南非斑节对虾和中国明对虾肌肉营养成分分析比较

对同池饲养的南非斑节对虾和中国明对虾肌肉的营养成分进行了分析比较,结果显示,南非斑节对虾肌肉中的粗脂肪含量显著低于中国明对虾(P0.05);水分、粗蛋白质、粗灰分、氨基酸含量二者没有显著差异。南非斑节对虾与中国明对虾肌肉的脂肪酸组成有较大差异,南非斑节对虾肌肉中的饱和脂肪酸含量显著低于中国明对虾(P0.05),单不饱和脂肪酸含量显著高于中国明对虾(P0.05),多不饱和脂肪酸含量二者无显著差异。南非斑节对虾的n-3族多不饱和脂肪酸含量显著高于中国明对虾的(P0.05),而n-6族多不饱和脂肪酸含量显著低于中国明对虾(P0.01),表明南非斑节对虾合成n-6多不饱和脂肪酸的能力较差。     

中国明对虾WSSV携带量、生长和抗WSSV育种值的相关性分析

为评估中国明对虾生长及抗WSSV能力与中国明对虾WSSV携带量之间的相关性,实验对130个中国明对虾家系进行生长及抗WSSV性能测试,对收集到的中国明对虾生长和抗病数据,输入“水产动物育种分析与管理系统”数据库,利用综合选择指数法估计中国明对虾各个家系的育种值。根据分析结果,选择出生长育种值最大的5个家系和最小的5个家系、抗WSSV育种值最大的5个家系和最小的5个家系,分别检测上述20个家系的亲虾、养殖50 d及170 d中国明对虾的WSSV携带量。结果显示,亲虾、50 d中国明对虾及170 d中国明对虾的WSSV携带量分别为0.190 8、0.286 6和0.232 9 copies/ng DNA,三者之间差异均不显著。亲虾、50 d中国明对虾和170 d中国明对虾的WSSV携带量与中国明对虾的生长育种值相关系数分别为 0.021、0.363和0.185,亲虾、50 d中国明对虾和170 d中国明对虾的WSSV携带量与抗WSSV育种值相关系数分别为0.033、0.048和0.019。研究表明,中国明对虾的生长育种值和抗WSSV育种值与中国明对虾体内的WSSV携带量均无显著的相关性。     

渔业动态

中国对虾在国际市场仍然受宠 尽管出现了欧洲个别国家对中国冻虾采用“绿色”壁垒障碍而使中国对虾出口受到挫折,但从整体上看,中国对虾在国际上仍然受宠。目前,全世界对虾的年贸易额达70多亿美元,并已形成了日本、美国、欧盟、东南亚四大区域市场。中国对虾与墨西哥的褐对虾、圭亚那的     

中国对虾在国际市场仍然受宠

尽管因欧洲个别国家对中国冻虾采用“绿色壁垒”障碍而使中国对虾出口受到影响 ,但从整体上看 ,中国对虾在国际市场上仍然受宠。目前 ,全世界对虾的年贸易额达 70多亿美元 ,并已形成日本、美国、欧盟、东南亚四大区域市场。中国对虾与墨西哥的棕虾、圭亚那的白虾并称世界三大名虾 ,在全球各地市场均受宠。近年来 ,国际市场的对虾需求量不断增加 ,供不应求 ,中国的优质对虾尤其受欢迎 ,且价格稳中有升。目前 ,日本仍然是中国对虾出口的最大市场 ,占中国对虾出口总量的 70 %以上 ,而对欧洲的出口量只有 1.5 % ,因此 ,对欧美市场的对虾出口还有…     

我国对虾主要养殖种类的耐盐性

近年来,我国对虾养殖业得到了蓬勃发展。养殖面积每年以50％递增,养殖产量1990年已达15万吨,养殖种类也越来越多。我国对虾的主要养殖种类有中国对虾、墨吉对虾、长毛对虾、日本对虾、斑节对虾和刀额新对虾。1991年全国对虾养殖产量中,中国对虾约占70％,墨吉对虾约占15％,长毛对     

渔业动态

新西兰与中国合作养殖对虾新西兰贸易有限公司与中国国家水产联总公司合资建立基维一中国对虾有限公司。中国方面投资40％,新西兰方面投资60％,主要从事中国对虾养殖。1986年初试养对虾取得成功,该项目位于凯帕拉港口的南端,目的是在新西兰建立一个主要海水对虾养殖场。     

