铁狮牌饲料酵母的应用效果及其改进意见

本刊曾于1991年第1～2期刊出中国星火总公司兴济生物技术研究所的有奖征集铁狮牌多维活性酵母应用报告启事。据该所来函反映,共收到论文和应用情况汇报42篇,经专家认真评审,选出的获奖论文作者是:一等奖(1名):李爱杰(青岛海洋大学),题目是“铁狮牌饲料酵母的应用效果及其改进意见”。二等奖(3名):仲维仁等(山东海水养殖研究所),题目是“活性饲料酵母在对虾饵料中的应用研究”;姜秀军等(北京大发畜产供销公司),题目是“酵母在北京填鸭饲料中的应用及效果”;孙廷列等(东北农学院).题目是“活性饲料酵母全部替代进口鱼粉养鲤的生产效果和经济效益研究”。三等奖(5名):阎承先(连云港苏兰林饲料水产公司);郭殿昆(辽宁农垦大洼谷物集团总公司);杜责友(天津市大港区);彭秀真等(山东省淡水水产研究所);河北三丰饲料公司。本刊在此摘发其获奖的五篇文章。     

ESB活性饲料酵母代替进口鱼粉对产蛋鸡生产的影响

1 前言当今蛋白饲料资源缺乏,已成为制约饲料工业和饲养业发展的主要因素。因此,开发新蛋白资源具有深远意义。我们以活性饲料酵母代替进口鱼粉,做了饲喂产蛋鸡试验,观察其不同比率对鸡的产蛋率、产蛋量和饲料报酬的影响,分析其经济效益。现报告如下。 2 材料与方法供试的饲料酵母是河北省青县饲料酵母厂生产的ESB活性饲料酵母。1991年3月8日至5月26日在沈空辽阳原种鸡场进行试验。试验鸡为该场饲养的星杂“288”67周龄商品代鸡520只。试验设4组,每组130只。设10天预试     

ESB饲料酵母和BE饲料酵母在蛋鸡日粮中完全替代进口鱼粉的试验

<正> 近年来,随着我国生物工程技术的进步,高新技术在单细胞蛋白饲料生产上广泛应用,市场上出现了多种活性饲料酵母产品。为了开辟新的蛋白质资源,替代昂贵的进口鱼粉,提高饲养效益,笔者就ESB高量氨基酸活性饲料酵母(下简称ESB酵母)、BE多量维生素活性饲料酵母(下简称BE酵母)与进口鱼粉在蛋鸡日粮中做了对照试验研究。该试验于1992年4月15日到6月10日在滑县食目鸡场进行。一、试验材料与方法 1.试鸡与分组选用该鸡场罗斯褐壳蛋鸡864只,均分为三组,即Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组,其中第Ⅲ组为对照组。试验前三组均使用鱼粉日粮,其产蛋率、蛋重等指标十分接近,差异不显著。 2.饲粮配合Ⅰ、Ⅱ组分别饲喂ESB酵母日粮和BE酵母日粮,Ⅲ组饲喂鱼粉日粮。三组日粮组成及营养成分基本相同,见表1。试验所用ESB酵母、BE酵母和进口鱼粉的营养成分见表2。     

不同饲喂方式对北京填鸭生产性能及胴体品质影响

北京鸭具有优良的特性和悠久的历史文化底蕴,是世界上最具影响力的优秀水禽品种,以北京填鸭为原料的“北京烤鸭”烤鸭味道香美,享誉国内外。填鸭皮下脂肪厚与胸肌肌内脂肪含量高是“北京烤鸭”外皮焦黄香脆以及肉质细嫩滑润的必备条件。北京填鸭生长后期填饲大量以玉米为主,主要目的是快速沉积脂肪。近年,随着北京鸭育种科技水平和集约化养殖程度的提高,其生长速度、饲料转化率均有了较大幅度的提升,填饲初期体重、填饲期与饲料营养水平都进行了调整,本试验通过研究北京填鸭生产中三种不同的饲喂方式对其生产性能及胴体品质的影响,寻求最佳的饲喂方法,为北京填鸭的生产提供理论数据。     

