不同培养料栽培黑木耳对比试验

浙江省云和县食用菌生产规模已达8000万袋,近年新兴的黑木耳生产更是如雨后春笋,发展迅速。但随着生产的发展,栽培原材料日益紧张。为了充分利用当地资源,我们将木制玩具下脚料的利用作为一项重点研究内容。现将具体试验情况报告如下。1材料与方法1·1供试菌株当地主栽单片品种新科,由云和县绿科农产品合作社提供。1·2供试配方对照:杂木屑66·5%、麦麸10%、砻糠10%、棉籽壳10%、木耳专用料3·5%;A:木质玩具下脚料木屑66·5%、麦麸10%、砻糠10%、棉籽壳10%、木耳专用料3·5%;B:杂木屑71·5%、麦麸10%、砻糠15%、木耳专用料3·5%;C:杂木屑66·5%、麦麸10%、砻糠20%、木耳专用料3·5%;D:杂木屑71·5%、麦麸10%、砻糠10%、棉籽壳5%、木耳专用料3·5%。1·3试验方法(1)菌种制作。用料采用PDA培养基加自制营养液,25℃下培养11天左右满管。二、三级料用782011常规配方制种,一般在26℃左右下培养,原种45天左右发满瓶,生产种35天左右发满15×30(厘米)的菌种袋。(2)装袋、灭菌、接种、培养。用低压聚乙烯塑料袋,规格15×55×0·005(厘米),按5种配方分别...     

不同培养料栽培黑木耳比较试验初报

代料栽培黑木耳以其生产周期短、收益高等优点取代了木段栽培方式。但是代料栽培黑木耳的培养料绝大多数都是利用阔叶锯木屑，从而使木屑资源紧缺价格上涨，不仅增加了生产成本而且限制了代料栽培黑木耳产业的健康发展。为此，笔者以阔叶杂木屑、黄豆秆、玉米秆、玉米芯、稻草为材料进行了黑木耳栽培试验比较，以期为黑木耳代料栽培培养料的开发利用提供理论依据。     

黑木耳916培养料配方筛选试验

黑木耳营养丰富,兼具药用价值,深受人们喜爱。我国黑木耳产量居世界之首,是传统的出口创汇商品。由于林木资源的相对短缺,椴木栽培食用菌受到了严格的限制,利用杂木屑、麸皮、棉籽壳等农副产品资源进行代料栽培,已成为食用菌产业持续发展的新途径。黑木耳916为浙江省主要黑木     

稻草栽培黑木耳试验

黑木耳属于木腐真菌类,多半依靠木材棉籽壳等为培养料。我们从1985年开始试用稻草作黑木耳的培养料,并已取得初步成功,为黑木耳的生产开辟了新途径。一、材料和方法     

稻草替代木屑栽培黑木耳研究

以稻草为原料栽培黑木耳,拟选出用稻草栽培黑木耳的最适配方及高产菌株。结果表明:稻草代替部分木屑栽培黑木耳是可行的;供试配方中,配方B(木屑63%,稻草21%,麸皮13.5%,石膏1.5%,蔗糖1%)栽培的黑木耳产量最高,筛选为适宜配方;在选用的3个菌株中菌株Ⅲ产量最高,筛选为最佳菌株。     

不同黑木耳菌株对比试验

通过对8个黑木耳菌株的栽培观察,对其菌丝生长、子实体特性和单袋产量等主要农艺性状进行测定和综合分析。试验结果表明:H105和H106表现优良,产量高、子实体性状佳,符合市场需求,具有进一步示范推广意义。     

黑木耳培养料粗细木屑配比比较试验

以菌丝长速、长势、菌袋质地(硬度)、污染率、耳芽分化率、生物学效率等为指标,对比分析粗细木屑不同配比的培养料对黑木耳生长的影响。试验结果表明,培养基中粗细木屑配比为粗木屑质量分数50%、细木屑质量分数40%时,黑木耳菌丝长速快,长势好,污染率低,耳芽分化率及生物学效率高。     

