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叶面喷施天然矿物肥对"巨峰"葡萄品质和抗氧化酶活性的影响 总被引:1,自引:0,他引:1
以"巨峰"葡萄为试材,研究了果实生长发育期喷施天然矿物肥对葡萄果实品质和抗氧化酶活性的影响。结果表明:喷施天然矿物肥对"巨峰"葡萄果实品质有显著改良效果,果实硬度、果实着色、可溶性固形物分别比对照增加6.1%、30.2%、7.0%,而对单粒重、叶绿素含量影响不显著;喷施天然矿物肥还显著提高了"巨峰"葡萄叶片中愈创木酚过氧化物酶(G-POD)和抗坏血酸过氧化物酶(APX)活性;因此,生长发育期喷施天然矿物肥对改善"巨峰"葡萄果实品质有良好作用,可在"巨峰"葡萄商品化生产中合理应用。 相似文献
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为实现葡萄产业的绿色生产,探索生物农药施用对巨峰葡萄生产的影响,本研究以9年生巨峰葡萄为研究材料,喷施不同次数浓度为0.1%的阿泰灵溶液,并搭配减施化学农药,以寻求最佳的农药施用方式。结果表明:阿泰灵可显著降低植株感病率,促进叶片生长,T2(11.63%)、T3(11.37%)和T4(10.99%)感病率较空白对照差异显著;搭配化学农药减施的处理T2-1、T3-2、T4-2较对照组(T2、T3、T4)感病率未有明显差异,果实品质提升显著,可溶性固形物分别达21.01%、20.93%、21.98%,均高于对照,T3-2果实总糖含量提升15.2%。 相似文献
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赤霉素处理对巨峰葡萄冬果膨大及品质的影响 总被引:1,自引:0,他引:1
《南方园艺》2015,(4)
试验以10年生巨峰葡萄为试材,研究了不同花期、不同浓度赤霉素、不同处理次数对巨峰葡萄冬果膨大及品质的影响。结果表明,对巨峰冬果进行药剂膨大处理,从果实综合性状来看,在盛花后落果结束时使用5 mg/L GA3,7 d后再使用1次进行蘸穗处理膨大效果较好,且果实品质与对照差异不显著,副效应较小,百粒果质量620.0 g,可溶性固形物为20.4%,可溶性总糖为194.30 g/L。 相似文献
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有机无机肥配施对‘巨峰’葡萄果实品质的影响 总被引:2,自引:0,他引:2
《中国果树》2020,(5)
以5年生‘贝达’砧‘巨峰’葡萄为试材,设置羊粪、猪粪、生物有机肥等有机肥按不同比例(25%、50%、75%、100%)替代化肥试验处理,研究不同有机肥与化肥配施处理对‘巨峰’葡萄果实品质的影响,并通过topsis方法对各处理果实品质指标进行综合评价,以期获得最佳的有机肥与化肥配施比例。结果表明:与单施化肥(CK)相比,羊粪与化肥配施显著提高了果实可溶性固形物含量、维生素C含量,其中羊粪替代率为50%(S2)处理的花青苷含量最高、可滴定酸含量最低,综合果实品质在羊粪与化肥配施中排名第一;猪粪与化肥配施同样显著提高了果实的单粒重、可溶性固形物含量和维生素C含量,其中,猪粪替代率为25%(P1)处理的可溶性固形物含量、花青苷含量最高,综合果实品质在猪粪与化肥配施中排名第一;生物有机肥与化肥配施也显著提高了果实的单粒重、可溶性固形物含量、维生素C含量,其中,生物有机肥替代率为50%(B2)处理的花青苷含量最高、品质指数最高,综合果实品质在生物有机肥与化肥配施中排名第一。综上所述,在667 m2负载量1 500kg左右下,各有机肥与化肥配施处理均改善了葡萄果实品质,各有机肥适宜替代率分别为羊粪50%、猪粪25%、生物有机肥50%。 相似文献
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乙酰丙酸对“巨峰”葡萄叶绿素、产量和品质的影响 总被引:2,自引:0,他引:2
以4年生"巨峰"葡萄为试材,通过叶面喷施不同浓度的乙酰丙酸,探究了乙酰丙酸对"巨峰"葡萄叶绿素、产量和品质的影响。结果表明:喷施乙酰丙酸能相对提高葡萄叶片叶绿素含量,尤其是稀释600倍的处理效果最明显,在幼果期喷施第4周后所有喷施乙酰丙酸处理叶绿素含量相对对照增加效果显著;喷施乙酰丙酸葡萄产量提高了5.1%~27.9%,喷施稀释600倍的增产效果最佳;喷施不同浓度乙酰丙酸使葡萄单果粒重提高了0.38~0.83g;喷施乙酰丙酸增加了葡萄果实可溶性糖含量、糖/酸、花青素含量,降低了可滴定酸含量,显著增加了葡萄皮的总酚物质、类黄酮、花青素含量,利于葡萄色香味的增加,不影响果实维生素C和单宁酸含量,且以喷施稀释600倍的效果最佳。葡萄生产上,可以喷施稀释600倍的乙酰丙酸,以增产和改善果实品质。 相似文献
