茶影响下的回族文化

中国是茶的故乡，茶文化博大精深、源远流长。回族的先民一进入中国，就接触到茶这种独特的饮料，并在其漫长的历史发展中逐渐受到中国茶文化的熏陶，吸收自身的风俗文化形成了独具风格的茶文化，是祖国茶文化宝库中的瑰宝之一。茶与回族社会所凝结成的历史，叹赞岁月悠悠，回回民族形成的过程也是其茶文化相伴的过程。不仅形成了一系列本民族的茶文化，而且对回族的社会生活、文化、经济，乃至于民间文学等诸多方面产生了影响。     

盛载华夏文化的一叶方舟：中国茶文化——漫谈中国茶文化的历史演变与丰富内涵

中国是茶的故乡，也是茶文化的发祥地。在我国源远流长的历史长河中，茶文化在不同时代、不同民族、不同社会环境和自然环境中呈现出不同形态。它自殷周、唐、宋一直至今，长盛不衰，是物质文明与精神文明的结晶，是自然科学与社会科学的联姻，是文学艺术与社会风尚的融汇。经过几千年的积淀，中国茶文化已升华为中华民族的一个文化品质，对中国人的人性、思想、感情和行为等方面有着广泛的影响，并促进了世界文明的发展和文化的交流。     

让茶文化的恩惠洒满人间──中国茶文化典籍文献综论

中国茶文化是经过数千年发展演变而成的独特的文化模式和规范，是多民族、多社会结构、多层次的文化整合系统。中国茶文化博大精深，包容着中国的政治、经济、社会、人生等多方面的内容，涉及到中国的哲学、社会学、文艺学、宗教学等多门类的学科。在经历了千回百转的历史岁月后，中国茶文化带着全部的文化密码，横陈在我们面前。漫长的历史积淀使中国茶文化是那样的深沉和凝重，在它的广安和无限丰富性面前，我们难以估量出那沉甸甸的分量。而破解这些文化密码的按钮，就深藏在中国茶文化典籍文献之中。这些典籍文献如实记载了中国茶业发展…     

云南傣族的饮茶风俗

云南足个多民族的大省，民族茶文化同其它民族文化一样，有着渊源流长的历史。在漫长的历史发展过程中，积淀着极其浓厚的民族特征和风格，形成了各民族与之不可分割的独特的茶文化底韵。在长期与大自然斗争并求得与大自然和谐相处的过程中，西双版纳各民族所表现出来对茶的深厚感情，乃至把茶作为生活     

中国茶文化与日本茶道比较略论

中国茶文化和日本茶道都是东方文化的奇葩 ,在世界文明史上 ,各显风彩、引人深思。要比较深刻地、内在地理解中、日两个民族 ,不了解中国的茶文化和日本的茶道 ,都是难于达到全面地和内在地理解。因为中国的茶文化和日本茶道都深刻蕴含和充分体现了各自民族的特性。日本茶道源于中国的茶文化 ,然而 ,从最初的模仿到不断地改造和不断地注入日本的民族特性 ,而最终成为代表和体现日本民族性的文化。本文试图通过对这两种文化作些比较 ,以说明这两种文化所体现的不同民族性和在各自的思想文化中的不同地位及不同的历史作用和未来可能的不同发展…     

从历史发展的观点看走向21世纪的英德茶文化

中华民族有着几千年光辉灿烂的文化，有一千多年历史的茶文化。所谓文化，从广义上来讲是指人类历史实践过程中创建的物质和精神财富的总和。茶文化虽然只是中国文化体系的一部分，但它丰富的内涵与博大精深的传统文化密切相关的。何谓“茶文化？”虽然当前众说纷坛尚无统一概念，但普遍的看法是指茶叶方面的物质文明与精神文明的统一，是茶的精神文化。“茶文化”也可理解为人类在茶叶产、制、享用及其衍生而来的精神活动中取得的成果。概括地说包括有“制茶文化”、“饮茶文化”和“茶俗茶艺”三大部分。由于“茶文化”涉及到自然科学和社…     