木屑栽培秀珍菇培养料配方筛选试验

秀珍菇的名称来源于我国台湾,取其秀气而珍贵的意思。秀珍菇不仅营养丰富,而且味道鲜美,蛋白质含量比香菇、草菇更高,接近肉类,比一般蔬菜高3~6倍,秀珍菇含有17种以上氨基酸,更为可贵是,它含有人体自身不能制造,而食物中通常又缺乏的苏氨酸、赖氨酸、高氨酸等。秀珍菇是一种高蛋白、低脂肪的营养食品,它鲜美可口,具有独特的风味,更有人美其名曰“味精菇”。因此秀珍菇成为近年来新兴的菌中新秀,颇受市场欢迎。通过秀珍菇培养料筛选试验,筛选出适合本地栽培的原料成本低、产量高、来源广泛的最佳培养料配方,以提高秀珍菇栽培经济效益。     

玉米秸秆基质栽培黑木耳配方筛选试验

以"辽黑木耳3号"为试材,采用全日光露地栽培方法,研究了主料中不同玉米秸秆添加量(0%、22%、32%、42%、52%)对黑木耳菌丝长速、长势、产量和转化率的影响,并分析了经济效益。结果表明:玉米秸秆替代木屑,当添加量达到32%时,袋均干木耳产量50.41g,纯收益1.380元,经济效益高于木屑栽培。     

松木屑设施化栽培杏鲍菇配方试验

针对如何提高利用松木屑设施化栽培杏鲍菇的产量及高产配方问题,笔者于2011年在将乐县禾生原公司进行了杏鲍菇松木屑不同梯度培养基工厂化设施栽培试验。现将试验情况报告如下。     

代料栽培黑木耳配方比较试验

为了筛选出适宜替代传统阔叶锯木屑代料栽培黑木耳的培养料配方,进行了玉米芯、豆秸粉等培养料部分或全部替代桦木木屑栽培黑木耳的比较试验。结果表明:使用玉米芯、豆秸粉部分或全部替代纯木屑,可以不同程度提高菌袋培养料折干率,提高装料紧实度。除配方7和配方9外,其余配方碳氮比均处于合理范围。配方2(17%玉米芯)和配方5(17%豆秸粉)栽培的黑木耳菌丝日均长速较大、菌丝满袋时间较短、菌丝长势粗壮。玉米芯配方和豆秸粉配方可以缩短耳芽出现时间,但对耳芽整齐度、鲜耳长度、鲜耳厚度、鲜耳宽度无显著促进作用。不同玉米芯配方和豆秸粉配方处理对子实体产量、鲜干比及生物学效率均有不同程度的促进作用,其中配方5的平均鲜耳产量、平均干耳产量、生物学效率均显著高于其他配方处理。因此,配方5可以代替传统木屑配方栽培黑木耳。     

油菜壳栽培黑木耳试验

油菜壳是农产品下脚料,江南一带原料极其丰富。据分析,油菜壳含碳源76.6%,氮源3.7%,矿物质6.2%,是栽培食用菌很好的材料,我们用于栽培黑木耳试验,收到较好效果,现将试验简介如下:     

不同培养料栽培黑木耳营养成分分析比较

比较了不同培养料栽培黑木耳的营养成分。结果:灰分、粗蛋白、可溶性糖的含量的最佳为配方⑦,粗脂肪含量的最佳为配方④,粗纤维的含量的最佳为配方⑨,配方訛輯輥栽培的黑木耳含铁量达到0.27mg/kg,配方⑦栽培的黑木耳其含钙量为0.98mg/kg。综合评价,其常规营养成分的最佳为配方⑦。     

黑木耳代料栽培基质配方比较试验

近几年,代料黑木耳产业在龙泉市迅猛发展,但由于南方适宜黑木耳生产的季节比较短,若培养基中氮源比例高,菌棒易烂且生物转化率低;氮源比例低,又影响黑木耳的产量和质量。为探索适宜在本地气候条件下栽培的标准培养基配比,我们在充分调查培养基的配制与产量质量关系的基础上,选择5个培养基配方进行效果试验。     