活性酵母饲料对迪卡鸡育成期的饲喂效果研究

活性酵母饲料具有调节动物消化道机能的作用,并且蛋白质含量高、氨基酸种类齐全、比例适当和易于消化吸收等特点,所以是一种很有利用前景的饲料资源。为了进一步证明其饲用效果,4月3日～5月22日,利用内蒙古农业大学饲养组提供的活性酵母饲料Ⅰ号、Ⅱ号、Ⅲ号(是不同比例混合菌种生产的),在饲料研究所鸡场进行了为期7周的饲养试验。现将具体情况介绍如下。1试验方法1.1试验鸡分组情况将390只90日龄迪卡父母代鸡随机分成10组,分别为对照组、试验1～9组,各组鸡初始体重见表1。表1育成鸡试验初始体重单位(kg/只)组别123456789对照组体重1.03±0.…     

新版VCD光盘

《四季鹅的养殖技术》介绍四季鹅的特点、种鹅的选择和饲养管理、配种、孵化技术、雏鹅和仔鹅的饲养管理、鹅病的防治以及鹅产品的综合利用。《北京填鸭》介绍北京填鸭的种鸭饲养管理 :后备鸭饲养管理 (49日龄 ) ,种鸭 (产蛋期 )饲养管理 ;北京填鸭强制育肥 -填鸭技术 ;北京填鸭的饲料营养标准 ;北京填鸭的加工。《优质肉用种牛的饲养管理与冻精生产技术》该VCD从肉牛品种及公牛舍、种公牛的饲养管理技术、种公牛采精以及冻精生产等几方面作了全面详细的讲解 ,供肉用公牛养殖及繁育工作者学习使用。《中华宫廷黄鸡》介绍中华黄鸡的生物学…     

饲料酵母细胞数超过液体深层发酵的固体发酵工艺研制成功

饲料酵母细胞数超过液体深层发酵的固体发酵工艺研制成功由四川省万县市科委、计委下达的研究开发课题《活性饲料酵母、活性多酶饲料酵母》经梁平县微生物研究所，三年多的试验研究，目前已由万县市科委组织有关技术专家，进行并通过了科技成果鉴定。利用该工艺和菌种，以...     

用SC活性饲料酵母代替进口鱼粉饲喂蛋鸡取得好效果

<正> 我市饲料酵母厂从1991年开始批量生产SC活性饲料酵母,设计年生产能力1000吨。SC活性饲料酵母是利用生物工程技术研制的一种蛋白饲料,其营养丰富,含有促进消化的活性酶,如:蛋白酶、淀粉酶、消化酶等。为验证我市饲料酵母产品取代进口鱼粉饲喂蛋鸡的效果,以利科学推广,1990年末至1991年8月我们进行了饲养试验。     

酵母培养物在肉鸡生产中的应用试验研究

为研究酵母培养物对肉鸡生产性能和抗病的影响,试验选用罗斯308肉鸡480只,随机分为4组,分别饲喂基础饲料、抗生素饲料、酵母培养物低剂量A饲料、酵母培养物高剂量B饲料。结果表明:在试验前期(1~21 d),酵母培养物B组的21日龄重和日增重分别较对照组高37.16%和48.11%,且料肉比降低了12.39%,酵母培养物A组日采食量较对照组高30.06%;试验后期(21~59 d)酵母培养物A组的日增重、59日龄重和日采食量分别较对照组高14.62%、11.40%和9.88%,抗生素组的料肉比较对照组降低6.03%;全程酵母培养物B组的发病率和死淘率较对照组降低8.53%和6.77%。可见酵母培养物可以提高肉鸡生产性能和抗病力,但要根据不同饲养阶段合理使用。     

填鸭法

<正> 强迫鸭吞食大量的饲料,促使其在短期内快速长肥的方法叫做填鸭法。它比普通育肥要缩短约一半时间,节省饲料,鸭的肉细嫩质美,商品价值高。下面介绍肉用鸭快速育肥——填鸭法.一、配料:填鸭的饲料以含糖类较多的饲料为主,一般为玉米粉、小麦粉或高梁粉。大麦粉约占饲料的70～80%,豆饼或豆     

关于为河北省沧州市兴济生物技术研究所“多维高蛋白活性酵母”进行对虾饲喂试验的声明

<正> 本人于1989年接受河北省沧州市中国星火总公司兴济生物技术研究所的委托,为其研究的“铁狮牌多维高蛋白活性酵母”产品进行了饲喂对虾试验,并写成试验报告为该所1990年1月召开多维高蛋白活性酵母饲料国家级鉴定会的文件之一。此后再未给任何单位进行多维高蛋白活性酵母的饲喂试验,也未参加过其他单位的该种酵母饲料的国家级鉴定会。除兴济生物技术研究所外,其他单位未经本人许可,不得使用以本人名义进行的饲喂对     

