酵母多糖对肉鸡的生长性能和屠宰性能的影响

为研究酵母多糖对肉鸡生长性能、屠宰性能的影响。选取400只健康的罗斯308雏鸡随机分为4个组(A、B、C、D组),每组5个重复,每个重复20只鸡,公母各半。试验A组饲喂基础日粮,试验B组基础日粮+500mg/kg酵母多糖,试验C组基础日粮+1000mg/kg酵母多糖,试验D组基础日+2000mg/kg酵母多糖。试验为期49d,分两个阶段:1-21天和22-49天。结果表明:在试验第一阶段,B、C、D组平均日增重与A组差异不显著(P0.05)。B组料肉比与A组差异不显著(P0.05);C、D组料肉比比A组分别降低3.7%和4.3%,差异显著(P0.05);在试验第二阶段,B、C、D组与A组相比,平均日增重分别提高了2.2%、8.8%和5.2%,差异显著(P0.05),B组平均日采食量与A组差异不显著(P0.05);B组料重比与A组相比,差异不显著(P0.05);C、D组料肉比比A组分别降低3.55%和1.5%,差异显著(P0.05);屠宰率在试验第二阶段,C、D组与A组相比,屠宰率分别提高1.7%和1.8%,差异显著(P0.05)。B、C、D组半净膛率与A组相比,分别提高了1.6%、2.8%和3.0%,差异显著(P0.05)。与A组相比,差异不显著(P0.05);C、D组全净膛率与A组相比,分别提高2.48%和2.5%,差异显著(P0.05)。B、C、D组胸肌率与A组相比,分别提高4.1%、6.95%和5.05%,差异显著(P0.05)。B、C、D组腿肌率与A组比分别提高2.44%、7.09%和4.89%,差异显著(P0.05)。结论:基础日粮中添加酵母多糖,能提高罗斯308肉鸡的生长性能、屠宰性能,适宜添加量为1000mg/kg。     

不同高粱水平饲粮补充蛋白酶对生长猪的影响

为了研究不同高粱水平饲粮补充蛋白酶对生长猪生长性能、肉品质和血清氨基酸含量的影响,选取体重30±7 kg的生长猪设计了4个不同高粱添加水平(0%、20%、50%和80%)的饲养试验。结果显示:各组生长猪的平均日采食量、平均日增重和料重比均无显著差异(P0.05);各组生长猪的肌肉p H45min值、p H24h值、L*值、a*值、b*值、剪切力等肉品质指标均无显著差异(P0.05);用高粱替代玉米,并在饲粮中补充蛋白酶后,生长猪前腔静脉、肠系膜静脉和门静脉的血清组氨酸、甘氨酸、缬氨酸、丙氨酸、谷氨酸、丝氨酸、脯氨酸、甲硫氨酸、亮氨酸、酪氨酸含量有一定的变化。上述结果表明,用高粱替代20%~80%的玉米,并补充一定量的蛋白酶,可作为生长猪的饲粮。     

HYF311复合酶在猪小麦型日粮中的应用效果

试验旨在研究华扬小麦型日粮复合酶HYF311在猪育肥前期中的应用效果.试验选择三元杂交猪(杜×长×大)120头,随机分为3组(正、负对照及试验组),每组5重复,进行为期30 d的饲养效果试验.试验结果表明:育肥猪前期小麦日粮添加小麦型复合酶,可显著提高猪平均日增重4.6%(P＜0.05),降低料肉比7.5%(P＜0.05),生产性能与王米-豆粕型日粮组相当(P＞0.05);使用小麦酶可降低饲料成本,带来一定的经济效益.小麦型复合酶在猪小麦日粮中应用效果十分明显.     

