贵州森林蔬菜开发浅析

简述了贵州目前 7大类 2 0余种森林蔬菜的开发概况 ,分析了开发潜力与市场前景 ,提出了对策措施     

开发森林蔬菜资源前景诱人

绿色的森林宝库,除了能提供木材产品外,还蕴藏着丰富的森林蔬菜资源。森林蔬菜并非单指的山野菜,它主要是由森林植物的根、茎、叶、花、果和真菌类所构成.这类资源如不能适时地采集和     

健康食品—森林蔬菜

森林蔬菜是目前风行世界的５类健康食品之一，在广阔的森林中，有许多樾物的芽，茎，叶,花，甚至整个地上部分都可以作为蔬菜食用，这些由森林植物产业的蔬菜称为森林蔬菜，森林蔬菜生长在空气清新的林地环境中，由于没有受到废气，污水，农药，化肥和飘尘等有害物质的污染，对人体十分有益，故被誉为“林海珍品”，“山珍”和“绿色食品”。     

森林蔬菜

森林蔬菜亦称野菜,是洁净无公害的天然食品,没有化肥、农药、激素残留的有害化学物质,更没有食品加工过程中的化学色素、化学添加剂,是典型的绿色食品。按照可食用部位、森林蔬菜主要分为６大类。一是茎类森林蔬菜,指的是蔬菜嫩茎、幼芽、嫩枝,如竹笋、山芹菜、枸杞、土当归、野豌豆、蕨菜等３０余种。二是叶类森林蔬菜,系嫩叶及其嫩芽,如香椿、黄连木、槐树、秋枫、蒲公英、牛蒡等近３０种。三是根类森林蔬菜,指的是块根、块茎和鲜茎、如魔芋、大青冬、上伙食、侧耳根、野百合等。四是花类森林蔬菜,指的是苍抱花、花序、花苞,如…     

我国森林蔬菜的开发利用现状与前景

对我国森林蔬菜开发利用的意义、现状和存在的问题进行了综述,并结合存在的问题提出了具有可行性的建议和对策,以期为森林蔬菜开发利用研究提供一些理论性的依据,使我国森林蔬菜产业早日走上规模化、国际化道路.     

开发森林蔬菜发展林区经济

森林蔬菜应用范围广、价值高,由于其生长环境好,污染小,国内外市场非常走俏。开发森林蔬菜资源,必须先摸底调查,制订规划,合理采收,适当建立保护区,有选择地进行人工栽培.     

森林食品产业开发潜力大

新化县位于娄底市西部,资水中游,雪峰山系北段,是湖南省首批省级林下经济重点县。全县林业用地面积20.4万公顷,其中森林面积17.2万公顷,森林覆盖率达52%;土层深厚,雨水充沛,其独特的气候条件和土壤条件适宜多种森林食品的生长,森林食品资源极为丰富,产业开发潜力巨大。森林食品开发利用情况新化县现有森林食品资源主要有：猕猴桃、杨梅、李子、梨子、香椿、食用菌、蕨菜、竹笋、生姜、蜂蜜、金银花、玉竹、天麻、三木药材、油茶、林蛙、馓狸等。据估算,分布面积达10余万公顷,其中野生资源813万公顷,人工栽培187万公顷,估计年产量可达8．04万吨,产值达到20亿元以上。     

森林绿色食品开发现状及措施

阐述了我国森林绿色食品的资源开发现状，分析了发展滞后的原因，提出了开发森林绿色食品的措施。     

可小题大作的云南森林蔬菜开发

可小题大作的云南森林蔬菜开发云南省林业科学院李莲芳森林蔬菜生长于森林环境中，或在森林的某种直接或间接蔽护下生长，其产地空气清新、光照柔和、水肥洁净，不受或少受废水、废气、农药的污染，对人体不产生或极少产生副作用。而且森林蔬菜由于具有以下食用效能而被称...     

浅谈开发白城森林浴场的前景

通过对白城洮南地理位置，自然资源的调研，提出了开发白城森林浴场建设原则，景点建设构想和发展前景和建议。     

浅析森林蔬菜资源的开发与利用

森林除直接生产木材主产品外，还蕴藏着丰富的森林蔬菜资源。如能有组织、有计划的合理采集，科学加工，提供出口和国内自用，变为资源优势，这对林区治危兴林、发展经济具有重要意义。     

湘乡市森林蔬菜资源及开发利用

森林蔬菜不仅营养丰富,且来自山野无污染,在当今“回归大自然”的热潮下,森林蔬菜已成为人们追求的新时尚,商品价值越来越高。因此,森林蔬菜的开发利用对于发挥山区的资源优势,调整农村产业结构,以及改善城乡人民的膳食结构和出口创汇具有重要意义。1自然概况湘乡市地处北纬27·29`～28.4`,东径111.59`4O"～112.39`,届亚热带季风湿润性气候。年降雨量1200～1500mm,无霜期28od,年均气温16．80～17．4℃,最冷月（1月）均温4．g℃,最热月（7月）均温29．4℃。境内最高峰包忠山海拔802m,平原、岗地、丘陵、山地四类地貌平分秋色…     

“天然绿色食品”——森林蔬菜

随着人们生活水平的提高和膳食结构的改变以及保健意识的增强,素有“天然绿色食品”之称的森林蔬菜以其无公害、营养价值高、风味独特而日益受到人们的青睐。森林蔬菜生长在自然状态下,其营养成分大多高于栽培蔬菜,特别是维生素和无机盐含量较为突出,有的高出几十倍,甚至上百倍;     

森林蔬菜飘野香

红花尔基樟子松林早已为世人所瞩目，樟子松林区有丰富的林下资源，尤其是山野菜和可食用菌类越来越被人们所认识和喜爱。 当春风吹绿了红花尔基的大地，略带苦味和清香的柳蒿嫩芽首先破土而出，柳蒿嫩芽学名柳蒿，属菊科，多年生草本植物，含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物。胡萝卜素和多种维生素，矿物质含量很高。古老的达斡尔人首先把它搬上餐桌。别小看这刚刚破土的嫩芽，长期食用能够洗涤体内积蓄一冬的污垢，使你焕发出青春的活力。六月的蕨菜、七月的金针、八月的桔梗、九月的蘑菇，一年三季都有可食用的野菜生长在红花尔基这片…     

漫谈森林蔬菜

森林蔬菜是目前风行世界的5类健康食品之一。所谓森林蔬菜,是指森林中可以食用的植物。这些植物生长在空气新鲜的林地环境中,不仅味道鲜美,风味独特,而且没有受到有害物质     

漫谈森林蔬菜

森林蔬菜是目前风行世界的5类健康食品之一。所谓森林蔬菜,是指森林中可以食用的植物。这些植物生长在空气新鲜的林地环境中,不仅味道鲜美,风味独特,而且没有受到废气、污水,农药、化肥等有害物质污染,对人体十分有益,被誉为“林海山珍”。中国人采食森林蔬菜由来已久,随意翻开     

黑龙江省森林蔬菜开发及存在的问题分析

通过对黑龙江省森林蔬菜资源的分布和特点及森林蔬菜的特性进行了分析,并提出了开发森林蔬菜中存在的问题及今后发展的建议。