市场呼吁维护苹果期货健康发展

正2018年4月初,由于华北、西北苹果主产区在苹果花期遭受冻害形成减产预期,又因为苹果期货2017年12月22日在郑州商品交易所刚刚上市,苹果期货一时成为期货市场热点,期货合约价格猛涨。自4月初至5月16日,苹果期货主力合约累计上涨超35%,价格从6 500元/吨最高冲至9 235元/吨,成交量从10万手左右到401.5万     

例解苹果期货

正2017年底,一则"12月22日苹果期货在郑州商品交易所上市交易"的新闻刷爆了果业人的朋友圈,这一次不是美国的苹果公司开发了新产品,而是中国将鲜食苹果搬上了期货舞台。什么是期货?通俗地理解,"期货"是和"现货"相对的概念。传统交易中,我们一手交钱,一手交货,这叫现货交易。期货则是先签订交易合约,然后在将来进行交易,交收期货的日子可以是合约签订后1周,1个月,3个月,甚至更长时     

运城召开2018年苹果期货策略报告会

正2018年1月5日,由山西省运城市果业发展中心、山西证券股份有限公司运城分公司和格林大华期货有限公司联合举办的2018年苹果期货策略报告会在运城市召开,来自山西、陕西、河南等省的大型果蔬企业、仓储企业、贸易商、加工商、客商、果农、专业投资机构、私募基金公司的300多位代表参加了报告会。报告会上,山西省果业工作总站副站长廉国武作了"世界、中国、山西苹果生产现状"的报告;郑州商品交易所农产品部高级经理李科作了"苹果期货合约规则详解"的报告;格林大华期货研究所所长李永民作了"现货     

新形势下 农产品期货服务产业的经验借鉴及展望

编者按：2022年8月1日，《中华人民共和国期货和衍生品法》将正式实施，其明确规定“国家采 取措施推动农产品期货市场和衍生品市场发展，引导国内农产品生产经营”。郑州商品交易所发 文表示“这体现了国家高度重视农产品期货和衍生品指导经营、管理风险的功能，以及促进农业 发展的积极作用，农产品期货和衍生品将迎来新的发展机遇，将在服务乡村振兴的国家战略中更 好地展现期货力量。”我国农产品期货市场快速成长，目前全国农产品期货交易品种已有27个、 期权品种6个，农产品期货市场规模排名全球第2，防范农业市场风险的作用日益突出。尤其是 在后疫情时代、地区冲突频发的国际环境下，涉农企业如何利用好期货来抵御由行业内部或外部 因素扰动带来的市场风险，就显得尤为关键。那么，新形势下，农产品期货如何更好地服务产业 呢？本期业界观察对农产品期货起源、我国农产品期货的发展阶段及现状和国际期货农业的经验 等进行论述，以期为相关从业人员带来更多参考。     

河北省苹果产业竞争力评价研究——基于生产视角

苹果是河北省特色优势农产品,在打赢脱贫攻坚战、实现乡村振兴中发挥着重要作用。为增强河北省苹果产业竞争力,提升可持续发展能力,运用因子分析法对河北省及其他8个省(市)苹果产业生产竞争力进行了评价。结果表明,河北省苹果生产竞争力相对于其他8个省(市)较弱,产量和价格较低是主要原因,建议从果园标准化建设、新型农业经营主体培育、品牌宣传与维护方面发力,实现河北省苹果产业高质量发展,增强竞争力。     

基于价格波动中介效应的气候灾害对生计脆弱性的影响机理研究

利用陕西省13个苹果主产县的调查数据,运用Bootstrap中介效应检验方法,考察了实际气候灾害、感知气候灾害对农户生计脆弱性的直接影响,以及实际和感知气候灾害通过影响苹果价格波动对生计脆弱性的间接影响,以期检验在价格波动发挥中介效应的条件下,气候灾害对生计脆弱性的影响机理。结果表明:实际和感知气候灾害均对生计脆弱性有正向直接影响,且实际气候灾害的影响大于感知气候灾害(3.800.83);价格波动在实际和感知气候灾害影响生计脆弱性过程中发挥正向中介效应,中介效应占总效应的比值分别为37.93%和38.33%。通过对比发现,价格波动在实际气候灾害影响过程的中介效应大于感知气候灾害影响过程的中介效应(2.320.52)。     

