共查询到20条相似文献,搜索用时 15 毫秒
1.
2.
3.
4.
5.
6.
为探讨粉碎工艺对黑木耳多糖提取率的影响,以黑木耳多糖得率为指标,分别采用超微粉碎法及普通机械法两种不同的粉碎工艺,研究粉碎粒度对黑木耳多糖溶出量及溶出率的影响。结果表明,黑木耳多糖水提的最佳条件下,原料粒度对黑木耳多糖的溶出量影响很大,粒径越小,多糖的溶出量越大,但对多糖溶出率的影响不同。 相似文献
7.
8.
在液料比、水浴浸提时间、水浴浸提温度、微波处理时间单因素试验的基础上,应用微波辅助水浸提法,采用4因素3水平正交实验设计,研究了广西贺州黑木耳多糖的最佳提取工艺.结果表明:以多糖的得率为考察指标筛选黑木耳多糖微波辅助水浸提法的最优提取工艺为:液料比30 mL/g,水浴浸提温度80℃,水浴浸提时间2.0h,微波处理时间3min,在此条件下黑木耳多糖得率为3.972%,低于已报道的其它黑木耳多糖得率,有待进一步研究. 相似文献
9.
探讨提取方法对黑木耳多糖得率的影响,对其提取工艺进行优化,并分析Seveg法脱除蛋白质的效果。通过实验优选纤维素酶为最佳提取方法,其工艺条件为,按1:50料液比,在pH4.5,0.05mol/L柠檬酸一柠檬酸钠缓冲溶液中加入2%的纤维素酶(加酶量,木耳千重),50℃反应90rain后用NaOH调节中性,迅速升温至85℃反应2h,在此条件下黑木耳多糖得率达10.06%。采用Seveg~脱除蛋白质,最佳条件为,按溶液体积的1/5加入Seveg试剂(氯仿:正丁醇=4:1),萃取5次。 相似文献
10.
11.
12.
为选育高产多糖的黑木耳(Auricularia auricula)菌株,以黑威单片作为出发菌株,采用常压室温等离子体(atmospheric and room temperature plasma, ARTP)诱变原生质体,经过3轮迭代诱变,从菌丝生长速度较快的诱变菌株中筛选多糖产量较高的菌株,通过5代继代培养测定菌株的菌丝生长速度稳定性,采用拮抗实验观察菌株间的拮抗情况,通过简单重复序列区间(inter-simple sequence repeat, ISSR)分子标记分析菌株间的遗传差异。结果表明:与黑威单片相比,诱变菌株D3-56的菌丝生物量和多糖含量分别提高15.02%和48.40%,诱变菌株D3-60的菌丝生物量和多糖含量分别提高13.15%和60.83%,诱变菌株D3-56和D3-60的多糖产量分别提高70.69%和81.97%;诱变菌株D3-56和D3-60菌丝生长速度稳定,且与黑威单片存在遗传差异。 相似文献
13.
细胞破壁酶在黑木耳多糖提取中作用条件的研究 总被引:9,自引:1,他引:9
单因素和正交实验结果表明细胞破壁酶的最通作用条件为,复合酶的添加量为1.75%,反应80min;蛋门酶的添加量为2%,反应60min。黑木耳多糖的提取率为16.83%。另外,复合酶作用的最适pH5,蛋白酶作用的最适pH6。 相似文献
14.
蜜环菌菌索多糖对小鼠血糖及急性毒性作用研究 总被引:12,自引:3,他引:12
本文研究了蜜环菌菌索多糖AMP - 1和AMP - 2组分对小鼠血糖及其急性毒性作用。结果表明 :AMP - 1能使正常小鼠的糖耐量增强 ;AMP - 1、AMP - 2均能抑制四氧啶糖尿病小鼠血糖升高 ;AMP - 2能显著降低四氧啶糖尿病小鼠的血糖 ;AMP - 1、AMP - 2 (灌胃剂量为 10g/kg/d)对供试小鼠无毒性作用 ,内脏器官均正常无损 相似文献
15.
