郴州烟叶生产 SWOT分析及发展策略

该文在分析郴州烟叶生产优势、劣势、机会、威胁的基础上,提出了郴州烟叶生产的中长期目标任务及保障措施等策略,为实现转型发展、创新发展、跨越发展提供参考。     

加快郴州烟叶产业化建设进程的关键点刍议

针对阻碍郴州烟叶发展的制约瓶颈,从稳定烟农种烟积极性,培育职业烟农、提高劳动效率,节约生产经营成本、提高烟叶质量、培育烟叶特色三个方面着眼,提出了加快传统烟叶生产向现代烟草农业转变的战略思路,指明了未来烟草农业发展的目标和方向,对于提高郴州烟叶生产整体水平,增加和保障烟农收入,减轻烟农劳动强度,加快烟叶产业化建设进程具有十分重要而深远的意义。     

郴州烟叶对中式卷烟的适宜性分析及改进措施

对近年郴州烟叶进行检测,结果表明:郴州烟叶颜色、结构、身份、油分、色度等外观都较好,但提高成熟度、控制青筋烟仍是主要努力方向;评吸质量中偏上;化学成分比较好,总体上协调、稳定,在烟叶燃烧的过程中形成的致香物质含量较多,烟碱及总氮含量适中;等级结构合理,郴州烟叶总体上符合工业公司质量要求。建议提高生产技术措施到位率、选用优良品种、加大土壤改良力度、改进施肥技术、改善灌溉条件、正确把握烟叶成熟度,以进一步改善郴州烟叶质量。     

利用郴州资源优势 发展优质烟叶

本文分析了郴州地区发展优质烟叶生产的优势条件,提出了开发的战略和目标,并就需要解决的问题提出了相应的对策。     

郴州浓香型烟叶生产现状及发展对策

分析了郴州浓香型烟叶生产现状,归纳出浓香品种推广、实用技术推广、生产管理和收购导向等4个方面的主要问题,并从明确发展定位、加强技术引领、加强政策引导、创新收购管理、提升保障水平等方面提出了发展对策。     

烤烟品种K326优质生产关键技术

针对郴州烟区烤烟品种K326前期低温易早花,后期高温干旱烤后烟叶易挂灰、青筋、结构僵硬的现状,结合多年的生产实践经验,针对K326品种特性,提出确定质量目标,集成推广9项关键生产技术,强化生产技术服务,为生产优质烟叶提供理论依据和技术支撑。     

湖南郴州烤烟感官评吸质量研究

[目的]更好地了解郴州烟区烟叶的感官评吸质量,为工业卷烟提供更好的原料.[方法]对郴州烟区4年120份烤烟样品感官评吸结果进行分析.[结果]研究表明,郴州烟区整体烟叶感官评吸质量好,香气质中等,香气量尚足,杂气轻,浓度较足,劲头中等,刺激性微有,余味尚适,燃烧性强,灰色白;不同等级烟叶感官评吸结果差异明显,评吸质量C3F＞ B2F＞ X2F;不同县区烟叶之间差异不显著.[结论]郴州烟区烟叶感官评吸质量较好,能够很好地作为卷烟的原料使用.     

不同产区浓香型与清香型烤烟内在化学成分含量分析

为了揭示影响烤烟香型风格的主要化学特性指标,研究以湖南郴州、河南许昌、云南文山和福建三明4个烟区的烟叶作为浓香型和清香型烟叶的代表,对烟叶的内在化学成分含量进行了比较分析。结果表明,湖南郴州和河南许昌两个烟区的浓香型烟叶在总糖和烟碱含量上的差异不明显,云南文山和福建三明两个烟区的清香型烟叶在总氮含量上没有差异,这表明总糖和烟碱是浓香型烟叶的决定因素,而总氮含量是清香型烟叶的决定因素。湖南郴州和河南许昌为代表的浓香型烟叶与云南文山和福建三明为代表的清香型烟叶在化学指标上总糖、还原糖、烟碱、糖碱比和两糖差均达到极显著差异(P0.01),表明浓香型与清香型烟叶的差异主要表现在糖和烟碱上,低糖和低碱成为浓香型的烟叶特色。     

不同产区浓香型与清香型烤烟内在化学成分含量分析

为了揭示影响烤烟香型风格的主要化学特性指标,研究以湖南郴州、河南许昌、云南文山和福建三明4个烟区的烟叶作为浓香型和清香型烟叶的代表,对烟叶的内在化学成分含量进行了比较分析.结果表明,湖南郴州和河南许昌两个烟区的浓香型烟叶在总糖和烟碱含量上的差异不明显,云南文山和福建三明两个烟区的清香型烟叶在总氮含量上没有差异,这表明总糖和烟碱是浓香型烟叶的决定因素,而总氮含量是清香型烟叶的决定因素.湖南郴州和河南许昌为代表的浓香型烟叶与云南文山和福建三明为代表的清香型烟叶在化学指标上总糖、还原糖、烟碱、糖碱比和两糖差均达到极显著差异（P＜0.01）,表明浓香型与清香型烟叶的差异主要表现在糖和烟碱上,低糖和低碱成为浓香型的烟叶特色.     