半干旱区苹果幼树覆膜效应研究

1988—1991年,对苹果幼树进行地膜覆盖试验表明,苹果幼树覆膜较对照的当年栽植成活率高出30.2%;4a(年)年均干周、枝展、树高,分别比对照高出14.0%、18.7%、14.2%。栽后第3年的结果株率,覆膜为34.5%,而对照为0。覆膜有增高地温和保水的作用,可使新植幼树发芽期提早4—6d(天)。文中还指出了果树覆膜应注意的事项。     

河北省苹果价格波动特征分析

苹果是河北省主要水果品种,价格波动直接影响果农收益和脱贫增收。针对2012—2019年河北省苹果月度批发价格数据,采用X12季节调整模型和H-P滤波法对苹果价格的波动特征进行分析。结果表明:长期趋势对苹果价格波动的贡献率很高,但价格长期增长趋势不明显,仅略有上升;季节因素和不规则变动对价格影响都比较显著,周期性波动明显,不规则变动对价格影响有增长趋势。     

历史的经验值得注意——苹果市场动态评析

正2017年10月9—15日,笔者在山东威海、烟台苹果产区调研(图1、图2),苹果市场情况可以概括为5个字:晚、少、差、高、低。(1)晚。苹果物候期比常年晚7天左右,苹果脱袋、上色、收购、入库等都推迟一周。(2)少。苹果产量减少,由于前旱后涝,老树更新等原因,苹果比2016年减产幅度较大。(3)差。异常的气候变化,以及部分果农苹果管理积极性下降等原因,红富士苹果质量比去年差,高端、全红、大规格的优质套袋红富士苹果比率同比下降20%。(4)高。苹果平均收购     

苹果褐斑病发生严重的原因与防治建议

正2020年富士等苹果品种出现严重的早期落叶,其主要原因是以苹果褐斑病为主的叶部病害发生严重。笔者在陕西、山西、甘肃、新疆、河南及山东等主要苹果产区调查,发现很多苹果园早期落叶率超过50%(图1)。用药少的果园7月5日开始落叶,很多果园从9月上旬开始落叶(图2),管理较好的果园从9月下旬开始落叶,落叶超过30%的富士园很多。有的苹果园,苹果着色期出现"红色苹果一片,难见绿色叶片"的现象,严重影响当年的苹果产量、果品质量和苹果花芽分化,有的出现了二次开花,2021年的苹果产量和质量也将受到严重影响,直接威胁苹果产业健康可持续发展。     

西藏林芝苹果花期与气象条件的关系及预测模型

【目的】西藏是中国气候资源最多样与果树资源最丰富的区域之一，分析西藏最适宜栽培区——林芝的苹果花期与气象条件的关系及其对气候变化的响应，选取主导影响气候因子，构建花期预测回归模型，为当地应对气候变化和开展苹果花期气象服务提供科技支撑。【方法】利用2001—2021年林芝苹果花期物候和逐日平均气温(T_m)、最高气温(T_max)、最低气温(T_min)、相对湿度(RH)、降水量(P_r)、日照时数(S)和≥0℃积温(∑T₀)等数据，采用线性倾向估计法、Pearson相关系数和逐步回归方法等，分析苹果花期物候及其长度的变化趋势，以及气候因子、晚霜冻对苹果花期的影响，并开展苹果花期预测，构建花期预测回归模型。【结果】2001—2021年林芝苹果各花期以0.884～1.132 d·a^-1的速度呈推迟趋势，以花芽膨大期推迟的最多，开花始期次之，为1.058 d·a^-1。花期长度为显著缩短趋势，平均每年缩短0.471 d。花期生长期内T_m     

BN—2苹果增高剂试验及应用情况调查

1995年西北植物研究所(电话:0910—7013448),在国内首次合成出一种苯基脲类新型植物细胞分裂素,其活性比一般细胞分裂素(膘呤类化合物)高出几百至几千倍,并通过了陕西省科委主持的成果鉴定,已获得了国家专利(专利号:96118798.0)。1996和1997年,西北植物研究所在省果树研究所栽培室协作下,将其与其它物质混合后在苹果花期进行喷布,发现该产品具有美国普洛马林类似功能,是一种新型苹果增高剂,暂定名BN—2苹果增高     