填饲对北京鸭胰淀粉酶活性的影响

<正> 许多工作者业已证明,胰液中各种酶活性的变化与食物中的组成及数量是相适应的。北京填鸭饲料中主要成分为碳水化合物,而胰淀粉酶是消化碳水化合物最主要的酶。因此,当北京鸭被迫填入大量饲料时,胰淀粉酶活性必然也有相应的变化,但胰淀粉酶活性的增加与填词的饲料量是否呈一定的比例关系,也就是说,填入的碳水化合物能否被胰淀粉酶所充分消化,而被机体吸收利用,这是养鸭实际中所关心的问题。     

活性饲料酵母取代部分进口鱼粉饲喂肉鸡对比试验

<正> 活性饲料酵母是一种多维、多消化酶、多微量元素的单细胞、高蛋白饲料资源,试验目的在于为我场探索和利用此类饲料资源在肉鸡饲料中取代部分进口鱼粉的可能性与经济效果及其减少对进口鱼粉的依赖与外汇支出。现将本试验情况报告如下: 一、试验材料、地点、时间 1.活性饲料酵母(特级)是由河北省沧县中国星火总公司兴济生物技术研究所提供。     

北京鸭喂饲与填饲的产品比较

当前 ,首都市场销售的商品肉鸭大多数是北京填鸭 ,只适合作烤鸭原料用。但目前 ,除烤鸭外 ,有的饭店和北京鸭熟食加工点 ,以及多数家庭 ,需要其它方法加工烹制美味可口的鸭制品 ,如香酥鸭、清蒸鸭、红烧鸭、盐水鸭、樟茶鸭、板鸭等。这些制品需用瘦肉率高、脂肪含量低的肉鸭作原料。因此 ,我们的鸭场 ,应按照客户需求来生产肉鸭。为此 ,我们多次进行喂鸭和填鸭不同产品的比较。1　喂鸭与填鸭瘦肉率的比较1 .1　 1 979年 6月 1 7日 ,对 49日龄喂鸭与填鸭进行测定 ,结果见表 1。　表 1喂鸭与填鸭 4 9日龄各项测定结果组　　别 只　数(只 )只屠…     

稻草秸秆粗饲料日粮中添加活性酵母对羔羊生长性能及营养物质消化率的影响

为了研究添加活性酵母对以稻草秸秆为粗饲料日粮利用率的影响,本试验将40只羔羊(体重约11.41 kg)随机分为对照组和活性酵母添加组2个处理,开展生长试验和消化试验。试验结果表明:活性酵母添加组羔羊平均日增重比对照组显著提高14.28%(P0.05),饲料转化效率为14.03%,显著高于对照组的12.44%(P0.05)。添加活性酵母显著提高半纤维素的消化率,由对照组的55.6%提高到62.9%(P0.05);日粮干物质、有机物、粗蛋白质、中性洗涤纤维(NDF)及酸性洗涤纤维(ADF)的表观消化率差异不显著(P0.05)。与对照组相比,血浆尿素氮浓度随活性酵母添加量的增加而显著降低(P0.05),血浆葡萄糖及β-羟丁酸等生化指标差异均不显著(P0.05)。综上所述,活性酵母的添加可以提高羔羊对以稻草秸秆为粗饲料的高纤维日粮的利用效率。     

用饲料酵母代替鱼粉喂产蛋鸡的试验

一、试验的目的用饲料酵母代替国产和进口鱼粉的经济效益对比。二、试验材料 1.Y—11饲料酵母(粗蛋白含量52.5％代谢能4.75兆卡/kg)柳河县饲料酵母厂生产。 2.试验蛋鸡;海兰商品代蛋鸡共252只,172日龄。三、试验时间和地点自1990年4月22日至5月30日共40天,     

