提高富士苹果贮藏效果的有关问题

提高富士苹果贮藏效果的有关问题孙希生，田勇，冯晓元，王文辉（中国农业科学院果树研究所，辽宁兴城１２５１００）富士苹果以其品质好、耐贮藏等优点，而受到广大生产者的欢迎，目前已成为世界苹果栽培的主要品种，但在实际贮藏中，富士苹果由于栽培区域，采收期及贮藏...     

套袋对提高惠民短枝红富士苹果品质的效应

套袋对提高惠民短枝红富士苹果品质的效应孙忠庆，陈宏，吴建军（山东省惠民县林业局果树站，２５１７００）果实着色差、风味淡、果面不光洁、病虫果率高是沿海地区红富士苹果栽培中较突出的问题，采用果实套袋技术可以有效地提高红富士苹果的果实品质，减少用药和药物投...     

探讨增施钾肥对苹果品质和产量的影响

对苹果树增施钾肥会明显地影响苹果的品质及评估产量。科学地增施钾肥,不仅能有效地提高苹果果实的可溶性糖含量、蛋白质、Vc以及单果重等,同时也能有效地提高和改善苹果的品质指标。但是,增施钾肥过量则会抑制苹果品质指标。     

苹果配方肥料的肥效研究简报

苹果配方肥料的肥效研究简报顾曼如，姜远茂，黄化成，梁建国（山东农业大学秦安２７１０１８）我们在矿质营养与苹果果实品质关系、苹果营养诊断、苹果氮素营养与微量元素的关系等研究的基础上，根据“红星”、“国光”等品种的营养特性进行了配方肥料的研究。以期提高红...     

提高苹果品质栽培技术

当前,我国苹果生产存在着产量高、品质低的现象,这与世界果品发展“绿色化、营养化、有机化”的趋势极不相符。我国苹果生产只有在保持产量优势的基础上提高品质,才能适应世界果品业发展的趋势。目前,提高苹果品质的栽培技术主要有以下几个方面。     

提高红富士苹果品质技术

提高红富士苹果品质技术李宏凯，徐占良，葛章维，程旭东，陈广明，魏长宝，张身平为了全面提高红富士苹果的商品品质，１９９１─１９９４年进行了提高红富士苹果品质的研究，使红富士苹果果实达到了个大、形正、色红、肉黄的标准，单果重达２００ｇ以上，果形指数０．８...     

辽西地区提高红富士苹果品质的几项关键技术

辽西地区提高红富士苹果品质的几项关键技术魏长存刘凤之程存刚冯明祥（中国农科院果树研究所，辽宁兴城１２５１００）红富士苹果采前３０—４０天是果实着色、增加糖度和增大果个的重要时期，此间加强综合管理，适时应用一些关键技术，对提高红富士苹果品质至关重要。１...     

德国苹果抗性育种概况

德国的苹果育种已有70多年,20世纪80年代以前,苹果育种的主要目标是提高果实品质、丰产稳产.此后,苹果育种的主要目标转向在保持良好品质和丰产性的前提下,提高综合抗性,并取得了一定的成绩.现把德国苹果抗性育种概况介绍如下.     

采前摘叶对苹果品质和枝条贮藏营养的影响

红色苹果采前约1个月摘掉部分叶片能显著改善苹果树冠内膛的光照条件,促进苹果着色,提高苹果的外在品质和内在品质,但由于摘叶减少了叶面积,在一定程度上会导致树体总的光合产量减少,从而影响树体贮藏营养水平.关于苹果采前摘叶对树体贮藏淀粉和氮素影响的研究报道较少,本试验旨在弄清苹果采前正常摘叶对苹果品质和树体贮藏养分的影响,为指导苹果生产提供依据.     

