重庆开县魔芋软腐病流行原因及防治对策

魔芋是开县山区传统的特色产业.近年来随着魔芋加工业的兴起和外销渠道的打开,魔芋生产已逐步由房前屋后零星种植转入大田规模化、商品化生产,目前种植面积已达2 000 hm2左右.但由于栽培技术落后和品种退化,加之近年伏天高温气候持续时间长,造成魔芋软腐病在我县流行,且年年发生,发病面积占种植面积的60%～70%,成为我县魔芋生产上的主要病害.深入分析我县魔芋软腐病发生特点及其原因,对魔芋软腐病的监测、防治及稳定魔芋生产有着重要的作用.     

珠芽魔芋引种研究续报

恩施州魔芋种植面积约占全国的1/4,种植品种几乎100%是花魔芋.但花魔芋抗病性较差,不耐热,繁殖系数低.珠芽魔芋是一种独特的魔芋种质资源,试验表明,珠芽魔芋具有耐高温高湿、抗病能力强、繁殖系数高等特点.同时,记录了它在恩施的物候反应及病虫害调查结果.     

魔芋软腐病的综合防治策略

魔芋,别名琦翦,属多年生天南星科草本植物.魔芋是目前发现的、唯一能大量提供葡甘露聚糖的经济作物,在食品、医药、工业等方面的应用越来越广泛.然而随着魔芋种植面积的逐年扩大,魔芋病害的发生也不断加剧,尤其以软腐病最为严重,可导致魔芋产量损失30%～50%,甚至80%以上或者绝收,因此如何防治魔芋软腐病就显得尤为重要.     

魔芋新品种———清江花魔芋

 ‘清江花魔芋’是恩施州魔芋研究中心从武陵山区地方魔芋种质资源中通过系统选择育成, 产量324115 kg/ hm² , 干魔芋含葡甘露聚糖5114 % , 鲜魔芋含干物质1714 % , 全生育期125 d 左右, 较抗白绢病和抗软腐病, 比目前主栽品种增产10212 % , 成为了恩施州及武陵山区魔芋产业发展的主导品种。     

不同药剂对魔芋种芋的消毒试验效果研究

魔芋属于天南星科植物,是西部山区的一种特色资源,市场前景非常看好.但现在魔芋软腐病严重制约着魔芋产业的发展,该病害造成的产量损失一般在30%～50%,严重的达80%以上,甚至绝收.魔芋软腐病是一种系统性病害,由胡萝卜软腐欧氏杆菌(Erwinia carotovora pv.carotovora)引起,在大田中发生严重、防治困难.该病害有两个主要侵染来源:种芋带菌(魔芋新区和老区)或土壤带菌(魔芋老区).而带菌种芋是新区魔芋软腐病最主要的初侵染源,因此对种芋进行消毒处理是极为重要的环节.为此,2003年我们在咸丰县高乐山镇杨泗村用不同药剂对魔芋种芋进行了消毒试验,以期找出对魔芋种芋消毒的最佳药剂和处理方式,现将结果报告如下.     

珠芽魔芋引种研究续报

恩施州魔芋种植面积约占全国的1/4,种植品种几乎100%是花魔芋。但花魔芋抗病性较差,不耐热,繁殖系数低。殊芽魔芋是一种独特的魔芋种质资源,试验表明,珠芽魔芋具有耐高温高湿、抗病能力强、繁殖系数高等特点。同时,记录了它在恩施的物候反应及病虫害调查结果。     

云南不同花魔芋品种性状相关分析

对云南不同生态区域种植的魔花15、楚雄花魔芋2号、丽江花白魔芋、会泽花魔芋、大关花魔芋和富源花魔芋(CK)6个云南花魔芋地方品种的主要性状进行了相关性和聚类分析.分析结果表明.花魔芋种芋大小、干物质含量、球茎高等对球茎质量影响较大;干物质含量、球茎直径、球茎高等与葡甘露聚糖含量呈显著性相关:球茎质量、葡甘露聚糖、球茎直径等与干物质含量呈显著相关.云南花魔芋品种可聚为3个类群,富源花魔芋、会泽花魔芋、大关花魔芋和魔花15分布在第1个类群里,丽江花白魔芋、楚雄花魔芋2号分别聚成另外2个类群.     