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以'巨峰'葡萄为试材,采用不同浓度绿原酸浸果2 min,在温度(25土1)℃、湿度65%~70%条件下贮藏,测定品质相关指标,研究了绿原酸对'巨峰'葡萄采后品质的影响,以期为'巨峰'葡萄贮藏保鲜筛选出最适宜的绿原酸浓度.结果 表明:绿原酸处理能有效降低'巨峰'葡萄果实的落粒率、腐烂率,维持果实中可溶性固形物、可滴定酸和还原性糖含量,维持较高的抗氧化酶活性并抑制丙二醛含量积累及脂氧合酶活性.综上所述,绿原酸有利于保持'巨峰'葡萄的抗氧化能力,提高果实采后品质,且以4.0 mg·L-1处理效果最为显著. 相似文献
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《中国南方果树》2020,(1)
为筛选出南宁地区阳光玫瑰葡萄的适宜砧木,以阳光玫瑰葡萄自根苗为对照,研究了夏黑、巨峰、甲菲露、野酿2号、亚拉多密、阳光玉女和甜毛葡萄等7种砧木对阳光玫瑰葡萄物候期、生长状况、果实产量及品质的影响。结果表明,野酿2号砧的萌芽、开花和完熟期与自根苗相比延迟8~10 d,其他砧的萌芽、开花与自根苗相差0~2 d,阳光玉女砧的完熟期提早4 d,其余砧的完熟期延后1~3 d。巨峰砧能提高树体长势,亚拉多密和夏黑砧对树体长势影响不明显,其他砧木尤其是甜毛葡萄和野酿2号砧能削弱树体长势。巨峰砧的果实性状、产量和商品率指标提高,甜毛葡萄砧及阳光玉女砧的各项指标较低。同一采收期(7月20日),巨峰、甲菲露和亚拉多密砧果实可溶性固形物含量与自根苗无显著差异,其他砧则显著低于自根苗;巨峰、夏黑和阳光玉女砧阳光玫瑰葡萄的果实固酸比与自根苗无显著差异,其他砧的果实固酸比显著低于自根苗。巨峰砧果实氨基酸总量比自根苗减少51 mg/100 g。7种不同砧木对阳光玫瑰葡萄生长及果实品质的影响不同,巨峰砧是南宁地区阳光玫瑰葡萄的适宜砧木。 相似文献
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补光处理对巨峰葡萄春果花色苷组分的影响 总被引:1,自引:0,他引:1
【目的】探究不同光质和时长补光处理对设施栽培条件下巨峰葡萄(Vitis.labusca×V.vinifera)春果果皮中花色苷组分的影响,以期为设施栽培鲜食葡萄春果栽培技术提升提供理论依据。【方法】以4年生巨峰葡萄为试材,在新梢长至30 cm时开始进行白光、红光和蓝光的夜间补光处理,每天18:00时开始,分别补光6 h和12 h,至果实膨大期结束。果实成熟期利用液相色谱-质谱联用(HPLC-MS)技术对巨峰葡萄春果果皮的花色苷组成和含量进行测定。【结果】不同光质和时长的补光处理显著增加巨峰葡萄春果重量、纵横径和可溶性固形物含量,其中白光-12 h处理的效果最好。红光-6h和白光-6 h显著降低果实花色苷总量,蓝光处理的巨峰葡萄果实花色苷总量与对照没有显著性差异,仅有白光-12 h处理显著增加花色苷总量。红光-6 h和白光-12 h处理显著降低巨峰葡萄果皮中3',5'-羟基取代花色苷比例。红光-6 h、蓝光6 h、蓝光-12 h和白光-12 h处理显著增加巨峰葡萄果皮中乙酰化花色苷比例。【结论】在新梢长至30 cm到果实膨大阶段使用白光进行夜间补光处理12 h,增加果实可溶性固形物含量和果皮花色苷总量的效果最佳。蓝光处理有助于提高稳定花色苷比例。因此,在生产实践中,可以选择不同光质补光来调节设施栽培葡萄果实的生长发育,提高不同产期调节下的果实品质,最终实现优质葡萄周年生产供应的目标。 相似文献
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在福建屏南山区一个大棚避雨栽培巨峰葡萄园中,以9年生巨峰葡萄为试验材料,地面铺设反光膜(银白色PET镀铝塑料膜),以未铺反光膜为对照,探索铺反光膜对晴天葡萄微环境、叶片叶绿素荧光参数及果实品质的影响。结果表明,与对照相比较,地面铺反光膜显著提高了树冠下反射光照强度,提高葡萄叶下温度,降低大棚内空气相对湿度,使土壤温度日变化小。铺设反光膜的叶片叶绿素实际光合效率Y(II)、光化学淬灭qP与电子传递速率ETR均高于对照。铺设反光膜显著提高了可溶性固形物含量、总糖含量和单果质量。 相似文献