沙棘的加工技术

沙棘，又名醋柳果，酸刺果。沙棘果是一种小浆果植物．落叶灌木或小乔木。     

沙棘播种育苗方法

沙棘也叫酸刺、酸柳，属胡颓子科沙棘属，是西北地区营造水土保持林和防风固沙林的先锋树种。沙棘果营养丰富，药用价值较高。每100克沙棘果汁维生素C含量为300～800毫克，为“维生素C之王”。沙棘果有去痰利肺、补阴壮阳、养脾健胃之功效。已被广泛用于食品工业．可制作果汁、点心、罐头等。     

沙棘果实采摘技术

<正>沙棘是一种落叶灌木。沙棘果实中维生素C含量高,素有维生素C之王的美称,特别是沙棘果实含有丰富的营养物质和生物活性物质,广泛应用于食品、医药等许多领域。沙棘虽然有这么多的用处与好处,但沙棘果实较小,而且沙棘刺很容易将人扎伤,为此笔者将多年沙棘果采摘经验总结如下:1沙棘果实采摘时间一定要选择秋季沙棘果完全成熟以后进行采     

沙棘的特性与用途

一、发展沙棘的经济意义 1.沙棘又名醋柳、酸刺、黑刺,是一种野生乔灌木。果呈桔黄色或桔红色,味道酸甜,含有丰富的营养。沙棘果中的维生素C、E、A、K等含量都较高,沙棘籽中所含的油,在现代医学中有广泛用途;沙棘果食用价值高,可深加工成果酱、果片、果胨、果脯、果晶、果汁饮料,又是运动员服用的最好饮料。     

沙棘果处理技术

<正>围场县有近3万亩的沙棘林,这些沙棘林能够防风固沙,为当地的带来生态效益的同时,到了秋季又给附近的鸟儿们带来食物,因为沙棘果富含营养,特别是维生素C的含量非常高,有维生素C之王的美称,但由于沙棘果果实较小,同时又有刺,所以处理沙棘果并不是那么容易,现将沙棘果实处理技术总结如下:     

沙棘的开发与利用

沙棘（Hippophaerhamoidcsl）又名醋柳、酸刺，属胡颓子科沙棘属落叶灌本或小乔木。高３～１０m，叶对生披针形，叶面绿色，果实圆球形，橙黄色或桔红色，具有特殊的清香味。沙棘是防风固沙、保护水土的优良树种。１沙棘的营养价值沙棘全身都是宝，根、茎、叶、花、果均具经济价值。从８０年代初，国内外学者对沙棘资源的利用进行了大量的试验研究。沙棘果橙黄色或桔红色，味酸甜，经测定：１kg沙棘果可获得６００mL以上的汁液，原汁含糖２．４１％、酸２．７４％、果胶０．０９％、维生素C６００mg及血清素、甜菜碱、多种氨基酸和多种金…     

沙棘栽培技术

正沙棘果为胡颓子科沙棘属植物沙棘的果实,又名醋柳果,酸刺果。沙棘果是一种小浆果植物,落叶灌木或小乔木。沙棘是目前世界上含有天然维生素种类最多的珍贵经济林树种,其维生素C的含量远远高于鲜枣和猕猴桃,从而被誉为天然维生素的宝库。沙棘具有很高的营养价值、生态价值和经济价值、尤其是在"三北"防护林建设中具有重要的作用。沙棘还可以治疗烧伤、放射病、心脏病、青光眼等疾病,具有独特的药用价值。1.选地整地1.1选地选择交通便利和劳动力多而且较近的地块,以减少收果时的损耗和降低     

不同地区沙棘果中总黄酮含量的测定

采用分光光度法在430m下测定不同地区同一时间采集的中国沙棘果中总黄酮的含量。结果表明，总黄酮在青海沙棘果中含量最高，甘肃沙棘果、山西沙棘果、辽宁沙棘果次之；高海拔地区沙棘果总黄酮含量较低海拔地区沙棘高。     

大果沙棘栽培技术

大果沙棘果大、皮厚、产量高,少刺或无刺,易采收,适合作为经济林种植。本文从品种选择、种植模式、整形修剪、田间管理、病虫害防治5个方面总结了大果沙棘的栽培管理技术,供种植户参考。     

沙棘特性及在生态建设中的作用

沙棘又名酸刺、醋柳、黑刺,为胡颓子科沙棘属落叶小乔木或灌木,是我国西部地区分布极为广泛的一种乡土树种。沙棘枝叶茂密,根系发达,生长迅速,抗干旱风沙、耐盐碱瘠薄、御严寒酷暑,在改善生态环境方面具有保持水土、防风固沙、改良土壤等作用。同时,沙棘果、叶、皮中含有丰富的生物活性物质和多种维生素、氨基酸、脂肪酸、微量元素等,具有营养保健的食用和药用价值。我国沙棘主要分布在三北地区(东北、西北、华北),野生加种植面积达2000万亩,占世界沙棘总面积的95%。据国家有关部门制订的沙棘发展规划,到2010年我国将新增加沙棘面积3000万亩…     

半干旱地区沙棘园营造技术及其效益分析

沙棘是耐旱、耐寒、耐瘠薄树种,各地均可种植,沙棘果具有很高的经济价值,目前在医药、保健、食品、化妆品等行业已获得广泛的开发和利用,因此沙棘果供不应求。为了加快沙棘原料基地建设,笔者经过多年对沙棘园的建立和集约经营模式进行了有益探索,收到了较好的成效,得到了一些必要的数据。     

