实施“黄牛工程” 发展肉牛生产

新余市渝水区地处赣中西部，辖22个乡镇（办），总人口73．17万人，其中农户11．94万户，农业人口49．05万人。全区耕地4．54万hm’，年产稻草近30万言，花生、大豆等作物秸秆卫．5万t，棉桔等饼粕1万t、拥有草山草坡1万hm’。1995年被列为全国秸秆氨化养牛示范县（区），区委、区政府以此为契机，推出了‘’以牛改为重点，推广秸秆氨化养牛，加速肉牛产业化发展”为战略的“黄牛工程”，并提出了创全省一流的目标。通过各部门1年多的努力合作，成效显著，名列1996年度全省肉牛生产先进县（区）第1名，呈现“两增、两化、两加快”的发展形势…     

双鸭山市肉牛产业发展现状及方向

1肉牛业现状 生产情况。双鸭山市现有草原105．73万亩（每亩667平方米），年产秸秆124．4万吨，具有发展肉牛产业得天独厚的自然优势。在实施农牧主辅换位战略中，肉牛业做为我市三大主导产业之一，得到了快速发展。截止目前，全市肉牛存栏36．5万头，出栏16-3万头。现有肉牛专业村6个，专业户1021户，年出栏肉牛50头以上的户有近100户，其中百头以上大户129户。     

山西省肉牛业生产态势分析与思考

<正>20世纪90年代,国务院在全国农区实施秸秆养牛示范项目以后,山西省把肉牛养殖作为振兴农业经济的支柱产业来抓,投入大量的资金进行黄牛品种改良,推动了肉牛产业化发展。2003年山西省肉牛存栏217．2 万头(其中肉用改良牛54．3万头),肉牛出栏63．2万头,牛肉产量8．66万t,占全省肉类总产76．9万t的 11．2％,人均牛肉占有量2．3 kg。     

畜牧

黑龙江垦区全力建设国家绿色畜产品生产基地 2011年，黑龙江省垦区将抓好标准化牧场（绿色养殖小区1建设等6项工作．加快推进垦区绿色畜牧业发展进程．努力打造国家级绿色优质畜牧产品生产基地．计划实现奶牛存栏43．5万头、肉牛饲养量116万头、生猪饲养量810万头，同比分别增长8．8％、7．1％、7．4％。     

发展弥勒县畜牧业的思考

近年来,弥勒县畜牧业以“一个坚持、三个围绕”（即：坚持巩固规模经营户,扶持养殖大户,发展中小养殖户;围绕龙头培植,突出质量提升;围绕产品销售,突出市场对接;围绕健康养殖,突出疫病防治）实现了农民增收、企业增效、产业增值的协调统一。2011年,全县生猪存栏44．07万头,出栏生猪79．08万头,同比增长5．8％;牛存栏13．58万头,出栏肉牛4．63万头,同比增长5．2％;羊存栏14．4万只,     

实施标准化生产促进肉牛产业提质增效

近几年来，宾县把“牧业富民”作为振兴县域经济的四大战略之一，全面实施标准化生产，促进肉牛产业提质增效，探索出了一条“以良种标准化为依托，以小区标准化为示范、以饲养技术标准化为保障”的肉牛产业健康发展之路。截止2003年，全县肉牛饲养量达到32．2万头，实现产值3．5亿元，肉牛业农民人均年纯收入达到345元，拉动了农业和农村经济快速发展。     

甘肃省甘州民间投资1.5亿养殖肉牛

据悉,甘肃省张掖市甘州区按照“农户抓繁殖、小区抓育肥、协会抓流通、企业抓加工”的肉牛产业发展模式．走“基地＋农户”的发展路子．采取整乡整村推进的方式．累计建成肉牛养殖小区（养殖场）186个,其中千头肉牛养殖小区（养殖场）10个,百头肉牛养殖小区（养殖场）108个;建成4万头以上养牛乡镇5个。建成养牛专业村社192个。     

渝水区黄牛冷配工作的现状与对策建议

黄牛冷配具有能充分发挥优良种公牛的配种效能．减少传染病的传播,不受地域、时间限制,有效改良本地牛品种等优点,是当前广泛推广的一项实用技术。渝水区自1995年列为全国秸秆养牛示范县（区）后,从1996年开始在全区推行黄牛人工冷配技术。它为发展该区优质肉牛生产起到了很好的推动作用。     

天津推广肉牛饲养新技术

天津市“10万头肉牛饲养推广技术”项目10月17日通过了专家验收。此项目在实施中由于高新技术的推广应用，提高了天津市肉牛良种化和饲养管理水平，增加了肉牛产品供应，减少了精饲料消耗。3年累计出栏肉牛36．92万头，仅1996年预计全年可出栏14．10万头，向市场提供牛肉884万kg及大量皮张、副产品，节约精饲料2704．7万kg．“10万头肉牛饲养推广技术”项目是国内外优良品种、先进饲养管理技术和机械设施等根据天津市肉牛生产实际情况进行综合配套，大面积推广应用。经过3年的组织推广，超额完成了项目合同规定的各项任务和经济技术指标：出…     

