帝斯曼食品配料部“戴尔沃”检测试剂研讨会在合肥成功举行

【本刊讯】为了更好地杜绝牛奶及乳制品的安全隐患,加强与国内客户的伙伴关系,帝斯曼食品配料部在合肥成功举行了为期1天的“戴尔沃”检测试剂技术研讨会。     

帝斯曼食品配料部将推出全面的酸奶菌种组合产品

目前,利乐公司正式推出了新一代“利乐超高温预制食品灭菌系统”（Tetra Therm Aseptic Visco）。这是一套更具灵活性的全新设备,适用于加工高粘稠度和含颗粒的预制食品。由于采用了创新的热交换器技术,在最大程度保障食品安全的同时,也使产品损耗减少了50％。     

食品加工设备沙门菌检测方法获得AOAC批准

最近,FoodProductionDaily网站报道,美国一家公司开发的RapidChek沙门菌系统获得AOAC(国际分析家学会)研究所性能测试方法认证,可用于环境表面如不锈钢、混凝土、塑料和橡胶的沙门菌污染检测。该     

营养平衡 追求健康 保龄宝携新健康理念亮相第十六届中国国际食品添加剂和配料展

2012年3月28～30曰,第十六届中国国际食品添加剂和配料展在上海世博展览馆举行。保龄宝生物股份有限公司展台格外抢眼,把”营养平衡、追求健康”生活方式和理念融汇得淋漓尽致,也成为此次盛会的热点之一。     

依靠科技创新引领蛋鸡潮流——华牧牧业通过科技创新实现可持续发展

我国蛋鸡业经过20多年的发展,取得了令人瞩目的成就。尽管如此,我国蛋鸡业无论从生产模式还是产品质量上,仍同家禽业发达国家有着非常巨大的差距。随着生活水平的不断提高,人们对禽蛋产品的质量要求越来越高,要求蛋鸡健康养殖,这对我国相对落后的蛋鸡饲养设备及饲养技术等提出了更高的要求。因此,要实现我国蛋鸡业可持续发展,蛋鸡企业迫切需要对饲养环境、设备、技术、管理等的全面升级换代。在此背景下,石家庄华牧牧业有限责任公司作为国家级农业产业化重点     

加强科技创新和推广 成立奶业创新联盟 服务现代奶牛养殖业——落实《农业部科技促进年》暨《现代奶牛场发展战略》论坛在京举办

一年之计在于春。在温暖的阳春三月里,由农业部奶业管理办公室和国家奶牛产业技术体系共同主办,国家奶牛产业技术体系北京三元综合试验站、北京延庆综合试验站、天津北辰综合试验站、天津武清综合试验站承办的落实《农业部科技促进年》暨《现代奶牛场发展战略》论坛在北京成功举办。     

党的十七大首场记者招待会介绍科技和教育发展成就——家蚕基因组研究成果被列举为国家重大创新成果

党的十七大于10月15日在北京开幕以后，10月16日下午3时，大会新闻中心在梅地亚中心二楼多功能厅B段举行首场记者招待会，教育部部长周济和科技部副部长李学勇介绍中国科技教育发展情况，并回答记者提问。记者招待会由十七大新闻组成员兼大会新闻发言人、国务院新闻办公室副主任李冰主持。十七大新闻中心网站、人民网、新华网、中国网、央视国际等对记者招待会进行现场图文网络直播。     

企业创新一小步 行业稳健一大程——与信得科技谈重组禽流感病毒H5N1亚型灭活疫苗的特点和价值

高致病性禽流感是目前严重危害家禽养殖业的重要传染病之一,在世界范围内受到普遍关注。目前,我国采取的是严格的生物安全措施配合有效疫苗免疫（H5和H9亚型）的方式对该病进行防控。随着病毒的变异进化和养殖生产对安全高效疫苗的要求,生产工艺的创新成为提供安全高效疫苗的重要手段。山东信得动物疫苗有限公司在高致病性禽流感疫苗生产工艺上取得重大突破,与中国农业科学院哈尔滨兽医研究所等单位联合研发了细胞悬浮培养高致病性禽流感H5N1灭活疫苗,并获得农业部的新兽药证书和生产批文【重组禽流感病毒（H5N1亚型）灭活疫苗（细胞源,R-5株）,（2012）新兽药证字15号,兽药生字（2013）153122206】。近日,本刊就禽流感H5N1细胞苗的特点以及在禽流感防控中的价值,采访了山东信得科技股份有限公司研发主任李明义先生和山东信得动物疫苗有限公司执行总经理宋桂才先生。