10户果农苹果产销情况调查

井家塬村位于陕西省铜川市印台区广阳镇，是陕西渭北塬区典型的苹果生产专业村。2004年度苹果销售结束后，笔者随机对该村井九灵等10户果农2003～2004年度的苹果产销情况进行了调查。通过调查对比发现，虽然2004．年苹果价格比上年有较大幅度下滑，但由于产量巨增，品质提高，效益仍然很好。     

提高套袋苹果果实质量效果研究初报

苹果套袋可提高果实外观品质,增加商品果率,经济效益、社会效益和生态效益显著。但套袋后果实内在品质下降。对解决苹果套袋后含糖量降低这一问题,目前国内外尚未见报,由此,本研究于１９９６年至１９９７年,在套袋红富士苹果上叶面喷布微肥,探讨提高套袋果含糖量技...     

提高苹果商品质量的关键技术（一）

近几年来,果品市场发生了很大的变化,即市场已从数量型变为质量型,卖方市场变为买方市场。果树栽培者不在果品品质上改进,仍在数量上追求,必然遭到失败。 提高果品品质的方法,从苹果来说,可以分为选好苹果的生态条件、增加单果重、提高果实着色率、增加果实含糖量、提高果形指数、加大果实硬度、改善贮存条件和包装装潢等几个方面。 1 严格选择苹果生态条件 苹果对生态条件的要求主要不外乎温度、     

苹果品质评价因素的选择

苹果品质评价因素的选择魏钦平程述汉丁殿东（山东农业大学园艺系，泰安２７１０１８苹果的品质是决定苹果在国内外市场上竞争力强弱的关键问题之一。苹果品质的组成因素较多，不同的品质因素存在着密切相关性和相对独立性。该方面的研究在国内报道尚少。本文通过对我国苹...     

试论苹果套袋发生的问题

近年我国主要苹果产区为了提高苹果品质,先后大面积推广苹果套袋。陕西苹果套袋已四、五年,1998年套袋约2亿只,1999年约5亿只。在此过程中,积累了不少经验,也尝到了一些苦涩。 苹果套袋的“利”可归纳为:增进着色,果面光洁,提高品质;减少喷药,减轻污染,保护环境。果实品质的改善大大地提高了商品果率,1999年陕西套袋富士售价比不套袋果高15％～20％,在苹果滞销情况下,套袋富士     

新形势下中国苹果产业发展方向浅析

中国苹果种植面积为214万hm2，总产量约3500万t，面积和产量均占世界的50％。中国耕地资源十分紧张，苹果产业不能再靠扩大种植面积来发展，今后发展方向应该是控制种植面积，提高果园管理水平，增加果园单产，提高苹果品质，并以此增加果农收入，增强我国苹果产业的国际竞争力。     

有机钾肥在苹果生产中的应用效果试验

在红富士苹果生产中，分别于花前、花后、套袋前、果实膨大期、采收前喷施有机钾肥，可明显提高坐果率，改善果实品质，提高产量和效益。     

苹果增色规范化技术

近年来．我们积极实施苹果标准化技术试验、研究推广工作．在生产中就如何提高苹果色泽、改善苹果外观品质总结出一套技术，供广大果农参考。     

从引入开心树形谈苹果优质栽培

引进日本苹果开心树形管理技术，可显著增加冠萄有效光辐射，使果台枝抽生率，成花率提高近１倍，单叶面积，干重也明显提高，果实品质得到极大的改善，为苹果优质栽培创造了条件。     

苹果套袋“六注意”

苹果套袋不仅能降低苹果轮纹病、炭疽病等病害的发生率，而且还能有效地降低虫果率，尤其是还能明显降低农药残留，并使果面光洁，从而提高果实的品质，显著地增加果农的经济效益。现将苹果套袋技术要点介绍如下：     

浅析施肥对红富士苹果产量及品质的影响

科学施肥是提高红富士苹果产量和品质的重要技术措施。目前在昭阳区部分果园,果农偏施氮肥习惯比较突出,而忽视磷、钾肥、有机肥和微肥的施用,导致部分果园土壤贫瘠、树势衰弱、产量及品质下降。为此,本文阐述了无机肥、有机肥与苹果产量和品质的关系,以及配方施肥对苹果产量和品质的影响。