国家支持奶牛规模化养殖

国家发改委4月发出通知,决定安排中央预算内专项投资,用于支持奶牛标准化规模养殖场改扩建。存栏奶牛200头以上的现有奶牛养殖场,符合相关条件均可申报。中央投资将支持奶牛规模化养殖,以提高奶牛标准化规模饲养水平，促进奶业持续健康发展中央投资将分3个档次予以补助。     

日本奶农生产经营的改善及其对我国奶业发展的启示

日本奶牛的饲养主要依赖于国外饲料的进口,国际饲料价格的上涨使得日本奶业陷入了危机,奶农的生产经营状况直接关系到奶业产业的发展。本研究基于日本社团法人中央畜产会实施的全国农户生产经营指导项目中所调查的294个奶农农户的生产经营相关数据,采用因子分析、多元线性回归分析、聚类分析方法,对影响奶农经营收入的因素进行了分析。结果表明,奶牛饲养的收益、奶牛饲养的劳动效率、饲养规模这三个因素对奶农的生产影响最大;阐明了奶农生产中存在的问题;提出了奶农生产经营的改善应该着重于适度扩大生产规模;合理进行投资,并且均衡大型机器设备和小农器具投资的比例以改善奶农饲养效率以及饲料生产效率,提高奶农的收入。最后,借鉴日本奶业生产经营中存在的问题,总结了对我国奶业发展的启示。     

中国奶业区域布局及发展研究

从传统和现代两个维度梳理了奶业区域分布特点,从草场资源、水资源、生产力和饲料供给以及加工和消费等维度设置了22个指标对京津沪奶牛优势区、东北内蒙古奶牛优势区、华北奶牛优势区、西北奶牛优势区进行分析.指出了四大奶业优势区域的发展优势、存在问题及其发展建议:京津沪奶牛优势区,建议以科技带动产业发展;东北内蒙古奶牛优势区。建议促进单产水平稳步提高;华北奶牛优势区,建议调整奶牛存栏结构;西北奶牛优势区,建议提高投资力度。     

五大鲜明特点凸显中国民族政策优越性

2009年中央财政奶牛良种补贴项目已正式启动。为帮助广大奶农和基层工作者深入了解这项重要的强农惠农政策,记者采访了农业部奶业管理办公室负责人。问：中央财政奶牛良种补贴政策对于现代奶业发展有什么意义？答：奶牛良种是发展现代奶业的重要基础。自2005年中央1号文件明确提出实施奶牛良种繁育补贴以来,在财政部的大力支持下,     

推进高品质规模化奶牛场建设

2014年以来,在进口乳品原料价格波动和国内大企业减少或放缓国内奶源方面投资的双层夹击下,国内大部分的中小型奶牛养殖企业由于严重缺乏参与国际竞争的经验和能力而面临困境,奶牛养殖企业的整合和升级已经是刻不容缓。中国奶业的国际化已成为不可逆转的大趋势,中国奶业的发展进入了新常态,如何提高奶牛养殖水平,安全高效的产好奶,提高国际竞争力是我们面对的新思考。     

以色列奶业发展经验对中国的启示

从以色列奶牛养殖业发展情况和以色列对奶业的管理情况分析了以色列奶业高效运转的原因,并从加强奶牛育种和奶牛生产性能测定、探索我国的奶业发展适度规模、完善定价机制理顺我国奶农与牛奶加工企业的关系、保障奶牛的饲料地是提高我国牛奶质量的关键这4个方面分析了以色列奶业发展对我国奶业发展的启示。     

聚势谋远山东奶业稳健前行

近年来,山东奶业逐步走出困境,产业发展日趋稳健,具体表现为原料奶价格稳步上升,养殖效益稳步提高,奶农合作日趋活跃,鲜奶消费逐渐回暖。然而,当前山东奶业可持续发展的基础仍然不稳定,需要在生产过程中,以牛为本,提高奶牛福利,关注奶牛健康,将经济效益、奶牛健康、乳品质量安全、社会效益和生态效益统筹考虑,协调发展,追求综合效益的优化,实现奶业的再一次振兴。     

