利益联结机制:中国奶业发展的症结与出路(一)

<正>1奶业产业链利益扭曲:中国奶业发展的症结1.1奶业产业链联结机制的双重扭曲近10年来,中国奶业飞速发展,成绩喜人。然而,2008年,国际金融危机、"三鹿牌婴幼儿奶粉事件"和国外奶粉冲击的三重打击,不但使     

国产奶粉产业链受冲击 奶牛养殖业陷生存危机

<正>据中国之声报道,农业部奶业管理办公室副主任马莹日前透露,截至2010年11月底,中国奶粉进口总量达到37.06万吨,进口奶粉已与国产奶粉平分秋色,2011年洋品牌的市场占有率有可能超过50%。国产奶粉的市场份额进一步被蚕食。马莹提醒,产业链一旦遭到彻底破坏,我国婴幼儿奶粉价格将完全受控国际市场。     

中国奶粉市场：世界队VS国家队

如果把2013年、2014年中国乳制品工业协会（以下简称中乳协）推出的两批中国本土奶粉生产企业称为中国奶粉＂国家队＂的话,那么,2014年5月1日通过国家质检总局审核的41家来自13个国家的婴幼儿奶粉企业就可以称为中国奶粉的＂世界队＂。奶粉＂国家队＂备受诟病,这已经是公开的事实,以至于中乳协也公开辟谣说,     

洋奶粉冲击下国产奶粉如何重塑消费者信心——基于对国产奶粉消费者信任度的社会调查

2008年以来,国产婴幼儿奶粉质量安全事故频发,国产奶粉的消费者信心十分低迷。与此同时,洋奶粉品牌在中国奶粉市场上快速扩张,国内消费者对洋奶粉的旺盛需求导致我国奶粉进口额连年增加,这对于国内乳业的整体发展以及产业结构的调整和进出口结构的优化都是极为不利的。本文在对国产奶粉消费者信任度调查的基础上,分析了国产奶粉的市场需求及消费者信心现状,并对国产奶粉如何重塑消费者信心提出了相应的对策建议。     

中国奶粉进口贸易发展的新态势、问题与建议

2001—2020年中国奶粉进口贸易发展呈现规模持续增扩与地位提升,产品结构趋于优化,进口来源有效拓展,进口均价持续攀升等特征。但也存在着进口增势迅猛,冲击国内产业;来源市场集中,均价不断高涨;假洋奶粉泛滥,扰乱市场秩序;走私花样繁多,海关监管困难等问题。提出新时期应积极扶持国产奶粉生产企业转型升级,提升核心竞争力;拓展来源渠道,分散风险集聚;整顿行业乱象,规范市场秩序;从严海关监管,打击非法走私,实现国内奶粉行业可持续健康发展。     

进口奶粉对我国奶业的影响——黑龙江完达山乳业调研报告

我国已成为全球奶粉生产大国和消费大国,也是全脂奶粉进口大国。近几年来,奶粉进口逐年增长。特别是2009年后,由于受到三聚氰胺事件的影响,进口奶粉呈大幅度增长态势,并直接导致了国产奶粉的市场份额不断下降。进口奶粉的大量增加,对于中国奶业已产生了一系列的影响。本文通过对完达山乳业的案例调研,透过一个具体奶粉企业看进口奶粉对国内奶业的实际影响。     

2011年：中国奶粉大考

在2009年的时候,中国奶粉行业几乎到了疯狂的地步,所有的企业都不计成本地投入到价格战的竞争中。这种投入从根本上遏制了＂三鹿牌婴幼儿奶粉事件＂后中国国产奶粉销量迅速下降的态势,保住了国产奶粉的基本市场份额。     

奶粉行业价格崩盘：你在做梦吧！

中国是世界上奶粉价格最贵的国家之一，这不可否认。 2004～2008年，中国奶粉的主流价格从90元/罐涨到了130元/罐左右；2009～2014年，奶粉的主流价格从130元/罐涨到了230元/罐左右。现在，市场上动辄300多元、400多元，甚至500多元一罐的奶粉比比皆是。     

婴幼儿配方奶粉新进展

2007年我国新增人口将达到2200万,中国的第4次人口高峰期已经到来。新一轮的"婴儿潮"使近几年不断快速增长的婴幼儿配方奶粉市场愈加火爆。     

对于目前国内洋品牌婴幼儿配方奶粉市场的几点思考

自2008年三鹿牌“婴幼儿奶粉事件”爆发以来，本土乳业品牌屡曝丑闻，频遭信任危机，尤其是在婴幼儿配方奶粉市场，洋奶粉步步紧逼，销量日益增大，且价格攀升。根据最近公布的雀巢、达能等公司2012年第三季度的财务报告显示，婴幼儿营养品销售保持强势增长。另据统计，中国市场的洋奶粉价格呈逐渐上升的趋势，且远高于其它国家的价格。     

