优质中熟无核葡萄新品种‘丽红宝’

 ‘丽红宝’葡萄是由‘瑰宝’与‘无核白鸡心’杂交选育而成的中熟无核新品种。果穗圆锥形,单穗质量300 g,果粒鸡心形,单粒质量3.9 g;果皮紫红色,果肉脆,具玫瑰香味,可溶性固形物含量19.4%,总糖16.6%,总酸0.47%,糖酸比35.5︰1,品质上等,无核。在山西晋中地区8月中下旬成熟。     

赤霉素处理对‘无核白’葡萄糖酸比的影响

为提高‘无核白’葡萄可溶性固形物含量、调整总酸含量、控制产量、调节糖酸比,改善‘无核白’葡萄主要商品品质,根据葡萄果实生长发育过程中因酸作为呼吸基质氧化分解,有机酸含量减少、糖含量增加的原理,于2012年5-8月,在新疆吐鲁番市红柳河园艺场‘无核白’葡萄园内,采用低浓度多梯度赤霉素处理‘无核白’葡萄,在提高总酸的基础上,提高可溶性固形物含量,调整总酸含量,调节糖酸比.其中赤霉素处理浓度依次为70、70、90 g/kg,能使‘无核白’葡萄可溶性固形物含量在8月中旬达23％,总酸0.612％,糖酸比为37.58,产量达到28102.95kg/hm2.能较好地调节糖酸比,显著提高‘无核白’葡萄商品品质.     

陕西关中地区两种冬剪方式对鲜食葡萄果实品质的影响

以陕西咸阳地区栽培的"户太8号""夏黑""黄蜜""金手指""美人指""维多利亚""摩尔多瓦""无核白鸡心""泽香"等9个鲜食葡萄品种为试材,采用短梢修剪和中梢修剪方式,分析了葡萄成熟果实的品质指标,研究了2种冬剪方式对咸阳地区鲜食葡萄果实品质的影响。结果表明:中梢修剪提高了鲜食葡萄的外观品质特性;短梢修剪提高了除"摩尔多瓦"外其它品种成熟果实的还原糖含量,其中"无核白鸡心"提高的幅度最大,为9.3%,"户太8号"次之,为7.6%。同时中梢修剪还提高了果实可溶性固形物含量,对果实总酸含量和pH影响较小。     

环剥对无核白鸡心葡萄品质和产量的影响

以葡萄品种无核白鸡心1年生植株为试材,研究环剥对葡萄品质和产量的影响。结果表明,环剥加快了无核白鸡心葡萄花芽分化进程;提高了翌年花序比率;葡萄穗重、单粒重、株产增加;可溶性固形物含量明显提高。     

宁南山区洋葱品种比较试验

宁南山区出口洋葱产业迅速发展,针对该地区气候特点,选择"美洲豹"、"红宝石"、"白珠"3个代表品种进行品质比较试验,以期为该地区出口洋葱品种的选择提供理论支持。结果表明:"美洲豹"产量、果实含水量、有机酸含量均显著高于其它品种,且可溶性固形物含量、可溶性糖含量、糖酸比均显著低于其它品种;"红宝石"除可溶性糖含量和糖酸比显著高于"美洲豹"和"白珠"外,其它指标均处于中等;"白珠"产量、果实含水量和有机酸含量均显著低于其它品种。综合表明,"红宝石"适宜作为鲜食品种大量推广,"美洲豹"适宜作为深加工的品种进行推广。     

不同叶面肥对无核白葡萄产量和品质的影响

在无核白葡萄开花前、幼果膨大期、浆果始熟期分别用不同营养液进行叶面喷施,探讨其对无核白葡萄产量与品质的影响,为提高无核白葡萄的商品性,以获得较高的经济效益。结果表明:喷施腐殖酸液肥和平衡营养肥不仅能够提高无核白葡萄的产量(比对照增产18.93%~20.20%),而且能够提高无核白葡萄叶片的叶绿素含量及净光合速率,提高果实硬度、可溶性固形物含量、糖酸比、还原性VC,降低可滴定酸含量,使果实品质得到明显改善。其中喷施平衡营养肥的效果最优。     