HYF311复合酶在猪小麦型日粮中的应用效果

试验旨在研究华扬小麦型日粮复合酶HYF311在猪育肥前期中的应用效果。试验选择三元杂交猪(杜×长×大)120头,随机分为3组(正、负对照及试验组),每组5重复,进行为期30d的饲养效果试验。试验结果表明:育肥猪前期小麦日粮添加小麦型复合酶,可显著提高猪平均日增重4.6%(P<0.05),降低料肉比7.5%(P<0.05),生产性能与玉米-豆粕型日粮组相当(P>0.05);使用小麦酶可降低饲料成本,带来一定的经济效益。小麦型复合酶在猪小麦日粮中应用效果十分明显。     

不同蛋白源对保育猪生长性能的影响

试验旨在研究日粮中添加不同蛋白源对保育猪生长性能的影响。试验选用体重相近的21日龄"杜×长×大"三元杂交保育猪144头,随机分为4组,A组为对照组,含进口鱼粉3%,B、C、D分别为试验组,分别含进口肠膜蛋白粉2%、破壁酵母粉3%和血浆蛋白粉3%,试验期14 d。结果表明,各处理组对保育猪平均日采食量、平均日增重和料肉比的影响不显著(P0.05),但添加进口鱼粉3%可较好改善保育猪平均日增重和料肉比,添加破壁酵母粉3%可较好改善保育猪平均日采食量。     

2种酶制剂用于生长肥育猪双低菜粕型日粮及小麦型日粮中的效果

将体重22.5 kg左右的杜长大三元杂交仔猪65头按体重、性别等随机分为5组,每组13个栏,单栏饲养。试验分前期(22.5~70 kg)和后期(70~90 kg)两阶段,共80 d。以玉米、豆粕为主配成基础日粮为第1组(对照组),用双低菜粕替代第1组中的部分豆粕(即双低菜粕型日粮),分别添加0.01%的酶A和酶B(第2组和第3组);用小麦替代第1组中的部分玉米(小麦型日粮),分别添加0.01%的酶A和酶B(第4组和第5组)。结果表明:在试验各期,双低菜粕型日粮中添加酶制剂的第2和第3组平均日增重和饲料利用率与对照组一致,但每千克增重成本在前期比对照组分别低0.51和0.47元,在后期比对照组分别低0.69和0.81元。小麦型日粮中加酶制剂的第4、5组试验前期的平均日增重和饲料利用率比对照组有显著和极显著改善,每千克增重成本比对照组分别低0.52和0.53元;第4组的全期饲料利用率较对照组极显著改善。结果显示:在小麦型或双低菜粕型日粮中2种酶制剂均改善了生长肥育猪的性能,但在小麦型日粮中的效果更明显。     

日粮添加白头翁散对仔猪生长性能及腹泻的影响

试验旨在研究白头翁散对仔猪生长性能及腹泻影响。把仔猪随机分成对照组(CK组)和试验A、 B、 C组,CK组饲喂基础日粮,试验A、 B、 C组分别在基础日粮中添加白头翁散1、 2、 3g/kg,正式期28d,结果发现,在平均日增重方面:A、 B、 C组分别为597.53、 628.21、 626.43g/d,三者差异不显著(P0.05),比CK组分别提高43.25、 73.93、 72.15g/d,差异显著(P0.05);在料肉比方面:A、 B、 C组分别为1.75、 1.68、 1.72, CK组为1.86,分别比CK组降低0.11、 0.18、0.14;在腹泻率方面:B、 C组最低,为6.81%、 6.75%,二者差异不显著(P0.05),与CK组差异显著(P0.05),分别下降5.37%、 5.43%; A组次之,为10.54%,与CK组差异显著(P0.05),降低1.64%; A组与B、 C组差异显著(P0.05);在腹泻指数方面:B组、 C组最低,为7.78、 7.95,二者差异不显著(P0.05),与CK组差异显著(P0.05),分别降低6.17、 6.00; A组次之,为10.3,与CK组差异显著(P0.05),降低3.92; A组与B、 C组差异显著(P0.05)。结果表明:在日粮中添加白头翁散能显著提高仔猪生长性能、降低料肉比、降低腹泻,综合分析,添加2g/kg最适宜。     

