蛋鸡日粮氯化物与碳酸氢盐适宜配比试验

蛋鸡日粮氯化物与碳酸氢盐适宜配比试验周明（安徽农业大学畜牧水产学院２３００３６）碳酸氢钠为碱性物质，对维持鸡体内酸、碱平衡有着重要作用。在高温Ｆ，碳酸氢钠在一定程度上能增强动物耐热性，减轻高温对动物生产性能的不良影响。本试验以减少蛋鸡日粮中食盐用量，...     

番泻叶颗粒的成型工艺试验

为了筛选番泻叶颗粒剂的最优成型工艺,通过正交试验,以颗粒的成型性、堆密度、休止角、溶化性和吸湿率为考察指标,筛选出颗粒剂的最佳辅料,辅料配比、乙醇用量及体积分数的工艺参数;结果:番泻叶颗粒采用湿法制粒筛选出的最佳辅料为蔗糖和糊精,蔗糖和糊精的配比为2∶1,乙醇的体积分数为80%,乙醇用量(g)为6.7%,干燥温度50℃,干燥时间5 h,环境湿度需控制在73%以下;表明该颗粒剂所选辅料合理,成型制备工艺可行,符合2015年版《中国兽药典》二部要求。     

棉粕固态发酵菌种的筛选及复配

利用棉粕固态发酵的方法,对棉粕发酵菌种进行了筛选,随后对已筛菌种进行正交试验确定其最佳配比,最后按最优配比复配菌种进行棉粕发酵试验,检测样品相关指标。试验结果表明:(1)单菌种筛选出芽孢杆菌KC-1、乳酸菌SS-2、酵母菌JS-1作为复配菌种。(2)复配菌种最佳配比为:KC-1:SS-2:JS-1=2:1:2。(3)按最优配比复配菌种发酵棉粕后的主要指标分别为:游离棉酚含量213.36 mg/kg、粗蛋白含量48.21%、酸溶蛋白含量13.40%、小肽含量5.60%、有机酸含量1.68%、pH值4.84、活菌数8.20×10~8cfu/g、发酵风味适宜令人愉悦。本试验为棉粕混合菌种发酵剂相关产品的开发奠定了良好的基础。     

肉牛液体补充饲料的加工技术研究

初步研究了肉牛液体补充饲料的加工技术，通过单因素试验找出了维持产品品质稳定的方法。试验结果表明：①采用在试验条件下可供加工的配方组成。在 25℃，绝对粘度 5.2Pa· s、 pH值 4.46前提下，静置 4d，测其产品固水分层率，筛选出黄原胶最佳配比为 0.18％；②成品在恒温 36℃～ 37℃下强化变质，定期测其 CO2气体释放抑制率，并筛选出最佳防腐剂组合为苯甲酸 0.1％＋丙酸 0.2％。     

治疗奶牛子宫内膜炎中药泡腾栓的筛选及研制

为治疗奶牛子宫内膜炎筛选合适的中药组方,制备成中药泡腾栓,试验采用正交方法和试管二倍稀释法,选取蒲公英、当归、川芎等11味中药提取物颗粒,对奶牛子宫内膜炎主要致病菌进行抑菌试验,筛选合适的中药组方并确定组方的抑菌效果;采用正交试验筛选泡腾栓基质最佳配比,制备成中药泡腾栓剂,并确定中药泡腾栓剂的抑菌效果。结果表明:筛选的中药组方对奶牛子宫内膜炎主要致病菌有明显的抑制作用;泡腾栓优选配比为PEG-6000 1.40 g,碳酸氢钠0.26 g,柠檬酸0.24 g,吐温-80 0.03 g,主药含量0.404 g,中药泡腾栓质量检查符合中国药典的规定,并且对奶牛子宫内膜炎主要致病菌的抑制效果和原药相近。制备的中药泡腾栓符合临床用药标准,可初步用于临床中试来治疗奶牛子宫内膜炎。     