基于财务视角分析中国飞鹤的发展

2008年“三鹿牌婴幼儿奶粉”事件发生后,中国奶粉产业深陷信任危机,进口奶粉一度占领绝大部分市场份额。为振兴奶业,提振消费者信心,我国出台了《关于进一步加强婴幼儿配方乳粉质量安全工作的意见》《乳制品质量安全提升行动方案》等一系列文件,经过13 年的发展,我国奶粉质量安全水平得到大幅度提高,抽检合格率位于食品之首;2021年中国飞鹤创造了营收超过200 亿元的好成绩,成为中国婴幼儿配方奶粉市场的龙头企业。本文从财务视角分析中国飞鹤的偿债能力、营运能力、盈利能力和发展能力,提出提高资金利用率、存货周转率、总资产增长率等进一步发展的建议。     

欧洲奶业面临价格危机,乳企国际市场寻求出路

<正>4月26日,欧洲最大的乳业出口公司玺乐集团宣布进入中国市场,并推出美素丽儿婴幼儿奶粉新包装盒装奶粉及金牌罐装奶粉。公开资料显示,玺乐集团于1886年在瑞士创立,迄今125年历史,是欧     

吹响中国奶业全面振兴的号角——首届中国奶业大会综合报道

2010年6月8～10日,帆船之都青岛,首届中国奶业大会暨第八届中国国际奶业展览会在这里成功召开。从2年一届的“中国奶牛发展大会”到一年一度的“中国奶业大会”。从中不难看出中国奶业协会对奶业全产业链的关注。2008年爆发的“三鹿牌婴幼儿奶粉事件”,让业内人士清醒地认识到了奶业行业存在的深层次矛盾和问题,并加速了《食品安全法》的出台和《乳品安全国家标准》的颁布。     

三鹿奶粉销量连续14年居全国第一

“三鹿”是土生土长的中国名牌．是从石家庄走出的中国乳业巨头。2006年，三鹿奶粉市场份额达到10．72％，在众多奶粉企业中独占鳌头。石家庄三鹿集团股份有限公司已成为中国最大的奶粉生产销售企业。     

益生元在奶粉中的应用

中国食品已经进入功能化时代,益生元被用在各种功能性食品中,并已成为功能性配方奶粉的主要成分之一。本文介绍了我国奶粉行业的市场现状和低聚糖类益生元的生理功能,对各类人群不同种类奶粉的需求以及各种奶粉添加益生元的情况进行了简要的概述和分析。     

国家质检总局对婴幼儿奶粉专项抽查出结果：正规企业奶粉质量稳定可靠有30家奶粉生产企业合格

近年来，质检总局对国内婴幼儿配方奶粉、学生奶粉、中老年奶粉、孕妇奶粉、全脂奶粉、脱脂奶粉、全脂加糖奶粉、调味奶粉等奶粉生产企业产品质量进行了连续跟踪国家监督抽查。最近，质检总局又组织了对婴幼儿粉产品质量的专项国家监督抽查。最近，质检总局又组织了对婴幼儿奶粉产品质量的     

新西兰建婴儿奶粉工厂“备战”中国零关税市场

【本刊辑】由于国际上对婴幼儿配方奶粉需求的增长，尤其是中国将于2012年1月1日取消婴幼儿配方奶粉的进口关税，新西兰全国范围内掀起了新建婴幼儿配方奶粉工厂或工厂产能扩充的热潮。在南奥塔戈地区，食品出口商Sutt0nGr0uP和当地加工企业GrantPaterson合资成立了一家年产2万吨婴幼儿配方奶粉的公司，主要用于出口亚洲市场。     

教你如何选择配方奶粉

孩子在从母乳过渡到配方奶粉时，妈妈一般都是较细心和警惕的。有些妈妈认为价格贵的奶粉肯定要比一般奶粉具有更多的优点；或者若宝宝很容易腹泻，就怕给孩子换配方奶粉。原来，针对不同年龄、不同体质的宝宝，吃的配方奶粉也不尽相同。     

高端婴幼儿奶粉营销策略浅析

近年来奶粉销售市场呈现成人奶粉销量下降,婴幼儿奶粉销量大幅度上升的趋势。可以说,在市场竞争日趋激烈的情况下,谁占有了婴幼儿奶粉市场,谁将占有整个奶粉市场;谁失去了婴幼儿奶粉市场,谁就失去了发展的前景,失去了生存的根本。     

娃哈哈：一次无聊的百亿拍案

从2009年冬天到2010年春天,从2010年春天到快入夏了,还是没等到传说中娃哈哈婴幼儿奶粉的全面上市.