山东省发展食用菌循环农业的主要模式

在生态循环农业发展中农林废弃物的资源化、高值化利用是关键核心问题。发展食用菌产业能够使农林废弃物得到整体、高效、循环、再生利用,在获得较高经济效益的同时,实现农业生态的良性循环。山东省是食用菌生产大省,食用菌产业在脱贫攻坚助力乡村振兴工作中发挥了重要作用,本文综述了山东省发展食用菌循环农业的主要模式。     

以食用菌种植为纽带的循环农业模式

[目的]有效利用农业资源特别是对农作物秸秆和畜禽粪便的高效处理和利用。[方法]以山东久发食用菌股份有限公司为例,总结了以食用菌为纽带所建立的循环农业模式,并对该模式带来的经济、生态和社会效益进行了分析。[结果]以食用菌产业为纽带的循环农业模式主要是利用大量农牧业废弃物（麦秸、畜禽粪便等）发展食用菌产业,以培养料的规模生产加工销售为主导,实现区域内资金、技术、原材料、生产对象的最大集约化,吸纳更多的剩余劳动力从事食用菌生产;同时对产生的大量菌渣进行多途径的利用,不仅解决了食用菌生产中大量废弃菌渣的问题,而且进一步延长产业链条,增加从业者的收入,实现农业资源转化增值的最大化。[结论]该模式能充分利用农业生物质资源,减轻农业废弃物的环境污染,显著增加经济、生态和社会效益。     

以食用菌种植为纽带的循环农业模式(英文)

[目的]有效利用农业资源特别是对农作物秸秆和畜禽粪便的高效处理和利用。[方法]以山东久发食用菌股份有限公司为例,总结了以食用菌为纽带所建立的循环农业模式,并对该模式带来的经济、生态和社会效益进行了分析。[结果]以食用菌产业为纽带的循环农业模式主要是利用大量农牧业废弃物(麦秸、畜禽粪便等)发展食用菌产业,以培养料的规模生产加工销售为主导,实现村域内资金、技术、原材料、生产对象的最大集约化,吸纳更多的剩余劳动力从事食用菌生产;同时对产生的大量菌渣进行多途径的利用,不仅解决了食用菌生产中大量废弃菌渣的问题,而且进一步延长产业链条,增加从业者的收入,实现农业资源转化增值的最大化。[结论]该模式能充分利用农业生物质资源,减轻农业废弃物的环境污染,显著增加经济、生态和社会效益。     

农业废弃物生产食用菌与可持续发展

该文介绍了利用农业废弃物生产食用菌对农业产业的意义及生产循环模式,指出,利用农业废弃物生产食用菌有利于增加农民就业渠道、延长农业产业链、改善生态环境、促进农业可持续发展。同时,指出了农业废弃物循环利用生产食用菌所存在问题。     

食用菌产业副产物资源化循环利用模式研究进展与对策建议

随着我国食用菌产业的快速发展,食用菌副产物的资源化利用已成为产业可持续发展亟需解决的问题。食用菌产业副产物主要包括菌渣和子实体下脚料。通过对食用菌副产物资源化利用途径进行归纳演绎,总结了食用菌业副产物资源化利用模式,主要有肥料循环、饲料循环、配料循环和燃料循环4种生态循环模式;并根据副产物利用途径的差异对4种模式进行再分类;最后针对菌业副产物循环模式中存在的问题,提出了相应的对策与建议。     

以食用菌种植为纽带的循环农业模式

生态循环农业是指在良好的生态环境下从事高产量、高质量和高效益的农业生产活动。生态循环农业不仅是追求农业生产的产量和经济效益,也是在追求经济效益的同时实现社会效益和生态效益三者之间的有机结合和高度统一,实现农业生产可持续发展、经济发展与环境保护的良性循环,保证农业生产能为人们提供健康、安全的绿色食品。生态循环农业的实现形式是多方面的,其中以食用菌种植为纽带的循环农业模式具有鲜明的特点和优势。本文就以食用菌种植为纽带的循环农业模式进行探讨。     

“菌-果-畜-粮”循环农业发展模式分析——以陕西省商洛市为例

农业生产过程中会产生的大量农林废弃物，存在体量大、利用率低、环境污染严重等问题。食用菌能有效将农林废弃物转化为人类优质高蛋白食品，食用菌菌渣亦可作为食用菌栽培基质原料、作物肥料、动物饲料、生物质燃料、养殖垫料、环境修复材料等在农业生产中得到循环利用。为了探索解决农林废弃物资源化利用问题，在总结食用菌栽培基质和菌渣综合利用途径研究现状基础上，提出了“菌-果-畜-粮”循环农业发展模式构想，并以陕西省商洛市为例，具体分析了该模式的产业基础与生态、经济效益。总体而言，该模式能够实现农林废弃物资源多级循环和转化，具有明显的经济效益和环境效益。最后，对相关亟需解决的问题和攻坚方向进行展望，以期为循环农业发展和农业资源高效利用提供理论依据和思路参考。     

苏南稻麦两熟制农田循环清洁生产模式评价

立足于国内循环农业模式的发展现状,分析了苏南地区稻麦两熟制农田循环清洁生产模式的特征,开展了生态经济调查、资料收集与整理,构建了评价指标体系;根据试验获得的评价数据,从农业的高产高效、生态环保、物质再利用3个准则层入手,运用专家调研法、层次分析法和加权求和法,评价了常规农业生产模式和循环农业生产模式。评价结果显示,与常规农业生产模式相比较,循环农业生产模式具有明显的优越性,但循环农业生产模式中甲烷排放量大于常规农业生产模式。     

“果园-食用菌-禽畜”循环农业模式研究

以优化资源利用方式为核心,以降低废弃物的排放为目的,探讨了"果园-食用菌-禽畜"模式的生产流程及循环路径。该模式以果园为纽带,食用菌栽培、禽畜散养等生态养殖循环模式相连接,实现种植养殖并举、节支增效同步、经济生态双赢,达到农业生产无害化和资源再生增值化的目的。并以山西省太原市晋源区武家寨村为实例,具体分析了这种模式的具体实践与经济、社会、生态效益。     

南丹利用油菜、红高粱秸秆发展食用菌的前景分析

秸秆是农作物的主要副产品,也是十分宝贵的生物资源。分析了利用油菜、红高粱秸秆充当食用茸营养料的养分优势与南丹发展食用菌生产的独特气候特点,提出了以油菜、红高粱秸秆为营养料发展食用菌生产,并将其下脚料还田作为油菜、红高粱生产肥源的农业生态循环模式。