郴州烟叶工商交接等级质量分析

对2009—2013年国家局对郴州烟叶工商交接等级质量监督数据及其影响因素进行综合比较分析。结果表明:郴州烟叶不同等级间烟叶等级合格率有显著差异,上等烟平均等级合格率低于中等烟,中等烟低于下等烟;中部烟平均等级合格率低于上部烟和下部烟,需求量大、质量好的烟叶等级合格率不高。烟叶等级质量主要受等级纯度、混低、混部位的影响,中部烟叶混低、混部位的比例大于上部烟叶和下部烟叶混低、混部位的比例。该文对提高烟叶等级质量提出了有关建议。     

江西烟叶质量特性分析

[目的]研究江西烟叶质量特性。[方法]比较江西烟叶主要产区和湖南郴州的烟叶理化指标、感官质量的差异。[结果]江西3个主要产区烟叶的叶厚、叶密度、单叶重均低于郴州,大田期干物质累积可能偏少。江西烟叶的常规化学成分含量较为协调,表现出高糖高碱中氮、富钾低氯的规律,烟叶香韵组成丰富,部分产区烟叶香气量相对偏少,其烟叶配伍性较好,可丰富卷烟配方香韵、平衡烟气状态。[结论]该研究为提高江西烟叶质量和工业可用性提供数据支撑。     

对郴州浓香型烟叶品牌培育的思考

针对新形势下卷烟品牌发展对原料提出的新要求,立足于郴州浓香型烟叶开发的整体工作思路和目标,提出了从做优产品、做好宣传、做优服务3个维度作为发力点,全力抓好浓香型烟叶品牌培育工作。     

郴州烟区烟叶外观质量分析

为了解和掌握郴州烟叶外观质量整体情况,初步量化烟叶的外观质量指标,通过对2009—2013年郴州烟区B2F、C3F、X2F 3个等级165个烟叶样品进行烟叶外观质量综合鉴定分析。结果表明:郴州烟叶总体外观质量较好,成熟度处于一般与较好状态之间,叶片发育处于营养协调、发育较好与营养、发育充分之间,结构处于尚疏松、有弹性与较疏松、弹性较好之间状态,油分处于有和较足状态之间,色泽处于色欠正、略饱满、有光泽与色较正、尚饱满光泽较强之间的状态,色泽均匀度处于较均匀、色差明显、无褪色和均匀、色差较小、无褪色之间,身份处于稍薄至稍厚状态。     

植物生长调节剂对湘南烤烟中下部叶厚度和可用性的影响

为了改善湘南烟区中下部烟叶普遍偏薄的问题,提高中下部烟叶品质和工业可用性,以云烟87为材料,在湘南郴州和永州2个植烟区喷施0.01、0.02 mg/kg芸苔素内酯和15、30 mg/kg赤霉素（分别记为T1—T4处理）,同时以喷施清水为对照（CK）,分析烤烟中下部叶的净光合速率、厚度发育、经济效益以及烤后烟叶的感官风格特征、感官品质特征及工业可用性。结果表明,与CK相比,喷施0.01 mg/kg芸苔素内酯（T1）能够显著提高郴州和永州烟区烤烟中部叶及下部叶的净光合速率和经济效益各项指标,显著提高郴州烟区烤烟中部鲜烟叶厚度、烤后烟叶厚度以及永州烟区烤烟中部和下部鲜烟叶厚度、下部烤后烟叶厚度及其烘烤厚度收缩率;喷施0.01 mg/kg芸苔素内酯后,郴州和永州烟区上等烟比例和烤后烟叶均价均有所提升,郴州烤烟下部叶和中部叶醇甜香、焦甜香、浓度及特征彰显程度最好,感官品质得分较CK分别提高2.36%和3.45%,永州烤烟下部叶干草香、醇甜香、焦香均好于CK,中部叶所有风格特征指标均好于CK,下部叶和中部叶感官品质得分较CK分别提高1.83%和1.30%;喷施0.02 mg/kg芸苔素内酯（T2）...     

