防假打假 净化市场──向蜂产品掺杂使假者进一言

防假打假净化市场向蜂产品掺杂使假者进一言甘晓红“一年之际在于春。”对于养蜂人来说，春天是追花夺蜜的大好时光，也是夺取蜂产品丰收的黄金季节。然而，蜂友们也清醒地意识到：如果忽视蜂产品质量，允许掺杂使假的蜂产品流入市场，是丰收年景，养蜂人的声誉也仍会被一...     

再敲警钟

再敲警钟从去年以来，一向不景气的蜂产品，价格回升，这是一件可喜的事。在这样的形势下，我们养蜂人要回顾过去，为什么蜂产品会跌入低谷。当然有其地方面的原因，但最重要的是质量问题。少数人不顾一切，掺杂使假，收购部门把关不严，致使蜂产品身价一落千文，令消费者...     

当前蜂业面临严重的质量问题

当前蜂业面临严重的质量问题编辑同志：你好！近年来，由于蜂产品收购体制的变革，不少收购单位人员的业务素质差，加上检验手段滞后，导致蜂产品掺杂使假问题愈演愈烈，已对外贸出口等商（厂）家造成很大损失和压力。据了解，目前许多商（厂）家对蜂产品的加工和出口业务...     

我的补充意见——兼与杨多福先生商讨

看了杨多福先生发表于《蜜蜂杂志》１９９８年第９期的《蜂业的出路———以质量求生存》的文章,本人深有同感。当前国内的蜂产品市场不景气,最主要的原因是一些蜂产品掺杂使假,质量低劣,影响了出口,消费者望而却步,降低了蜂产品在市场上的信誉。下面就杨先生提出的...     

蜂业的出路——以质量求生存

我国养蜂业目前存在的最大问题是卖产品难。不仅现在国内市场疲软，就是从长远来看，凡产品不能出口的行业，都是难以生存的。我国的蜂产品，本来是受国际市场欢迎的，但近几年来，一些养蜂者唯利是图，蜂产品掺杂使假。比如制造假蜜，致使多次发生出口蜂蜜退货索赔事件。...     

稳定蜂产品价格 促进养蜂业发展

随着经济体制改革的深入和农村经济承包责任制的落实,极大地调动了广大蜂农的生产积极性。但是,蜂产品行业由于多头管理,各自为政已不协调,表现为:供过于求时,压级压价,少收或不收;供不应求时,多方抢购,竞相抬价,不顾产品质量,盲目收购,为掺杂使假提供了条件。蜂产品收购价格波动较大,导致养蜂生产几起几落。其根本原因是:蜂产品生产、加工能力和综合利用程度未能满足人民生活日益增长的要求,过多依赖原料性出口。利用蜂产品为国家出口创汇,固然是好事,但一旦国际市场     

价格战与蜂产品竞争之我见

近年来,在蜂产品市场的竞争中,频频出现了竞相降价销售,蜂产品价格一降再降,甚至降到产品价值之下。在这种无序的恶性的价格战中,参与者无一胜者。1　价格战者必然会沦为道德败坏价格战者是决不会丢掉利润的,那么降价之后又如何来补偿呢?只得:或是降低产品质量,掺杂使假,...     

蜂王浆2010年市场分析及2011年市场预测

2010年我国蜂业经历了严重的“天灾人祸”。蜂蜜大幅减产,成本大幅上升,蜂农大幅受损,蜂群大幅减少。再加上掺杂使假严重,央视频频曝光,将对2011年蜂产品市场产生一定的影响。     

无公害蜂产品蜂胶生产与质量

为了提高蜂产品的质量，促进无公害蜂产品的发展，保障人民身体健康；维护生产者、经营者和消费者的合法权益；规范无公害蜂产品市场，特制定本标准。     

长期大量收购蜂胶、蜂蜡

一、蜂胶１质量要求：当年产新蜂胶，不掺杂使假，未经任何加工。２收购价格：蜂胶中有效成分含量在５０％以上，按等级５０～７５元／ｋｇ。３交售方法：面售、寄售均可，邮费由本社负担，货到验收后付款，量大时，我社可派人看货面议。４其他蜂产品经营者如有兴...     

提高蜂产品质量的问题不容忽视

蜂产品的质量,直接关系到养蜂事业的前途和命运,也直接关系到千千万万养蜂人员的“饭碗”问题。道理是显而易见的。蜂产品质量差,影响外贸出口,还会造成国内蜂产品积压、滞销。就会涉及到每一个养蜂员的切身利益。提高蜂产品质量,涉及到生产、包装、贮存、运输等各个环节。有的是属于生产技术方面的问题,有的是属于管理方面的问题,有的是属于包装、运输条件的问题,需要各方面共同努力,协力攻关。可是,有些问题却是人为造成的,如在交售给国家的蜂蜜中掺杂使假,就是其中的一个原因。如沾     

