紫肉色甘薯新品种福薯9号的选育和栽培要点

从亲本选择入手,借助甘薯育种技术,选育出紫肉色甘薯新品种福薯9号.该品种产量比一般紫肉色品种有较大提高,且适应性及抗逆性较好,食味品质优,晒干率32.1%,出粉率19.9%.2005年开始参加福建省甘薯区试,2008年通过福建省品种审定.     

高产优质食用型甘薯新品种苏薯6号的选育

苏薯６号是由蓬尾Ｓ１－１２－４８作母本，ＡＩＳ０１２２－２作父本有性杂交选育而成。经多年多点鉴定，平均亩产鲜薯２０４７．５ｋｇ，比对照增产１１．８％。抗根腐病和黑斑病。品质优良。     

优质抗病甘薯新品种‘福薯90号’的选育

为了满足福建省不同生态区域对优质、抗病甘薯新品种的需求,福建省农业科学院作物研究所与福建省农业科学院中心实验室于2007年以兰葡萄×南薯88杂交选育而成福薯90号。经过多点试验、省区域试验和生产试验,于2014年5月通过福建省农作物品种审定。该品种生育期135～150 d,株型中长蔓半直立,叶色绿带紫,叶型心带齿,茎紫色,薯块纺锤形,薯皮红色,薯肉黄色;单株结薯数2～5个,鲜薯产量41004．45 kg·hm^－2,薯干产量10694．1 kg·hm^－2,淀粉产量6695．85 kg·hm^－2;干物率25．99％,出粉率16．25％,食味评分80．9分,外观评分82．0分;薯块萌芽性好,较耐贮藏,高抗蔓割病。福薯90号属高产、优质、抗病新品种,适宜在福建省大面积推广应用。     

甘薯新品种福薯2号育苗技术

福薯2号是省农科院耕作所选育而成的甘薯新品种。该品种病产、优质、抗病、耐旱、晒干率、出粉率高，结薯习性好，薯形美观，薯块贮存性好，萌芽性好，早晚薯均可留种，下种后出苗多且快。福薯2号育苗技术应掌握好以下几点：     

高产优质甘薯新品种普薯24的选育

普薯24是普宁农科所采用品种有性杂交方法育成的高产优质甘薯新品种。该品种具有高、食味佳，营养价值高，耐贮藏，抗疮痂病及中抗薯瘟病，耐寒性强，适应性广等优点，是值得推广的甘薯优良品种。     

优质甘薯新品种福薯8号高产生理特性研究

对甘薯新品种福薯8号不同生长阶段的地上部、地下部生长发育特性进行了初步探讨。结果表明,福薯8号叶片功能强,茎叶前期生长快,后期不早衰;光合叶面积大、光合能力强、T/R值进展合理、同化物分配到块根的比率高;薯块后期膨大快,最终产量高。     

高淀粉能源型甘薯新品种‘龙薯24号’的选育

‘龙薯24号’是福建省龙岩市农科所于2005年以‘龙薯39-1’放任授粉选育成的甘薯新品种,在福建省区试和生产试验中,该品种晒干率31.97％,比对照高6.51个百分点;出粉率21.45％,比对照高5.66个百分点。平均薯干产量与对照‘金山57’相当,淀粉产量显著高于对照。‘龙薯24号’薯干产量及淀粉产量高,鲜食品质优,较抗甘薯蔓割病,是一个理想的淀粉型品种。2013年通过福建省品种审定委员会审定（闽审薯2013002）。     

甘薯新品系福薯5号选育初报

近年来,随着人民生活水平的提高,甘薯由以往作为粮食作物消费改为现在作为休闲食品消费,福薯5号新品系正是在这种环境下选育而成的.该品系是我所于1997年以福薯1号计划集团杂交选育而成.     

优质甘薯新品种“福薯8号”主要特性鉴定

福薯8号系福建省农科院作物所以福薯1号与福薯4号杂交选育而成的优质甘薯新品种.通过对其主要特征特性观察分析结果表明,福薯8号叶片与块根的生长协调、中后期有较高的生物产量增长率和经济系数是其丰产的主要生理基础.该品种薯皮粉红色,薯肉黄色,薯形下纺锤形,熟食味好,可作为优质食用及食品加工品种.     

