是一种很受欢迎的蔬菜和重要的调味品。产量高,栽培容易,病虫害较少,对温度的适应范围较广。1主要栽培品种北方大葱栽培要选择耐寒、耐旱、耐热、适应性强、葱白长、不分蘖的品种,具体品种因地而异,选择最适合当地气  相似文献   

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<正> 大葱是香辛类蔬菜,营养丰富,辛辣芳香,生熟食均宜。是北方人日常生活中不可缺少的一种调味品,也是中国特有的“四辣”蔬菜之一。全国著名的章丘大葱,不但在国内深受欢迎,在国际市场上也久负盛名。大葱,适应性很强,抗寒,耐热。一年四季都生长,全国南北都能种植。生长适温为20 22℃;高于26℃生长不良,低于10℃则生长缓慢,在零下10℃的低温下,不致遭受冻害。健壮的幼苗和葱白形成期在土和积雪的保护下,能忍耐零下30℃的严寒。所以即是在北方严寒地区冬季只需稍加覆盖就可安全越冬。一、选用良种选用优良品种是保证大葱优质高产的重要条  相似文献   

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1.贮藏特性 冬贮大葱以食用葱白为主。在贮藏过程中,葱叶虽然逐渐干枯成膜,但能防止葱白内部的水分蒸发,并能隔绝外部水分进入,有利于大葱的贮藏。大葱是耐贮藏的蔬菜,一般从11月份收获以后开始贮藏,可贮藏到春季天气回暖以后。需要贮藏的大葱要求充分长成,及时收获。收获后要适当晾晒,使叶片适量失水萎蔫,养分向叶片基部和葱白转移,便于打捆搬运。大葱贮藏的适温范围为2-3℃,  相似文献   

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8月中下旬雨季结束,是秋季蔬菜生长的重要时期,应加强其田间管理,大葱田间管理的中心是促根、壮棵和培土软化,加强肥水管理,为葱白的形成创造适宜的环境条件,从而提高大葱的产量和品质。1.浇水。大葱定植后进入炎夏季节,此时的管理中心是促根,应控制浇水,雨后排水防涝,防止引起烂根、黄叶和死苗;同时加强中耕,促进根系生长。立秋至白露节之间,灌水应掌握轻浇、早晚浇水的原则。白露以后大葱进入生长盛期,灌水应掌握勤浇、重浇的原则,每隔4~6天浇1次水。霜降以后气温降低,大葱基本长成,需水量减少,要保持土壤湿润。收获前5~7天停止浇水,利…  相似文献   

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大葱一般于秋末播种,来年春未移栽,霜降时节收获。大葱虽然也可在生长季节内随时上市,但产量较低,且品质差,收获季节上市量又比较集中,产大于销,影响经济效益。试验表明,将部分大葱提前播种,提前在秋季移栽,来年夏季收葱上市,和秋收大葱错开供应,不但能缓和市场供应上淡旺季的矛盾。而且可以增加收益。具体栽培技术如下:  相似文献   

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大葱是重要的出口蔬菜之一,同时又深受国内蔬菜市场的青睐,特别是大葱春季播种育苗,初夏栽植,秋季采收,生育期较短,经济效益好,收后还可栽秋菜或胡萝卜等,土地利用率高。大葱属百合科多年生草本植物,是一种很受欢迎的蔬菜和重要的调味品。产量高,栽培容易,病虫害较少,对温度的适应范围较广。  相似文献   

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成都平原大葱高产栽培技术   总被引:3,自引:0,他引:3  
<正>大葱是老百姓日常厨房里的必备之物,叶和茎均可食用,是重要的调味品,同时可防治疫病,可谓佳蔬良药。大葱适应性强,在我国南北均有种植,北方多种植长葱白类型大葱,作蔬菜食用;南方多种植短葱白类型大葱及分葱、胡葱(火葱)、细香葱。一、栽培季节成都本地大葱栽培,主要播种期为春季和秋季。春季播种期3月中旬至4月上旬,苗期50天左右移栽,于12月至翌年1月收获。秋季播种期一般在9  相似文献   

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<正>大葱可生食,也可熟食。各种菜肴多以大葱为调味品,特别是对鱼虾等水产品的解腥作用,更是不能缺少。大葱还含有挥发性的蒜素,其辛辣芳香气味具有增进食欲、开胃消食、杀菌除病等功效,在我国很早就被用来治疗多种疾病。因此,大葱既可以作为蔬菜和调味品,也具有良好的药用价值。在此,简要介绍一些大葱的收获与贮藏知识。  相似文献   

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大葱营养丰富,辛辣芳香,生熟食皆宜,是常年必备的调味佳品,作为“四辣“蔬菜之一尤为北方人民所喜爱。大葱耐寒抗热,适应性强,适于均衡供应。冬贮干葱要掌握大葱的特点。  相似文献   

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