酵母硒对湖羊生长性能、屠宰性能、肉品质及血清抗氧化指标的影响

试验旨在探究不同水平酵母硒对澳寒湖羊生长性能、屠宰性能、肉品质及血清抗氧化指标的影响，进而评价酵母硒在澳寒湖羊生产中的应用效果及适宜添加量。试验选择体重[(25±2)kg]均匀的湖羊60只，随机分为4组(CK组、A组、B组、C组)，每组15个重复，每个重复1只羊，采用玉米-豆粕型基础日粮，分别在基础日粮中添加0、0.05、0.15和0.25 mg·kg^-1酵母硒，预试期15 d，正试期60 d。结果表明：B组、C组平均日增重较CK组高12.86%、11.02%(P<0.05);B组料重比较CK组、A组低25.91%、14.81%(P<0.05);B组屠宰率较CK组、A组高6.55%和2.80%(P<0.05);B组净肉率较CK组、A组高5.71%和2.67%(P<0.05);B组肌肉嫩度较CK组、A组高29.99%和17.65%(P<0.05);B组、C组总抗氧化能力较CK组高36.52%、23.82%(P<0.05),B组较A组高17.57%(P<0.05)。综上，在澳寒杂交育肥羊日粮中添加0.15 mg·kg^...     

大豆浓缩蛋白、肠膜蛋白粉、血浆蛋白粉对早期断奶仔猪生产性能的影响

选用64头25日龄杜×(大×长)三元杂交断奶仔猪,随机分为4组:A、B、C为处理组,分别用猪肠膜蛋白(DPC)、大豆浓缩蛋白(SPC)、喷雾干燥猪血浆蛋白粉(SDPP)部分取代基础饲粮的鱼粉;D为对照组,饲喂基础饲粮(玉米-豆粕-鱼粉)。试验从仔猪25日龄断奶开始,70日龄结束。结果显示:试验组日增重均显著高于对照组,其中B组比对照组高13.18%(P<0.05);A组、C组比对照组高11.53%(P<0.05)4、.43%(P<0.05);B组和A组日增重差异不显著(P>0.05),但均显著高于C组,分别高8.38%(P<0.05)、6.80%(P<0.05)。B组日采食量比对照组高4.82%(P<0.05),A组、C组与对照组相比,日采食量具有提高的趋势(P>0.05)。A组、B组与对照组相比,料肉比有降低的趋势(P>0.05)。由此可见,本试验条件下,大豆浓缩蛋白、猪肠膜蛋白粉、猪血浆蛋白粉对早期(25日龄)断奶仔猪的饲喂效果均优于鱼粉,且大豆浓缩蛋白、猪肠膜蛋白粉对仔猪日增重的改善幅度大于喷雾干燥猪血浆蛋白粉(P<0.05)。     

无抗大猪料对热应激条件下育肥猪生长性能及肉品质的影响

试验旨在研究夏季高温条件下,无抗大猪料对育肥猪生长性能及肉品质的影响。选取体重相近的杜×长×大三元杂交猪200头,随机分为2个组(A组和B组),每组5个重复,每个重复20头猪。A组饲喂普通大猪料,B组饲喂"九鼎"无抗大猪料(健猪宝),试验36 d结束后,在每个重复挑选4头体重接近的猪进行屠宰并测定肉质相关指标。结果表明,与A组相比,B组猪的平均日增重、平均日采食量和料肉比分别改善了10.71%(P0.05)、4.98%(P0.05)和5.14%(P0.05);肉红度值、剪切力和滴水损失分别改善了7.69%(P0.05)、11.93%(P0.05)和27.00%(P0.05);背膘厚降低了18.39%(P0.05)。由此可见,在夏季高温持续热应激的条件下,使用"九鼎"无抗大猪料(健猪宝)可改善育肥猪的生长性能,显著提高猪肉品质,对于缓解热应激对育肥猪的不利影响具有重要的作用。     