谈谈蜂产品质量问题

蜂产品质量是个老大难问题，多年来，伪劣产品一直是影响我国外贸出口和内销的主要障碍。为了遏制制造、生产和经营伪劣产品的违法和不良行为，确保我国养蜂业的健康发展，下面就笔者所见所闻谈点情况和意见。１质量问题１．１掺杂使假，破坏出口。１９８６年我县外贸、土产公司收购了外来蜂场的６０ｔ荆条蜜，运到天津口岸被查出掺有白糖而被退回。回来有的廉价处理，有的因严重发酵变质而报废，损失达２０多万元。从此以后这两个公司再不收购蜂蜜。像这样的问题和教训恐怕在全国也屡见不鲜，可是至今掺杂使假行为仍未得到收敛。１．２熬售…     

经营蜂产品何必要自相残杀

市场的竞争，经商的浪潮，确实淘汰了一大批经营伪劣蜂产品者；而声誉好的、货真价实的，在市场上已初步取胜。但是，一些经营蜂产品的单位，靠自身的优势，利用财力、实力想垄断当地的蜂产品市场，可因种种原因，而不能左右蜂产品市场，于是就对兴起的蜂产品市场感叹，独...     

提高蜂蜜质量的关键措施

我国蜂产品产量一直稳居世界首位,但蜂产品质量安全水平不高。为此,本文分析了造成蜂蜜质量问题的因素:存蜜没清理、包装运输条件差、卫生情况差、掺杂使假、放蜂环境差、滥用抗生素等;提出了提高蜂蜜质量的管控措施:建立健全质量管理制度,选择良好的产地环境,选用无毒无污染的生产用具,合理规范使用投入品,科学防治蜂病,加强蜂蜜采收管理,做好蜂蜜贮存和运输管理,建立生产记录等。     

服用蜂产品后的真实感受

服用蜂产品后的真实感受大连市蜂产品公司总经理姜黎光在研究和销售蜂产品的过程中，认真观察经常来公司购买蜂蜜、蜂王浆、蜂花粉的顾客，仔细分析，他们各自都是为了达到一定的目的而来。老年人为了健康长寿；慢性病患者为了病体早日康复；中青年人为了青春常驻；中考、...     

坚持标准引领,助推产业转型升级

<正>近年来,随着人们养生保健意识的增强,蜂蜜的天然特性与保健作用被越来越多的消费者所认知和接受,促进了国内蜂蜜等蜂产品需求量的大幅增加。与此同时,由于诸多因素影响和制约,蜂蜜市场也是鱼龙混杂,质量安全一直广受诟病。据悉,为了进一步完善蜂蜜标准评价体系,规范生产经营行为,遏制蜂产品掺杂使假,满足快速增长的消费需求,近年来我国有关蜂产品的标准得到不断完善,2016年3月开始实施的《蜂蜜》团体标准,已在业内推行一年有余;2017年5月1日新的《巢     

酶—蜂产品增强消化能力的主要因素

服用蜂产品的人，初期都会有这样一种感觉：胃口变好，食欲增加，精神状态改善。为什么会有这样好的效果，这是因为蜂产品，包括蜂蜜、王浆、蜂花粉和蜂胶等含有丰富的酶类；蜂产品补给人体的酶，因而，增强了人的消化功能。     

关于开展蜂产品企业信用体系建设的思考

当前，蜂产品市场秩序比较混乱，产品质量优劣不齐，品牌繁多，假劣产品坑害顾客的现象仍有发生，重要原因之一就是部分蜂产品生产、经营企业信用严重缺失。因此，为增强我国蜂产品企业信用意识，提高生产、经营、管理、服务水平，促进蜂业经济健康快速发展；更是为了让广大国民吃上天然健康蜂产品，努力实现国家对安全食用农产品的要求。建立蜂产品企业信用体系，树立诚信意识，强化信用经济是整顿和规范我国蜂产品市场经济秩序的必然要求，是完善蜂产品市场监管机制、促进蜂业可持续发展、保障蜂产品生产安全的重要举措。     

中国蜂产品协会发布我国蜂业首部团体标准

<正>为进一步促进我国蜂蜜产业健康有序的发展,满足市场和消费者对蜂蜜产品质量要求的实际需要,2015年9月30日,中国蜂产品协会发布了我国蜂业首部团体标准T/CBPA 0001-2015《中国蜂产品协会团体标准蜂蜜》。近几年,我国蜂产业发展速度较快,整体市场形势向好。但蜂蜜掺杂使假的问题在我国的一些地区依然比较严重,质量问题仍然比较突出。而目前依据现行的《食品安全国家标准蜂蜜》又很难直接判定蜂蜜的真     

繁荣蜂产品市场必须坚持打假

繁荣蜂产品市场必须坚持打假·田劲榕在蜂产品市场上，有两个环境和气候：一个是大气候，指全国蜂产品市场的大趋势，它关系到国家、集体和个人的利益；一个是小气候，指某些地区的蜂产品市场。在一些蜂场或蜂业联合体内部也是个小市场，因为蜂场或联合体内既生产蜂产品，...