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一、苏白猪苏白猪是兼用型品种,体格大,体质健壮,适应性强,产崽多,生长快,杂交效果好。在营养水平较低的条件下,比其他引入品种如长白、约克夏、巴克夏等日增重可提高10%-15%。苏白猪既是一个优良的父本品种,又是一个优良的母本品种。 相似文献
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(一)品种的选择
大约克、长白、杜洛克是目前国内外普遍应用的三个瘦肉猪品种。
1、大约克。原产于英国,其体型大.被毛全白,头颈较长,面宽微凹,耳向前直立;体躯长,背腰平直或微弓,生长速度快。饲料利用率高,胴体瘦肉率60%-63%.达100公斤体重日龄为160-175天。 相似文献
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正要提高猪的瘦肉率,应抓好四个关键问题,即种、料、养、控。猪种要好我国的猪种可以分为三大类,一类为地方猪种,如太湖猪、淮猪等,这些猪瘦肉较低,只有41%左右;一类为外国引入猪种,如大药克复猪、长白猪、杜洛克猪等,这类猪瘦肉率较 相似文献
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可选用大约克夏、长白猪、杜洛克猪、汉普夏猪、旌格猿、军牧1号白猪、苏太猪等,其具有生长发育快、饲料报酬好、生命力强等特点。料肉比2.3—3:1,胴体瘦肉率60%以上。育成率高,适宜规模猪场、专业户饲养。 相似文献
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1.产地和特点三江白猪产于东北三江平原,是由长白猪和东北民猪杂交培育而成的我国第一个瘦肉型猪种。具有生长快、省料、抗寒、胴体瘦肉多、肉质良好等特点。该品种猪头轻,嘴直,耳下垂。背腰宽平,腿臀丰满,四肢粗壮,蹄质坚实。被毛全白,毛丛稍密。具有肉用型猪的体躯结构。成年 相似文献
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屠宰加工线上瘦肉型猪胴体瘦肉率估测方法的研究 总被引:8,自引:0,他引:8
应用逐步回归分析法对瘦肉型猪的瘦肉率估测技术进行了研究 ,所选性状均为在屠宰加工线上能直接快速测定的胴体指标。结合肉品加工过程中对腿臀肉的需求 ,将腿臀比纳入回归模型 ,建立了一个可用于屠宰加工线上快速估测胴体瘦肉率的回归方程。 相似文献
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三个引进纯种猪血液生化指标的研究 总被引:15,自引:1,他引:15
为了解3个引进品种猪的种质特性。随机测定了34头杜洛克猪,38头长白猪和38头大约克猪的19项血液生化常值。结果表明,3个品种猪的血浆钾离子,钠离子和无机磷的含量均低于有关文献报道值;血浆氯化物和淀粉酶的总活性均高于有关文献报道的数值,其它指标都有关文献报道的正常值范围内。 相似文献
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<正>1.定远猪。定远猪是我国江淮流域优良的猪种之一,属于黄淮黑猪的分支,主产于定远县,分布在安徽省滁州全境和宿州东南、巢湖北部及六安东南部地区。历史上饲养管理较粗放,是在放牧饲养条件下经长期选育形成的具有体质健壮、耐粗饲、抗病 相似文献
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怎样提高一般猪的瘦肉率?在相同饲养、营养水平条件下.瘦肉猪种育肥性能好,瘦肉率高。而作为一般猪也可通过不同饲养方式、方法提高瘦肉产量。1.选好仔猪。选好用来育肥的仔猪。是保证育肥期生长发育和品质的基础。特别是户养育肥猪.常需到集市或母猪户挑选购买仔猪.这需要注意选择仔猪身体发育均称,身子要长,骨架要大,腿高,断奶体重大。这种猪往往是猪群中生长发育快、饲料利用率高、产肉多的猪。相反,骨架小,体躯短圆,往往生长早期就沉积脂肪,胴体瘦肉率低,日增重也偏低。仔猪还要体质健壮,表现是反应活泼爱动。贪食争抢,胆大,很少患病,皮毛滑亮、洁净。有弹性。生长发育快。 相似文献