枇杷花茶抗氧化作用及其食品卫生指标检测

以贵妃枇杷花茶为原料,分析花茶水提取物的体外抗氧化能力,并检测其微生物学卫生指标。结果表明:贵妃枇杷花茶具有较强的抗氧化能力,总抗氧化能力达到1 126.4U·g-1,是茉莉花总抗氧化能力的2.18倍;清除羟自由基的能力为6.04×105 U·g-1,与绿茶清除羟自由基能力相当。研究还发现不同贮藏条件下贵妃枇杷花茶的抗氧化作用差异明显,其中低温条件下(4℃)60d内枇杷花茶维持较强的总抗氧化能力。贵妃枇杷花茶的菌落总数为500cfu·g-1,未检出大肠菌群,两者均达到目前已发布的行业和地方标准对代用茶微生物指标的要求。     

一枝蒿制剂对小鼠小肠运动作用研究

用两种一枝蒿制剂对小鼠进行小肠推进实验，以甲基硫酸新斯地明、盐酸吗啡和生理盐水为对照。结果表明：一枝蒿健胃促消化机制主要是促进小肠运动。经方差分析和多重比较，其效果相似于硫酸甲基新斯地明。     

薰衣草花茶与薰衣草精油抗焦虑作用的对比研究

为了比较薰衣草花茶与薰衣草精油的抗焦虑作用,将志愿者随机分成花茶组与精油组两组,前者1小时内饮用薰衣草花茶300ml,精油组嗅闻薰衣草精油1小时,每天1次,连续十天后,检测血压、填写PSQI和STA问卷.结果显示,花茶组和精油组试验前后收缩压都有明显下降,两组间比较,花茶组优于精油组;PSQI和STA问卷的分值在试验前后均有改善,但STA问卷的T-AI部分嗅闻组的改善程度优于花茶组.试验表明,薰衣草花茶和薰衣草精油均能缓解焦虑的症状,并且在降低血压的功效上,前者作用更强;在焦虑情绪的改善上,后者更有优势.     

拼配型枇杷花茶袋泡茶的加工及冲泡条件研究

对拼配型枇杷花茶袋泡茶的加工工艺及冲泡条件展开研究。结果表明:杀青和干燥工艺对新鲜枇杷花主要化学成分及感官审评结果影响较大,新鲜枇杷花不需要杀青,直接经热风或远红外线40℃干燥,粉碎,过孔径0.425~1.180mm筛后,与大宗炒青绿茶按质量比5∶12拼配、装袋,所得袋泡茶的主要化学成分及感官品质均优于原枇杷花与茶叶;该袋泡茶最佳冲泡条件为用90~100℃的水冲泡2min后饮用,冲泡2次。     

枇杷核苦杏仁苷的醇提工艺及其药效学研究

进行了枇杷核苦杏仁苷的醇提工艺研究。乙醇提取工艺的最佳条件为:60℃、65%乙醇、固液比11∶0、提取时间2h、提取1次,苦杏仁苷提取率达92.9%;并对枇杷核提取物进行了止咳和抗炎药理学评价。结果显示,枇杷核提取物对小白鼠具有明显的止咳、抗炎效果,最佳的用量为100～150mg/kg枇杷核提取物(相当于生药量2～3g)。     

太子参白茶水提物降血脂作用的研究

采用预防性高血脂动物模型试验方法考察太子参白茶降血脂作用。结果发现,太子参白茶能有效降低高血脂大鼠的体重(P0.05),能显著降低高血脂大鼠血清中总胆固醇(TC)、甘油三酯(TG)含量和apo B值,提高高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)值和apo A-I值,且均达到极显著水平(P0.01);太子参白茶还能显著降低肝脏中脂质过氧化物(MDA)(P0.01),但对肝脏指数的影响不明显。结果表明太子参白茶对高脂饮食所致大鼠血脂升高有明显抑制作用,能有效预防高血脂症。     