赤霉素使用关键技术对制干用‘无核白鸡心’葡萄果实品质及产量的影响

为提高制干用‘无核白鸡心’葡萄产量,改善葡萄果实品质,通过在葡萄生理落果期后采用多梯度赤霉素处理,比较果实品质及产量等关键指标。结果表明,赤霉素处理浓度90 mg/kg能使‘无核白鸡心’葡萄穗重达852 g,粒重达6.9 g,可溶性固形物达18.4%,产量达2 982 kg/667 m~2,能显著提高制干用‘无核白鸡心’葡萄产量,改善葡萄果实品质,在吐鲁番能反映出该品种特性,能满足制干用葡萄各项指标。     

喷施GA_3和CPPU可提高红宝石玫瑰葡萄无核率及品质

<正>在红宝石玫瑰葡萄开花前、盛花期、盛花后喷施不同浓度的GA3和CPPU,果实成熟后对果粒纵径、横径、单粒重、可溶性固形物含量、可滴定酸含量、无核率进行测定、统计。结果表明,开花前13d和盛花期各喷1次GA312.5 mg/L,配合花后11d再喷1次GA325mg/L+CPPU 5mg/L处理效果最适宜,无核率100%,单粒重14.2g,可滴定酸含量0.2%,可溶性固形物含量17.19%,葡萄品质佳。结论,该研     

4个无核鲜食葡萄品种及其亲本果实香气成分分析

【目的】研究以母本‘瑰宝’和父本‘无核白鸡心’杂交选育出的无核葡萄新品种‘早康宝’、‘无核翠宝’、‘无核丽红宝’和‘晶红宝’果实的芳香化合物组分,为了解其品质特性提供理论依据。【方法】采用顶空固相微萃取结合气质联用技术对这4个无核葡萄及其亲本果实香气成分进行分析测定,研究4个无核葡萄及其亲本成熟果实芳香物质差异。【结果】6个葡萄品种果实的芳香物质成分种类和相对含量差异较大。醛类物质是6个葡萄品种果实中主要的芳香物质,其中相对含量最高的是具有绿叶清香和果香的2-己烯醛,在35.88%~50.04%,‘早康宝’中含量最低,‘丽红宝’最高;其次是具有绿叶清香和果香的己醛,相对含量在16.91%~30.41%,‘瑰宝’最低。‘瑰宝’、‘无核白鸡心’及其具有香味的杂交后代‘早康宝’和‘无核翠宝’中含有相对含量较高的萜烯醇(11.21%~25.39%),特别是里那醇,其中‘瑰宝’含量最高为25.20%,‘无核白鸡心’含量最低(0.18%),而‘丽红宝’和‘晶红宝’中含量甚微或无;其次是香叶醇,‘早康宝’中最高14.58%,‘无核白鸡心’和‘无核翠宝’分别占8.20%、4.42%。【结论】里那醇+香叶醇+橙花醇+香茅醇之和对4个玫瑰香味葡萄品种(‘瑰宝’、‘无核白鸡心’、‘早康宝’和‘无核翠宝’)果实玫瑰香气贡献最大。C6化合物中的2-己烯醛是6个葡萄品种果实芳香物质中的主要成分。     

赤霉素处理对三年生无核白鸡心葡萄果实的影响

无核白鸡心又名“青提”、无核汤姆逊,原产于美国,欧亚种。果穗圆锥形,平均单穗质量500g以上,果粒长卵形,自然栽培条件下三年生无核白鸡心葡萄单粒质量通常为1.5～3g。果皮底色绿,成熟时呈淡黄绿色,皮薄而韧,不裂果,果肉硬脆,可溶性固形物含量16%,味甜可口,略有玫瑰香味,品质极上。为了解决无核白鸡心葡萄果粒(穗)较小、大小粒现象严重等问题,用赤霉素(GA3)对其果穗进行了处理,现将试验情况介绍如下。1材料与方法试验在宁夏吴忠市利通区郭家桥乡刘湾葡萄基地进行,试验品种为无核白鸡心,2002年定植,架式为单篱架,栽植密度0.7m×4m,2002年冬…     

