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相似文献
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1.
薇菜栽培技术   总被引:1,自引:0,他引:1  
薇菜,学名紫萁,俗称野豌豆,属紫萁科紫萁属多年生草本植物,其嫩茎叶可鲜食,也可加工成干菜。因其生长于荒山野岭之中,无污染,且味美爽口,营养丰富,并具润肺理气,清热解毒的药用功效,被国内外营养学家誉为绿色保健食品,成为深受国内外消费者欢迎的“林海山珍”,不仅国内市场看好,而且国际市场需求量也日益增加。薇菜作为蔬菜已有悠久的历史,其经济效益为一般蔬菜的4~5倍,  相似文献   

2.
薇菜,学名“紫箕”,属紫箕科紫箕属多年生草本植物,以未开展的嫩叶供食用,不仅可鲜食,还可加工成薇菜干,有较高的食用保健价值,具活血平胃、明耳目之药效。在国际市场中被称为“中国红菜干”,颇受青睐。野生薇菜多分布在海拔500-1800米的地段,湿润山谷、林缘草丛、疏林草甸、潮湿荒坡及水沟边分布较多。笔者根据多年实践,现将薇菜人工栽培技术总结如下:  相似文献   

3.
采用间作套种与单种相结合的方式人工栽培野生薇菜成活率高、出苗多、整齐、粗壮。栽培技术要点:选择潮湿偏酸性地块、精细整地、施足基肥、适时栽植、加强田问管理、适时采收,栽后第四年鲜菜产量可达11880kg/hm^2,产值59415元/hm^2。  相似文献   

4.
李健红 《农家致富》2005,(17):33-33
薇莱属蕨类植物中的紫萁科紫萁属,又名大巢莱,为多年生草本植物野生薇菜鲜嫩味美.是高档的餐桌野生莱之一。喜生在林地或阴山面的沟渠边,本地野生资源数量有限.难以形成规模,为了有效打开市场.故进行人工栽培。  相似文献   

5.
<正>南方薇菜又名紫萁,属于蕨类植物门真蕨纲紫萁科紫萁属的多年生草本植物。它主要分布在我国长江流域以南地区,薇菜是一种山野菜,以初生嫩薹干制,水煮复原后食用,是一种药食同源的特色蔬菜,有着很高的营养价值和经济价值,薇菜富含人体必需的缬氨酸、亮氨酸等多种氨基酸,以及维生素、纤维素和碳水化合物,因营养丰富,味道鲜美,风味独特,且采自山野,被誉为"山珍"和"山菜之王"。因此,大力开展薇菜标准化人工栽培是保护和开  相似文献   

6.
薇菜作为蔬菜已有悠久的历史,过去是救荒草,现已步入高档餐桌,其经济效益为一般蔬菜的4-5倍.野生薇菜鲜嫩味美,营养丰富,未展开的嫩叶尤为上品.薇菜既可鲜食,又可腌渍、干制.是向日本出口的大宗山珍野菜.是大众餐桌上天然、无公害的美味食品.敦化市位于长白山系,有大量野生薇菜分布,但由于过度采集,大部分野生资源已日渐枯竭.开展人工引种栽培,已成为当地农民致富和保护野生资源的重要途径.  相似文献   

7.
南方薇菜的人工栽培技术   总被引:2,自引:0,他引:2  
南方薇菜是主要分布在长江流域以南地区的优质山野菜,为了保护和开发这一资源,文章介绍了南方薇菜的人工栽培和初加工技术。  相似文献   

8.
蕨菜为蕨科多年生草本植物,是长白山区主要山野菜之一。可炒食、蘸酱、拌凉菜、淹制朝鲜族咸菜,也可保鲜、晒干和盐渍常年食用。脆嫩甘甜、清香浓郁、风味独特、营养丰富。据测定,每100g鲜蕨菜中含水分86.23g、蛋白质1.6g、脂肪0.4g、碳水化合物10g、粗纤维1.3g、钙24mg、磷29mg、铁6.7mg、胡萝卜素1.7mg,还含有氨基酸、谷氨酸、生物碱等物质,是营养保健食品。经常食用具有安神、降压、利尿、解热、  相似文献   

9.
野生薇菜的人工高产栽培技术   总被引:3,自引:1,他引:2  
通过 5年多的人工单种栽培试验 ,结合薇菜的生长分布范围 ,归纳出其栽培的技术要点  相似文献   