魔芋及其开发利用前景

魔芋是一种新兴发展的特种经济作物,也是迄今为止人类发现的唯一能大量合成葡甘聚糖(KGM)的植物.其地下部分为肥大的块茎,含葡甘聚糖高达40%～65%,是魔芋最宝贵的成分,其分子量大,物理化学性质特别,用途广泛,特别是用它做生产全降解薄膜的原料,将对消除白色污染保护生态环境有不可估量的意义.积极发展魔芋商品生产,市场前景广阔,经济效益高,将成为发展山区经济又一个闪光的亮点.     

昭通市魔芋病害发生特点及综合防治技术

2000年以来,昭通市随着魔芋种植面积的不断扩大以及魔芋加工业兴起,魔芋病害造成的损失越来越引起芋农的关注.以镇雄县坪上乡为例,到2003年,全乡魔芋种植面积667 hm2,发生面积达67 hm2,发病田块占调查田块的20%左右,其中病株率在10%以下的田块占发生田块的10%,病株率在10%～30%的田块占发生田块的6%,病株率在30%以上的田块占发生田块的4%.全乡严重减产面积67 hm2,损失鲜芋10万kg,严重影响着魔芋生产的发展和效益的提高,制约着魔芋产业化的发展.     

魔芋新品种‘云芋1号’

‘云芋1号’是从丽江花魔芋群体中选育出的花魔芋(Amprophophallus konjac K.Koch)新品种。出苗到成熟195～210d,平均产量37500kg.hm-2,鲜球茎干物质含量17.5%～20.3%,干物质含葡甘聚糖61.8%,抗(耐)病性优于对照‘富源花魔芋’,软腐病和白绢病的发病率均低于对照。     

推进我国魔芋良种选育工作规范化

随着国内外对魔芋产品质量的要求愈来愈高,日益暴露了其种植业的滞后,现已成为魔芋产业链发展的瓶颈.令人欣慰的是,近三年来由于魔芋协会大力抓种植业,特别是在各级政府和科技部门的支持和配合下,魔芋种植业开始有了起色,防病丰产无公害综合农业技术体系逐渐配套,有望在今后的生产实践中不断经受考验和完善,使魔芋种植业的瓶颈逐渐解开.但作为农业生产另一个重要因素——品种的选育工作才刚刚开始,尚有许多工作要做,为此有必要借鉴日本的做法,参考国内有关规定,逐步推进我国魔芋良种选育工作科学化和规范化.     

云南花魔芋优良品种比较试验

以收集云南各地的14个花魔芋优良品种作为材料,对发病率、产量及干物质等指标进行比较分析。结果表明。丽江花白魔芋与对照品种富源花魔芋的综合性状优良,产量较高,明显高于其他品种,综合表现较好。罗平花魔芋、魔花15和魔花38产量相对较低,但其具有较强的抗病性,尤其是魔花15,其抗病性在参试各品种中最强,可用于花魔芋抗软腐病育种。     

11个魔芋品种在汉中地区的种植比较试验

比较了11个不同魔芋品种在汉中地区的种植表现,从品种的抗性、膨大系数、产量等方面进行统计分析。试验结果表明,本地花魔芋H和本地花魔芋L,与对照富源花魔芋在植株生长势、抗性、产量及综合表现上相当,可作为主栽品种推广;白魔芋抗病性强,可作为育种亲本加以利用。     

磨芋及其开发利用前景

魔芋是一种新兴发展的特种经济作物 ,也是迄今为止人类发现的唯一能大量合成葡甘聚糖(ＫＧＭ)的植物。其地下部分为肥大的块茎 ,含葡甘聚糖高达 40 %～ 6 5 % ,是魔芋最宝贵的成分 ,其分子量大 ,物理化学性质特别 ,用途广泛 ,特别是用它做生产全降解薄膜的原料 ,将对消除白色污染保护生态环境有不可估量的意义。积极发展魔芋商品生产 ,市场前景广阔 ,经济效益高 ,将成为发展山区经济又一个闪光的亮点。1　魔芋的特征特性　　魔芋(Ａｍｏｒｐｈｏｐｈａｌｌｕｓｋｏｎｊａｃ) ,又名、芋、磨芋、鬼芋等 ,为天南星科魔芋属多年生宿茎草本…     