发酵植物蛋白质饲料替代豆粕对蛋鸡产蛋性能和蛋品质的影响

选用26周龄健康海兰褐壳蛋鸡324只,随机分为3个处理:对照组(A组),饲喂玉米-豆粕型基础日粮;试验组(B、C组),分别饲喂以2%和4%发酵植物蛋白质饲料替代基础日粮中同比例的豆粕日粮。每个处理设3个重复,每个重复36只,试验期为10周。结果发现,试验期处理C比处理A和处理B蛋鸡产蛋率分别提高1.61%(P0.05)和1.39%(P0.05),处理A和处理B蛋鸡产蛋率无显著差异(P0.05)。各处理平均蛋重、平均采食量、料蛋比、软破蛋率和斑蛋率均无显著差异(P0.05)。发酵非常规性植物蛋白质饲料4%替代豆粕日粮可明显提高蛋鸡产蛋率,但平均蛋重和料蛋比无明显变化,进一步证明发酵非常规植物性蛋白质饲料替代蛋鸡豆粕日粮的价值和可行性。     

复方中草药替代抗生素对肉鸡生长性能的影响

在饲料中添加用植物原料八角茴香、甘草、橘皮等加工成的复方中草药制剂,饲喂健康、体重相近的1日龄白羽肉鸡400只,并与金霉素预混剂作对照,测定肉鸡的平均日增重、平均日采食量、料肉比以及死淘率等。试验分A、B、C、D共4组,分别为金霉素40 mg·kg~(-1)组,以及饲料添加中草药制剂350、450、550 mg·kg~(-1)组,试验期42 d。结果显示,使用中草药制剂的肉鸡C、D组在试验结束后的体重显著高于A组(P0.05),B组体重高于A组,但差异不显著(P0.05);在两阶段,C、D组的平均日增重均显著高于A组(P0.05),C、D组死淘率显著低于A组(P0.05)。21日龄C组的料肉比显著低于A组(P0.05),42日龄和全程C、D组的料肉比显著低于A组(P0.05)。因此,使用中草药制剂替代金霉素有助于改善肉鸡生长性能。     

不同类型饲粮中添加β-甘露聚糖酶对肉仔鸡生产性能、养分利用和血细胞指标的影响

【目的】旨在研究不同类型饲粮中添加β-甘露聚糖酶对肉仔鸡生产性能、养分消化利用及血细胞指标的影响.【方法】试验采用3×2两因素析因试验设计,A因素为饲粮类型(玉米-杂粕型、玉米-小麦-杂粕型和小麦-杂粕型),B因素为β-甘露聚糖酶添加水平(0和500g/t).选用576只健康的1日龄科宝肉鸡,随机分为6组,每组设8个重复,每个重复12只鸡(公母各半).【结果】玉米-杂粕组试鸡体增质量显著高于小麦-杂粕组,且料重比显著降低,试验前、后期分别降低3.86%和6.72%(P0.05).玉米-杂粕组试鸡表观代谢能、氮和干物质的利用率均显著高于其他两组(P0.05).试验前期加酶组试鸡体增质量较对照组显著提高,料重比显著下降(P0.05);玉米-杂粕饲粮加酶后平均红细胞血红蛋白含量(MCH)表现出高于玉米-小麦-杂粕饲粮的趋势(P=0.066).饲粮和β-甘露聚糖酶间交互作用显著影响干物质利用率和平均红细胞血红蛋白浓度(MCHC)水平(P0.05).【结论】在本试验条件下,玉米-杂粕型饲粮组肉仔鸡生产性能、干物质利用率、氮利用率和表观代谢能均优于小麦-杂粕饲粮;添加β-甘露聚糖酶提高了肉仔鸡前期生产性能,但未受饲料类型的影响.     

加酶小麦日粮对猪生产性能的影响

试验选用杜×长×大三元杂交猪64头,分为8组,统计检验组间差异不显著。试验共分为4个处理,每个处理2个重复,分别为正对照、负对照和处理Ⅰ、Ⅱ。正对照为典型玉米-豆粕日粮,负对照为小麦替代日粮中80%的玉米,处理Ⅰ、Ⅱ分别添加1.5‰的溢多酶838A和0.6‰的罗氏小麦酶(均是木聚糖酶为主的复合酶)。结果表明,试验全期日增重,处理Ⅰ、Ⅱ分别比负对照提高9.59%和9.47%(P<0.05);比正对照提高4.07%和3.95%(P<0.05)。小麦日粮不加酶组与玉米-豆粕日粮相比,全期日增重降低5.04%(P<0.05)。添加复合酶对生长猪日增重的提高幅度大于肥育猪,提示阿拉伯木聚糖的抗营养作用,在幼龄动物表现更为明显。当小麦价格低于玉米时,用小麦代替玉米,添加以木聚糖酶为主的复合酶,可显著提高经济效益。     