转变奶业发展方式 推进产业一体化

<正>婴幼儿奶粉事件以后,为使我国奶业渡过难关,从中央到地方重视程度之高、整治力度之大前所未有;我国奶业浴火重生,恢复之快、发展之好始料未及。从生产形势看,全国奶牛存栏呈持续恢复的势头,截至2010年4月底,全国奶牛存栏     

澳大利亚金融支持奶业发展的经验借鉴

本文从金融立法、金融机构的金融服务、政府的金融服务及澳大利亚乳业局的产业基金项目投资这几个方面对澳大利亚金融支持奶业的举措进行梳理。研究发现,澳大利亚奶业金融立法先行,为金融政策的落地起到了很好的规范实施和保障作用;金融机构服务奶业积极性较高,尤其为奶牛养殖业顺畅了融资渠道;政府通过直接或间接的资金救济与金融服务,不断优化奶业产业结构,注重提高奶农自力更生的能力;澳大利亚通过对奶农征收服务税,建立产业基金进行全奶业供应链的项目投资,促进了澳大利亚奶业可持续发展,提升了产业国际竞争力。澳大利亚金融支持奶业发展的经验值得中国学习和借鉴。     

中美奶业生产成本与收益比较分析

随着居民收入水平和国际经济一体化程度的不断提高,中国奶牛产业面临产品供给紧张与国际竞争挤压的双重压力。如何保障中国牛奶供给安全、提升中国奶业国际竞争力,是相关部门与学术界普遍关注的问题。从奶牛生产的角度,首先比较分析中国和美国奶业生产的整体情况,其次着重探究中美不同养殖规模下的成本构成、成本变动及收益对比情况。研究发现,与美国相比,中国的奶牛养殖业仍处于较低的水平,奶牛养殖的规模效益尚未发挥。最后,借鉴美国奶业发展的相关经验,结合中国的奶业实际,从奶业提质、降本、增效等方面予以如下展望:一是进一步提高中国奶业规模化、标准化水平;二是改良奶牛品种,着力提高奶牛单产水平;三是推进规模化养殖场向质量效益型转变。     

包头市不同奶牛养殖规模下的区域优势分析

牛奶是一种具有高营养价值的食品,国际上普遍把人均牛奶占有量作为判断一个国家发达程度的一项指标。中国天然草原面积3.93亿公顷,为发展奶业提供了得天独厚的优势,且奶业的发展有利于提高全民身体素质,创造就业岗位,提高农牧民收入,所以我国应大力发展奶业。不同的养殖规模下奶牛的区域优势不尽相同,本文通过走访入户调研与收集相关资料对包头市奶牛业发展现状进行了分析,因地制宜,依据不同的养殖规模,为包头市奶牛产业发展提供建议,以促进包头市奶业整体发展。     

提高中国奶业科技国际地位的战略思考

奶业是现代农业和食品工业的重要组成部分,是关系民生保障和国民体质的重要产业。本文在分析国内外奶业产业和奶业科技发展现状与趋势的基础上,从政策和科技两个方面提出了提高中国奶业科技国际地位的思路与对策。建议中国充分利用国内外两种资源,统筹协调推动建立奶业战略贸易伙伴关系和稳定的国际合作与交流机制;以确保牛奶安全有效供给为核心,围绕奶牛育种与繁殖、营养与饲料以及乳品安全、加工与评价等健康饲养模式等体系构建开展产学研企一体化研究,实现奶牛健康养殖与牛奶质量安全有机结合,推动奶业可持续健康发展,提高中国奶业科技国际地位。     

