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随人们生活水平的提高,健康意识不断加强,饮食提倡绿色消费,对肉品要求既无病害,又无污染、纯天然。但近几年来,国内外食品安全问题不断,食品中毒事件此起彼伏,危害严重。因此,加强动物源性食品安全管理已被提到前所未有的高度,需要各级政府、各个部门共同努力。 相似文献
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动物源性食品可能引起人和动物中毒或慢性中毒、罹患传染性疾病。为了解决这个问题,依法推进标准化健康养殖,有效推进重大动物疫病强制免疫,加强动物流行病监督、监测,严格开展动物、动物产品检疫,常态监督、监测动物投入品安全、卫生,做好病死动物无害化处理等,能有效保障动物源性食品安全。 相似文献
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动物源性食品安全不仅关系到人们的生活质量,更关系到广大消费者的身体健康.近年来,中国动物源性食品安全事故频发,其中根本原因在于法律监管制度不健全.通过对国内外动物源性食品安全法律监管制度的认知和把握,完善相关制度建设,成为从根本上预防食品安全事故的关键. 相似文献
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利用猪油在碱性催化剂作用下反应制备生物柴油的工艺。通过L25(5 3)正交试验对反应条件进行筛选,采用HP5890(Ⅱ)气相色谱仪对产物进行分析。结果表明,最佳反应条件为催化剂用量0.9%,油醇摩尔比1∶6,反应温度80℃,反应时间50min,此条件下的产率为89.5%。制得的动物源性生物柴油在结构上与石化柴油相近生 相似文献
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杨有龙 《中国农业信息快讯》2013,(4S):294-295
动物源性食品安全是指动物食品中不应含有可能损害或威胁人体健康的因素,不应导致消费者急性或慢性毒害,或感染疾病,或产生危及消费者及其后代健康的隐患。文章针对当前我国动物源性食品安全现状,分析了影响我国动物源性食品安全的主要因素,提出通过加强动物检疫来提高动物源性食品安全的对策。 相似文献
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动物源性食品安全是指动物食品中不应含有可能损害或威胁人体健康的因素,不应导致消费者急性或慢性毒害,或感染疾病,或产生危及消费者及其后代健康的隐患。文章针对当前我国动物源性食品安全现状,分析了影响我国动物源性食品安全的主要因素,提出通过加强动物检疫来提高动物源性食品安全的对策。 相似文献