河北省十二·五期间中国对虾养殖发展思路

回顾了河北省对虾养殖历史,分析了对虾养殖现状、存在的主要问题及病害因素,介绍了河北省自2006年引入黄海系列中国对虾以来的养殖情况,分析了黄海系列中国对虾在河北省的发展潜力,提出了"十二五"期间在河北省建立中国对虾遗传育种中心和中国对虾专营育苗基地、推广生态养殖技术和多元化混养技术的发展思路。     

河北省对虾设施化养殖现状及发展趋势

正目前,河北省对虾养殖品种主要是南美白对虾、中国对虾、日本对虾三种,养殖总面积2万余hm2,主要养殖模式为池塘粗放型养殖,其中日本对虾主要是蟹-虾、鱼-虾混养模式。2013年,各类对虾养殖产量分别为南美白对虾10 813t、中国对虾4 254t、日本对虾3 815t,平均单产南美白对虾为1 204.05kg/hm2、中国对虾666.6kg/hm2、日本对虾1 035.6kg/hm2,近几年由于     

基于两种对虾参考基因组的中国明对虾性别分化区域初步探查

中国明对虾是我国最重要的养殖虾类之一。性成熟后的中国明对虾在生长和体色上表现出性别二态性。为了探查基因组上潜在的性别分化相关区域,对中国明对虾进行了全基因组重测序研究。分别使用中国明对虾基因组和其近缘物种凡纳滨对虾的基因组作为参考基因组,计算了雌雄中国明对虾之间的遗传分化指数F_st,以筛查基因组上的性别分化相关区域。当使用中国明对虾参考基因组时,有约89%的中国明对虾测序读段全部或部分比对到中国明对虾参考基因,覆盖度大约为84%。基因组上F_st出现较多杂乱的峰,其中LG5的F_st值整体呈升高的趋势,另外LG13、LG17及LG35均有F_st指数相对较高的区域。而当使用凡纳滨对虾参考基因组时,有约60%的中国明对虾测序读段全部或部分比对到凡纳滨对虾参考基因,覆盖度约为52%。Scaffold 2550和Scaffold 3683上分别有2个最显著的峰。将雌雄中国明对虾转录组测序数据与凡纳滨对虾的参考基因组比对后,获得了中国明对虾的粗略表达谱,挖掘出了丰富的差异表达基因。分析了前述2个Scaffold上...     

2008-2010年渔业科技入户主导品种和主推技术（六）

对虾【品种来源】我国对虾养殖的品种有南美白对虾、中国对虾、斑节对虾和日本对虾等。1992年流行性虾病爆发前,以养殖中国对虾为主,目前以养殖南美白对虾为主。2006年,南美白对虾养殖产量占对虾养殖总产量的82%。1988年4月和1991年4月,     

2016年河北省海域中国对虾增殖放流效果评估与效益分析

采用定时、定点现场调查监测与社会调查相结合方法,对2016年河北省放流的中国对虾进行了三个航次的跟踪调查和社会调查,根据捕获的中国对虾数量及其生物学测定结果,结合对丰南、秦皇岛、黄骅海域渔船实际捕获中国对虾数量调查结果,进行中国对虾增殖放流效果评估与效益分析,2016年中国对虾产量为2 517t,其中放流中国对虾产量2 391t、产值4.598亿元、投入产出比为1∶1.5,回捕率4.5%。2016年中国对虾增殖放流效果初步显现,捕捞渔民收入增加,促进了渔区社会稳定,经济效益、社会效益和生态效益显著。     

池塘深水养殖中国对虾高产技术

中国对虾自1993年全国暴发性虾病发生至今,一直处在低谷中。为重振中国对虾养殖业,开拓新的养殖模式及养殖技术,我们通过三年池塘深水养殖中国对虾高产模式研究,探索出新的高产养殖技术,将促进中国对虾养殖业的可持续发展。     

中国对虾产业现状及相关研究综述

中国对虾产业在国际上具有重要地位,但近年来中国对虾出口形势面临从未有过的巨大挑战,因此,了解我国对虾产品、产业的现状,加大我国对虾产品与产业的研究,对我国对虾产业增强竞争能力和可持续发展具有一定意义。     

养殖对虾病毒病的诊断和防治

目前，我国养殖的对虾有10多种：凡纳滨对虾^*Litopenaeus vannamei(凡纳对虾、南美白对虾、万氏对虾)，中国明对虾^*Fenneropenaeus chinensis(中国对虾)。斑节对虾^*Penaeus monodon(草虾、虎虾)，日本囊对虾^*Marsupenaeus japonicus(日本对虾、竹节虾、车虾)。墨吉明对虾^*F．merguiensis(墨吉对虾)，长毛明对虾^*F．penicillatus(长毛对虾)，细角滨对虾^*L．stylirostris(蓝对虾)，     

