红桔专用保鲜防腐剂贮藏红桔的效果与方法

红桔是不耐贮藏的水果之一,采后1月左右即开始枯水腐烂。四川省农科院果树研究所研制出的专门用于红桔品种贮藏保鲜的新型药剂——红桔专用保鲜防腐剂,能使红桔品种中很难贮藏的大红袍果实,在四川江津地区11月中旬采收的情况下,贮藏2个月完全不枯水,腐果1％以下;贮藏2.5个月,果汁仍较多,腐果也只有2％。经处理的果实的糖、酸、维生素 C 和可溶性圆形物含量一般都保存较好。现将红桔专用保鲜防腐剂的使用方法介绍如下:     

红桔简易贮藏试验

以价廉、无毒安全的食醋、食盐和小苏打等贮藏温州蜜柑、甜橙及金柑等近年来已有报导,笔者就其对红桔的贮藏效果做了试验。 1992年11月10日自奉校桔园内,用复剪法采枳砧红桔为供试果实。果实采后随即进行下述     

红桔贮藏技术研究

红桔系我国原产。由于色鲜、味美、植株耐寒,抗旱性强而丰产,农民喜欢种植,鲜果为消费者所欢迎。但是,桔子很不耐藏,容易泡壳,枯水。自新中国成立以来,我们对红桔贮藏保鲜技术作了大量的研究工作,相继研究成功了2.4—D、桔腐净、AB保鲜防腐剂处理贮藏等技术。特别是在七.五期间的红桔专用保鲜防腐剂的研制和应用的成功,为红桔的贮藏     

晚采红桔保鲜技术的初步研究

1 前言“红桔专用保鲜防腐剂”能使成熟中期采收的红桔贮藏2—2.5个月不枯水,而且好果率高。这是红桔贮藏技术上的一大进步。但它在晚采红桔上的应用效果降低。现有红桔是不可能在成熟中期(11月中旬)采收完毕的,如遇雨天更是如此。由于晚采(11月下旬至12月上旬)的红桔品质更佳,但却更不耐贮运,所以很有必要对晚采红桔的保鲜技术加以研究。此外,红桔专用保鲜剂中含有抑霉唑(国内未批量生产),依靠进口,价格很贵;所以红桔     

桔腐净用于红桔贮藏的效应简报

“桔腐净”是河北农大研制,由河北宣化农药厂生产的高效低毒的柑桔保鲜防腐剂。1980年和1981年由省果树所首次用于红桔贮藏试验,结果证明效果良好。1982年冬季在省果树所的指导下,我们进行了该药在本县红桔贮藏上首次推广应用试验,结果证明“桔腐净”用于红桔贮藏效果很好。用100倍液浸果10000市斤红桔,经三个     

红桔常温库化学贮藏试验初步总结

一、前言红桔原产四川,省内各柑桔主产县均有分布,产量占全省柑桔总产量的半数以上。红桔果实色泽鲜红、品质优良,深受消费者欢迎。但红桔不耐贮藏,果皮易发泡和果肉干枯,加上成熟期集中,以致会因丰产而造成腐烂,损失的年份以红桔居多。为此,如何延长红桔果实的供应期,是我省迫切需要解决的问题。由于红桔易泡壳枯水,一些在甜橙上行之有效的贮藏方法(如地窖、薄膜包装等等)在红桔上不适宜。鉴于当代对农林园艺作物进行“化学控制”已越来越明显地成为生产和研究方向之一,所以我们着重探讨了红桔在常温库条件下的化学贮藏问题。     

红桔浮皮防治技术的探讨

浮皮是红桔贮藏期间最严重的生理病害,是红桔长期贮藏的主要限制因素。一般认为浮皮的发生与柑桔品种、栽植地气候和栽培条件等因素有关,并受采收期、采后处理和贮藏条件影响甚大。1987～1989年我们对采后防浮皮措施进行了试验。     

采后赤霉素处理和薄膜单果包装对红桔枯水的影响

红桔果实容易枯水,难于贮藏,给鲜销和加工带来很大压力。溥膜单果包裝目前在柑桔贮藏上应用很广.一些生产单位在红桔贮藏上也采用此项措施。为此,本试验研究了赤霉素浸果处理和薄膜单果包装对红桔枯水的影响。 试材为四川大红袍红桔,于1987年11月13日采收,次日处理(即药剂浸果和包装),并贮于通风库内。设置4个处理;处理1,2,4-D 200ppm加多菌灵1000ppm;处理2,2,4-D200ppm加多菌灵1000ppm加赤霉素100ppm;处理3,2,4-D200ppm     

精细采红桔 保鲜又增值

以盛产红桔而闻名的巴县钢贯驿老果区、自1990年以来,连续4年,采用精细摘果和防腐保鲜技术,共贮藏红桔近1000万公斤,贮藏2个多月的春节前后上市,好果率达90%以上,贮藏增值400多万元.其作法是:     

贮藏红桔褐斑和枯水控制途径研究

红桔栽培面积大,产量多,但贮藏时褐斑和枯水发生严重。本文在前人研究的基础上进一步探索其成因及控制途径。 材料与方法 供试红桔采自重庆北碚一农户果园,分别于1990年11月15日和12月5日采收,采后用500ppm多菌灵浸果,各处理100个果,重复3次,不     