不同容器规格、基质配比对酸柚苗生长发育的影响

为了研究不同规格容器、基质配比对酸柚苗生长发育的影响,本试验通过4种不同材质规格的容器和2种基质配比处理,研究分析其对1年生酸柚苗生物量的影响。结果表明,随着容器规格的增大,酸柚苗苗高、地径和生物量等指标均出现显著提高的趋势,这说明大规格的容器对酸柚苗的生长发育具有促进作用,4种规格容器对苗木的生长发育影响依次为A4>A3>A2≥A1;2种不同配比基质中B2基质黄泥土含量相对较高,其生物量也相应高于B1,其互作对容器育苗的生长发育无显著性影响。综合考虑不同容器的使用效果和成本等因素,筛选出综合成本低,管理操作方便,对苗木生长良好的容器,本试验初步筛选容器A4×育苗基质配比B2组合的容器育苗方式。     

含地方猪血缘的四元杂交组合试验研究

此试验探讨含江西地方猪血缘的四元杂交效果,选用地方猪乐平花猪和南城黑猪,设4个四元杂交组合试验组,即长大杜乐、长大皮乐、长大杜南、皮杜长大,1个对照组杜长大,进行繁殖性能、肥育性能、胴体性状和肉质测定,并以综合评定指数公式筛选出最佳组合。结果表明,含地方猪血缘的四元杂交组合,在繁殖性能、生长速度、饲料利用率、胴体瘦肉率、肉质及毛色等诸多方面都较好,以长大杜乐组合最佳。     

减毒猪霍乱沙门氏菌C500抗冻保护剂的优化研究

本试验旨在优化减毒猪霍乱沙门氏菌C500抗冻保护剂，提高工程菌C500的存活率。通过单因素试验考察了4种类型的抗冻保护剂（渗透性、半渗透性、非渗透性保护剂及抗氧化剂）对工程菌C500冷冻保存前后存活率的影响，各保护剂设置不同的浓度并与工程菌C500等体积混合，于液氮中保存2周后进行平板计数以计算其成活率，初步筛选出最有利于菌种保存的渗透性保护剂、半渗透性保护剂、非渗透性保护剂和抗氧化剂及其最佳保护浓度，最后将筛选出的4种保护剂进行四因素三水平的正交试验以得出最佳的组合配方。单因素试验的结果表明，渗透性保护剂中乙二醇、半渗透性保护剂中蔗糖、非渗透性保护剂中聚乙烯吡络烷酮（PVP）及抗氧化剂中甘氨酸对工程菌C500的保护作用最佳，最佳保存浓度分别为15%、6%、6%和0.25%；正交试验结果表明，各因素均对工程菌C500的存活率有显著影响，筛选出的最佳组合配方为17%乙二醇、9.0%蔗糖、6.0% PVP、0.35%甘氨酸，最佳组合在-80 ℃的保存效果最佳，此温度下保存6周存活率可达88.34%，其次为液氮组、-20 ℃组及4 ℃组。这表明本试验得到的保护剂配方极大地提高了工程菌C500的抗冻能力，使其存活率大大提高。     

饲用乳酸和柠檬酸在仔猪日粮中应用的最适配比研究

本试验采用体外评估的方法,研究了不同配比的乳酸和柠檬酸的组合(2×2设计)对饲料pH值、系酸力、有害菌抑菌圈的影响,以期为复合酸的配制提供一种有效的评估体系,并为复合酸化剂的定量应用提供科学依据。结果表明,以降低饲料pH值和系酸力为指标时,乳酸和柠檬酸的用量分别为30%和20%效果最佳;而以大肠杆菌的抑菌圈为指标时,乳酸和柠檬酸的用量分别为30%和30%最佳。     

杂交构树、玉米秸秆青贮和燕麦青干草不同配比的体外消化特性及组合效应

本试验旨在探究不同配比杂交构树、玉米秸秆青贮和燕麦青干草组合的体外消化特性及组合效应,以筛选出三种饲草间最适组合配比。采用单因素试验设计,将杂交构树、玉米秸秆青贮和燕麦青干草组成不同配比的混合粗饲料,以精粗比40:60混合作为发酵底物,进行48 h的山羊瘤胃体外发酵试验,共15个处理,每处理3个重复,测定48 h总产气量、pH、氨态氮、微生物蛋白、干物质降解率、中性洗涤纤维降解率、酸性洗涤纤维降解率,计算单项组合效应和多项组合效应。结果显示:混合饲草比单一饲草更能提高体外发酵效果,组合杂交构树:燕麦青干草=50:50、杂交构树:燕麦青干草=75:25、杂交构树:玉米秸秆青贮=50:50体外发酵效果不佳及多项组合效应为负,筛选出三个最优组合为玉米秸秆青贮:燕麦青干草=50:50、玉米秸秆青贮:燕麦青干草=25:75和杂交构树:玉米秸秆青贮:燕麦青干草=50:25:25,且玉米秸秆青贮:燕麦青干草比例1:1组合效应较好。     

