基于风险因子分析的出口宠物食品分类监管系统研究及应用

食品安全卫生问题从来没有像今天这样得到社会的广泛关注和重视。毋庸置疑,食品安全卫生问题又一次成为全社会、全世界关注的焦点。尤其值得关注的是,最近的食品安全问题已经从传统的食品概念延伸到宠物食品、饲料安全上,从而又影响到人类食品安全,比如三鹿奶粉"三聚氰胺事件"。在出口宠物食品方面,目前企业只是建立在HACCP原理的企业自检自控体系进行管理,对于出口产品卫生安全意识亟需进一步提高;如何对出口宠物食品生产加工企业使用的原辅料及食品添加剂进行动态、有效的监管已经成为必须解决的问题。建立一套以HACCP预防食品安全为基础的风险因子分析的出口宠物食品检验检疫监管系统具有非常重要的现实意义。     

胶南市宠物食品出口形势分析与对策

<正>山东现有出口宠物食品加工企业55家。2009年,宠物食品出口量占全国的1/3以上,居于首位。其中,胶南市有13家,是全省注册出口宠物食品     

动物源性食品主要出口国食品标签管理体制及我国企业的对策研究

食品标签壁垒成为越来越多的国家保护本国市场经济利益的重要手段,动物源性食品标签占食品标签通报的比例逐年上升,我国动物源性食品标签主要出口国通报数也逐年上升,主要出口国动物源性食品标签管理体制和要求对于我国出口企业具有重要的影响。在动物源性食品出口及其通报统计的基础上,分析我国的出口及通报情况,并比较欧盟、美国、日本和韩国动物源性食品标签管理体制,最后提出我国的应对策略。     

功能性添加剂在宠物食品中的应用进展

近年宠物食品安全与宠物营养健康是养宠人群关注的热点，功能性添加剂可提高宠物食品的安全性，有利于宠物的健康。文章主要阐述功能性添加剂的概念和意义，以及生物酶解产物、植物提取物、中药复方、微生态制剂、复合酶制剂及其他化合物等功能性保健成分作为添加剂在宠物食品中的研究应用，以期为宠物食品行业发展提供新思路。     

辐照技术及其在宠物食品上的应用

伴随宠物家庭地位的提高,宠物食品的需求量也大量增加,该文主要针对辐照技术在对宠物食品(宠物零食)的应用进行研究,剖析辐照技术对宠物食品的影响。     

宠物食品添加剂及其研究进展

随着宠物食品产品的蓬勃发展,宠物食品添加剂的作用越来越受到重视。宠物食品添加剂虽然不能满足基本的蛋白质、能量等营养需要,但是对于维持宠物健康,尤其是在皮毛护理、口腔护理、免疫增强、风味增强及抗氧化特性等方面具有重要作用。本文主要从以上几个机理方面展开描述,同时介绍市面上几类重要的宠物食品添加剂。     

浙江出口蔬菜风险分析及新海关监管措施

本文描述了出口蔬菜被国外通报的情况,对通报中化学污染的农药残留、重金属污染、微生物污染、食品添加剂超范围超限量或未按要求标注和污秽或腐败风险进行了分析,提出了在新海关监管下建立关企信息共享机制、强化基地源头管理和加强企业生产卫生管理等措施,以期为浙江省蔬菜产业发展提供参考。     

宠物食品及其行业发展状况相关市场调查

近年,由于人们饲养宠物数量越来越多。作为宠物经济的宠物食品也成为了中国消费品中增长最快的行业、宠物的增多促进了相关产业的发展,很多消费者没有形成为宠物买宠物食品及宠物用品的习惯,导致宠物食品产业处于萌芽阶段,国家特制定相应的生产销售标准,让消费者购买放心的宠物食品。据调查分析宠物市场及相关发展现状,对市场现有的宠物食品进行质量检验和成分检测,让消费者购买优质的宠物食品,并为宠物市场及发展提供市场导向。     

甘肃省枸杞农药残留状况及出口风险分析

对采自甘肃省枸杞主产区的195份枸杞样品进行了22种农药残留检测分析。依据我国现行农药残留限量标准,甘肃省枸杞农药残留超标主要集中在多菌灵、阿维菌素和啶虫脒3项。与我国枸杞主要贸易国家或地区农药残留限量标准对比,出口韩国和中国香港地区风险较小,出口美国的风险集中在啶虫脒和噻虫嗪,出口中国台湾的风险集中在阿维菌素和啶虫脒上。出口欧盟风险较大,主要集中在多菌灵、啶虫脒、吡虫啉和螺螨酯。     

宠物食品发展及其辐照加工应用进展与前景分析

宠物食品是辐照加工产品中受到国内外接受程度最高的产品之一.在分析了当前国际宠物食品发展和辐照等存在的相关突出问题后,结合南京辐照中心10多年宠物食品辐照运行和研究实践,提出了解决宠物食品辐照关键问题的应对措施,并展望了其发展前景.     

2019年欧盟食品和饲料快速预警系统对华通报分析

本研究主要基于2019年欧盟食品和饲料快速预警系统对华通报的数据,同时结合近年来对华通报的基本情况,针对2019年欧盟食品和饲料快速预警系统对中国出口至欧盟食品及其相关制品的总体情况进行了系统分析,以期为中国食品安全监管体系的完善提供参考。     

基于WTO通报视角的国外农产品技术性贸易措施特点分析

本文以其向世界贸易组织( WTO)通报的技术性贸易措施为研究视角,结合近年中国农产品在美国、欧盟、日本和韩国4个主要出口市场的受阻情况,分析了上述4个市场技术性贸易措施的实施特点.分析显示,中国出口上述市场农产品相似度高,受阻严重的产品类型也很相近.4大市场均非常重视技术性贸易措施的效用,但在具体采用中各有侧重,布局实施各具特点.相关的通报内容分析也进一步印证了现实中中国农产品出口受阻的问题.     

