冬闲稻田栽培蘑菇技术评估

广西利用冬闲稻田栽培蘑菇,经过多年的实践,证明该技术具有简易菇棚造价低、不争劳力、场地清洁、病虫害少、通风保温保湿性能好、出菇正常、菇体肥大洁白、技术易掌握等优点,但也有人认为稻田气候环境条件比室内差,难高产,更担心稻田线虫和农药残留影响产量和质量。为此,我们对以上问题进行了调查研究。现简报如下。     

利用冬闲稻田种植白玉春萝卜

为寻求稻区种植结构调整的新路子,实现农业增效、农民增收,泗门镇农技站在市农林局的指导下,自1998年开始引进试种了韩国白玉春萝卜,经过几年的试种,每667m^2萝卜的产量和产值分别达到3 300kg和1 368元,其中最大单个重量达到2.4kg.试种结果表明,利用冬闲稻田种植白玉春萝卜与双季早稻,不仅能提高土壤有机质含量,培肥地力,还可减少早稻基肥和追肥用量,且早稻生长还优于对照田块.如果不种早稻,更有利于种植毛豆、西瓜等经济作物.所以利用冬闲稻田种植白玉春萝卜,是稻区结构调整理想的种植模式.     

冬季稻田蘑菇大棚地栽技术

1　整地搭棚稻田种菇是利用水稻收获后闲置的冬水田来种植蘑菇。当水稻在收割后 ,排干稻田水 ,即可整地作畦 ,厢宽 2米 ,厢沟宽 0 .5 m,深 0 .3m,长 10～ 15 m。作厢时 ,将沟中的田土挖出 ,垒在厢边上 ,形成土埂 ,用以挡住培养料。厢沟又作操作人员的走道和排水之用。整畦完毕后 ,在畦面上搭建大棚 ,大棚中部用竹或木棒支撑成棚的中部立柱 ,高 1.7m。立柱之间用大竹竿连接成顶梁 ,每隔 0 .5～ 0 .6 m用 4 .5 m长毛竹片搭成拱形棚架 ,架外覆宽 6 m的黑色薄膜。棚两端用薄膜和草帘做成可启闭的门帘 ,棚周围薄膜用土压实 ,棚外应做好四周的排水…     

冬闲稻田大球盖菇马铃薯套栽技术

为推广水稻田稻草栽培大球盖菇技术,从菌种选择、季节安排、原料处理、栽培管理等方面介绍大球盖菇马铃薯套栽技术要点。     

粤北利用草菇废料栽蘑菇技术

粤北属亚热带,中亚热带湿润性季节地区,菇农每年4～10月中旬都有利用自然条件栽培草菇的生产传统.草菇生长期短,养分利用率低,培养料中仍富含各种营养物质,但菇农在生产草菇时获得的废料往往因转栽平菇经济效益差被大量废弃,造成很大浪费.笔者与邻近菇农经栽培实践,摸索出利用草菇废料栽培蘑菇的技术,具有良好的经济效益.     

蔗田栽蘑菇

我区属亚热带兼海洋性气候,年平均气温在16～21℃,其中10月～翌年3月平均气温16.1℃,适宜在蔗田栽蘑菇。近年来,菇农迫切要求扩大蘑菇生产,室外蔗田栽蘑菇,已成为我区菇农所喜爱的副业,现介绍如下: 一、菇房设计菇房选择地势较高、平坦、不积水的蔗田,用两畦间的蔗沟为菇床,毗邻的蔗沟作人行道,三条蔗沟可做两床,以原有蔗沟宽和畦长为度。每床设床架二层,相距60厘米左右,以畦上1.5米高以上的蔗茎为柱,竹杆     

废纸栽蘑菇

多时以来,美国纽约州,日内瓦市食品科学与技术研究部门研究的中心项目、是将废纸变成培育微生物的一种重要能原。据纽约《食品与生命科学》报导,报纸含有约百分之七十的纤维素,这是一种“受束缚的”葡萄糖。分解纤维素的微生物能将纤维素分解成葡萄糖,可作为一种能源,培育分别含有百分之四十、五十到八十的霉     