老巢脾提取物喷雾干粉

本文通过正交试验,对老巢脾提取物喷雾干粉的物料配比和工艺参数进行研究,结果显示:以粉末得率和感官性状为指标,喷雾干粉的物料配比和工艺参数最佳组合为:老巢脾提取物固形物浓度2.8%(W/V),麦芽糊精50%(W/V),空气流量800m3/h中华,进风温度140℃。喷雾干粉呈淡褐色,粉末细小均匀,润滑有光泽,具有天然老巢脾的气味和微甜带酸的口感,粉末得率达70.29%。     

犬用复方土槿皮凝胶剂的制备

为了制备犬用复方土槿皮制剂,试验采用正交试验设计,以卡波姆940、主药、甘油、氮酮的用量为因素,以凝胶剂的外观、黏稠度、涂展性和稳定性为考查指标,筛选复方土槿皮凝胶剂主要基质的最佳配比。结果表明:筛选得到的犬用复方土槿皮凝胶剂的最佳配比为1.5%卡波姆940、15%主药、10%甘油、4%氮酮。以此配方制备的土槿皮凝胶剂色泽均匀,黏稠性及涂展性良好,稳定性好,制备工艺简单。     

绵羊全混日粮体外培养产气量的动态研究

本实验根据育肥羊营养配方，在机械性能良好，饲料配方准确的情况下，研究了麦秸、玉米秸、苜蓿之间不同比例的粗饲料组合与精料之间不同配比的组合效应，通过Menke的体外瘤胃发酵体系，测定不同底物的0、1、2、4、8、12、24体外产气量（GP），从瘤胃消化降解层面上探讨饲草型全混日粮对绵羊体外产气量的影响，以产气量为指标评定了混合日粮的发酵特性，进而筛选出最佳配比的全混日粮。结果表明：精粗比不同时，玉米秸十苜蓿＋精料的配比产气量最高，小麦秸＋苜蓿＋精料的配比产气量较低；通过综合比较，玉米秸：苜蓿：精料=3：1：6产气量最高，为最佳配比。     

实验室制备的可乳化VA干粉添加剂对鸡饲养效果的研究

选用VA棕榈酸酯、各种助溶剂等原料按照不同配比进行多重组合筛选的方法,研究出较为理想的配方。并按不同的实验室加工工艺,试制成功了可乳化的VA干粉添加剂。与进口同类产品进行比较饲养试验证明,自制添加剂在增强肉鸡免疫功能方面,可达到相同水平。     

黑米发酵乳饮料的研制

以黑米和牛奶为主要原料,研制出集黑米和酸奶的保健功能于一体的新型保健饮料——黑米发酵乳饮料。采用正交试验筛选出最优组合。结果表明,黑米发酵乳饮料的最佳质量配比为：牛奶添加量55%、黑米添加量6%、蔗糖添加量4.5%。制备该黑米乳饮料的最佳发酵工艺条件为：保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌混合菌种接种量3.5%、发酵时间5.5 h、温度4 2℃。     

油茶籽湿渣发酵制备蛋白饲料的菌种选择

本文以油茶籽湿渣为原料，添加一定量麸皮，对8种不同类型的酵母菌和霉菌菌种进行初选试验，将选出的不同酵母菌和霉菌组合进行固体发酵培养试验，选取最佳的酵母菌和霉菌组合，再对最佳组合的培养条件进行优化试验。结果表明：经过初选和复选试验，最佳组合为杨梅酵母菌+黑曲霉+青霉|培养基中杨梅酵母菌+黑曲霉+青霉体积比为1∶2∶5，即为接种比例（3∶5），经过试验确定最佳的组合培养条件：接种比例3∶5，培养周期为8 d。按照最佳的条件进行固态发酵试验，将其培养基进行烘干，测定发酵前后的粗蛋白质含量，其含量从19.78%提高到32.17%，同时提高饲料适口性，有利于开发更优质的菌体蛋白饲料。 [关键词]油茶籽湿渣|菌种选择|蛋白饲料     