减少红桔果实贮运总损耗的试验简报

四川红桔年产量已达50万吨左右。随着红桔生产的发展,国内经济的搞活,鲜果贮藏和长途运输量不断增加。然而红桔果实存在易发泡、枯水和腐烂,极不耐贮运等问题,贮运中损耗甚重。为此,我们在1985——1989年进行红桔果实保鲜防腐综合技术研究的基础上,于1989年——1990年与资中县农业局合作,开展了几种保鲜防腐剂减少红桔果实贮藏期和长途运输中总损耗的试验。供试果实为1989年11月18日。于资中县文江乡果农刘茂坤的红桔树中熟果。采后24小时左右药剂浸果,设红桔专用保鲜防腐剂100倍液、桔腐净100倍液、2.4—D500ppm+培福朗1000倍液、2.4—D500PPm     

劣种红桔多头高接椪柑

我县方岩乡1500亩红桔多系实生树,其中700亩左右所结果实小,亩产仅700～800公斤。我们从1976年秋季开始,对10～15年生劣种树高接以椪柑,同时也接了少量龟井温州蜜柑、黄岩早桔和甜橙等作对比。经多年观察,发现高接早桔者生长结果一般,果实不耐贮藏,成熟期比龟井温州蜜柑略迟;高接龟井温州蜜柑者结果性能好,易结球状果,生     

无核早红桔选种初报

无核耐贮藏柑桔品种具有十分重要的经济价值。宽皮桔类的红桔,果实籽多、易发泡、不耐贮藏,是目前国内尚未解决的三大难题。万县大红袍红桔,系地方古老良种。树势强健、丰产稳产,果皮深橙红色,富有光泽,极为美观,果肉酸甜多汁,深受消费者欢迎。但由于存在上述三大缺陷和集中成熟上市,造成果实市场滞销、价低、经济效益差。近年来出现了部分果农弃管、砍     

农房贮藏红桔的效果与方法

我们于1988年在一间15平方米的土墙瓦房内贮藏红桔2397.25公斤,经65天的贮藏,总腐损为12·29%,出库率达87.71%,每公斤果实比贮藏前增值0.334元,共盈利801.18元,取得了较好的效果。具体做法是:一、适时采收:在果子8成熟,即11月12—14日的晴天采摘。采摘时轻拿轻放,尽量避免机械损伤,减少病菌侵入。二、药剂选配:选用四川省果树研究所     

桔腐净工业产品与实验室产品在红桔贮藏上应用效果的比较

一、前言 1979年我们与河北农大合作,开展2—AB用于桃、苹果和柑桔果实贮藏的试验。在试验的基础上,1980年提出并合成桔腐净。经研究后,这一药剂的应用成为红桔采后贮藏的重要技术之一。这项成果获四川省人民政府1982年重人科技成果四     

红桔果实浮皮的研究

对贮藏期间红桔浮皮果实和未浮皮果实的组织学以及生理生化方面的研究表明:浮皮果实的果皮组织变得松散,致密度和完整度降低。与未浮皮果实相比,浮皮果实果皮中的果胶甲酯酶(PE)活性增高,原果胶的降解过程加快,Ca~(++)含量明显减少。采后用100ppm赤霉酸(GA_3)溶液处理红桔果实,明显降低果实浮皮率和果胶甲酯酶活性,提高过氧化物酶活性和Ca(++)水平,延缓原果胶的降解。     

红桔果实浮皮生理生化的研究

引言红桔(Citrus reticulata Blanco)是四川柑桔主要栽培品种之一,果实扁圆,色红鲜艳,适宜鲜食与加工,其产量占四川柑桔总产量一半左右,深受国内外市场的欢迎。但是由于红桔本身品种生理性状及其组织结构的特殊性,极易浮皮(即泡皮)、枯水、粒化,最后导致其品质劣变,从而严重地限制着红樯的采收、贮藏、运输与供销期限。红桔浮皮后,果皮与果肉分离,进而果肉枯水、砂囊失水干缩、质地粗糙、风味变淡,甚至不能食用。“金玉     

四川红桔

四川红桔,又称大红袍红桔,是四川的传统名产水果。合川、万县、资中、江津、内江、武胜、仪陇等地产量最多,品质特优。红桔树势强健,生长势很旺,直立性强,主干有明显的棱突起,枝条细而密。叶     

“满头红”桔在衢州的引种表现与发展对策

衢州满头红桔果色红、皮易剥、内质优,具有树姿优美、进入结果期早、丰产优质、抗逆性强、不耐贮藏运输等特性。文章介绍了满头红桔的主要用途,以及适地适栽、连片开发、标准化生产、品牌化经营等发展对策。     

大红袍红桔的来历

江津五举沱红桔林,为省内外著名红桔老产区之一。本县各柑桔产区及外地某些柑桔产区之种源皆由此传去。尤其是大红袍品种,果大色红,品质佳良,远近闻名,称为“贡桔”。五举沱红桔林,从江津城西艾坪乡、西关村、四川省果树研究所、柑园村至五举