土窑洞栽蘑菇

河南省西部巩县、偃师、洛阳、灵宝等县市,属秦岭余脉的崤山和氓山。这一带黄土层深厚,当地群众因地就势,建造土窑洞居住,已有很久的历史。土窑洞具有保温隔热。冬暖夏凉,较潮湿等特点。为了发展食用菌生产,这些县从1977年开始在土窑洞内栽培蘑菇,取得了较好的结果。其中,巩县是全国外贸系统18个蘑菇基地县之一,1980年在土窑洞内种蘑菇109000多平方米,收鲜菇231吨。为了总结土窑洞栽蘑菇经验,我们     

利用种过木耳的废料袋栽蘑菇

在栽培过各种食用菌的废料中,均残留许多菌丝体和未被分解吸收的营养物质。为了充分利用原料,笔者用种过黄背木耳的废料添加适量新料种蘑菇18.2m~2,收鲜菇203kg,每m~2产菇11.133kg。本文主要介绍其栽培技术。     

平乐:冬闲农田种蘑菇

<正>据平乐县食用菌协会负责人介绍,该县2009年冬利用冬闲农田发展蘑菇等菌类种植大棚400多万m2,栽培白灵菇、香菇、杏鲍菇300万袋,预计鲜菇总产量5.7万t,种菇产值2.1亿元,菇产品深加工产值1.5亿元(图为冬闲蘑菇棚)。     

泥炭土栽蘑菇试验

我们在利用泥炭作覆土材料过程中,发现靠近培养料泥炭覆土层的菌丝密集,有的菌索甚至把泥炭缠住绕。为了充分利用本地泥炭资源,解决蘑菇培养料来源     

塑料大棚栽蘑菇初探

海门县四甲乡同一大队菇农,从1980年开始利用十边隙地框架塑料大棚栽蘑菇,亩年产值达5000元左右。平山乡菇农袁世农,1983年室内栽菇1800尺~2,秋收鲜菇3316斤,平均产值1.99元/尺~2;室外框架塑料大棚栽培700尺~2,秋收鲜菇1374斤,平均产值2.10     

稻草培养料栽蘑菇

稻草的营养丰富,在亚洲是用来栽培蘑菇的重要原料,日本、朝鲜利用稻草作蘑菇培养料已有多年,并取得了较好效果。因此,对于种稻国家来说,例如中国、菲律宾、印尼等,稻草是种植蘑菇的最好原料。     

芦苇料栽蘑菇初探

1983年,我们在福建永定县抚市乡用芦苇配料,栽培蘑菇400米~2,其中有40米~2平均单产26.8斤/米~2。实践证明,芦苇料栽培蘑菇,成本低,产量高,工艺简单,现简介如下。 (一)备料与配方:将鲜芦苇先铡成10厘米长,再送入拆除筛片的粉碎机粉碎(反复2～3次),也可用切碎机切成0.5～0.8厘米的碎片,加工后可随     

利用被污染的香菇菌筒料栽蘑菇

近几年,我省香菇生产又有了进一步发展。在香菇生产中,或多或少会出现杂菌感染,尤其是老菇区杂菌感染更严重。据不完全统计,全省每年因杂菌感染废弃的菌筒约900万筒,经济损失千万元以上。为了废物利用,我们从1989～1993年将它用来栽培蘑菇,试验获得了成功,每个香菇感染菌筒产蘑菇500～800g,产值1.5～2.5元。现将主要栽培技术介绍如下: (一)污染料的灭菌处理 从各地收集污染有大量绿霉、链孢霉、毛霉等杂菌的香菇菌筒,在使用前按每干菌筒(弄碎摊在水泥场上),用30kg5％福尔马林,25kg0.3％多菌灵进行喷洒灭菌,边喷边翻料,来回喷洒2次,力求喷洒均匀。喷后用薄膜覆盖严密闷24小时,灭菌处理后晒干贮存备用。 (二)培养料的调配堆制 蘑菇对纤维素、半纤维素的利用比较容易,而对木质素的利用相对难些,主要原因是受蘑菇菌丝体分泌的胞外酶种类及其活性的限制。因此在香菇菌筒料中应加入适当比例的畜粪以及其它辅料,并加以堆制。通过堆制培养嗜热性微生物群体分泌水解酶,促进木屑培养料的软化和木质素的降     

蘑菇块栽技术

滇中地区气候温和,适宜蘑菇周年生产。目前由于栽培技术落后,栽培方式单一,全采用床栽,单产低,而且周年生产也带来了病虫害,其中主要是虫害周年连续繁殖,严重危害蘑菇生长,致使单产更低且不稳定。为了提高单产,解决病虫害的危害,我们在栽培方式上下功夫,进行了...