陕北枣树优质丰产栽培技术

自《陕北十万亩矮密丰产示范园建设》项目实施以来 ,我们课题组经过试验、示范 ,总结出一套陕北红枣高产优质技术 ,现总结如下 ,以供参考。1　品种选择　　陕北黄河沿岸是全国优良制干枣的优生区。该区品种配置应以当地红枣品种为主 ,适当发展一些外引优良品种。适宜发展的优良品种为中阳木枣及其优良变异类型 (如佳县油枣、绥德大枣、清涧条枣、延川木条枣等 )、赞皇大枣、方木枣、骏枣等 ;适当发展一些优良兼用和鲜食品种 ,如狗头枣、脆枣、梨枣等。通过优良品种及优良变异类型的优树选择 ,建立了采穗和示范园 ,加大优良品种的推广。2　优…     

赞皇大枣优良品系及赞新大枣的RAPD分析

赞皇大枣是枣树 (ＺｉｚｉｐｈｕｓｊｕｊｕｂａＭｉｌｌ.)中目前已知的唯一自然三倍体品种 ,其果实营养丰富 ,加工、鲜食均可 ,是上等的滋补佳品。赞皇县经过多年的栽培选育 ,筛选出一系列赞皇大枣优良品系。赞新大枣为 1 975年新疆阿拉尔农科所从引入的赞皇大枣苗中选出的一优良株系 ,在当地表现良好 ,被广泛栽植 ,并命名为赞新大枣 (曲泽洲等 ,1 993)。它和赞皇大枣起源相同 ,故亲缘关系较近。目前 ,枣的品种分类大多以形态、用途和分布特征等为依据 (俞德浚 ,1 979;陈艺林等 ,1 982 ;曲泽洲等 ,1 990 ;陈贻金 ,1 991 ) ,容易受到环境条…     

浅谈山枣的繁殖与嫁接

1品种选择 根据调查，选择市场需求量大、经济价值高的品种进行嫁接。鲜食品种可选择冬枣、苹果枣等，干鲜兼用品种选择赞皇大枣、金丝小枣等。     

制干及干鲜兼用枣品种在甘肃沿黄灌区引种试验评价

以引进成功的12个制干及干鲜兼用枣树品种4年生枣树及其枣果为试材,测定其树高、冠径、单株产量、单果质量、果核质量、可食率、含糖量、含酸量、糖酸比、Vc含量、微量元素铁含量、枣果口感、抗裂果性和抗病虫性等14个指标;采用因子分析法对其进行数据处理分析、综合评价和优良度排序。结果表明:提取的前5个主因子的累计贡献率达到92.50%,前5个主因子可以作为评价引进枣品种适应性及枣果品质性状的综合指标。12个品种综合得分及优良度排序,从好到差依次是:骏枣、新郑灰枣、金昌一号、壶瓶枣、赞皇大枣、晋赞大枣、金谷大枣、灰枣、阜星大枣、新星枣、悠悠和新星无核。该结果与各品种在甘肃沿黄灌区引种栽培适应性及其枣果品质的感官评价结果基本一致,说明因子分析法在引种栽培适应性及其枣果品质的综合性状比较和优良品种选择中有较大的应用参考价值。在甘肃沿黄灌区栽培制干及干鲜兼用枣品种,推荐选择大果型的骏枣、壶瓶枣、金昌一号、金谷大枣和中果型的新郑灰枣。     

陕北枣树优质丰产栽植技术研究

根据陕北枣区干旱少雨的实情,研究了陕北枣树栽植的有关技术,特别是良种壮苗,水平沟整地,栽后灌水覆膜技术,以及合理的间作和管理,可使栽植成活率由60％提高到90％以上,当年高生长量（30cm左右）也明显高于对照（10cm左右）。最后,研究了佳县油枣,赞皇大枣,梨枣等良种示范园的生长和结果情况,结果表明,犁枣的前期结果性能良好,一般第3年可进入结果期,而赞皇大枣和佳县油枣的结果期较迟,一般第4年后开始形成产量。     

枣花蜜盘大小形态及超微结构观察研究

运用扫描电子显微镜观察研究了骏枣、赞皇大枣、襄汾圆枣、龙须枣、酸枣5个枣品种类型的蜜盘大小、形态及表面超微结构。研究结果表明:枣花蜜盘结构复杂,纹饰细腻,不同品种类型间蜜盘大小、形态及表面纹饰均存在着一定的差异,是枣树分类可利用的性状之一。     

