火焰原子吸收光谱法测定糯米糍荔枝中的微量元素

用火焰原子吸收光谱法分别测定糯米糍荔枝皮、肉、核中钾(K)、镁(Mg)、铁(Fe)、锌(Zn)、锰(Mn)、铜(Cu)6种微量元素含量.结果表明,糯米糍荔枝中各元素含量丰富,而且荔枝皮中各元素的含量最高.     

火焰原子吸收光谱法测定糯米糍荔枝中的微量元素

用火焰原子吸收光谱法分别测定糯米糍荔枝皮、肉、核中钾(K)、镁(Mg)、铁(Fe)、锌(Zn)、锰(Mn)、铜(Cu)6种微量元素含量。结果表明,糯米糍荔枝中各元素含量丰富,而且荔枝皮中各元素的含量最高。     

火焰原子吸收光谱法测定板栗中七种 金属元素含量的研究

采用干法分解样品,应用火焰原子吸收光谱法测定了板栗中K、Cu、Zn、Fe、Mn、Cd、Pb的含量。研究了测定不同元素的仪器最佳工作条件、方法的准确度和精密度。在选定的实验条件下,板栗中各元素间相互不干扰,可在同一份制备液中进行七种元素的分别测定。结果表明,板栗中K、Cu、Zn、Fe、Mn含量分别为546.36、8.41、22.38、255.42、161.65μg／ml,Cd、Pb未检出。方法加标回收率为93.9%~103.0%,相对标准偏差（n=8）为1.2%~2.2%,测定方法简单易行,方便快捷,结果可靠。     

原子吸收光谱法测定马鞭草中的微量元素锌铁锰铜

采用原子吸收光谱法测定了马鞭草中锌、铁、锰、铜4种微量元素的含量。结果表明,马鞭草中含有较丰富的锌、铁、锰、铜元素。所得数据可为马鞭草药物的进一步研究和综合开发利用提供新的科学依据。     

扶桑枝叶花中矿质元素的火焰原子吸收光谱法测定

通过火焰原子吸收光谱法对扶桑枝叶花器官的K、Ca、Mg、Na、Fe、Mn、Zn、Cu、Cr、Ni的含量进行测定分析,为指导扶桑的种植栽培及综合开发利用提供科学数据。结果表明,10种矿质元素在各部位中的含量(平均值)高低顺序为CaKNaMg,FeMnZnCuCrNi。同一元素在扶桑各部位之间含量存在一定的差异。所测扶桑品种各部位中的Ca、Na、Fe、Mn、Zn、Cu的含量多数落在一般植物体的正常含量范围内,与一般植物相比,扶桑Mg、K含量偏低,Cr含量偏高,部分部位未能检出Ni元素。     

火焰原子吸收光谱法测定奶粉中铜的不确定度评定

对火焰原子吸收光谱法测定奶粉中铜含量的测量不确定度进行评定,建立火焰原子吸收光谱法测定奶粉中铜含量的不确定度分析方法,以评定测定结果的质量,分析了该测量过程的测量不确定度来源,建立数学模型,找出了主要影响因素。结果表明,回收率及拟和直线求样品溶液浓度时产生的测量不确定度影响因素最大。     

微波消解-火焰原子吸收光谱法测定核桃楸皮中金属元素含量

核桃楸皮样品经硝酸-双氧水微波消解后,采用原子吸收光谱法测定其中Ca、Mg、Zn、Fe、Cu、Co、Mn、Na、K、Sr、Cr、Pb等金属元素含量,并对方法的灵敏度、准确度、精密度进行分析。结果表明:测得核桃楸皮中的Ca、Mg、Zn、Fe、Cu、Co、Mn、Na、K、Sr、Cr、Pb含量分别为15.212、1.055、0.067、0.411、0.032、0.012、0.119、1.170、10.895、0.121、0.006、0.014 mg·g~(-1)。该方法灵敏度高(检出限分别为0.011 6、0.011 6、0.000 6、0.010 8、0.002 4、0.012 1、0.002 2、0.002 6、0.002 2、0.002 4、0.011 4、0.010 6μg·mL~(-1)),准确度高(回收率为97.4%～104.3%),精密度好(相对标准偏差5%,n=10)。     

微波消解-火焰原子吸收光谱法测定恩施富硒茶中金属元素含量

为建立利用微波消解-火焰原子吸收光谱法测定恩施富硒茶中金属元素含量的方法,采用硝酸-双氧水处理来自湖北省恩施土家族苗族自治州的富硒茶样品,并对其进行微波消解,然后用原子吸收光谱法测定茶叶中Ca、Mg、Zn、Fe、Cu、Mn、Na、K、Sr、Cr、Ni、Se共12种金属元素的含量,并对方法的灵敏度、准确度、精密度进行分析。结果表明,恩施富硒茶中Ca、Mg、Zn、Fe、Cu、Mn、Na、K、Sr、Cr、Ni、Se的含量分别为1 410.29、1 396.22、103.84、150.88、12.68、311.57、357.42、14 021.99、7.09、3.77、10.08、0.31 μg/g。该方法灵敏度高（上述金属元素的检出限分别为0.011 2、0.012 5、0.001 9、0.001 5、0.005 7、0.012 5、0.003 8、0.005 9、0.012 4、0.004 5、0.006 3、0.008 9）,且回收率为95.3%～104.8%,相对标准偏差＜5%。利用微波消解-火焰原子吸收光谱法测定恩施富硒茶中金属元素含量,该方法精密度较好,准确度较高,为恩施富硒茶叶中金属元素含量的进一步研究提供了数据支持。     