灵芝多糖降血糖作用的研究 总被引:6,自引:0,他引:6
目的:研究灵芝多糖对四氧嘧啶致高血糖小鼠、去甲肾上腺素致高血糖小鼠及正常小鼠血糖水平的影响。方法:制备四氧嘧啶致糖尿病小鼠模型及去甲肾上腺素致高血糖小鼠模型,给药2周后取血测定血糖水平。结果:灵芝多糖能明显降低四氧嘧啶所致糖尿病小鼠及去甲肾上腺索所致高血糖小鼠的血糖水平,其中高剂量组与模型对照组相比均有显著意义(P〈0.05),而对正常小鼠血糖水平影响较小,低、中、高剂量组与正常对照组相比均无显著意义(P〉0.05)。结论:灵芝多糖对四氧嘧啶致高血糖小鼠及去甲肾上腺素致高血糖小鼠具有明显降血糖作用,而对正常小鼠血糖水平影响较小。 相似文献
16.
目的:探讨白灵菇多糖对CCI4损伤小鼠心脏抗氧化作用.方法:将成年小鼠随机分为正常对照组、模型对照组、低剂量组、中剂量组和高剂量组(低、中、高剂量给予的白灵菇多糖每天分别为100、200、500 mg/kg共5组,连续灌胃30d后,模型对照组及3个试验组以5 mg/kg·d·wt的量,灌以用色拉油配制的1%CCL溶液,正常对照组灌以等体积的色拉油.24h后将各组动物处死,测定心脏器官的总SOD、Mn-SOD、MDA、GSH-Px几个主要抗氧化指标.结果:与模型对照组相比,给予中、高剂量的白灵菇多糖,可显著提高受损小鼠心脏的总SOD、Mn-SOD及GSH-Px几个主要抗氧化指标.结果:与模型对照组相比,给予中、高剂量的白灵菇多糖,可显著提高受损小鼠心脏的总SOD、Mn-SOD及GSH-Px的活性,降低MDA的含量.结论:对于CCI4损伤的小鼠心脏,白灵菇多糖具有较好的抗氧化作用. 相似文献
17.
目的:探讨白灵菇多糖对CCl4损伤小鼠心脏抗氧化作用。方法:将成年小鼠随机分为正常对照组、模型对照组、低剂量组、中剂量组和高剂量组(低、中、高剂量给予的白灵菇多糖每天分别为100、200、500mg/kg共5组,连续灌胃30d后,模型对照组及3个试验组以5mg/kg·d·wt的量,灌以用色拉油配制的1%CCl4溶液,正常对照组灌以等体积的色拉油。24h后将各组动物处死,测定心脏器官的总SOD、Mn—SOD、MDA、GSH—Px几个主要抗氧化指标。结果:与模型对照组相比,给予中、高剂量的白灵菇多糖,可显著提高受损小鼠心脏的总SOD、Mn—SOD及GSH-Px几个主要抗氧化指标。结果:与模型对照组相比,给予中、高剂量的白灵菇多糖,可显著提高受损小鼠心脏的总SOD、Mn-SOD及GSH—Px的活性,降低MDA的含量。结论:对于CCl4损伤的小鼠心脏,自灵菇多糖具有较好的抗氧化作用。 相似文献
18.
19.
黑木耳重组食品的研究 总被引:2,自引:0,他引:2
为充分利用木耳碎片及其根部,同时研究多种多糖肢体复配在特定条件下凝胶的特性及效果,使木耳碎片或其根部重新组合,形成不同形状、强度产品,改变其原来口味,易于进食,并更加富于营养,节省了大量木耳,减少资源浪费。 相似文献
20.
选择健康雄性昆明小鼠随机分组,建立糖尿病小鼠模型后分别灌胃不同剂量的巴氏蘑菇(Agaricus blazei)多糖(低、中和高剂量组分别灌胃50、100和200mg/kg/d),阳性对照组灌胃200mg/kg/d阿卡波糖,正常对照和模型组灌胃生理盐水,7周后考察巴氏蘑菇多糖对糖尿病小鼠脂代谢的影响。结果表明:与糖尿病模型组相比,多糖各剂量组和阳性对照组空腹血糖值和血清总胆固醇含量均显著下降;多糖中、高剂量组和阳性对照组的血清甘油三酯含量也显著下降;与模型组相比,附睾脂肪中阳性对照组的glut4、pi3k、akt1和akt2mRNA的表达量均显著升高,多糖组中glut4(低、中和高剂量组)、akt1(低、中和高剂量组)、akt2(中和高剂量组)和pi3k(高剂量组)mRNA的表达量显著升高。 相似文献