阔叶木屑添加针叶木屑栽培黑木耳试验

随着“天然林资源保护工程”的逐步深入 ,木材采伐量逐年缩减 ,特别是阔叶木材的采伐更是锐减 ,这就给用段木和木屑栽培食用菌造成了原材料紧缺。而针叶木屑未被充分利用 ,造成资源的浪费。为了充分利用林木资源 ,并解决食用菌栽培过程中原料短缺的现状 ,笔者进行了在黑木耳培养料中添加一定的针叶木屑试验 ,现将试验结果总结如下 :1　材料与方法1.1　供试菌株　黑木耳 916 (引自黑龙江省微生物研究所 )和 980 1(本所培育 )。1.2　试验材料　供试验的主料为不霉变的阔叶木屑、堆放一年以上的不霉变的针叶木屑 (主要为兴安落叶松木屑 )和麦麸…     

人造耳木栽培黑木耳试验

我国黑木耳段木栽培历史悠久，产量居世界首位。由于长期进行段木栽培，耳木资源已日趋减少，远远不能满足栽培的要求。多年来，国内许多地方曾进行了大量的黑木耳代料栽培技术研究，也取得了一些成效，但存在两个关键问题：一是黑木耳子实体丛生，产品质量较差，不受市场欢迎；二是出一批耳后培养基易酸化霉烂，产量及效益欠佳，从而影响黑木     

不同配方袋栽黑木耳试验研究

<正>随着黑龙江省黑木耳产业的快速发展和封山育林政策的实施,木屑等原材料供应紧张,成本上涨,制约了产业的快速发展。豆秸和玉米芯作为主要的作物副产品一般被燃烧,甚至被丢弃,造成了资源的极大浪费。以豆秸、玉米芯部分替代阔叶树木屑栽培黑木耳,可以降低生产成本,提高效益。为     

桑木屑栽培杏鲍菇的不同配方试验

杏鲍菇肉质肥厚．味道鲜美．口感嫩而不烂，有杏仁香味。是一种很受消费者欢迎的珍稀食用菌。目前栽培杏鲍菇的主要原料是硬质木屑和棉子壳．本地区是以传统蚕桑业和玉米、稻、麦为主，大量的桑枝、玉米芯、玉米秸秆资源没有得到很好的利用。试验利用本园区百公顷桑园的桑枝和部分玉米芯、玉米秸秆栽培杏鲍菇．选择适宜的配方．以达到就地取材，省工省本，提高经济效益的目的。     

栽培姬松茸配方筛选试验

姬松茸 (ＡｇａｒｉｃｕｓｂａｉｚｅｉＭｕｒｉｌｌ)属蘑菇科 ,蘑菇属 ,又名小松菇、巴西蘑菇等 ,是一种食药兼用的珍稀食用菌 ,其子实体脆嫩滑爽 ,鲜美可口 ,营养丰富 ,还具有降血脂、抗血栓、抗癌、安神等作用。我国于 1 992年从日本引进该菌种 ,到目前为止主要还是采用常规的畦栽和床栽 ,而关于袋栽的研究报道甚少 ,因此我们采用常用的培养料为原料进行姬松茸袋栽试验研究 ,筛选出姬松茸培养料的较佳配方 ,旨在为西南地区尽快推广利用这一具有很大市场潜力和发展前景的食用菌新秀打下基础。现将试验结果报道如下 :1　材料和方法1 1　供…     

木屑及棉籽壳工厂化栽培灰树花配方试验

配制不同木屑与棉籽壳配比的灰树花培养料,研究其对灰树花菌丝生长、农艺形状、成本等的影响,以期筛选出适宜灰树花生长的木屑与棉籽壳最佳配比。结果表明,当配方中木屑为55%,棉籽壳为20%(配方6)时,灰树花菌丝生长情况、农艺性状、成本表现均较好。