沙棘膏的加工开发

沙棘是野生植物，多产于华北、西北部等地区。与野酸枣不同的是，沙棘主要生长于森林边缘地带，生长环境没有任何污染，更谈不上人工施肥和喷洒农药。沙棘果富含有效活性物质维生素E、维生素B1、黄酮类、多酚类、不饱和脂肪酸和各种微量元素，是营养价值很高的健康食品。目前沙棘的采收方式比较落后，一般为连枝剪下。这种过度采收会导致沙棘枯竭，因此，需要对沙棘资源进行有计划的综合开发。     

试分析沙棘的综合价值及研究进展

沙棘果具有丰富的营养,含有大量的维生素,被称为维生素之王和维生素宝库。沙棘果具有抗疲劳、抗衰老、增强机体活力和抗癌等多种功效。本文主要分析了沙棘果的营养价值、保健作用以及开发、加工、制作等,希望能够对沙棘的利用研究有一定的参考价值。     

俄罗斯大果沙棘培育技术

沙棘又名醋柳，胡秃子科沙棘属，落叶灌木或小乔，耐寒、抗旱，耐土壤贫瘠，根系发达，有根瘤。主要分布于欧亚大陆，中国分布面积最大，种类最多。沙棘的果实和叶中含有很高的生物活性物质，医药及日化工业开发价值很高。并具有治理水土流失的生态价值，是干旱地区主要造林先锋树种和致富经济树种。但我国传统沙棘果小。采摘困难，制约了沙棘的综合开发利用。     

煤矿复垦区林龄与叶位对沙棘果叶含水量的影响

沙棘是我国北方矿区植被恢复重建采用的主要树种之一。沙棘果实含水量是果实利用价值的重要指标之一，叶片含水量又影响沙棘的光合生长。因此，对沙棘果叶含水量影响因素进行研究具有一定意义。通过煤矿复垦区沙棘不同林龄与叶位对果叶含水量的影响进行分析，结果表明:1）不同林龄沙棘果叶含水量存在显著差异。中国沙棘叶片含水量随着林龄的增加，呈现先增大后减少的趋势；5 a林龄为其变化拐点；果实含水量变化趋势与叶片含水量相反，呈显著负相关。大果沙棘叶片含水量随着林龄的增加，出现先增大后减少的趋势，但降低趋势不明显；林龄为6 a的大果沙棘叶片含水量最高；大果沙棘果实含水量随着林龄的增大，出现先增大后显著降低的趋势；5 a林龄大果沙棘果实含水量最大。2）低林龄和高林龄的中国沙棘叶片含水量<大果沙棘，中林龄中国沙棘叶片含水量>大果沙棘；大果沙棘的果实含水量均>中国沙棘。3）不同叶位沙棘叶片含水量存在显著差异。方位对中国沙棘叶片含水量影响较大，且阳面叶片含水量较阴面高；叶片分布部位对大果沙棘叶片含水量影响较大，且上部叶片含水量显著>中下部。同一方位，中国沙棘在上部东南方向叶片含水量显著<大果沙棘，而在下部东南方向则显著>大果沙棘；阴面的中国沙棘叶片含水量<大果沙棘，阳面反之。     

工业化提取沙棘黄酮工艺中脱脂剂的选择

以沙棘果泥为原料,分别选用正己烷和石油醚(沸程30℃-60℃)为脱脂剂,提取沙棘果泥中的黄酮。经过成本核算,以正己烷为脱脂剂较石油醚为脱脂剂更适用于工业化提取沙棘黄酮。     

沙棘栽培技术

<正>沙棘,胡颓子科沙棘属,又名酸柳、酸棘,是一种小浆果植物,落叶灌木或亚乔木。围场县一直很重视沙棘的栽植、培育,现有沙棘林40万亩,年产沙棘果8000吨,经济效益和生态效益高,其栽培技术如下:     

新疆野生沙棘氨基酸含量测定

对新疆伊犁尼勒克县一带野生沙棘(Hippophae rhamnoides)果实各部分测定表明,沙棘籽粒中氨基酸含量达20.54％,沙棘果、沙棘果肉(去籽),沙棘原汁中氨基酸含量分别是9.13％,3.57％,0.64％。沙棘中氨基酸种类齐全,必需氨基酸特别是第一限制性氨基酸赖氨酸含量较高。     

北方沙棘间种大豆栽培技术

沙棘果是一种小型类浆果,由于富含多样的生物活性物质和多种维生素、氨基酸、脂肪酸、微量元素等物质,具有营养保健、增强人类体质的作用和药用价值,经济价值较高.近几年,北方地区兴起了种植沙棘的热潮.通过几年的试验,结果表明,经过科学规划、合理布局,在沙棘地里间种大豆,既能防除杂草,又能提高沙棘果的产量,同时还能获得较高的经济效益.[第一段]     

大果沙棘引种栽培技术

<正>沙棘属胡颓子科,沙棘属,为雌雄异株的灌木或乔木。沙棘果、叶、皮中含有丰富的生物活性物质和多种维生素、氨基酸、脂肪酸、微量元素等物质,具有营养保健、增强人类体质的食用和药用价值。同时沙棘枝叶茂密、根系发达、生长迅