6个香味葡萄品种在吐鲁番地区的生物学性状调查

为了优化葡萄品种结构,近年新疆吐鲁番产区先后引进了不少葡萄新品种。对近年引入的5个香味葡萄品种(阳光玫瑰、秋红宝、瑞都脆霞、沈农香丰、莫丽莎无核)及当地主栽的香味葡萄品种无核白鸡心的主要栽培性状和果实品质进行了比较调查。6个品种在综合性状表现方面各有千秋,总体而言吐鲁番产区集香味、大粒、丰产性好优良性状于一体的葡萄品种,特别是无核品种依然缺乏,应继续加大香味葡萄品种的引种、育种力度,特别是鲜食、制干兼用的无核葡萄品种。     

赤霉素处理对三年生无核白鸡心葡萄果实的影响

无核白鸡心又名“青提”、无核汤姆逊，原产于美国，欧亚种。果穗圆锥形，平均单穗质量500g以上，果粒长卵形，自然栽培条件下三年生无核白鸡心葡萄单粒质量通常为1．5～3g。果皮底色绿，成熟时呈淡黄绿色，皮薄而韧，不裂果，果肉硬脆，可溶性固形物含量16％，味甜可口，略有玫瑰香味，品质极上。     

褪黑素对设施延后栽培‘红地球’葡萄果实品质的影响

为探明褪黑素对鲜食葡萄果实品质的影响,并为褪黑素改善果实品质及其在生产中的应用提供理论依据。以‘红地球’葡萄品种为试验材料,采用设施延后栽培模式,在葡萄转色前,采用50、100、200、500μmol/L褪黑素水溶液进行全树喷施2次,以喷清水作为对照,研究不同浓度褪黑素处理对葡萄果实形态指标(单粒重、纵横径和果形指数)、果皮色泽(L*、a*、b*)、可溶性固形物含量、可滴定酸含量、可溶性糖含量、糖酸比、维生素C含量以及酚类物质(总酚、黄酮和花色苷)含量的影响。结果表明:不同浓度褪黑素处理间的果实品质各指标(果形指数、果皮色泽除外)与对照间存在显著性差异,褪黑素处理可以显著提高果实单粒重、纵径,增加果实中可溶性固形物含量、可溶性糖含量和糖酸比,并且有利于果实中酚类物质(总酚、黄酮和花色苷)积累,降低果实横径和可滴定酸含量;尤以100μmol/L褪黑素处理与对照间差异最大、效果最明显。综合分析认为,在葡萄转色前喷施褪黑素,可以改善设施延后栽培‘红地球’果实品质,其中以100μmol/L褪黑素处理对改善‘红地球’葡萄果实品质效果最好。     

无核白鸡心葡萄大棚栽培技术措施

无核白鸡心葡萄,又称世纪无核、森尼无核,欧亚种,原产美国。具有长势旺、花序多、果穗大、产量高、果粒重、品质优、不裂果、不落果、抗压、耐拉、耐藏、耐运、成熟期早等特点。平均穗重900g,粒重8～9g,可溶性固形物16％左右。为了提早无核白鸡心葡萄成熟上市时间,减少病虫防治次数,生产出无公害果品,提高无核白鸡心葡萄的产量和果品质量,产生更大的经济效益,于1998年开始,开展了无核白鸡心葡萄塑料大棚栽培技术的研究,通过五年的努力,取得较好的经济效益和社会效益。现总结如下:     

早熟无核葡萄新品种‘无核翠宝’

 ‘无核翠宝’葡萄是‘瑰宝’ב无核白鸡心’杂交培育而成的新品种。果穗双歧肩圆锥形,平均单穗质量345 g,果粒倒卵圆形,平均单粒质量3.6 g。果皮薄,黄绿色;果肉脆,味甜,具玫瑰香味,可溶性固形物含量17.20%,总糖15.70%,总酸0.39%,糖酸比为40︰1,无种子或有1 ~ 2粒残核。     