鬼针草水提物抗伪狂犬病毒作用研究

【目的】研究鬼针草水提物（BPE）的体外抗伪狂犬病毒（Pseudorabies virus,PrV）作用。【方法】制备640 mg/mL（以生药计）的BPE,检测其对仓鼠肾上皮细胞(BHK-21)的毒性（半数中毒浓度（TC₅₀））及对PrV体外抗性（半数抑制浓度（EC₅₀））和治疗指数（TI）。采用CCK-8法检测BPE抗PrV的机制。采用间接免疫荧光法检测BPE对gB蛋白表达和PrV所致细胞凋亡的影响,采用实时荧光定量PCR方法检测BPE对PrV gB基因表达的影响。【结果】BPE对BHK-21细胞的TC₅₀为28.7 mg/mL,对PrV的EC₅₀为5.16 mg/mL,TI为5.56。BPE抗PrV的机制为抑制PrV增殖和灭活PrV。BPE可抑制PrV诱导的BHK 21细胞凋亡,抑制PrV gB基因和蛋白的表达。【结论】BPE具有明显的体外抗PrV活性。     

枇杷幼树产量与植株性状的相关性研究

对4年生洛阳青枇杷的产量与植株性状的相关性研究结果表明：冠幅、株高、干径、项生枝数、总枝数之间呈极显著正相关,与结果枝数、坐果数、产量之间不呈正相关;而结果枝数、坐果数与产量之间呈极显著正相关。冠幅、株高、干径、项生枝数、总枝数在一定范围内（如总枝数为200个）对结果枝数、坐果数、产量有促进作用,超过一定范围,则有抑制作用。通过试验研究认为,枇杷幼树的丰产树体结构为：冠幅250～380cm,株高216～330cm,干径6．68～8．48cm,总枝数150～230个,项生枝数65～112个,结果枝数16～24个,坐果数90～157个。     

天麻茎秆水提物的抗惊厥作用

【目的】研究天麻茎秆(Gastrodia elata stalk)水提物的抗惊厥作用及其可能的作用机制。【方法】以SPF级ICR小鼠为研究对象,采用戊四氮(PTZ)和N-甲基-D -冬氨酸(NMDA)构建2种小鼠癫痫模型,以卡马西平(80 mg/kg)为阳性对照,以相同体积的蒸馏水为空白对照,通过检测小鼠脑中γ-氨基丁酸(GABA)、谷氨酸(Glu)、一氧化氮(NO)、五羟色胺(5-HT)、Na⁺-K⁺-ATP酶(Na⁺-K⁺-ATP)、天冬氨酸(Asp)、总抗氧化能力(AOC)、过氧化氢酶(CAT)、谷胱甘肽(GSH)、超氧化物歧化酶(SOD)、谷胱甘肽还原酶(GSR)、丙二醛 (MDA)、白细胞介素1β(IL-1β)、白细胞介素10(IL-10)、肿瘤坏死因子α(TNF-α)水平的变化,分析天麻茎秆水提物高、中、低(2 000,1 000,500 mg/kg) 3个剂量对模型小鼠惊厥发作的行为学影响,观察各组小鼠脑皮层及海马组织的病理学变化,免疫组织化学方法测定脑皮层、海马组织中c-Fos、TLR4蛋白的表达水平。【结果】与空白对照组相比,2种模型组小鼠发生惊厥数及死亡率极高,其脑组织中GABA、5-HT、Na⁺-K⁺-ATP、AOC、CAT、GSH、SOD、GSR、IL-10的含量降低,Glu、Asp、NO、MDA、IL-1β、TNF-α的含量升高,脑皮层和海马组织中c-Fos、TLR4蛋白表达水平升高,海马神经元受损。天麻茎秆高、中、低剂量组和卡马西平组均可改善由PTZ、NMDA所致上述指标的变化,延长小鼠的惊厥潜伏期,缩短惊厥持续时间,减少惊厥次数,降低惊厥强度及死亡率。【结论】天麻茎秆具有良好的抗惊厥作用,能缓解由PTZ和NMDA诱发的小鼠惊厥。     

芝芪菌质水提物抗抑郁作用研究

[目的]探讨通过“固体双向发酵”工程技术生产的药性茵质的抗忧郁功效。[方法]将雄性ICR小鼠随机分为5组,即阴性对照组（0．9％生理盐水）、阳性对照组（市售盐酸氟西汀）、高剂量组（690：0rtig／kg）、中荆量组（345．0mg／kg）和低剂量组（172．5mg／kg）,在灌胃给予受试物15d后对各组小鼠进行开场试验（OFT）、悬尾试验（脚）和强迫游泳试验（耐）,探讨芝芪茵质对小鼠行为学酌影响。[结果]中剂量组芝芪茵质和阳性对照组能显著缩1、ST和FST小鼠悬尾和游泳不动时间;对小鼠开场行为无显著影响。[结论]芝芪菌质水提物具有一定的抗抑郁作用。     