四平市“肉牛工程”建设全面推进

吉林省四平市按照《吉林省优质肉牛系列开发项目》的要求,结合本地实际,以市场为导向,以效益为中心,以资源为依托,以科技为先导,坚持生产与加工并重,坚持发展与保护并重,大力推进规模经营,走产加销一体化的路子,加速产业化进程,使全市“肉牛工程”建设呈现良好的发展态势。截至１９９８年６月末,牛发展到９６．８万头,存栏６７４万头,出栏２９．４万头;可繁殖母牛３８．７万头,分别比上年同期增长２．１％、１．９％、２．６％和４．８％;牛肉产量２９．４万吨,比上年同期增长１０．９％。四平市为加快“肉牛工程”建设,…     

平江县畜牧业发展现状调查

平江县位于湖南省东北角,是一个丘陵山区县,农村经济以粮猪结构为主要特征,农民素有养殖习惯。近年来,我县畜牧业生产在国家一系列强农惠农政策的扶持下得到了长足的发展,已成为农村经济的传统支柱产业和农民收入的重要来源之一。2010年全县共生产生猪125万头,生产肉牛18．57万头,生产山羊46．55万头,发展生产720．13万羽,肉类总产量达到987580吨,畜牧业产值达到24．02亿元。其中生猪产值为18．75亿元,肉牛产值为1．76亿元,山羊产值1．21亿元,家禽产值2．20亿元,分别占畜牧业总产值的78．1％、73％、51％、91％。     

基层动物防疫体系建设迫待加强——新余市渝水区基层畜牧兽医体系建设情况调查

新余市渝水区位于江西省中部,总面积1569.6km2,辖9镇5乡2个街道办事处。全区总人口73.27万,其中农业人口45.1万,耕地面积3.56万km2,是一个典型的农业大区。近几年来,渝水区立足区情,挖掘特色,确立了加快发展畜牧产业的工作思路,以肉牛生产为突破口,大力发展生态养殖,促进了畜牧生产的专业化、规模化发展,目前畜牧业已逐渐成为该区农业的主导产业之一。先后被国家农业部列入全国瘦肉型猪生产基地、全国秸秆氨化养牛示范县(区)、全国肉牛生产续建基地和无规定动物疫病项目建设县(区),是全省畜牧业十强县(区)。在畜牧业发展过程中,渝水区一直把…     

吉林省肉牛业的发展与制约因素

1吉林省肉牛业现状1．1肉牛饲养规模逐步增大吉林省1978年黄牛存栏107万头,出栏44872头;至2001年末,全省黄牛存栏446．64万头,出栏281．28万头,分别为1978年的4．17倍和62．65倍。2003年末,吉林省牛饲养量已达822万头,肉牛存栏488．3万头,肉牛出栏168万头,生产牛肉46．2     

巴中畜牧十年成就辉煌

巴中建区设市十年来,以国内外市场为导向,以助农增收和全面建设小康社会为目标,以提高畜产品质量为中心,紧紧抓住品种改良、防检疫执法、饲料兽药质量监管和畜牧科技推广等四项重点工作,认真实施“四百万头生猪发展工程”、“2万公顷牧草工程”和“放心肉工程”,开创了巴中畜牧业发展史上的全新时期,实现了畜牧业由家庭副业向农村支柱产业的转变,托起了农村经济半边天,为农民增收和巴中经济发展做出了重大贡献。1畜牧生产全面发展。到2003年,全市出栏生猪392.37万头、出栏肉牛22.46万头、出栏肉羊73.93万只、出栏肉兔45.95万只、出栏家禽201…     

东乡县是如何抓生猪品种改良的

江西省东乡县是生猪重要产区,国家瘦肉型商品猪基地县。近几年来,东乡县生猪生产持续、稳步发展,年增长１０％以上。１９９８年全县生猪出栏６０．１万头,其中：二、三元杂交猪５２．３万头,外销生猪４７．５万头,分别占出栏生猪８７％和７９％,生猪出栏率达１６６％,全县人平生猪出栏１．８８头,养猪业直接提供的财政收入１８００万元,占财政收入的１９．１３％,养猪业已成为农村经济的支柱产业。县委、县政府一直把发展生猪生产作为实现“农业上台阶,农民奔小康”的目标和振兴县域经济的突破口尤其是把生猪良种繁育、推广作为…     