小麦饲粮中添加木聚糖酶对肉仔鸡的影响实验

本试验主要研究饲粮中添加木聚糖酶对肉鸡生长性能的影响。将90只1日龄肉用雏鸡随机分成3个组,每组设3个重复,每个重复10只鸡。记录并称量各组试鸡平均体重。以玉米-豆粕型饲料为基础日粮。试验结果表明:全小麦日粮中添加木聚糖酶后,0~3周龄肉仔鸡体重增加了2.91%(P0.05),料重比下降了11.79%(P0.05),接近玉米组水平(P0.05);4~7周龄肉仔鸡体重增加11.14%(P0.05),料重比下降了5.45%(P0.05)。从整个试验阶段来看,小麦饲粮中添加木聚糖酶能够促进肉仔鸡生长,提高肉仔鸡的饲料利用率。     

普通玉米膨化玉米和蒸汽压片玉米对仔猪生长性能和腹泻的影响

本研究旨在考察普通玉米、膨化玉米和蒸汽压片玉米对仔猪生长性能和腹泻的影响。根据性别、体况等一致原则,选用48头平均体重12.0kg (12.0±0.3kg)的"杜×长×大"仔猪随机分配到3个处理组(即对照组A、试验组B、试验组C),每个处理4个重复。对照组A以普通玉米、豆粕等配制饲粮,试验组B以蒸汽压片玉米完全替代普通玉米,试验组C以膨化玉米全部替代普通玉米,其它成分不变,进行42d饲养试验。结果表明:试验组B采食量和日增重比对照组A分别显著提高了28.1%(P0.05)、46.1%(P0.05);而试验组C采食量和日增重比对照组A分别显著提高了29.0%(P0.05)、45.5%(P0.05);试验组B效果优于试验组C。此外,试验组B和试验组C的腹泻率比对照组A分别降低了18.2%(P0.05)和4.7%(P0.05),试验组B对仔猪腹泻的改善效果优于试验组C。结果显示,玉米加工处理后可以改善饲料利用率,提高仔猪日增重,降低腹泻率,获得较好的生长性能,而且蒸汽压片处理玉米的利用效果较膨化工艺的处理效果要好。     

日粮精粗比对母羊妊娠前期生产性能、养分表观消化率及血清激素水平的影响

研究不同精粗比日粮对母羊妊娠前期(0~30 d)体质量变化、养分表观消化率及血清激素水平的影响,为建立农牧区肉用绵羊妊娠前期精准饲养技术提供数据支持。选择健康、3~4岁(2~3胎)、体质量50 kg左右青海省海东地区肉用母羊120只,随机平均分为3组(A、B、C组3个日粮配方),分别饲喂精粗比为2∶8、3∶7、4∶6的日粮,进行全舍饲试验,研究日粮精粗比对母羊产羔数,妊娠前期平均日增体质量、平均日采食量、料肉比、养分表观消化率和血清激素水平的影响。结果表明,B组产羔总数最高(76只);平均日增体质量和平均日采食量B组和C组显著高于A组(P0.05),料肉比(F/G)A组显著高于B组和C组(P0.05);各组间干物质、中性洗涤纤维、钙、磷、氮表观消化率和氮留存率差异均不显著(P0.05),有机物和酸性洗涤纤维表观消化率是B组和C组显著高于A组(P0.05);试验开始时,促卵泡素(FSH)、促黄体生成素(LH)、孕酮(P)、雌二醇(E2)、催乳素(PRL)、孕激素(T)和褪黑素(MT)各组之间差异均不显著(P0.05)。试验30 d(妊娠30 d)时,FSH、LH、E2、MT较试验开始均有明显下降,P、PRL、T较试验开始均有明显上升趋势。LH是B组显著高于A组和C组(P0.05),E2是A组显著高于B组和C组(P0.05),P是A组显著低于B组和C组(P0.05)。日粮精粗比3∶7和4∶6均能正向影响平均日增体质量、平均日采食量、产羔数、有机物和酸性洗涤纤维养分表观消化率和血清LH、E2、P、T变化,综合考虑妊娠前期羊只全舍饲的营养需要,及当地饲草资源、经济效益,确定精粗比为3∶7日粮适合饲喂青海省农牧区肉用母羊。     