出口贸易风险测度及其影响因素分析——基于跨国数据的经验研究

将部门的出口份额与构建的部门产出方差协方差矩阵相结合，通过定义一国出口结构风险指数，并利用出口结构风险指数对样本国家在样本期内的出口风险进行测算。同时，把出口风险指数分解为赫芬达尔项、平均风险项、协方差效应项以及赫芬达尔项与平均风险项的交互项。最后，选取影响一国出口风险的主要宏观经济变量，利用跨国面板数据对出口风险进行影响因素分析，结果表明：在诸多宏观经济因素中，出口贸易条件和金融开放程度对一国出口风险的影响最为显著，而一国的人均收入水平则对该国的出口风险影响不明显。     

食品安全风险交流促进中国肉制品出口的对策研究

通过分析食品安全领域风险交流的发展现状,找到中国在肉制品出口风险交流方面的不足,总结中国肉制品近十年出口现状及主要问题。针对中国肉制品中各方信息不对称问题提出中国肉制品出口的两类风险交流(危机风险交流和日常风险交流)的对策建议,减少达标的中国肉制品仍不能出口的现象,促进中国肉制品出口。     

出口植物提取物质量安全现状及监管对策

本文通过对我国出口植物提取物的贸易概况,不合格产品检验、检测情况,国外对产品不合格检验的通报原因及国内生产监管现状等内容进行分析研究,结合我国出口植物提取物目前存在的主要问题原因分析,首次系统提出针对出口植物提取物的质量安全管理、检测体系、标准体系以及检验监管相关的对策和建议。     

欧盟对我国出口米制品实施紧急控制措施

2012年1月10日,欧盟发出通报,拟对中国出口米制品检测转基因成分实施紧急控制措施。该通报核心内容包括对水稻和大米     

加拿大拟推出严格的蜂蜜中双甲脒最大残留限量

2013年12月16日,加拿大就拟定蜂蜜内/表的杀虫剂双甲脒（amitraz）的最大残留限量0.1mg/kg进行通报。双甲脒在养蜂业中主要用于杀灭蜂螨。国际食品法典委员会（CAC）未规定双甲脒在蜂蜜中的最大残留限量值。目前,美国、日本、欧盟和中国等大多数国家和地区将该药在蜂蜜中最大限量值限定为0.2 mg/kg。根据通报所述,该限量标准将于其在加拿大卫生部网站公布之日起4～5个月批准并同时生效。加拿大曾是我国蜂产品主要出口市场,近年来我国蜂蜜对加出口不断下降。鉴于加拿大此次拟定的双甲脒残留限量标准非常严格,有关专家预计会对我国蜂蜜产品出口进一步产生影响,建议提醒相关出口企业注意,避免贸易损失。     

HACCP对控制动物饲料和宠物食品安全卫生的研究

随着宠物饲料事件越闹越大，食品安全卫生问题又一次成为全社会关注的焦点．这些问题已经从传统的食品概念延伸到宠物食品、饲料安全上。本文通过对饲料和宠物食品安全因素的分析．研究了在动物饲料和宠物食品企业尽快实施危害分析与关键控制点（HaCCV）的必要性、紧迫性和可行性。通过以上分析作者提出：HACCP作为一种以预防食品安全为基础的食品安全生产、质量控制的保证体系．在控制食品安全方面已经发挥了重要的作用。近几年的成功经验证明，在宠物食品和动物饲料生产企业尽快推行HACCP具有非常重要的现实意义。     

出口莲子产品中黄曲霉毒素污染及防控建议

莲子是我国传统出口特色农产品,主要出口日本、美国、东南亚等地,黄曲霉毒素超标是近年来我国莲子产品被出口地通报的主要原因之一。本文基于出口莲子产品主要贸易地区对黄曲霉毒素指标的进口要求,从生产、加工到储藏等方面出发,分析了莲子产品中黄曲霉毒素超标的原因,结合出口实践总结出产品标准体系不完善、精细化生产水平不高、组织管理模式较松散等莲子行业发展存在的问题,并有针对性地提出生产标准化、管理规范化、出口多元化、信息精准化4个方面应对建议,旨在为出口莲子产业持续健康发展提供决策参考。     

我国出口水产品遭遇的技术性贸易措施及对策

水产品是我国农产品中最具出口竞争力的产品之一,但近年来不断遭遇国外技术性贸易措施,严重制约了水产品出口贸易的发展.通过对水产品出口贸易情况的研究以及出口受阻情况的分析,遭遇的技术性贸易措施主要来自日本、美国、欧盟和韩国等4大出口市场,品质不合格、农兽药残留和微生物污染是出口水产品被通报的主要原因;通过对当前水产品出口面临的主要技术性贸易措施的分析,从完善技术性贸易措施法律法规体系建设、加强技术标准体系和技术性贸易措施保障体系建设、提升水产业结构、发挥行业协会作用、保障产品质量安全、提高水产品附加值及促进出口市场多元化等提出应对国外技术性贸易措施的对策.