2011年全球果汁贸易统计分析

摘要：作为全球贸易量最大的水果加工品果汁，近几年市场需求稳中有升。据联合国商品贸易数据库（UNComtrade）的统计数据（截至2012年11月20日），2011年全球绝大多数果汁进出口量均呈不同程度增长。其中，各类橙汁全球出口量为564．32万t，出口额63．82亿美元，同比分别增加了3．93％和26．18％：进口量为511．35万t，进12额62．03亿美元，同比分别增加了O．99％和25．34％。各类苹果汁出1：3量为203．95万t，出12额31．06亿美元，同比出12量减少了7．57％，出口额增加了52．02％；进口量为234．21万t，进口额31．38亿美元，同比分别增加了52．02％和8．80％。各类葡萄汁出口量86.22万t，出口额9．91亿美元，与2010年相比分别增加了11．74％和30．12％；进口量84．68万c，进口额9．74亿美元，同比分别增加了16．45％和30．61％。各类菠萝汁出口量56．58万t，出口额7．06亿美元，同比分别增加了7．88％和9．68％；进口量58．33万t，进口额8．00亿美元，同比分别增加了1．96％和3．78％。各类柚子汁（含葡萄柚汁）出口量29．00万t，出口额3.35亿美元，同比分别增加了8．98％和25．12％；进口量29．17万t，进口额3．69亿美元，同比分别增加了9．11％和20．74％。     

一例肉鸡肾病的辨症施治

近年来．肉鸡肾病在豫北地区呈现多发趋势．发病率和死亡率都比较高．给养殖场户带来了巨大的经济损失。而且引起肉鸡肾病的原因很多．如果不能辩症施治．不但不能遏制病情．还有可能继发其他疾病。笔者遇到了一例肉鸡肾病的案例．经过多方排查．找出了病因．取得了良好疗效．现将诊治体会总结如下。     

关于乡村动物防疫体系人员与待遇问题的调查与思考

近年来．湖北省谷城县畜牧业发生了巨大的变化．畜禽饲养总量实现了快速增长，规模和质量都有了很大提高。2010年全县畜牧业产值达到17．45亿元．占农业总产值的比例达到了54．8％．畜牧业产值已占据全县农业产值的半壁江山；口蹄疫、猪高致病性蓝耳病等六种重大动物疫病按照“春秋集中防．月月逢五补”的原则全部做到了“应免尽免．不留空档”．仅2010年全县就免疫牲畜口蹄疫126．11万头（只）．猪瘟80．94万头，生猪高致病性蓝耳病80．94万头，羊痘19．28万只，     

治疗羊病偏方

最近正值高校毕业生应聘高峰期．公司也有一个大规模的招聘计划．所以这几天我经常与应聘的学生谈话，居然有一个新的发现以往我认为人的学历越高．他在社会中的生存能力就越强．担心顾虑的东西就越少．结果我错了。在上百个应聘者中．大专．本科生的问题很少，多数只问一下大概的工资数就没什么了；硕士．博士则不然．他把“科学精神”也带进了职场．应聘中不断地问及诸如户口．养老保险、工伤保险．失业保险．住房公积金．餐补．加班费等问题．甚至有人还问我．入职手续这么多．几年后如果我退职怎么办？我发现学历越高．他们担心顾虑的事就越多!     

绵羊羊痘的诊疗与预防

绵羊羊痘在近两三年内．我区发生了好多起．对养殖户造成了很大经济损失．极大的损害了养殖户的积极性．因些．我在诊治过程中总结了一些防治经验，报告如下。     

战斗在没有硝烟的冰雪战场上——安徽、浙江等地畜牧兽医系统抗击雨雪冰冻灾害纪实

雪．本是纯洁的、诗意的。自古以来．引起了几许文人骚客的感慨．引发了多少美丽的诗篇。可是2008年初的大雪．却没有了往年的宽广胸怀．没有了往年的脉脉温情……2008年1月中旬以来．千里冰封．万里雪飘．但这已不仅仅发生在“北国”．也不仅仅呈现为“风光”。在2008年1月间，50年一遇的雪灾与冰冻肆虐大半个中国．从来没有见到过雪的南方地区．居然也出现了飘飘洒洒的雪花。大范围雪、雨、雪凝的灾害性天气接踵而至，给畜牧业生产带来严重的损害：     

双重政策保护下玉米价格或会缓慢上行

1双重收购政策出台．政府有意保护玉米价格1．12013年国储玉米最低收购价政策提前公布为有效保护农民利益,稳定国家粮食生产．保证粮食安全．国家从2004年开始在粮食主产区实行小麦、稻谷最低收购价格政策。2008年以来．针对部分农产品价格下跌及卖难现象．国家适时出台了玉米、大豆、油菜籽等临时收储政策,支持企业积极参与收储．健全国家收储农产品拍卖机制．解决了部分农产品销售问题．增加了农民收入．促进了农产品生产和市场的稳定。     