谈郴州特色优质烟叶开发之路

特色优质烟叶开发对提高重点骨干品牌优质烟叶原料保障能力有重要意义。从郴烟特色定位、加大技术创新力度、强化基础保障建设等方面,阐述郴州特色烟叶开发的途径和保证特色烟叶稳定持续供应的方式。     

郴州烟区柠檬黄烟叶等级合格率调查研究

针对郴州烟区柠檬黄烟叶工商交接等级合格率较低的现状,对2009—2012年国家烟草专卖局对郴州烟叶工商交接等级质量监督检查资料进行综合比较分析。结果表明:综合等级与柠檬黄等级在混橘黄色这项不合格因素上两者相差21个百分点。柠檬黄烟叶等级合格率不高的主要原因是柠檬黄烟叶成包与储存过程易发生棕色化反应等方面问题。最后提出收购时注意把握烟叶颜色界限,加快调拨速度,减少储存时间,降低棕色化反应对烟叶的影响等解决方法。     

湖南不同产区的浓香型上部烟叶品质比较

为了探讨湖南不同浓香型烟区间烟叶品质的差异，以衡阳、郴州、长沙、永州、邵阳等浓香型烟区的120份上部烟叶（B2F）样品为材料，对其外观质量、化学成分、感官质量等指标进行了比较分析，结果表明：湖南浓香型烟区的上部烟叶，整体外观质量以永州和邵阳烟区的较好，衡阳与郴州烟区的适中，长沙烟区的稍次；主要化学成分指标均在适宜范围内；评吸质量各具特色；郴州烟区的上部烟叶14.3%可用来制作高档主料烟，其余4个烟区该档次比例均为0；衡阳烟区的上部烟叶用于制作主料烟的比例最高，为33.3%；长沙烟区的上部烟叶100%用于制作辅料烟；衡阳烟区的上部烟叶用于制作填充料烟的比例在5个烟区中也是最高的，达66.7%。     

郴州市“福城金叶”烟叶品牌培育探讨

针对烟叶守红线、市场竞争日趋激烈的新形势,湖南郴州审时度势注册了"福城金叶"烟叶商标,笔者立足于本地区烟叶品牌培育的现状,提出了从创品牌、强品牌、护品牌3个维度发力,以期全力抓好"福城金叶"烟叶品牌培育工作。     

郴州烤烟评吸质量与外观特征的关系分析

[目的]研究湖南郴州烤烟评吸质量指标与外观质量指标的关系。[方法]选取湖南郴州烟区90个烤烟样品,进行外观质量和感官评吸测试,对其得分进行统计分析。[结果]分析表明,烟叶外观质量指标和感官评吸质量在所取样本间变幅不大,郴州不同等级的烟叶在外观因素、感官评吸指标方面上存在一定的差异,但其变异属于低变异度。烟叶感官评吸指标刺激性与外观质量指标的成熟度、身份、油分呈极显著负相关,浓度与组织结构呈显著负相关。评吸总分与成熟度、发育状况、身份、油分呈极显著正相关,与其他指标没有达到显著相关水平。通过逐步回归分析得出郴州烟区评吸总分与感官外观质量因素指标的多元回归方程Y=42.213+0.971X成熟度+0.569X油分,表明评吸质量与成熟度和油分呈正相关水平,这2个变量因素对评吸质量的相关影响达到95%的程度。[结论]研究可为科学合理地选用烟叶原料,优化叶组配方,充分发挥各种烟叶的潜在质量,合理利用烟叶资源,提高卷烟产品质量提供一定的理论依据。     

贵州中烟典型原料产地烟叶主要化学成分的特征

为贵州中烟烟叶原料产地的优化布局、生产水平提高和卷烟企业发展提供参考,以贵州中烟11个代表产地的72份烟叶样品为材料,按烟草行业标准要求检测其主要化学成分含量,利用聚类方法分析烟叶的主要化学成分特征及其区域特点。结果表明:各产地烟叶的主要化学成分含量均符合优质烟叶标准,但不同产地间烟叶的主要化学成分含量存在一定差异。根据烟叶化学成分含量及产地区域特征将72份烟叶样品分为3类,Ⅰ类以四川凉山为代表产地,其烟叶的糖含量高,烟碱和氯含量低,糖碱比和钾氯比较高;Ⅱ类以辽宁朝阳、河南平顶山、湖南郴州和贵州黔南州为代表产地,其烟叶的氯含量高,烟碱、总氮和淀粉含量均较高,糖含量相对较低,糖碱比和钾氯比较低;Ⅲ类以贵州安顺和黔西南州为代表产地,其烟叶的钾含量高,烟碱和总糖等其他化学成分含量中等。不同产地应依据其烟叶化学成分特点及影响烟叶品质的因素,采取相应优化生产技术提高烟叶化学成分的协调性,以满足卷烟工业对烟叶品质的需求。