韭菜农药残留现状及防控技术

韭菜生产中往往大量使用化学农药,造成韭菜农药残留超标,食用韭菜中毒事件频频发生。本文分析了现阶段韭菜中农药残留的现状,介绍了农药残留的防控技术,为更加合理科学地使用农药提供相应对策。     

气相色谱法快速检测韭菜中15种有机磷农药残留

建立了一种用气相色谱仪快速检测韭菜中巧种农药残留的方法,韭菜样品经乙睛提取、稀释.浓缩定容后,用GCFPD测定15种农药残留方法最低检出限:0.0033～0.0085 mg/kg;回收率:68.73%～106.56% ; R SD:1.55%～8.82%.结果表明,此方法简单快速、准确、新颖且去干扰效果显著.     

韭菜农药残留的原因及综合防治技术

分析了韭菜农药残留的原因,并从大水漫灌、轮作换茬、加强田间管理、合理施肥等方面总结其综合防治技术,以期为韭菜种植提供参考。     

改良QuEChERS-气相色谱法测定韭菜中15种有机磷农药残留

建立了一种改良的QuEChERS结合气相色谱法测定韭菜中15种有机磷农药残留,探讨了不同提取溶剂、基质效应对分析效果的影响及不同配比的净化剂对15种农药的检测情况。结果表明,将改进后的方法应用于韭菜中农药残留的检测,加标回收率为72.2%~105.6%,相对标准偏差为1.0%~6.1%,定量限为0.010 0~0.023 0μg/mL。     

气相色谱法测定韭菜中有机磷农药残留量

利用气相色谱法同时测定韭菜中敌敌畏等6种有机磷农药残留的试验结果表明,用丙酮、二氯甲烷提取菠菜中有机磷农药残留,在匀浆、抽滤1次,萃取2次时效果最好,提取的试样经DB-17毛细管柱分离,用配有火焰光度检测器的气相色谱仪能进行准确的定性和定量测定。该方法检测下限达7.18×10-4～1.66×10-3 mg/kg,6种有机磷农药的回收率范围为82.36%～92.08%。符合国家农药残留量测定方法的要求。     

腐霉利在韭菜中残留现状分析及风险评估

[目的]评估生产基地韭菜中农药腐霉利的残留情况及居民膳食暴露风险.[方法]采用QuEChERS法提取、气相色谱法分析技术,测定2019年韭菜中腐霉利的残留量;采用食品安全指数法进行风险评估;根据食品中农药最大残留限量判断腐霉利残留量是否超标.[结果]172个韭菜样品中有53个样品腐霉利残留量有检出且超标,检出率和超标率均为30.81％,残留最大值14.70 mg/kg,平均值为3.70 mg/kg.腐霉利在韭菜上的食品安全指数(IFS)为0.000247～0.019255,平均值为0.002850,均远小于1,对人体健康无影响.[结论]该研究为指导腐霉利的科学应用提供依据.     

山西省韭菜中农药残留分析

对山西省2011~2013年的330个韭菜样品农药残留分析,该文以NY/T 761-2008为检测方法,GB2763-2005为判定依据(2013年依据GB 2763-2012),进行40种农药残留测定。结果表明:山西省2011~2013年的330个韭菜样品种的农药残留问题正在稳步下降,基地样品好于市场样品,高毒农药不再使用。     

24-表油菜素内酯对韭菜农药残留的降解作用

摘要：用24 表油菜素内酯（24 EBR）预处理韭菜,研究24 EBR对韭菜农药残留降解的影响。研究结果表明,24 EBR预处理能加快韭菜叶片毒死蜱的降解速率,且对辛硫磷和克百威等多种农药残留均具有较好的降解效果;辛硫磷和克百威的残留量随24 EBR使用次数的增加而减少,而三羟基克百威以24 EBR预处理1次促进降解的效果较佳。     

草莓中农药残留风险评估及分析

为了解草莓中农药的残留状况,本研究采用液质联用法针对本地种植的167批次草莓进行了114种农药检测.结果表明,141批次样品不同程度检出了农药,检出率高达84.4％,农药主要有检出多菌灵、 吡虫清、 甲基硫菌灵、 嘧霉胺、 甲霜灵、 氯虫苯甲酰胺、 烯酰吗啉、 咪鲜胺、 苯醚甲环唑等26种.15批次样品农药残留量超标,...     

山西省芹菜农药残留情况检测与分析

蔬菜质量安全事关重大,它关系到人民群众的生命安全。芹菜作为一种大众蔬菜,较高的农药残留率一直被消费者诟病。为确保山西省人民吃上无公害放心芹菜,切实把好芹菜生产源头质量关,对山西省11个市的蔬菜生产基地(包括普通基地和认证基地)、批发市场、超市的芹菜进行了农药甲胺磷、氧乐果等45项农药专项监测,共抽取芹菜样品110个,采用GB 2763—2014判定芹菜农药残留限量值中。结果表明,引起芹菜农药残留超标的农药主要为甲拌磷、水胺硫磷、克百威等,芹菜质量安全状况还需进一步加强。     

山西省蔬菜农药残留治理对策

一、农药残留现状 2001年我省全面启动了农产品农药残留监控工作,并将残留工作监控摆在优先位置.     