10.
<正> 薇菜属蕨菜类紫萁科紫萁,属多年生草本野生植物,分布于山区的荒坡及稀疏灌丛中,以土壤偏酸、湿润的阴坡或半阴坡数量较多。其春生嫩茎干制后属纯天然、无污染的特色有机蔬菜。将其由野生转为家种,效益十分显著。 1、选择适生地块人工栽培薇菜宜选光照较弱的阴坡或半阴半阳坡,土壤疏松、土质偏酸、  相似文献   

11.
霍山野生薇菜人工高产栽培技术   总被引:1,自引:0,他引:1  
总结霍山薇菜人工高产栽培技术,包括整地、施肥、采种、栽植、田间管理、收获等方面内容,以为薇菜种植户提供参考。  相似文献   

12.
<正>知母为百合科属多年生草本植物,喜温暖气候,亦耐寒冷、耐干旱,喜阳光。北方可在田间越冬,对土壤要求不严,适于山坡黄砂土和腐殖质壤土及排水良好的地方生长。每年春季日均温度10℃以上时萌发出土,4~6月地上部分和地下根系生长最旺盛,8~10月地下根茎增粗充实,11月植株枯萎,生育期230天左右。  相似文献   

13.
薇菜成株仿生栽培技术   总被引:2,自引:0,他引:2  
<正> 为缓解“保、建、退、还”生态建设与经济发展的矛盾,在目前广泛开展再造植被的生态重建过程中,人们往往寄希望于一些具有生态和经济双重价值的草种树种上。薇菜根系发达,再生性强,菜用名贵,逐年攀升的情况已被人们所了解,因此在一些地区把薇菜作为首选的地被草种,或作为高效的经济植物,开始进行人工栽培。 但是,在薇菜人工栽培过程中,由于  相似文献   

14.
野生绿色食品已成为当今国际市场上的"宠儿",薇菜便是其中之一。薇菜俗称大巢菜、野豌豆,为多年生草本植物。薇菜的嫩茎叶可供食用,既可鲜食,又可腌渍、干制;薇菜食疗  相似文献   

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沈月  林成芳 《安徽农学通报》2009,15(16):254-255
菊芋地上为菊,地下为芋,多年生草本植物,每667m2可产茎叶5~10t,营养价值较高,被称为优质“蛋白菊”。每667m2可产块茎3—5t,可作蔬菜,杂粮。菊芋栽培粗放,产量高,是农产品深加工产值较高的一种作物。  相似文献   

16.
藠头,又名薤,属百合科多年生宿根草本植物,二年生,在我国自古就有栽培,至今已有3700多年历史。蓖头适应性广,抗逆性强,以南方各省种植较多。其鳞茎可作鲜菜煮食,但多作为盐渍、醋渍食用。据《本草纲目》记载,蕞头辛、温,滑、无毒,主治金疮败毒,有轻身、不饥,耐劳之功效,还能预防多种疾病,是现代绿色保健食品,被誉为“菜中灵芝”,深受国内外消费者欢迎。  相似文献   

17.
款冬花又名款冬、冬花,属多年生草本植物,以花蕾入药。款冬花性喜凉爽湿润气候和肥沃疏松土壤,怕热、怕旱、怕涝,气温在35℃左右生长良好。现将其栽培技术介绍如下:  相似文献   

18.
<正>薇菜学名分株紫箕,俗称牛毛广,属紫箕科多年生草本植物,野生资源主要分布于陕西、四川、湖北、云南、华北、河南、甘肃等地以及东北地区的长白山脉。由于长白山林区无污染源、土壤肥沃、气候适宜,出产的薇菜具有营养丰富、口感特异、经济价值高的特点,具有清热解毒、利尿镇痛、止血杀虫的功效,可用于治疗痢疾、崩漏带下、腮腺炎、小便不利及小腹疼痛等症状。多年来,延边长白山区出产的薇菜干始终是出口日本的大宗商品,在国际市  相似文献   

19.
紫草是新疆保护的三级野生植物,属紫草科紫草属,多年生药用草本植物,山野自生,因其根皮暗紫色,故名“紫草”。  相似文献   

20.
草莓属于蔷薇科,属多年生常绿草本植物。是一种经济价值较高的小浆果,果实柔软多汁,具有香味,除含糖、酸、蛋白质外,  相似文献   

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