应用RAPD标记技术探讨枣与酸枣的分类学关系

我国枣树 (Ziziphusjujuba)、酸枣 (Ziziphusspinosa)资源丰富 ,枣树以无性繁殖为主 ,酸枣除有性繁殖外 ,也可进行根蘖繁殖 ,枣和酸枣均为多年生植物。赞皇大枣是目前发现的惟一的自然三倍体品种1) ,其他枣品种和酸枣均为二倍体。河北省赞皇县是赞皇大枣的原产地 ,于 2 0 0 0年对赞皇县及附近的枣品种和酸枣进行了普查 ,除酸枣外 ,还有赞皇大枣、榆底串杆、吕庄串杆、紫铃蛋、前台 1号、元氏串杆、小串杆 7个枣品种。群体遗传学以居群 (population)为研究对象 ,研究居群遗传组成变化 ,最终阐明生物进化的机制。RAPD技术在探测群体的遗传…     

赞皇大枣主要害虫的生物学特性及综合防治方法

<正>赞皇大枣是我国枣品种中唯一自然三倍体,赞皇县大枣种植面积已达到15万hm2,年产大枣0.5亿kg以上,被国家林业局命名为“中国赞皇大枣之乡”。枣区人均收入已达到3000元,是赞皇县人民实现增收的支柱产业。由于近     

新疆不同种植区赞皇大枣品质的差异分析

为给新疆不同种植区赞皇大枣的栽培提供理论依据,选择位于新疆塔克拉玛干沙漠北部和南部2个种植区的赞皇大枣作为研究材料,分析2个产地赞皇大枣营养成分含量的差异。分析结果显示:(1)沙雅县赞皇大枣总糖含量和糖酸比相对较高,口感偏甜;224团枣果口感更偏向酸甜口味。综合分析各品质测定结果显示,224团赞皇大枣主要营养成分含量较高,枣品质较沙雅县好。(2)224团土壤养分含量总体较沙雅县偏低,但224团赞皇大枣Vc、Ca、Fe的含量都较沙雅县高且差异明显。测定结果进一步证明气候和土壤营养物质等诸多因子共同影响着枣果品质,在对不同产地枣营养成分进行深加工时,一定要注意枣果的来源和产地的生境差异。     

枣树优良品种引种及选择试验

葫芦岛市于1994－1995年，分两批从山东、河北、河南等省引进18个枣树品种，分两处试验地进行栽培试验。结果表明，马连小枣、骏枣、灰枣、赞皇大枣产量明显高于对照品种，且表现较好，可在当地适量引进栽培；圆铃枣产量虽高，但自然成熟差，可引种驯化后再推广栽培；金丝小枣产量最低，不宜引种栽培。     

枣果质地发育动态分析

为了探究不同品种枣果在成熟发育过程中的质地变化动态,从而为鲜食或制干枣果的适宜成熟度与最佳采收期的选择提供科学依据,分别选取骏枣、灰枣、马牙枣白熟期至完熟期6个果熟时期的果实样品,采用质地剖面分析(TPA)法,对其质构指标进行了测定与分析。结果表明:不同成熟期枣果质构指标中有若干指标的变化较大,且枣品种不会影响其变化趋势;不同成果期、不同品种枣果质地指标间的相关性基本一致,也存在一定的差异;综合质地得分最高的是脆熟全红期枣果,完熟期枣果的得分最低;脆熟半红期马牙枣的质地最佳,最适合鲜食,完熟期灰枣的质地最佳,最适于制干及加工食用。综合分析认为,枣果实在成熟发育过程中其质地变化显著,鲜食枣果最佳采收期为脆熟半红期,制干枣果适宜于完熟期前采收。     

30个制干枣品种在新疆库尔勒地区的引种

为升级换代适应新疆发展的制干枣品种,以引进新疆的30个枣品种为研究对象,初步筛选出适宜新疆枣产业发展的制干枣品种。对各品种的主要物候特性、树体发育进行定株观测,采用因子分析法对果实品质进行综合评价与排序。结果表明:完熟期最早的品种为新乐大枣,最晚的是万荣楼疙瘩枣;树体发育良好、树势较强的品种为陕西面枣、鲁枣5号和新乐大枣;果实品质综合评价较优的品种为新郑大枣、轱辘枣、金丝1号、驴粪蛋、鲁枣12号。各品种的物候表现与树体发育情况均说明所引品种能够适应新疆气候和立地条件。综合分析各品种的树体生长状况、单株产量以及果实品质,认为新郑大枣、轱辘枣、驴粪蛋、鲁枣5号和鲁枣4号能够较好地适应新疆气候和立地条件,并且具有较优的丰产性和果实品质,可以进一步作为中试制干品种进行栽培推广。     

鲜枣采后生理生化研究进展

鲜枣营养丰富,尤其维生素C的含量很高,深受人们喜爱.但鲜枣不耐贮藏,严重制约了鲜枣产业的发展.本文从鲜枣采后外观形态和失水情况、呼吸类型和内源激素、维生素C、糖酸和乙醇含量、酶活性、果肉软化机理和细胞超微结构等方面,分析了鲜枣采后组织结构及生理生化的变化,以期为鲜枣的贮藏提供理论依据,并提出了该领域尚待解决的问题.     