防治奶牛乳房炎中药组方的筛选及其抑菌杀菌作用研究

试验根据中兽医治疗奶牛乳房炎的辨证施治原则,筛选出抑制引起奶牛乳房炎主要病原菌(金黄色葡萄球菌和大肠杆菌)的最佳中药组方,为其临床防治提供新的途径与方法。选用蒲公英、马齿苋、金银花、紫花地丁、赤芍、白芍、菊花、黄芩、漏芦、红花10味中药,通过L_(12)(2~(11))正交试验初步筛选抗菌中药组方中的最佳优选因素,再通过L_(16)(4~5)正交试验进一步筛选药物组方配比;采用牛津杯法测定中药组方对奶牛乳房炎主要致病菌的体外抑菌效果;采用二倍稀释法和平板计数法分别测定中药组方对奶牛乳房炎主要致病菌最小抑菌浓度(MIC)和最小杀菌浓度(MBC)。结果显示,通过L_(12)(2~(11))正交试验初步筛选出了抗菌中药组方最佳优选因素:赤芍、黄芩、红花、菊花和白芍;L_(16)(4~5)正交试验进一步筛选药物组方最佳配比为黄芩∶赤芍∶菊花∶白芍∶红花=3∶3∶3∶1∶2;新药组方对大肠杆菌的抑菌直径为17.39mm,MIC和MBC分别为62.50、125.00mg/mL,对金黄色葡萄球菌的抑菌直径为25.44mm,MIC和MBC均为31.25mg/mL。本研究成功筛选出了一种对奶牛乳房炎主要致病菌具有良好抑菌、杀菌作用的中药新配比组方。     

天然复合保鲜剂对冷却牦牛肉品质的影响

本试验旨在探讨以茶多酚为主要成分的复合保鲜剂对冷却牦牛肉品质的影响。通过对牦牛肉感官、p H值和挥发性盐基氮(TVB-N)值三个指标的测定,判断其新鲜度,筛选出复合保鲜剂的最佳配比。结果表明,与对照组相比,天然复合保鲜剂能有效提高冷却牦牛肉的品质,延长货架期,其最佳配比为:茶多酚浓度0.3%、维生素C浓度0.5%、海藻酸钠浓度0.8%。     

科苑采撷

肉牛液体补充 饲料的加工技术 该试验通过单因素试验找出了维持产品品质稳定的方法。结果表明：①采用在试验条件下可供加工的配方组成。在２５℃，绝对粘度５．２Ｐａ·Ｓ、ｐＨ值４．４６前提下，静置４ｄ，测其产品固水分层率，筛选出黄原胶最佳配比为０． １８％； ②成品在恒温３６～３７℃下强化变质，定期测其ＣＯ２气体释放抑制率，并筛选出最佳防腐剂组合为苯甲酸０．１％＋丙酸 ０． ２％。 鸡粪再利用的加工方法 １．干燥法：（１）鲜鸡粪在不停运转的脱水干燥机中加热；５００～５５０℃的高温下，在很短的时间内可使水分降到１…     

不同畜禽粪便基料配比对太平3号蚯蚓养殖的影响

为了探究不同畜禽粪便基料配比对太平3号蚯蚓养殖的影响,为畜禽粪便合理配比及大田蚯蚓养殖提供可行性参考,试验以牛粪养殖蚯蚓为对照,不同种类粪便两两组合,设计不同组合比例的粪便基料,利用花盆室内养殖法进行小规模预试验,观测、分析和比较太平3号蚯蚓在不同组合与配比基料中的取食、排粪、逃逸情况及适应性等生物学特性指标,从而获得2种粪便的最佳组合与配比,并在此基础上获得3种和4种不同粪便的最佳组合与配比。结果表明:2种畜禽粪便组合时采用猪粪∶羊(牛)粪为6∶4,鸡粪∶羊(牛)粪为2∶8,3种畜禽粪便采用猪粪∶鸡粪∶牛粪和牛粪∶鸡粪∶羊粪为3∶2∶5,牛粪∶猪粪∶羊粪为3∶4∶3,4种畜禽粪便采用猪粪∶鸡粪∶羊粪∶牛粪为3∶1∶2∶4的比例配制基料养殖蚯蚓效果最好,其取食量大、排粪多、逃逸数量少,适应性较强,与牛粪养殖蚯蚓相比差异较小。说明不同种类畜禽粪便采用适当比例进行组合养殖蚯蚓具有可行性。