食用型甘薯新品种福薯8号及高产栽培技术

福薯8号系福建省农科院作物所以福薯1号×福薯4号杂交选育而成的优质食用型甘薯品种。具有品质优、抗病性好、适应性强等特点,适宜在晋江市大面积推广应用。     

甘薯新品种龙薯14号的选育与配套栽培技术研究

甘薯新品种龙薯14号是以浙薯60-2为母本、广薯88-70为父本进行杂交选育而成的优质食用型新品种,2008年和2013年分别通过福建省品种审定和国家品种鉴定。其主要特征特性：鲜薯产量为28.16~43.80 t·hm-2,是对照金山57或广薯87的82.10%~103.90%;薯干产量为8.05~11.30 t·hm-2,是对照的96.50%~109.10%;淀粉产量为5.21~7.51 t·hm-2,是对照种的98.80%~110.83%。薯块干物率、淀粉率分别约为30.00%、19.00%,都高于对照金山57和广薯87,食味评分分别比金山57、广薯87高为3.2分和1.3分,其大部分主要营养成分含量都高于金山57,食味品质很好。高抗蔓割病、中抗薯瘟病,红皮淡黄肉、薯形光滑美观、商品性好。栽培技术要点：密度5.25万~6.00万株·hm-2,全生育期控制在140 d以上,施足基肥、后期注意追肥。     

提高紫甘薯新品种选育效率的途径

为了加快紫甘薯新品种选育和应用,现针对紫色甘薯的特殊遗传机理,研究了培育紫甘薯品种的亲本材料选择、优势组合选配、杂交方式方法及品种快速选拔等重要技术,并介绍了烟台市农业科学研究院育成的一批优良紫甘薯新品种(系)。     

越南紫薯脱毒种苗生产及高产高效栽培技术

为充分发挥海南气候资源优势,增强海南甘薯的市场竞争力,促进海南甘薯产业的发展,引进越南紫薯优良品种,并针对其研究建立了一套越南紫薯脱毒种苗产业化生产技术体系,集成了相配套的越南紫薯脱毒苗高产高效栽培技术。     

甘薯浙紫薯1号早收栽培的特征特性

为了明确甘薯(Ipomoea batatas L.)浙紫薯1号作为迷你甘薯种植的可行性,并为高效栽培提供依据,开展了浙紫薯1号早收栽培的特征特性观察试验.结果表明,浙紫薯1号结薯早,单株结薯数6个左右,前期薯块膨大快,小薯的粗纤维也较少,食味好,适宜作为迷你甘薯种植.     

紫薯新品种筛选试验

[目的]筛选适宜凤台县种植的高产、优质、高效甘薯新品种。[方法]通过对比试验开展凤台县紫色甘薯新品种筛选试验。[结果]"烟薯3号"薯干产量15 592.5 kg/hm2,"烟紫747"和"万紫56"的鲜薯产量皆超过60 000 kg/hm2。初步筛选出"济黑1号"等适宜于淀粉产品加工的专用型品种和紫色食品的兼用型品种。[结论]紫薯适于在沿淮地区种植,在选择优良品种的前提下,不仅可以获得高产,而且能提高品质。     

甘薯新品种赣薯3号的选育及栽培技术

赣薯3号是以甘薯[Dioscorea esculenta(Lour.)Burkill]品种苏薯17为母本,采用集团放任授粉杂交选育而成的一个淀粉型甘薯新品种,具有鲜薯产量、薯干产量和淀粉含量高,抗黑斑病和根腐病等特点。介绍了赣薯3号的选育过程、特征特性及栽培技术要点。     

紫甘薯花色甙的提取条件

紫甘薯色素为水溶性天然食用色素,属花色甙类化合物。采用正交设计对从紫甘薯提取天然色素的影响因素－－提取剂中乙醇与盐酸的比例、提取温度、提取时间及样品与提取剂的物料比进行综合分析与研究。根据研究结果,确定提取紫甘薯色素的最佳条件：物料比为1：20,用85：15的酸化乙醇,置50℃恒温,提取60min,重复2次,提取率可达90％以上。