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猴头菌醋糟高产配方筛选及营养利用规律研究 总被引:7,自引:0,他引:7
本研究运用五元二次正交旋转回归组合设计进行了糟栽培猴头菌高产配方的初步筛选,并对猴头菌生育期间营养利用规律及酶活变化规律进行了探讨。结果表明,醋糟配料中的麸皮,黄豆粉和过磷酸钙与配料中的其它辅料通过互作产生了增产效应。经优化筛选,获得醋糟栽培猴头菌的两种高产配方:(1)醋糟44.12%,锯末25%,麦麸20%,玉米粉0.63%,黄豆粉5%,过磷酸钙2.25%,石膏2%,白糖1%;(2)醋糟43.50%,锯末30%,麦麸11.25%,玉米粉5%,黄豆粉5%,过磷酸钙2.25%,石膏2%,白糖1%。猴头菌菌丝生长阶段主要降解木质素,而子实体生长阶段主要降解纤维素和半纤维素,且漆酶,愈创木酚氧化酶,纤维素酶,半纤维素酶酶活性的变化与木质素,纤维素及半纤维素的降解规律一致。 相似文献
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1配方
1.1栽培包配方组成
配方①(高氮培养基):粗料为木屑17%,甘蔗渣20%,玉米芯20%;精料为麸皮20%,玉米粉10%,豆粕10%,其他包括轻质碳酸钙1.5%,石灰1.5%。配方②(低氮培养基):粗料为木屑24%, 相似文献
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选用鸡腿蘑H5菌株,通过麦秸、棉籽壳、腐叶土和麸皮配比影响子实体产量的回归分析,筛选出栽培鸡腿蘑的麦秸腐叶土混合料的两个高产配方:麦秸52.5%,棉籽壳15%,腐叶土22.5%,麸皮10%;麦秸50%,棉籽壳15%,腐叶土20%,麸皮15%。两配方均添加白糖1%,尿素0.3%,过磷酸钙1%,石灰1.5%。 相似文献
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1配方 粉碎玉米芯64%,稻壳20%,麸皮10%,玉米面2%,过磷酸钙1%,石膏1%,石灰2%,催熟营养剂0.1%(鑫草科技公司)。 相似文献
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用于栽培金针菇的原料很多,常用的有木屑、棉子壳、甘蔗渣、麸皮、米糠、玉米粉、菜子饼、大豆饼等农副产品下脚。为了比较不同配方组合与金针菇产量的关系,笔者于1993~1994年初进行了五个不同配方组合的栽培试验,现将结果简报如下: 一、材料和方法 (一)供试菌株 杂交种89号,纯白种50号。 (二)培养料配方 配方1棉子壳、木屑各35%,麸皮23%,玉米粉5%,石膏、糖各1%(对照组)。配方2棉子壳70%,麸皮23%,玉米粉5%,石膏、糖各1%。配方3木屑70%,麸皮23%,玉米粉5%,石膏、糖各1%。配方4棉子壳、木屑各30%,麸皮、菜子饼各20%。配方5棉子壳、木屑、麸皮各30%,菜子饼10%。 (三)试验方法 每品种各设五个配方,每配方10个重复,每重复装干料300g,制种按常规法,培养料含水量68%,于10月27日接种,23℃左右温度培养,杂交89号12月10日,纯白种12月20日见绝大部分菌袋面上已吐黄水或有鱼籽般菇蕾,搬入栽培房开袋,用工具将老菌块挑出,袋口覆盖报纸,每天掀开报纸通风1次,报纸保持湿润,菇房地面、床架喷水增加空气湿 相似文献
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大多数食用菌不宜利用松木屑栽培,而松木资源十分丰富,仅我市每年就有数千吨松木屑被烧掉或自然腐烂,不能充分有效地利用。为此,我们进行了松木屑栽培猴头菇试验,获得成功,并选择最佳配方在全市推广,取得了较好的经济效益。现将试验结果介绍如下: 一、材料与方法 (一)供试品种 猴头菇Ha菌株,永安市菌种试验场提供。 (二)试验配方 ①杂木屑98%,蔗糖、石膏各1%;②松木屑98%,蔗糖、石膏各1%;③杂木屑75%,麸皮20%,蔗糖、石膏各1.5%,过磷酸钙2%;④松木屑75%,麸皮20%,蔗糖、石膏各1.5%,过磷酸钙2%;⑤杂木屑55%,棉子壳20%,麸皮20%,蔗 相似文献
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平菇菌丝适应能力强,较易成活,周期短,见效快,栽培技术较易掌握,是初从事食用菌生产人员的最佳选择。为了寻找一条低耗高效栽培平菇方法,笔者进行了该试验,希望能给同行有所启示。1 菌 种AX3(广温型),引自上海农业科学院食用菌所菌种厂。原种直接用于栽培,配方为:木屑78%,麸皮20%,糖1%,石膏1%,水60%。高压灭菌60分钟,接种,25℃下培养30天,即可用于栽培。2 培养料配方 玉米芯 86%,玉米粉 8%,石灰 2%,过磷酸钙、石膏各2%,尿素、磷酸二氢钾0.5%,另加赤霉素0.5mg/kg,三… 相似文献
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以杏鲍菇为试材,采用四元二次正交旋转组合设计的方法,研究了添加不同量生姜秸秆、麸皮、玉米粉和豆粕的培养基对杏鲍菇产量的影响,以确定生姜秸秆栽培杏鲍菇的最优配方。结果表明:生姜秸秆栽培杏鲍菇的优化配方为杂木屑30%、玉米芯18%、生姜秸秆25%、麸皮20%、玉米粉1%、豆粕4%、石膏1%、过磷酸钙1%。 相似文献
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据测定花生壳中粗蛋白含量为7.7%,粗脂肪为5.9%,粗纤维为59.9%,可溶性碳水化合物为10.4%,花生秧中粗蛋白含量为6.6%,粗脂肪为1.2%,粗纤维为33.2%,可溶性碳水化合物为41.3%。以上原料经过实验适合平菇栽培,现将有关技术介绍如下:1配方花生壳(花生秧)粉碎50kg,麸皮10%,玉米粉8%,石灰2%,磷酸二氢钾0.3%,多菌灵(含量50%)0.2%,石膏2%,含水量50kg干料加水60~75kg。按配方先将花生壳花生秧晒2天,然后与麸皮、玉米粉、石膏、磷酸二氢钾掺在一起拌匀… 相似文献