新疆奶产业的现状、问题和对策

新疆拥有 4 80 0万hm2 草场和 12 7.75万头奶牛 ,具有发展奶业的悠久历史和得天独厚的自然条件。由于缺乏龙头企业带动 ,奶业发展滞后 ,表现为 :奶牛生产水平低、乳制品加工量低、商品率低和经济效益低。主要对策 :(1)培育龙头企业 ,加快奶业产业化进程 ;(2 )充分利用现有的良种奶牛资源 ,做好扩繁工作 ;(3)推广先进的饲养技术和管理模式 ,提高牛奶产量和质量 ;(4 )以市场为导向 ,以效益为目标 ,研制、开发具有新疆特色的新型乳制品 ,用新疆的奶源做全国的市场 ;(5 )转变政府职能 ,充分发挥奶业协会的作用。     

河北发布全国首个示范型奶牛家庭牧场标准

正近日,河北省奶业协会发布由君乐宝乳业集团等7家单位共同编制的《河北省示范型奶牛家庭牧场》团体标准。据悉,这是全国首个示范型奶牛家庭牧场标准。发展奶牛家庭牧场对提高奶源质量、降低生产成本、提升奶牛养殖效率具有重要作用,是促进奶业振兴的有效途径。《河北省奶业振兴规划纲要(2019-2025年)》提出,积极发展奶牛家庭牧场,培育适度规模奶牛养殖主体,加快确立奶农规模化养殖的基础性地位。     

浅析影响奶牛产奶量的因素及对策

我国北部是奶畜资源的根据地,也就成为最为发达的奶业区域,面对全国乃至整个东南亚庞大的奶业市场,正是养殖奶牛业不断发展壮大的重要时机。作为原料奶,其产量的多少及质量的好坏,是整个奶业市场持续发展的根本,更是直接影响到养殖奶牛户的整体经济效益。如何提高奶牛的产奶量,已成为养殖户们最先考虑的问题,由此,本文重点分析影响奶牛产奶量的因素及提高产奶量的对策。     

政法快讯

我国将提高奶业生产水平我国今年将加快推进标准化规模养殖,建设优质奶源基地;加快实施奶牛遗传改良计划,提高奶业生产水平;加强奶站监管和生鲜乳监测,确保生鲜乳质量安全等措施来推进奶业转型升级,加快建设现代奶业。     

大通县奶业发展的制约因素及应对措施

分析了制约大通县奶业发展的因素,指出应通过强化技术支撑体系建设、改良奶牛品种、加强从业人员培训、加强奶牛生产社会化服务体系建设等措施来解决存在的问题,以进一步发展大通县奶业。     

对张家界市发展现代奶业的思考

在详实分析国内外奶业发展动态的基础上,对张家界市奶业发展条件、发展状况进行客观评价和深入剖析,提出了在张家界市发展现代奶业的基本思路,即：以提高单产、增加总产、扩大消费为目标,建成饲养量1000头左右的标准化奶牛养殖小区和规模在2000头左右的优质奶源供应基地,重点是培植和壮大龙头企业,提高奶业龙头企业的综合竞争能力。     

高鸿宾：奶业转型要过三道坎

据人民日报，农业部副部长高鸿宾在中国奶业大会上表示，“今后奶业必须转变发展方式，依靠科技进步，跨越难坎，实现又好又快发展。①单产搞上去，奶牛稳下来。受资源和环境双重约束，靠增加奶牛饲养头数来提高牛奶总产量的路子已难以为继，必须转变奶业发展方式。     

新疆奶业现状和发展思路

从奶牛饲养、乳品加工和乳品消费市场三个方面分析了新疆奶业发展的现状 ,明确了制约新疆奶业发展的突出问题 ;认为发展奶业应采取优势区域合理规划奶业布局、培育和发展乳品加工龙头企业 ,强化良种奶牛繁育与引进 ,同时作好行业服务是新疆奶业发展采取的主要措施 ;阐明了新疆奶业发展的主攻方向、发展目标、采取措施 ,进一步推进新疆奶牛养殖业和乳品加工业的现代化。