宗教精神与中国茶文化的形成

中国的茶文化有着深刻的宗教文化基础。可以说，没有这一基础，茶无以形成文化。本文探讨的是，儒释道三教特别是禅宗是如何作用于茶文化并使中国茶文化形成盛大气象的。尽管儒是否成为“教”仍属争论之列，但儒所具有的宗教精神和宗教性的道德功能则是无可争辨的；牟宗三、徐复观、张君劢、唐君毅在《为中国文化敬告世界人士宣言》中就指出儒是“道德性与宗教性之存在”。因而本文将儒列入三教之中仍有一定的合理性。事实上，离开了儒来谈宗教与中国茶文化是不够公平的。从历史的角度看，道教与茶文化的渊源关系虽是人们谈论最少的，但实质…     

中国茶文化发展的历史回顾与思考

中国是茶的故乡,也是茶文化的发祥地,中国茶文化以其历史源远流长和底蕴浓厚著称于世。本文在对中国茶文化进行简要梳理的基础上,深刻分析了中国茶文化经长期的历史发展所形成的历史特点与历史格局,并就未来中国茶文化的创新发展提出了自己的思考和建议。     

《中华茶文化寻踪》出版

(本刊讯)由陈珲、吕国利所著的《中国茶文化寻踪》一书,已于今年9月由中国城市出版社出版。该书是首次以文化人类学的观点全面考察和研究茶文化的著作,作者从历史、民族、民俗学多角度出发,追根穷源,将研究的视野推展到人类的远古时代,对搜集到的茶文化资料逐一加以耐心的梳理,仔细地探源和分析,从而对中华茶文化的来龙去脉、发展演变以及与中华各民族深密的关系进行了全新的揭示和阐述;同时对多年来有关茶文化的一些不正确的说法和结论也进行了厘清。该书是作者十余年潜心研究茶文化的结晶,有不少内容为首次披露的研究成果,而为…     

元代茶文化：多元民族文化融合的具象表达

茶是中国历史上特殊的经济、文化载体,既是中央王朝重要的财政来源,又是文人墨客吟咏的对象,还是各族人民表达感情,增进交流的象征。元代虽然立国日短,加之少数民族掌权,多民族混杂,社会风尚及饮食习惯较之前朝大为不同,但是在元代茶文化依然得以发展,不仅多民族大一统的政治局面促进茶文化进一步普及,而且元代茶文化更是见证与促进了各民族的交流与融合,中华民族文化认同意识的增强。     

中美两国茶文化特点及比较

中国是茶文化的发源地,美国的茶文化源自于中国,两国茶文化有各自的特点及共性.荼文化就是中国传统文化的一个重要组成部分,涉及宗教、民族、诗歌、医学、政治等多个领域,有社会性、民族性、区域性和传承性四大显著特征;美国茶文化受中华茶文化的影响较小,走的是一条独立发展的道路,美国赋予茶的是一种快餐文化,强调的是多样性、参与性与享乐性;中美茶文化都认同茶叶保健功效及“时尚茶文化”.茶文化作为两国人民的共同的文化传统,不仅蕴含着物质文化意义,且包含着深远的精神文化内涵,茶文化已经成为中美人民交流及发展友谊的桥梁.     

中国南部山区的茶浴

一、茶浴是茶文化的组成部分中国茶文化所涵盖的面极广，包括了我国各民族文化的诸多方面。例如茶话、茶诗、茶文、茶联、茶书、茶俗、茶德、茶艺、茶具、茶馆、茶食，以及茶与名人、茶与健康、茶与贸易、茶与宗教、茶与戏剧、茶与音乐、茶与美术等。而茶浴也是诸多茶文化中的一项重要的组成部分。可是，人们往往忽略了茶浴及其重要意义。用茶汤沐浴，在我国南部山区人民中有着悠久的历史，尤其是在少数民族地区较为普遍。研究表明，早在殷商时期，居住在福建武夷山九曲溪一带的闽越族就流行有一种洗岩茶浴的习俗。茶浴，说起来比较简单，就…     

茶文化史研究方法的思考

茶文化史的研究占了茶文化研究的最大比重。因此,对茶文化史研究的方法不断加以研究改进,以寻求更加科学化的、有成效的研究方法,对于将整个茶文化的研究推进到一个新的阶段是十分重要的。一、中国茶文化是中华各民族共同创造的不管是从茶文化的发展历史及现实状况来看,中华各民族都有曹灿烂的茶文化,它们之间的关系是相互促进、共同繁荣。在看到汉族对中华茶文化体系的形成做了重要贡献的同时,也应认识到许多少数民族同样有着不可替代的作用。一部中国茶文化史是中华各民族共同书写的,这应是中国茶文化史研究的基本出发点。     