三种组培枣树气孔研究初报

报道了组培枣树大田苗与原种枣树大田苗在气孔性状上的差别。研究表明:三种枣树中骏枣组培苗的气孔密度与原种苗的气孔密度差异最小,狗头枣的差异最大;气孔长度狗头枣组培苗与原种苗的差异最大,木枣的差异最小。     

优良奇特鲜食枣树新品种——冬皇的选育

‘冬皇枣’是从‘冬枣’中选育出的优良奇特鲜食特大果形枣树新品种。该品种主要特点是果实横径大于纵径,形状特殊类似蟠桃,结果早,丰产、稳产,果实特大、外形奇特美观。管理好的丰产园,脆熟前期鲜枣总糖23%,可滴定酸0.5%,维生素C含量352 mg/100 g,可食率97.6%,平均单果重35.8 g,风味酸甜,鲜食品质极佳,贮藏期长。成熟期比冬枣早10d^15d,适应性强。     

北京地区8个枣品种果实主要营养成分分析

对北京市丰台区8个主栽枣品种果实中可溶性糖、总酸、主要矿质元素和维生素等营养成分进行测定以及差异性分析,并对不同采收期枣果实营养成分的变化作了对比评价。结果表明,尜尜枣、长辛店白枣、冬枣的综合品质最优;随着采收期的延后,沧州金丝枣果实中可溶性固形物、可溶性糖、Vc含量均明显降低,而总酸、VB1、VB2和矿质元素Fe、Mg、Mn、K、Ca的含量呈增加趋势。     

霍山县不同品种油茶经济性状比较

为给油茶Camellia oleifera品种适应性研究和生产中品种的选用提供依据,对霍山县但家庙镇观音岩村引种的11个油茶品种(‘长林166号’、‘长林53号’、‘长林40号’、‘长林27号’、‘长林23号’、‘长林21号’、‘长林4号’、‘长林3号’、‘湘林56’、‘湘林26’和‘大别山1号’)果实的经济性状进行了调查,方法是每个品种选10株,每株随机选20个果实,测定其经济性状指标并进行评价。结果表明,不同品种油茶的鲜果含油率在2.65%~9.93%、干籽含油率在19.07%~39.62%、仁含油率在38.67%~56.54%,不同品种油茶的含油率差异较大;不同品种的鲜果质量及干籽质量有较大的差异,果形指数差异较小;‘长林53号’、‘长林40号’、‘长林21号’、‘长林3号’、‘湘林56’、‘湘林26’和‘大别山1号’7个油茶品种在引种地表现出较好的良种特性;聚类分析结果为当距离为10时分为2类,当距离为15时,分为3类。     

枣树引种及区试研究报告

本研究通过分析山西省自然条件,划分为5大气候区;选用省内外16个枣树优良品种,分区进行了良种区试。该研究对区试的不同品种,以产量品质及抗寒病等性状为指标,评选了全省5个气候区各自相宜的优于原栽代表品种的良种,以此进行了全省枣树区划,并对主要枣树品种的适应性以及在该省的分布界限进行了分析。     

Variation in surface conductance to water vapor diffusion in peach fruit and its effects on fruit growth assessed by a simulation model

Surface conductance to water vapor diffusion was measured in individual peach fruits (Prunus persica (L.) Batsch) and plotted as a function of fresh fruit mass for four cultivars. Surface conductance increased with fresh fruit mass, but the pattern differed with cultivar, and fruit-to-fruit variation occurred. Relationships between fruit mass and surface conductance were modeled by fitting mathematical equations to the data. The simulation model of Fishman and Génard (1998) was used to study dry mass and water components of fruit growth (1) when surface conductance varied with fruit size or was constant, and (2) when surface conductance values were high, moderate or low with respect to fruit mass. Increased surface conductance with fresh fruit mass resulted in fruit growth cessation. Fruits differing in surface conductance had similar dry mass. However, under well-watered conditions (stem water potential between -1 and -0.2 MPa), the water balance components of growth (osmotic and hydrostatic pressure, water potential and water balance) differed greatly and, as a result, the lower the surface conductance the greater the fresh fruit mass. These differences were buffered under drought conditions (stem water potential between -2.4 and -0.6 MPa).     

湖北孝昌鲜食枣引种筛选试验初报

为丰富湖北林果市场,本研究从1999年开始引入山东沾化冬枣、山西临猗梨枣、陕西雪枣等鲜食枣果在湖北孝昌县进行引种栽培[1]。通过比较沾化冬枣等引种地与原产地气候概况、适应性、丰产性及果实品质,得出了在鄂北低丘岗地、阳光充足、排水良好的地块栽培山东沾化冬枣表现最好,山西临猗梨枣、陕西雪枣要差些[2]。