苹果喷施氨基酸液肥肥效研究

苹果花期和果实膨大期喷施氨基酸液肥,是有效延长叶片功能期、提高苹果产量的途径之一。本试验研究了喷施氨基酸液肥对苹果产量及品质的影响,以及喷施氨基酸液肥的经济效益,为苹果喷施氨基酸液肥提供依据。(1)材料与方法试验于2003、2004年在山东省鄄城县园艺一场的4个苹果园进     

2016年烟台苹果与气象条件分析

根据烟台苹果生育期观测资料和同期气象数据,对2016年烟台苹果种植区的气候特点进行了分析.研究发现,2016年烟台苹果种植区在苹果生长发育和采摘运输期,气温偏高,降水偏少,光照正常,气候资源一般.在果实膨大期和着色期受到干旱、高温、“日烧”等不同程度的影响,及部分果园生产措施积极性不高,成熟采摘期的冰雹对本地苹果生产整体影响较大.     

本刊2017年特色专业历书《苹果历书》《设施蔬菜历书》10月出版 欢迎零购 欢迎批发

正2017年(农历丁酉年)《苹果历书》:与陕西省果业管理局合作,以苹果专业种植户为目标读者,突出新技术、新品种、新理念、新模式、新农资的推广,着力于重要问题、疑难问题的解决,通过苹果园管理月历、新技术推广、新品种推介、品牌农资展播等内容,服务苹果园周年生产和管理,提高苹果园的生产经营效益,促进苹果产业全面发展。     

本刊2017年特色专业历书《苹果历书》《设施蔬菜历书》10月出版 欢迎参谋 欢迎投稿 欢迎合作

正延续本刊10多年连续编印出版科技农事历书的传统,今年10月本刊将推出2017年(农历丁酉年)《苹果历书》和《设施蔬菜历书》,专业服务广大果农菜农读者。◆2017年(农历丁酉年)《苹果历书》:与陕西省果业管理局合作,以苹果专业种植户为目标读者,突出新技术、新品种、新理念、新模式、新农资的推广,着力于重要问题、疑难问题的解决,通过苹果园管理月历、新技术推广、新品种推介、品牌农资展播、苹果营销和苹果文化等内容,服务苹果园周年生产和管理,提高苹果园的生产经营效益,促进苹果产业全面发展。     

简讯

中国苹果电子交易市场在栖霞建成并运行交易半年来，买卖双方交投活跃。为我市及全国的苹果生产、流通、贮运出口企业和经纪人的远期苹果电子摄合交易、现货挂牌交易、网上专场采购与拍卖等提供了一种全新的模式。它是苹果供销、套期保值、投资交易的理想场所。它的电子交易平台与银行结算系统、仓储管理系统、货物发运系统有机联接．构成了完整的网上苹果交易、结算、交付服务体系。开创了苹果由传统销售方式向电子商务销售的先河。     

关于期货交易知识窗

当前,“玉米期货”、“大豆期货”等名词频繁出现在我们的视野中,而许多读者对什么是期货和期货交易却知之甚少,下面就作一简单介绍。所谓期货交易,是指交易双方在期货交易所买卖期货合约的交易行为。期货交易是在现货交易基础上发展起来的、通过在期货交易所内成交标准化期货合约的一种新型交易方式。交易遵从“公开、公平、公正”的原则。买入期货称“买空”或称“多头”,亦即多头交易,卖出期货称“卖空”或“空头”,亦即空头交易。期货交易的买卖又称在期货市场上建立交易部位,买空称作建立多头部位,卖空称作建立空头部位。开始买入或卖…     

“富士”苹果品质对销售价格波动的影响

"富士"苹果是陕西主要种植品种之一,苹果品质直接影响着农户收益和市场价格。因此,根据陕西省实地调研数据和试验数据,通过建立特征价格函数,研究苹果品质对苹果价格的影响。结果表明:苹果糖度对苹果价格影响最大,硬度、色度、储运条件其次、尺寸影响最小。由此,提出应对价格波动的建议。     

影响苹果褐斑病发生的因素及防治措施

苹果褐斑病是苹果早期落叶病的一种,主要危害叶片,发生严重时也可以侵染果实。作者从2002—2006年连续5年对该病进行了调查和观测,发现该病是早期落叶病中危害最重的一种,现将其发病原因和防治措施介绍如下。