枇杷叶片发育基因EjGRF5与启动子克隆及其在不同倍性枇杷中的表达

【目的】克隆并解析枇杷（Eriobotrya japonica (Thunb.) Lindl.）中参与调控叶片生长发育的EjGRF5及其启动子序列的结构特征,研究其在不同倍性枇杷中的表达特性,为进一步研究该基因调控不同倍性枇杷叶片生长势差异的机理奠定基础。【方法】从转录组测序数据中挖掘枇杷EjGRF5的参考序列,以此序列设计引物,并以‘龙泉1号’四倍体枇杷基因组DNA为模板扩增EjGRF5全长,参照EjGRF5参考序列获得其CDS序列。利用Bioedit7.2及SignalP4.1对EjGRF5的CDS序列及其蛋白的理化性质进行分析;采用Mega7.0软件构建EjGRF5和其他物种GRF5的系统进化树;采用LocTree3及SoftBerry ProtComp9.0在线软件对EjGRF5蛋白进行亚细胞定位预测;采用染色体步移的方法克隆EjGRF5的启动子序列,并利用PlantCARE在线软件对克隆得到的EjGRF5启动子序列进行生物信息学分析;采用RT-PCR技术对EjGRF5在三倍体枇杷及其亲本（4x、2x）中的表达差异进行初步分析。【结果】将测序结果与转录组测序的参考序列进行比对发现,EjGRF5全长为1 386 bp,含有3个外显子,2个内含子,内含子全长399 bp,CDS全长987 bp。进化树分析表明,枇杷EjGRF5与蔷薇科的其他植物高度同源,且与白梨的亲缘关系最近。亚细胞定位预测结果显示,枇杷EjGRF5蛋白定位于细胞核中。启动子分析显示,EjGRF5启动子区域含有多个顺势作用元件,包括脱落酸、乙烯、高温、厌氧诱导、赤霉素和光响应元件,并且光响应元件多达11个。qRT-PCR结果显示,除F₁代A-6和B-3外,其余三倍体子代EjGRF5表达量相对于中间亲本值（MPV）都发生了不同程度的上调,其中A-3的表达量是其MPV的20倍,A-5表达量是其MPV的18倍左右。【结论】获得了与枇杷叶片生长发育相关的EjGRF5、CDS序列及其启动子序列,EjGRF5在三倍体枇杷叶片中的表达呈现出上调趋势。     

枇杷叶挥发油气相色谱-质谱研究

[目的]研究枇杷叶挥发油化学成分。[方法]用水蒸气蒸馏法得到挥发油,运用GC-MS技术,结合计算机检索对其具体化学成分进行分析和鉴定,用峰面积归一化法计算各个组分的相对含量。[结果]已经鉴定组分共47个,占流出组分总量的86.33%。含量较高的组分有β-倍半水芹烯（4.14%）、异桉叶油（5.07%）、环己酮（5.25%）、顺-3-己烯-1-醇（5.30%）、香叶烯D（5.35%）、10,10-二甲基-2,6二（亚甲基）-双环[7.2.0]十一烷（7.95%）、水杨酸甲酯（11.72%）等。[结论]GC-MS法分析、鉴定枇杷叶挥发油化学成分,技术简单易行,操作简便,为枇杷叶的深入开发提供了基础科学信息。     

歙县枇杷产业化的发展及对策

主要介绍了枇杷的生物学特性和营养价值、药用价值,在分析了歙县枇杷生产现状的基础上,指出了歙县枇杷产业化发展存在的问题,并提出了发展枇杷产业需要通过采取适度规模化生产、合理品种组成、加强产后服务、实现产品深加工和综合利用等对策。     

兰溪市女埠街道枇杷产业面临的主要问题与对策

本文主要介绍了枇杷的生物学特性及营养、药用价值,在分析兰溪市女埠街道枇杷生产的基础上,明确其存在品种单一、产业化经营水平不高、种植技术应用低等问题,并提出了规模经营与设施栽培、品种升级与改良、延长枇杷产业链、发展电商等相应的对策,以提高女埠街道枇杷产业。     

木麻黄水浸液对其幼苗生长的影响

木麻黄防护林存在更新困难,连栽引起生产力下降的问题。采用木麻黄根、新鲜小枝、枯落枝和表层土壤的水浸液处理其幼苗,研究木麻黄他感作用。结果表明,木麻黄各种水浸液对其幼苗生长均起抑制作用,并且随水浸液浓度增大,抑制作用加强。木麻黄不同器官相同浓度的水浸液对幼苗生长的抑制程度表现为根 >新鲜小枝>枯落枝>表层土壤。说明木麻黄更新困难的一个重要原因是木麻黄分泌他感物质抑制自身生长。     