不同谷物日粮对晋南牛瘤胃发酵、养分消化及血液指标的影响

[目的]本试验旨在研究不同谷物日粮对晋南牛瘤胃发酵、养分消化及血液指标的影响。[方法]试验选用我国北方地区主要种植作物玉米、小麦和高粱作为能量饲料来源,以我省特有牛种晋南牛为研究对象,采用3×3拉丁方试验设计。[结果]玉米组和小麦组无氮浸出物表观消化率显著高于高粱组(P0.05),玉米组和高粱组中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维表观消化率显著高于小麦组(P0.05),而干物质、有机物、粗蛋白和粗脂肪的表观消化率3组之间差异不显著(P0.05);饲喂高粱组瘤胃乙酸含量显著高于玉米和小麦组(P0.05),瘤胃丙酸含量则是小麦组显著高于高粱组(P0.05),瘤胃乙丙酸比高粱组最高(P0.05);3组之间血液中血糖、白蛋白、总胆固醇和甘油三酯的含量差异不显著(P0.05),但小麦和高粱组总蛋白含量显著高于玉米组(P0.05)。[结论]不同谷物日粮饲喂牛后具有各自的营养特性,玉米日粮的饲喂效果优于其它2种谷物日粮,小麦和高粱日粮在牛瘤胃发酵和养分消化中存在互补,两者可以组合应用替代玉米。     

双低菜粕及复合酶制剂在肥育猪日粮中的应用研究

选取健康"杜×长×大"三元杂交肥育猪36头,分为3组,每组3个重复,每个重复4头猪,公母各半。对照组饲喂玉米-豆粕型日粮;试验1组在对照组日粮的基础上用13%双低菜粕替代11%的豆粕;试验2组在试验1组日粮的基础上添加复合酶制剂0.03%。预试期7d,正试期51d。结果表明,不同处理组间肥育猪采食量、日增重和饲料利用效率均无显著差异(P0.05);试验1组较对照组有降低肥育猪日增重,提高饲料转化率的趋势,添加复合酶制剂组肥育猪饲粮干物质和总磷的表观消化率分别提高了3.49%(P0.05)和32.53%(P0.05)。     

玉米柠檬酸渣对扬州鹅生长性能、屠宰性能和肌肉品质的影响

研究玉米柠檬酸渣对扬州鹅生长性能、屠宰性能与肌肉品质的影响。试验选取160只21日龄扬州鹅,采用单因子随机区组法分为4个处理组,每组4个重复,每个重复10只鹅(公母各半)。对照组试验鹅饲喂玉米-豆粕型基础日粮,3个试验组分别饲喂含有5%(A组)、10%(B组)、15%(C组)玉米柠檬酸渣的饲粮。试验为期44d,其中预试期7d,正试期37d。结果表明:(1)各试验组平均日增重与对照组差异不显著(P0.05);(2)试验B组的半净膛率显著高于A组(P0.05),全净膛率显著高于对照组与A组(P0.05),C组的腿肌率显著高于对照组(P0.05);(3)试验C组腿肌剪切力、胸肌滴水损失显著低于对照组(P0.05),与其他组差异不显著(P0.05);(4)试验C组扬州鹅腿肌钙含量显著高于对照组(P0.05),其他化学成分在各组间差异均不显著(P0.05)。说明在扬州鹅日粮中添加15%以内的玉米柠檬酸渣对鹅的生长性能、屠宰性能与肌肉品质有一定促进作用,添加15%以内玉米柠檬酸渣的玉米-豆粕基础饲粮可用于饲喂扬州鹅。