避雨栽培和果实套袋对鲜食葡萄果实品质影响

以陕西产区主栽葡萄品种户太8号、夏黑、火焰无核为试材,设置避雨栽培和露地栽培两种模式,选择白色纸袋、红色无纺布袋、绿色无纺布袋3种果袋,统计并分析果实灰霉病发病情况,同时测定不同处理下3种鲜食葡萄的果实品质,采用相关性分析和主成分分析进行综合评价。结果表明,避雨栽培下鲜食葡萄病果率和病情指数为13.26%和4.54,露地栽培为47.1%和16.88。与露地栽培相比,避雨栽培明显提高了鲜食葡萄果穗质量、单果质量和果粒大小,且在夏黑上尤为显著。避雨栽培明显降低了鲜食葡萄光泽饱和度,除夏黑外,对色度角影响不显著;红色葡萄颜色指数避雨栽培大于露地栽培,在火焰无核中表现显著。此外,避雨栽培和套袋也提高了鲜食葡萄可溶性固形物含量和固酸比;对鲜食葡萄总酸含量影响不大;对鲜食葡萄有机酸含量存在不同程度影响。综合分析,在避雨栽培条件下使用红色无纺布袋对提高鲜食葡萄果实品质效果最佳,同时露地栽培下使用白色纸袋也可以提高鲜食葡萄果实品质。     

斑翅果蝇对葡萄品种的产卵选择性及葡萄生理指标相关性

斑翅果蝇(Drosophila suzukii)是葡萄的重要害虫之一,为明确斑翅果蝇对不同葡萄品种的产卵选择性及其与葡萄生理指标的相关性,该研究分别测定了斑翅果蝇对3个葡萄品种("绍兴1号""红宝石""紫晶玫瑰")的完整果实和切块果实的产卵选择性,以及各葡萄品种果实的硬度、蛋白质、氨基酸、糖原、可溶性性糖和可溶性固形物的含量,并对各项指数分别进行了相关性分析。结果表明:斑翅果蝇在不同品种的完整葡萄果实中产卵量差异显著,且产卵选择与果实的硬度呈显著负相关。硬度较大的"绍兴1号"和"紫晶玫瑰"葡萄对斑翅果蝇产卵不利,而硬度较小的"红宝石"葡萄利于产卵。同时,斑翅果蝇对不同葡萄品种完整果实的产卵选择趋性与糖原和蛋白质含量呈正相关;不同葡萄品种的氨基酸含量、可溶性糖含量与斑翅果蝇对切块果实的产卵选择呈显著负相关。     

三倍体葡萄新品种‘红标无核''

‘红标无核'是以二倍体‘郑州早红'×四倍体‘巨峰'育成的三倍体无核葡萄品种.果实极早熟,比‘巨峰'早熟30 d,果粒大,紫黑色,无核,果肉较脆,品质上等,可溶性固形物含量15.4%,结实力强,丰产,抗病,适应范围广,适宜鲜食和加工罐头.     

早熟无核葡萄新品种‘朝霞无核’的选育

‘朝霞无核'葡萄是以‘京秀’为母本,‘布朗无核’为父本杂交选育的早熟无核葡萄新品种。果穗分枝形,平均单穗质量580.0 g,果粒圆形,粉红色,平均单粒质量2.28 g。有淡玫瑰香味,无核,平均可溶性固形物含量约为16.9%,鲜食品质上。果实生育期70 d,在焦作地区,7月中下旬果实成熟。隐芽萌发力中等,副芽萌发力中等。定植第2年开始结果,易早期丰产。抗寒性较强,叶片较抗霜霉病,果实抗炭疽病和白腐病。果实不耐贮运。适宜我国东部地区城市郊区和庭院种植。     

鲜食葡萄新品种'脆红宝'

'脆红宝'是由'玫瑰香'×'克瑞森无核'杂交选育的晚熟无核葡萄新品种,2017年通过山西省林木品种审定委员会审定并命名. 1 品种特征特性 果穗整齐,中大,双歧肩圆锥形,平均穗长16.1 cm、宽11.7 cm,质量292 g,最大520 g;果粒大、椭圆形,着生中密,纵径2.10 cm、横径1.64 cm,平均粒重4.5 g,最大7.0 g;果皮紫红色,薄、韧;果肉脆,味甜,无玫瑰香味;可溶性固形物含量21.20％,总糖含量18.15％,总酸含量0.38％,糖酸比48:1,品质上.