综合措施防治魔芋软腐病

魔芋(konjac)为天南星科魔芋属(Amorphophallus Blume)多年生宿根草本阴性植物。主要分布于印度半岛的亚洲各国,具有奇特的保健功效,是适宜山区栽种的经济价值较高的作物。魔芋的产品器官为块茎,内含丰富的葡甘聚糖(40%～55%),灰分3%～4%、果胶、生物碱、淀粉及17种氨基酸和多种微量元素,其淀粉膨胀力大致有80～100倍〔1〕。魔芋的主要用途有三种:一是食用,其味鲜美可入菜。二是药用,其性寒、味辛,入药可消肿祛毒,主治病疮、肿毒等     

清江花魔芋丰产栽培技术

清江花魔芋是从武陵山区14份魔芋地方资源中筛选出的优良品种,2003年12月27日通过恩施自治州农作物品种审定小组审定,该品种具有适应性强、产量高、品质好、较抗软腐病等优点.现将其丰产栽培技术概述如下.     

云南不同花魔芋品种性状相关分析

对云南不同生态区域种植的魔花15、楚雄花魔芋2号、丽江花白魔芋、会泽花魔芋、大关花魔芋和富源花魔芋(CK)6个云南花魔芋地方品种的主要性状进行了相关性和聚类分析。分析结果表明,花魔芋种芋大小、干物质含量、球茎高等对球茎质量影响较大;干物质含量、球茎直径、球茎高等与葡甘露聚糖含量呈显著性相关;球茎质量、葡甘露聚糖、球茎直径等与干物质含量呈显著相关。云南花魔芋品种可聚为3个类群,富源花魔芋、会泽花魔芋、大关花魔芋和魔花15分布在第1个类群里,丽江花白魔芋、楚雄花魔芋2号分别聚成另外2个类群。     

贵州威宁县魔芋高产栽培实用技术

正贵州省威宁县魔芋种植历史悠久,素有产量高、品质优的美誉,是全国第一批将魔芋列为产业化发展的县,魔芋每667 m2纯收益1.5万～2.5万元,已成为当地农民脱贫致富的新兴产业之一。魔芋(Amorphophallus konjac)又名磨芋,为天南星科魔芋属多年生草本植物,其球茎中特有的主要成分葡萄甘露聚糖(含量占块茎的44%～64%)是优良的可溶性膳食纤维多糖,具有保水性、成膜性、胶凝性、乳化性、稳定性等多种良好特性,可以作为许多食品加工的优质原料,     

‘万源花魔芋’

中国栽培的魔芋尚在“种(Species)”的层次,历史上以花魔芋(Amorphophallus konjac K.Koch)种为主,1984年以后逐渐增加了白魔芋(Amorphophallus albus Liu et Chen sp.nov.)种。20世纪80年代后期在调查搜集全国魔芋种质资源的基础上,从各地花魔芋农家品种中选出15个进行4年品比试验和区域试验,优选出‘万源花魔芋’,其产量高,品质好,抗病性较强,1993年通过四川省农作物品种审定委员会审定,已成为大巴山区的主导品种。‘万源花魔芋’生长势强,叶绿色,三全裂,裂片羽状分裂或二次羽状分裂,或二歧分裂后再羽状分裂,最后的小裂片呈长圆形而锐…     

云南高原魔芋综合配套高产技术

魔芋为天南星科魔芋属多年生宿根性草本植物,是适宜云南高原栽植的一种经济价值较高的经济作物.其喜肥怕瘠,喜湿怕旱,喜阴怕晒,喜凉怕热,是一种典型的阴性植物.其产品器官为块茎,内含丰富的葡萄甘露聚糖(40%～50%)、果胶、生物碱、淀粉、灰分及17种氨基酸和多种微量元素,可作食用、药用及工业用.