饲料中添加活性酵母制剂对刺参生长、免疫力和抗病力的影响

本试验旨在研究饲料中添加活性酵母制剂对刺参生长、免疫力和抗病力的影响。采用单因素试验设计,通过在商品配合饲料中分别添加0(对照)、0.025%、0.050%、0.100%、0.200%和0.400%的活性酵母制剂,配制6种试验饲料,饲喂平均初始体重为(4.0±0.1)g的刺参6周。每种饲料设3个重复,每个重复放养15头刺参。6周的养殖试验结束后,每个重复选取10头刺参,每头刺参通过体壁注射灿烂弧菌(Vibrio splendidus)菌悬液0.1 m L(菌悬液浓度为1.5×109CFU/m L),观察记录灿烂弧菌攻毒14 d内的累计死亡率。结果表明:饲料中添加活性酵母制剂能显著提高刺参的特定生长率(P0.05),刺参特定生长率在添加量为0.200%时最高。饲料中添加活性酵母制剂后,刺参体腔液中过氧化氢酶(CAT)活性显著增加(P0.05);活性酵母制剂添加量为0.050%~0.400%时,刺参体腔液中溶菌酶(LZM)活性显著高于对照组(P0.05);活性酵母制剂添加量为0.200%~0.400%时,刺参体腔液中酸性磷酸酶(ACP)活性显著高于对照组(P0.05);活性酵母制剂添加量为0.400%时,刺参体腔液中超氧化物歧化酶(SOD)活性显著高于对照组(P0.05)。饲料中添加活性酵母制剂可降低攻毒14 d后刺参的累计死亡率,活性酵母制剂添加量为0.200%时,累计死亡率最低。由此可知,在本试验条件下,饲料中添加活性酵母制剂可促进刺参生长,提高免疫力和抗病力。综合分析刺参的生长、免疫力和抗病力以及实际生产情况,刺参饲料中活性酵母制剂的适宜添加量为0.200%~0.400%。     

活性酵母培养物对新英系大约克夏断奶仔猪抗病力的影响

选取同时断奶的新英系大约克夏仔猪132头,按体重基本一致、公母数量基本相同等原则随机分成两个处理组,一组为活性酵母培养物试验组,试验组在基础日粮中添加2kg/t饲料的活性酵母培养物;另一组为空白对照组。试验31天,记录各组仔猪的腹泻、患病及死亡情况。试验结果如下:活性酵母试验组死亡率为3%,空白对照组为10.6%。试验表明使用活性酵母培养物作为断奶仔猪饲料添加剂,对仔猪腹泻的减少,患病率及死亡率的降低都有相当明显的作用。     

复合酶制剂对北京填鸭胴体性状、体脂沉积和营养物质表观消化率的影响

本试验旨在研究饲粮复合酶制剂水平对北京填鸭胴体性状、体脂沉积和营养物质表观消化率的影响。选取35日龄健康、大小均匀的雄性北京鸭96只,随机分成4个组,每个组6个重复,每个重复4只鸭。对照组饲喂玉米-豆粕型基础饲粮,试验1组、试验2组和试验3组饲粮分别在基础饲粮中添加100、200和300 mg/kg的复合酶制剂,试验鸭在35和36日龄饲粮填饲量分别为260和300 g,之后5 d各组饲粮填饲量均为400 g/d。试验期为7 d。结果表明:1)饲粮复合酶制剂水平对北京填鸭屠体重、屠体率、全净膛重、全净膛率、腿肌重、腿肌率、龙骨长和胸宽均无显著影响(P0.05),而对北京填鸭增重、胸肌重、胸肌率、胸肌厚、肌胃重和肌胃率有显著影响(P0.05)。试验2组和试验3组北京填鸭胸肌重和肌胃重分别比对照组显著提高了7.88%和7.60%(P0.05)。2)饲粮复合酶制剂水平对北京填鸭皮脂重、皮脂率、腹脂重、腹脂率、肝脏重、肝重率和肝脂率均无显著影响(P0.05)。试验1组皮脂厚与对照组相比显著提高了16.2%(P0.05)。3)饲粮复合酶制剂水平对北京填鸭干物质和总能表观消化率无显著影响(P0.05),而对北京填鸭粗蛋白质表观消化率有显著影响(P0.05)。由此可见,饲粮中添加复合酶制剂对北京填鸭体脂沉积无显著影响,但能够提高饲粮中粗蛋白质表观消化率,并促进胸肌和肌胃的生长发育。     

多维高蛋白活性酵母饲料投产

北京生物工程中心、河南安阳市饲料养殖科学研究所共同开发研制的多维高蛋白活性酵母饲料,最近在安阳市饲料养殖科研所投入批量生产。 该产品含有18种氨基酸和20多种维生元素,具有提高动物免疫功能,降低动物发病死亡率等特点。可广