刀额新对虾在东海区三门湾人工繁殖的初步试验

近年来,中国对虾的人工放流已在东海区见到显著成效,各种形式的对虾养殖方式也在不断地探索与研究,对虾的养殖种类除中国对虾外,还有长毛对虾、斑节对虾、墨吉对虾、新对虾等。笔者近两年在浙江沿海的三门湾从事潜堤网拦养殖中国对虾试验期间发现,从三门湾湾口的张网渔业及一些河口的扳缯网渔业的渔获物看刀额新对虾(Metapenaeus ensis)在东海有一定数量。但其人工繁殖方面的工作至今仍未开展,只见到纪成林等(1986)对同属的中型新对虾(M.intermedius)作过实验性的人工繁殖试     

北方池养中国对虾生长特性研究

对辽宁、盘锦二界沟镇养殖场池养对虾在6月25日至9月10日间的体长和体重变化进行了同步观测,依据观测结果建立了池养中国对虾体长与体重的回归方程和体长、体重的生长速度方程及加速度方程。结果显示:(1)北方人工养殖的中国对虾其体长与体重的关系式为W=0.02634IL~(2.6327),对虾肥满度大于自然水体增殖,但略差于南方;(2)北方人工养殖的中国对虾其体重生长拐点为48d,比自然增殖的对虾体重生长拐点相比提早7d,比南方池养中国对虾迟后6d;(3)北方人工养殖的中国对虾其体长拐点为20d,比体重拐点提前近一个月,即人工养殖的中国对虾其体长优先于体重生长。体长生长较体重生长提前结束;(4)北方池养的中国对虾极限体重为18.678g,极限体长为12.1cm,与南方池养和自然水域放流的中国对虾的极限体重和极限体长间存在很在并异,放速密度、水温期等是重要的影响因素。以上结果对优化北方中国对虾的池养提供了参考。     

崂山湾中国对虾(Fenneropenaeus chinensis)增殖放流的效果评价

为了评价崂山湾中国对虾的增殖效果,2012年5月在崂山湾分两批次放流中国对虾15673万尾。2012年7–9月开展了中国对虾跟踪与回捕调查,进行了中国对虾放流苗种存活生长状况、洄游分布及回捕情况的研究,并应用“Bhattacharya”法区分了中国对虾的自然群体与放流群体。结果显示,8月中旬中国对虾放流苗种主要生活在崂山湾中部海域,第1、2批放流苗种的平均体长分别达到144.9、130.5 mm,随着水温的降低,作季节性短距离的由浅水向深水区移动,放流种群和自然种群分别占总群体的92%和8%;由于受到竞争生物及栖息地环境因素的影响,中国对虾放流群体的回捕率仅为0.58%。虽然相比其他海域中国对虾的回捕率较低,但是崂山湾中国对虾增殖放流仍然取得了一定的生态、经济和社会效益。     

中国对虾Penaeus orientalis在闽南地区的繁殖、生长和越冬试验

中国对虾(即东方对虾 Penaeus orienta-lis)盛产于黄、渤海区,为我国北方一大宗的水产品,但该种对虾在南方很少发现,为扩大南方养殖品种,我们自1976年3月将中国对虾南移到闽南的厦门地区生长繁殖,通过连续三年(1976～1978)人工育苗、养成和越冬的实践,完成了它整个生命周期,已使北方这一优良对虾品种在闽南地区世代繁衍下来,如今已繁殖了第三代。中国对虾南移的实践意义中国对虾南移养殖,不仅扩大了南方对     

一例中国对虾暴发性死亡病因分析

<正>辽宁东港市中国对虾养殖面积约6000公顷,产量2500吨。2018年7月东港市某立体养殖池发生中国对虾暴发性大规模死亡,从傍晚到凌晨,死亡率高达50%以上,而该养殖池其他养殖动物未出现异常。为了查明中国对虾发病原因,本文分析了患病中国对虾5种主要病原的感染、细菌分离与鉴定、水质理化指标等检测,为中国对虾养殖疾病防控提供理论参考。一、材料与方法1.试验材料发病的中国对虾养殖池共两个,每个池塘面积3.5公顷,池深1.8米,池底为泥沙底。每个池塘取患病中国对虾150尾,平均体长51.36厘米,     

中国对虾发病池塘饲养南美白对虾试验

渤海湾周围是中国对虾的主要养殖区,自20世纪80年代开展中国对虾集约化池塘养殖以来,虾病不断。1993年,发生了全国范围内的对虾暴发病。此后持续多年,连年发病。发病池内中国对虾大量死亡,甚至全军覆没,使养殖户蒙受巨大