肉牛育肥的综合配套技术及存在问题

近年来，我区养牛业获得了空前的发展。因此认真研究肉牛集中育肥的综合配套技术，以提高肉牛生产的经济效益是非常必要的。1发展肉牛生产的资源与优势1.1丰富的肉牛资源1．1．1几年来，我市黄牛改良工作进展很快，据统计，改良的杂交肉牛约占全市存栏牛总数的48.5％，1993年末全市的肉牛存栏12．5万头，冻精常温配种5．4万头，每年可产肉牛犊4．7万头供育肥。1.1.2黄牛14.7万头，能繁母牛每年可产犊5.2万头。1．1．3成年母牛每年按10％淘汰计算即1．02万头。1．2充足的草料资源。我市年产10亿kg的秸秆饲料粮20万t。1．3健全的繁育改良体系…     

跨越发展中的广元畜牧业

＂十五＂以来,四川省广元市委、市政府把畜牧业列为全市农村经济四大特色优势产业之首,现代畜牧业嬗变迈进,已成为承农启工的主导产业。1畜禽及其产品总量大幅攀升据统计,＂十一五＂末,全市出栏生猪422．3万头，肉牛10．1万头，肉羊62．1万只，小家禽3503．2万只，肉兔100万只，分别比2005年增长14．4％、2．0％、2．5％、1．8％、206％。存栏生猪265万头，肉牛31万头，     

河北省肉牛业发展的现状与思路

牛肉是人类的重要肉食品之一,它瘦肉多、脂肪少、营养丰富、易于消化。数年来,国内、外牛肉的消费需求量逐渐增大,刺激了全省肉牛业的发展。2001年全省肉牛存栏617.61万头,出栏393.45万头,牛肉产量71.0836万t。目前,我省肉牛生产水平与世界平均生产水平和先进国家相比,仍存在着很大差距,如何尽快缩短这些差距,是我们畜牧工作者的任务和愿望。1我省肉牛业生产现状养牛是我省畜牧业发展的主攻方向,早在改革开放初期,便作为全省畜牧业发展方针被省政府确定下来。之后相继制定并实施了“百点工程”、“龙创计划”和“8533”工程,有力地促进了全…     

甘肃省肉牛产业发展现状与解析

2013年,甘肃省肉牛牦牛产业继续以20个肉牛产业大县（含3个以牦牛肉生产为主的大县）为主保持平稳发展。据甘肃省辖区86个县市统计,2013年肉牛存栏509.2万头,出栏肉牛181.3万头,牛肉产量达19.3万t。牦牛是甘肃省重要牛种资源之一,存栏118.73万头。甘肃省初步形成了以河西走廊国家商品粮基地肉牛产业区、陇东地区肉牛产业区和依靠天然草场的牦牛产业区为优势的肉牛生产基地,甘肃省肉牛业开发起步较晚,但发展很快,尤以西门塔尔牛和当地黄牛杂交效果最为明显,已成为甘肃省肉牛生产的主体。文章从甘肃省肉牛生产概况、肉牛产业技术应用状况、与甘肃省肉牛产业相关的政策和措施、甘肃省肉牛产业发展建议4个方面进行了总结阐述,以助力甘肃省肉牛产业的健康可持续发展。     

政府巧用力，农民有信心——本刊专访西充县副县长史燚

2001年，省定贫困县的传统农业大县四川省西充县，开始把农业增效、农民增收的着力点放在大力发展畜禽养殖业。几年来，西充县实施的“牧业兴县富民”发展战略，按照“突出奶牛、改良生猪、狠抓(肉)牛羊、猛攻小家禽”的工作思路，以市场为导向、以基地为依托，强力推进传统种植业“粮、经”二元结构向“粮、经、饲”三元结构转变，畜牧业得到突破发展，已经成为农民增收、县域经济发展的骨干产业，实现了由家庭副业到支柱产业的历史性跨越，撑起了农民增收的“半边天”。呈现出“三个快速增长”的良好发展势头：一是牧业产值明显增长。2004年，实现牧业产值7．5亿元，同比增长1．8％，占农业总产值的58．8％。农民人均增收145元。二是畜禽存栏明显增长。2004年底，全县存栏生猪48万头、肉牛2万头、奶牛3552头、山羊14万只、肉兔39万只、小家禽560万只。三是畜禽产量明显增长。2004年，全县出栏肉猪61万头、小家禽850万只、肉兔58万只、山羊14万只、肉牛1万多头、禽蛋产量达1．84万吨、牛奶产量达6000余吨。一个贫困地区的养殖业从兴起到逐步发展形成特色模式，政府部门的组织、引导是一个关键因素。而政府职能的有效发挥，最终要通过养殖业的主体一企业和农户的投资、生产积极性来得以体现，要通过在市场的成功销售来实现。为此本刊特别连线西充县主管农业的副县长史燚，请他来给我们分析介绍，西充县在发展养殖业中的特色思路和做法。