2013年中国主要水果加工品进出口统计分析

2013年中国果蔬加工制品进出口额及贸易顺差均创新高，其中，果蔬罐头出口量增加、进口量减少，果蔬汁出口量减少、进口量增加。水果罐头方面，主要出口产品柑桔罐头和菠萝罐头出口量同比分别减少了2．97％和3．17%．桃罐头和梨罐头出口量同比分别增加了18．58％和35．48％；主要进口产品柑桔罐头进口量同比减少了44．49％．菠萝罐头和桃罐头进口量同比分别增加了4．56％和O．47%。果汁方面，主要出口产品苹果汁（浓缩苹果汁）和冷冻橙汁出口量同比分别增加了1．91％和28．70％，非浓缩苹果汁和非冷冻浓缩橙汁出口量同比分别减少了27．16%和26．23%：主要进口产品冷冻橙汁进口量同比增加了5．64％。     

因地制宜 多措并举 扎实推进动物防疫工作

酒泉市地处河西走廊西部．南连青海．西接新疆．是西北重要的物资集散中心．也是全省重要的畜禽养殖基地和奶源基地之一。2007年出栏畜禽达400．3万头只．年饲养肉牛15万头．肉羊62万只。生猪21万头鸡400万只．奶牛存栏近4万头。我们坚决贯彻“两强一打”精神．坚持“预防为主。科学免疫。综合防制”的原则,采取了一系列有效措施．构筑起了畜牧业发展的“第一保障线”．使口蹄疫、禽流感等重大动物疫病防疫密度达到了99％以上．动物免疫标识率达到了99％．确保了我区畜牧业的健康快速发展。     

农业部畜牧业司在北京举办 全国畜牧法执法培训班

2月23—24日．农业部畜牧业司在北京举办了全国畜牧法执法培训班。培训班总结了畜牧法实施以来取得的成绩．交流了各地的典型经验和做法．剖析了当前畜牧法实施过程中存在的问题．并对下一步贯彻实施畜牧法进行了部署．     

湖北保康县：妥善解决基层兽医养老医保问题

湖北省保康县为保护和促进畜牧业的发展．近几年来．重视维护基层兽医的切身利益．调动了兽医技术人员的工作积极性．为发展健康畜牧业提供了强有力的技术保障。从1997年开始．就组织全县畜牧系统在编在岗的兽医技术人员全员参加了社会养老统筹。2005年．该县在实施乡镇防疫体制改革时．又充分考虑改革后基层兽医站的实际困难．把原由基层兽医站承担的占总额20％的养老统筹金改由县财政统一负担，兽医个人只承担养老金总额的8％．大大减轻了基层兽医单位和兽医的负担．从而有效解决了兽医人员的后顾之忧。2006年．该县又针对基层兽医看病就医难的实际．在财力十分有限的情况下．     

益科乐活力菌在育肥猪、肉鸡饲养中的应用研究

通过在饲料中添加2％的益科乐活力茵固体茵剂和液体茵剂稀释液喷洒圈舍的方法,对育肥猪和肉鸡分别进行效果对比试验,经试验结果表明：在育肥猪试验中,试验组和对照组平均增重53．72kg和51．82kg,差异不显著（P〉0．05）,但饲料转化率分别为2．78：1和3．16：1差异极显著（P〈0．01）,试验组比对照组减少饲料用量14．27kg／头,饲料利用率提高了12％,成本降低了27．27元,降低了7．2％．出栏后试验组比对照组每头多增收46．22元：有害气体氨气和硫化氢含量试验组和对照组的平均浓度分别为1．55mg／m^3、2．40mg／m^3和O．062mg／m^3、0．071mg／m^3,降低了29．8％和12．7％。在肉鸡试验中,试验组和对照组平均每只出栏鸡耗料4．116kg和4．373kg,平均少耗料0．257kg,死淘率分别为8．8％和15．5％．试验组比对照组多出栏168只。提高出栏率7．95％;饲养成本降低了27．27元,降低了7．2％．圈舍内试验组和对照组氨气和硫化氢气体平均浓度为1．71mg／m^3、2．78mg／ma和0．040mg／m^3、0．057mg／m^3,分别降低了38．5％和29．8％。试验组每点日均黏住苍蝇20．5只。对照组35．25只,减少41．9％,差异极显著（P〈0．01）。     