火焰原子吸收光谱法测定人参果中微量元素

为了分析评价甘肃兰州市场上人参果的食用安全性,采用火焰原子吸收光谱法测定其微量元素含量,采用电热板湿法消解样品,并确定出消解溶剂V(HNO_3)∶V(HCl O_4)为4∶1时消化效果最好,微量元素含量测定结果为ZnCuCdPb,其中重金属Cd和Pb的含量与食品安全国家标准相比,远远低于最高限量,表明甘肃兰州市场上的人参果对人体健康不会造成伤害。精密度和加标回收率试验显示,加标回收率在98.24%~101.23%,此方法精密度高、简单方便、结果具有可靠性。     

火焰原子吸收光谱法测定蛋粉中微量元素含量

利用湿法微波消解全蛋粉、蛋清粉及蛋黄粉,采用原子吸收光谱法测定各样品中钾(K)、铜(Cu)、铁(Fe)、锌(Zn)、钙(Ca)、锰(Mn)、镁(Mg)7种金属元素含量。结果表明,全蛋粉中K,Fe含量高于蛋清粉及蛋黄粉,蛋清粉中Mg含量高于全蛋粉及蛋黄粉,蛋黄粉中Cu,Zn,Ca,Mn含量高于全蛋粉及蛋清粉。全蛋粉中7种元素含量依次为KCaFeZnMgCuMn,蛋清粉中7种元素含量依次为CaKMgFeZnCuMn,蛋黄粉中7种元素含量依次为CaKZnFeMgCuMn。     

桑叶的化学成分及降血糖作用的研究进展

桑叶内含多种功能性成分,是我国传统的中药之一,含有蛋白质、脂类、多糖等,具有降血糖、抗衰老等多种功能。综述了桑叶化学成分和降血糖作用的研究进展情况,为桑叶资源的合理开发利用及提供了依据。     

桑树同源多倍体基因组DNA甲基化状态的MSAP分析

DNA甲基化被认为是研究同源多倍体表观遗传现象的最佳途径。以‘新一之濑’、‘陕桑305’和‘陕桑402’为材料,研究桑树同源多倍体基因组DNA甲基化水平及变化模式。共筛选出21对引物组合应用甲基化敏感扩增多态性技术（MSAP）,‘新一之濑’、‘陕桑305’和‘陕桑402’分别检测到507、507和511个位点。结果表明：从总体上看,‘陕桑305’、‘陕桑402’的总甲基化水平与‘新一之濑’的差异不大,桑树多倍化后甲基化模式发生了大量调整,主要以去甲基化类型（B型）为主,其次是过或超甲基化类型（C型）。由此推测,桑树同源多倍体可能通过DNA甲基化,在基因组加倍后,重新调控基因表达,从而表现出优势农艺性状。     

桑叶粉及桑叶提取物的功效和应用现状

桑叶为药食同源性食品，具有多种药理作用。近年来，随着人们对健康饮食需求的不断增加，桑叶粉及桑叶提取物作为一种新型的保健食品，在食品药品加工中的应用越来越广泛。通过文献综述和案例分析，介绍了桑叶粉及桑叶提取物的加工工艺、营养价值、功能特点和在食品药品加工中的应用现状及研究进展，展望了桑叶粉及桑叶提取物的未来发展方向，以期为进一步推动桑叶产业的发展，促进其在食品药品加工中的应用提供参考。     

乙醇提取桑葚色素的研究

以桑葚为原料,采用乙醇浸提法对桑葚色素的提取条件进行了研究。在单因素试验对桑葚色素的提取条件进行优化基础上,通过正交实验确定了桑葚色素提取的最佳条件为：乙醇浓度50%,pH值1.0,浸提温度60℃,浸提时间0.5h,料液比为1∶2。     

高压脉冲电场在桑果汁杀菌中的应用

研究了高压脉冲电场对不同桑果品种原汁的杀菌效果,以及高压脉冲电场对不同微生物的杀菌效果,比较了杀菌前后桑果原汁的一些指标变化。     

桑椹采后贮藏保鲜研究进展

桑椹是一种具有较高营养和经济价值的果品。本文介绍了桑椹的主要化学成分及其所含的活性物质;分析了桑椹采后生理生化的变化;综述了目前桑椹果实贮藏保鲜主要技术方法的研究进展;展望了桑椹深加工产品的开发前景及采后保鲜技术研究的发展方向。     

冬伐高度对桑叶产量及品质的影响

分析桑树冬伐高度对春季桑叶产量、桑枝叶片数、发枝条数等产量指标和桑叶粗蛋白含量、含水量等品质指标的影响,为桑园冬季剪伐提供参考依据.本研究采用随机试验设计,在桑园冬管时期设定5个不同处理剪伐高度(5、25、45、65、85 cm),以本地冬伐高度5 cm为对照.在剪枝60天后、小蚕饲养前,测定桑叶产量、发枝条数、枝条长...