世纪行:东西聚首话茶事──美国“走向21世纪中华茶文化国际学术研讨会”综述

星移斗转，岁月飞逝，许多往事成为过眼云烟；流光溢彩，丰碑永存，不朽盛事终载历史篇章。1998年的9月，中国茶文化的历史将在这里定格。1998年的9月，世界茶文化的史册将会浓墨重彩。因为在美国洛杉矾举行的“走向21世纪中华茶文化国际学术研讨会”，是世纪之交东西方第一次聚首共论茶事，是本世纪茶文化活动中的又一次重大突破，是新世纪茶文化进程中动人心魄的前奏曲。茶与美国不解缘美国和中国分处两个半球，相距数万里路，无论历史背景、文化传统，还是社会制度、生活方式，都是截然不同。为什么“走向21世纪中华茶文化国际学术研讨会…     

论云南普洱茶文化的历史地位

普洱茶是云南特有的历史名茶。从史籍记载、茶马贸易、佛教、民族文化和文学等角度。对云南普洱茶文化的历史地位作了较为详细的论述。旨在说明云南是中华茶文化的发祥地之一,普洱茶在中华茶文化史上,过去、现在都占有极为重要的地位。     

欧阳修咏茶诗的文化意蕴

咏茶诗是中国诗坛的一朵奇葩，它题咏茶事，抒写茶趣茶兴，是茶文化与诗文化相结合的产物。中国茶文化历经数千年的历史积淀，兴于唐而盛于宋。宋朝素来被誉为中国茶文化的“龙凤盛世”，反映文人幽情雅致的咏茶诗，勃然盛行于宋代诗坛。一代文宗欧阳修，生活在茶文化兴盛的北宋中期，在他的传世作品中，就有一些咏茶诗。     

浅议普洱茶文化与茶王树祭祀的内在联系

近年来 ,全国各地掀起了蓬蓬勃勃的茶文化运动……可以说 ,自 184 0年鸦片战争以后 ,中国近代史上从来没有出现过涉及面如此广泛深入的茶文化热 ,这是以使举国上下为了茶文化而奔走呼吁的万千茶人欣喜万分。茶文化的内涵丰富 ,功能广泛 ,渗透在物质生活、精神生活以至社会生活的许多方面 ,不仅具有民族文化特征 ,而且具有文化史价值 ,对探索民族个性、心理趣向和价值观念有着重要意义。茶经的行世 ,代表了茶的精神文化形成的奠基 ,茶文化能够自成一体并成为华夏文明的一个组成部分 ,则是因为茶文化与中国传统文化的精神本质相谐相合。在特定…     

杭州茶文化历史地位与时代价值试论

一、12世纪初民族茶文化中心地域的历史播迁 茶、茶饮、茶文化原生于中国，中国是世界茶文化的故土，这些都早已经是知识者尽人皆知的国际性常识。自中国、亦即世界第一部茶学专著陆羽《茶经》（成书于758年前后）以来，后经顾炎武等著名学人的考论推定，中国“茶之为饮，发乎神农氏”之说渐成流行共识。中国历史上最初的茶饮，发生在距今大约五千年左右的古史传说的“神农之世”，这也已经是20世纪后半叶以来中国考古学、农史研究、茶学史研究基本趋于一致的看法。但自上古以下，直至中唐以前，中国茶文化可以说还是只有植茶、饮茶而无茶学，至少是谈不上可以称之为“学”的茶文化成就。     

浅谈“茶道”与“茶艺”表演

浅谈“茶道”与“茶艺”表演安徽省马鞍山市茶文化研究会武艺茶文化是中国文化的一种反映形式；作为茶圣之乡的中国，更要深一步的开拓和弘扬中国历史特征。中国茶人采取的各种表现形式去饮用、宣传、研究茶。茶的发展是中国茶圣陆羽的功劳，距今已有１２６０多年了。他为...     

让特色茶文化为旅游带来一抹清香——以湖北恩施自治州为例

把荼文化与旅游有机结合,是当前提升旅游品质和弘扬荼文化的双赢策略.恩施州民族茶文化资源源于得天独厚的自然环境,多彩多姿的民族茶文化,丰富的民族茶文化渊源,绝无仅有的富硒茶文化以及花色繁多、考究的制茶工艺.把这些特色荼文化融入观光旅游,提炼特色鲜明的体验式茶文化旅游主题,营造特色茶文化旅游氛围,是旅游业谋求可持续发展的重要方式之一.