富氢水预处理对香石竹切花瓶插寿命的影响

采后衰老是影响香石竹切花瓶插寿命及观赏价值的主要因素。试验以香石竹为试材,研究1%、10%、25%、50%、100%浓度的富氢水预处理对香石竹切花瓶插寿命的影响。结果表明,10%的富氢水可显著延长香石竹的瓶插寿命,减缓瓶插后期切花鲜重的下降和花瓣萎蔫的速度。分析10%的富氢水预处理对香石竹切花盛开率和萎蔫率的影响,发现富氢水预处理在香石竹切花保鲜上的作用可能主要在于延长香石竹的盛开期,从而减缓衰老进程。研究结果对富氢水在切花保鲜上的应用做了有益尝试,具有重要应用价值。     

油菜秸秆浸提液及残渣对烤烟幼苗生长的影响

为探索油菜秸秆及其浸提液对烤烟幼苗生长的影响,以期为有机烟叶生产研究提供理论依 据,进行了油菜秸秆、油菜秸秆浸提液和油菜秸秆浸提残渣对烤烟幼苗农艺性状、根冠比、根系形态指标、叶绿素、常规光合指标以及POD、SOD、CAT活性和烤烟幼苗根系活力等影响的研究.结果表明,油菜秸秆和油菜秸秆浸提液具有促进烤烟幼苗生长的作...     

刺糖对小鼠肠推进和离体小肠平滑肌运动的影响

通过观察刺糖对小鼠离体小肠和在体小肠平滑肌运动的影响,以中华墨汁的推进距离与小肠总长的比值计算小肠推进率;采用离体肠管平滑肌收缩实验,以小鼠小肠平滑肌的收缩幅度、收缩频率及运动指数为指标,观察在正常台氏液中刺糖对小鼠离体肠管的影响,同时观察胃肠通和阿托品对不同浓度刺糖的作用。结果表明,刺糖可增强小鼠小肠运动功能（P〈0.01）,但与胃肠通相比作用缓和（P〈0.01）。35%,70%刺糖溶液均可促进正常离体肠管的收缩功能（P〈0.01,P〈0.01）,能拮抗阿托品引起的舒张作用（P〈0.01,P〈0.01）和胃肠通引起的收缩运动（P〈0.01,P〈0.01）。体内外实验结果表明,刺糖对小鼠小肠运动在体内外均具有调节作用。     

加拿大一枝黄花水浸提液对3种植物种子萌发的影响

加拿大一枝黄花(Solidago canadenis L.)是一种外来入侵恶性杂草,研究加拿大一枝黄花的化感作用,有助于了解该植物对其他植物的抑制作用,并对农业生产具有重要的指导意义。该研究采用不同浓度的加拿大一枝黄花地上部分的水浸提液,对3种植物[早熟禾(Poa annuaL.)、圆白苋菜(Basella rubraL.)和青王子(Brassia campestrisL)]进行了种子萌发处理实验,分别测定了不同植物种子的萌发速率,终萌发率和种子萌发趋势。结果表明:(1)加拿大一枝黄花地上部分的化感作用是存在的;(2)高浓度的加拿大一枝黄花水浸提液对3种植物种子的萌发特性(终萌发率、发芽速率和发芽动态)均有明显的抑制作用,其中Poa annua和Brassia campestris受到的影响比Basella rubra较为明显。通过加拿大一枝黄花地上部分水浸提液处理3种植物种子的实验,初步揭示了该植物的化学入侵机制。     

枇杷叶总黄酮的超声波提取及体外抗氧化性研究

为研究枇杷叶总黄酮的抗氧化能力,采用超声波提取方法,以乙醇体积分数、提取温度、提取时间以及料液比为考察因素,对枇杷叶总黄酮的提取条件进行单因素及正交试验,并且测定了枇杷叶总黄酮对DPPH.的抗氧化活性。结果表明,枇杷叶总黄酮的提取最佳工艺为:乙醇体积分数为70%,超声提取温度为80℃,超声提取时间为75 min,料液比为1∶30;抗氧化活性试验表明,枇杷叶总黄酮的抗氧化作用比较明显。