石屏县慈菇生产现状及发展对策

介绍了云南省石屏县慈菇生产现状,通过分析石屏县慈菇生产中存在的问题和发展前景,提出了石屏县慈菇的发展对策,以期促进石屏县慈菇的发展。     

日本慈菇栽培与菜肴历史变迁

一、慈菇品种形成现在,日本有3个慈菇品种,即‘“青慈菇”、“白慈菇”和“吹田慈菇”品种。“青慈菇”品种在日本广泛栽培,其球茎呈球形一平球形,球皮青紫色。“白慈菇”品种球茎呈卵形,较大,球皮黄白色,该品种在日本栽培较为稀少。“吹田慈菇”品种球茎呈球形一卵形,球茎皮青紫色、较薄,该品种球茎风味优于前M个品种。在3个品种中“吹田慈菇”品种能正常着花,另2个品种仅稀少着花。17世纪时,日本栽培的多为‘’白慈菇”品种。此外,还有“柔慈菇”品种（或称为“大杰慈菇”品种）;该品种球茎皮为乘色,但非现今的“青慈菇”…     

慈菇配方施肥技术研究

泰兴市历来就是慈菇的主要产地，随着农业结构调整，慈菇的种植面积逐渐扩大。为了探索慈菇的高产施肥技术，2003年我们在市良种场三工区进行了慈菇配方施肥技术的试验研究。     

大理慈菇主要病害综合防治

<正> 慈菇在大理是普遍种植的一种蔬菜。慈菇上发生的病害种类不多,但黑粉病发生却相当普遍,它还和褐斑病混合发生,加重了对慈菇的为害。如果叶片上发病率为60％以上时,可导致慈菇减产20％～30％左右。下面介绍大理发生的慈菇主要病害及综合防治技术。1 慈菇黑粉病1.1 症状 主要为害叶片、叶柄、花器和球茎。叶上开始为黄色—橙黄色,大小不等的略     

苏州黄慈菇生产技术操作规程

笔者介绍了苏州黄慈菇生产技术的操作规程,以供无公害黄慈菇种植户参考,促进其推广应用。     

慈菇褐班病及其防治

慈菇褐斑病又叫斑点病，发生普遍．严重影响慈菇生产．现简介如下：     

慈菇黑粉病发生规律及防治方法试验探讨

2007～2009年对慈菇黑粉病发生规律及防治方法等进行了田间调查及试验探讨，通过试验，明确了：慈菇黑粉病菌以冬孢子球在球茎（项芽）、病株残体、土壤中等处越冬，病菌随气流雨水传播，慈菇生长季节，不断引起再侵染。慈菇黑粉病的发生、发展与寄主品种、生育期、营养成分的C／N、菌源量积累、栽培管理及气候条件等因素有关。通过选用健康无病的慈菇、实行轮作、减少侵染来源、加强栽培管理及利用药剂等综合措施开展防治。     

慈菇配套栽培技术

介绍了慈菇的配套栽培技术,包括培育壮苗、大田栽植、水肥管理、病虫害防治、适时收获等内容,以期为慈菇栽培提供参考。     

吡嘧磺隆抑制矮慈菇效果的影响因素研究

[目的]探索吡嘧磺隆对矮慈菇抑制效果的影响因素。[方法]在温室内水稻土中进行生物测定。[结果]在1叶1心期施用有效成分45g/hm2,矮慈菇受药7天以上才可达到80%以上的鲜重抑制率;在萌芽期施用高剂量（60g/hm2）,不论矮慈菇块茎大小均被完全抑制,当施用低剂量（6g/hm2）时,随着矮慈菇块茎的增大其抑制率逐步降低;灌水深度和施药后的温度对抑制效果影响不显著。在无渗漏有水层状态时,萌芽期与芽后施药矮慈菇的抑制率差异不显著,而在渗漏无水层状态下,芽后用药的抑制率要显著大于前者;芽前用药,较浅土层下（2cm）的矮慈菇抑制率明显较高。[结论]为进一步研究吡嘧磺隆的抑制效果提供依据。     

广西水生经济植物病害初步调查：Ⅱ慈菇,荸荠,茭白病害

记述慈菇病害４种，荸荠病害３衙 ，茭白病害５种。其中慈菇圆斑病、荸荠白粉病，茭白褐色菌核病为国内首次报道。