中药中农药残留分析研究进展

对中药中农药残留的危害及其主要污染途径作了简单介绍,综述了中药中不同种类农药残留分析的研究现状.     

蔬菜中有机磷农药残留分析研究

探讨了一种测定蔬菜中多种残留有机磷农药的方法,即将蔬菜粉碎后加提取剂、脱水剂和脱色剂,充分振荡后,将残渣和提取液全部抽气过滤,浓缩至一定体积,用气相色谱仪测定其中甲胺磷、敌敌畏、乙酰甲胺磷、氧化乐果、甲拌磷、乐果、马拉硫磷和对硫磷等8种有机磷农药残留量。结果表明,使用该方法进行测定时,各农药组分保留时间较短,分离效果良好,具有较高的回收率、精密度及抗干扰性能。回收试验结果表明,8种农药的平均回收率分别为99.0%,96.0%,103.4%,101.3%,95.9%,99.4%,92.4%和91.0%,仪器反应信号变异系数分别为6.9%,6.1%,9.2%,9.6%,9.2%,7.0%,6.8%和7.5%。     

西安地区蔬菜中农药残留水平分析

用大口径毛细管气相色谱法跟踪监测了西安地区夏秋两季14种蔬菜167个样品中有机磷农药残留量。结果表明,夏季蔬菜中甲胺磷、氧化乐果、久效磷、甲拌磷、乐果、马拉硫磷、对硫磷含量范围分别为未检出～2.44mg/kg、未检出～2.58mg/kg、未检出～0.05mg/kg、未检出～1.46mg/kg、未检出～0.02mg/kg、未检出～0.07mg/kg、未检出～0.23mg/kg,超标率依次为10.0％、35.0％、3.8％、11.3％、0.0％、10.0％、7.5％;秋季蔬菜中甲胺磷、敌敌畏、己酰甲胺磷、氧化乐果、甲拌磷、乐果、马拉硫磷、对硫磷、毒死蜱含量范围分别为未检出～0.11mg/kg、未检出～0.07mg/kg、未检出～0.02mg/kg、未检出～3.95mg/kg、未检出、未检出、未检出～0.01mg/kg、未检出～0.45mg/kg、未检出～0.25mg/kg,超标率依次为5.7％、0.0％、0.0％、32.2％、0.0％、0.0％、1.1％、2.3％、0.0％,14种蔬菜总体合格率53.3％。     

批发市场蔬菜中农药残留分析

[目的]为更好地指导蔬菜农药残留监测工作,明确监测重点,掌握蔬菜中农药残留的规律性。[方法]对来源于杭州主要批发市场的368 267批次蔬菜,按照先定性筛选,再定量确定的工作程序,对蔬菜中的19种有机磷类农药和7种氨基甲酸酯类农药开展残留检测。[结果]克百威是蔬菜中残留超标最多的氨基甲酸酯类农药,毒死蜱是蔬菜中残留超标最多的有机磷类农药,野生蔬菜类、豆类、葱蒜类等蔬菜是超标率最高的蔬菜种类,在春夏和秋冬交替时间则是农药超标的高峰时期。[结论]蔬菜中农药残留超标率呈现一定的规律性,与农药种类、蔬菜种类和月份相关。     

农药残留分析研究

本文综述了目前用于农药残留的色谱分析方法，如气相色谱法、气相色谱-质谱联用法、液相色谱法、液相色谱-质谱联用法以及部分新兴色谱分析方法，如凝胶渗透色谱法、免疫亲合色谱法、毛细管电色谱法等，并对其研究进展进行了介绍。     

农药降解与残留分析中数学模型的应用

文章介绍了目前在农药残留分析中常用的定量研究农药降解规律的6类数学模型,给出了各类模型在实际问题中的应用,比较了它们的优缺点,分析了各类模型对于预测农药残留量的作用。     

蔬菜中有机磷农药残留分析研究

采用毛细管气相色谱法测定蔬菜中7种有机磷农药即敌敌畏、久效磷、甲拌磷、乐果、马拉硫磷、毒死蜱、喹硫磷残留,氮磷检测器检测,外标法计算含量。此方法快速、简便、准确,具有良好的通用性,一次提取,一次进样分离测定。     

茶叶中农药残留分析技术研究进展

综述了当前茶叶中农药残留的前处理技术和检测技术,并对其优缺点进行了分析,旨在找出茶叶中农药残留检测的最佳切入点。在茶叶农药残留检测上寻找规律并提出意见建议,对茶叶农药残留分析的发展趋势进行了讨论,以期为今后茶叶中农药残留的分析研究提供探索的途径。