不同饲养方式对牦牛育肥效果的观察

对80头断乳后的母牦牛进行半舍饲与全舍饲育肥,结果：前期,Ⅰ组母牦牛体重提高7．98妇,提高了8．12％,Ⅱ组母牦牛体重提高2．02奴,提高了2．15％,I组增重比Ⅱ组高5．97％,差异显著（P〈O．05）;中期,Ⅰ组母牦牛体重提高6．2kg,提高了5．93％,Ⅱ组母牦牛体重提高3．98kg,提高了4．06％,Ⅰ组增重比Ⅱ组高1．87％,差异不显著（P〉O．05）;后期,Ⅰ组母牦牛体重提高6．06kg,提高了5．48％,Ⅱ组母牦牛体重提高4．78kg,提高了4．64％,I组增重比Ⅱ组高0．84％,差异不显著（P〉O．05）。从总增重看,Ⅰ组增重20．24kg,总增重率为18.30％;Ⅱ组增重10．78kg,总增重率为10．47％。Ⅰ组增重比Ⅱ组高7．83％,差异极显著（P〈0．01）。     

全日粮复合秸秆块状饲料饲喂泌乳前期奶牛效果试验

利用风干的青贮玉米、黄贮玉米秸秆、复合生化处理玉米秸秆和掰穗玉米秸秆,配合工农业副产品、精料及奶牛专用预混料等制成泌乳前期奶牛全日粮复合秸秆块状饲料,进行饲喂试验。结果显示:试验1,2,3,4组与对照组相比,奶牛产奶量分别提高了0．24%、4．21%、10．95%和9．80%;乳脂率分别提高了0．14%、0．02%、0．30%和0．31%;饲料报酬分别提高了5．62%、4．44%、8．05%和8．05%;试验组牛的头均日增收分别为0．77元、2．11元、4．59元和6．07元,比对照组提高了4．87%、12．30%、23．38%和28．76%;以试验3组的产奶量最高,试验4组的经济效益最好。     

深化改革凝聚力量为建设现代畜牧业做好技术支撑

全国畜牧站长工作议的召开．农业部非常重视．张宝文副部长亲自到会并作重要讲话．畜牧业司王智才司长亲临大会作了指导。江西、河北、宁夏、河南等省区作了大会发言．12个省作了书面交流。与会代表围绕张部长的讲话．结合当前工作实际．进行了热烈而深入的讨论。大家认为．张部长的讲话深刻分析了当前农业和畜牧业生产形势．充分肯定了过去一年畜牧业技术支撑体系取得的成绩．对进一步做好体系建设工作提出了具体要求，既有高度，又有深度，体现了时代特征，具有很强的针对性和指导意义。     

规模养殖场消毒的误区与对策

随着农业产业化的发展．畜禽养殖也日趋集中化。由于集约化养殖．发生各种疾病的几率也越来越大．不仅给养殖户带来了巨大的经济损失．也在很大程度上打击了养殖者的积极性。随着科技知识的日益普及．广大养殖户逐渐认识到了做好消毒工作的重要性．但同时也出现了不少的问题。     

养猪产业化发展面临四个挑战及2009年生猪发展形势预测

（一）饲料价格不断上涨带动成本提高 我国养猪生产使用的玉米和豆粕近年来价格持续上涨．2006—2007-2008年间，玉米的年均价格分别是1．36元、1．61元和1．78元。2008年比2006年上涨了29．4％．比2007年上涨了9．3％．而且玉米的价格还呈上涨趋势。豆粕的年均价格分别是2．58元、2：97元和4．10元．2008年比2006年上涨了55．43％。     

肉鸡非典型新城疫的发生与防治

当前．新城疫ND仍然是危害我国农村商品肉鸡养殖的罪魁祸首．养殖户虽然对免疫预防都非常重视，普遍进行了ND的免疫接种．但是．典型的ND已很难再见到．剖检时也很少再见到典型ND的特征性病变．给ND的诊断和防治带来了很大困难．同时给农村养鸡户带来了极大的经济损失。     

2011年10月国内市场主要畜产品与饲料价格分析

猪肉批发价西部分别高于东、中部10．6％和4．69％；牛肉批发价西部分别高于东、中部5．29％和7．3％；羊肉批发价东部分别高于中、西部3．9％和4．4％；鸡肉批发价中部分别高于东、西部21．29％和7．1％；鸡蛋批发价中部分别高于东、西部7．99％和4．4％。9月猪肉批发价格整体已开始下降，环比下降了1．8％；鸡肉、鸡蛋环比也分别下降了1．6％和6．1％。而牛肉和羊肉的批发价格依然保持增长趋势，环比分别上涨了1．59％和2．89％。     

被拐卖的妇女买不得、"生米做熟饭"更不可

编辑同志： 我们村的张某．有点“缺心眼”．四十来岁还没说上媳妇．一直打“光棍”。最近临村王某从西北领来了个女人．说出三万元就给张某当媳妇。张的父母凑够了三万元给了王某可办了酒席，那女人就是不肯与张入洞房．说是被骗来的．死活要回家、张的父母一看傻了眼．找王某．王早已去向不明。放那女人走，花了三万元又不甘心．他们准备让张某强行与那女人发生性关系．把“生米做成熟饭”。