鲑科鱼类鱼卵计数方法简介

鲑科鱼类是国际渔业市场上的高档水产品,也是世界范围内最重要的养殖对象之一。我国幅员辽阔,拥有众多适合开展鲑科鱼类人工养殖的自然资源,并且我国还拥有丰富的优质鲑科鱼类种质资源,如哲罗鱼、细鳞鱼和黑龙江茴鱼等。随着人们生活水平的不断提高,对优质鱼类的消费需求日益增多,鲑科鱼类养殖得到了较快发展,并取得了良好的经济效益。目前在东北地区和内蒙古、甘肃、新疆、山东、山西、福建、四川、云南等地鲑科鱼类养殖蓬勃发展。     

野生细鳞鱼池塘驯养及人工繁殖技术研究

细鳞鱼 ,又称细鳞鲑、秦岭细鳞鲑(Ｂｒａｃｈｙｍｙｓｔａｘｌｅｎｏｋ) ,为鲑形目Ｓａｌｍｏｎｉ ｆｏｒｍｅｓ、鲑科Ｓａｌｍｏｎｉｄａｅ、细鳞鱼属。中国仅1属 1种 ,是一种名贵的鲑科陆封型冷水鱼。为保护这一珍稀物种 ,我国野生动物保护法已将其列入国家二级重点保护水生野生动物。细鳞鱼主要分布在我国的图门江、鸭绿江、松花江 ,向西经辽河、滦河、秦岭直至额尔齐斯河。近几年来 ,细鳞鱼资源急剧衰退 ,已濒临灭绝。因而 ,研究细鳞鱼的人工驯养、繁殖 ,继而开展细鳞鱼的人工养殖和增殖 ,拯救这一珍贵物种 ,具有十分重要的意义。课题组…     

澳洲宝石鲈的人工养殖技术

澳洲宝石鲈又名宝石鱼、玉鲈,属鲈形目鱼类,是澳大利亚久负盛名的养殖鱼类,被认为是最好的垂钓和食用鱼之一。我国于近年引进养殖,实践表明,该鱼     

香鱼集约化养殖技术

香鱼在分类学上属鲑形目、香鱼科、香鱼属，属亚冷水性、一年生的小型经济鱼类。香鱼体细长而侧扁，头小而吻尖，体色美，味清香，为上等食用鱼，素有“淡水鱼之王”、“朝中贡品”之美称。近些年来，国外香鱼市场需求量大、价格高，国内消费市场也在逐步形成，香鱼养殖产业发展前景广阔。福建省南平市延平区畜牧兽医水产局于2012年6月引进该品种，进行了高密度养殖试验。现将香鱼人工养殖技术介绍如下：     

澳洲宝石鲈人工养殖技术

澳洲宝石鲈又名宝石鱼、玉鲈,属鲈形目鱼类,是澳大利亚久负盛名的养殖鱼类,被认为是最好的垂钓和食用鱼之一。我国从近几年开始引进养殖,实践表明,该鱼具有性情温和、抗病力强、生长快、群体产量高等特点,适宜于池塘、网箱养殖。宝石鲈最早是由海水鱼演变而来的,所以它既保持了海水鱼独特的鲜美,又有淡水鱼的细嫩,深受广大消费者的喜爱,宝石鲈的市场价格高,养殖效益是常规鱼的数倍,市场供不应求。     

人工养殖条件下哲罗鱼生长的初步研究

哲罗鱼[Hucho taimen(Pallas)]又称太门哲罗鱼,属鲑形目,鲑科,哲罗鱼属,是我国大型的土著名贵冷水性鱼类。由于生态环境遭到破坏,资源量下降,目前仅分布于新疆哈纳斯湖和乌苏里江上游及黑龙江呼玛河段,并被列入《中国濒危动物红皮书》。哲罗鱼具有生长速度快、易驯养等优良特性,是较好的冷水性鱼类养殖品种,因此,开展人工养殖具有重要意义。关于哲罗鱼的研究,国内在20世纪50年代哈尔滨水产试验场冷水性鱼类凋查中就有记载,近年来董崇智等。在对濒危名贵哲罗鱼保护生物学的研究时,对哲罗鱼的分布、性状、生态学、濒危原因及保护对策进行了研究;黄权等研究了鸭绿江花羔红点鲑、细鳞鱼和长白哲罗鱼的繁殖策略比较;白桂芝等进行了哲罗鱼移植池塘与虹鳟混     

缺帘鱼工厂化养殖技术研究

缺帘鱼（Bryeone cphalus）属脂鲤目、脂鲤科、缺帘鱼属，主要分布在亚马逊河流域中上游，是巴西、秘鲁、玻利维亚等南美洲国家的重要经济鱼类。该鱼营养丰富、味道鲜美、生长速度快、适应性强、抗病能力强、易饲养，在原产地被广泛养殖，是极为重要的食用鱼养殖品种之一。     

细鳞鱼和花羔红点鲑在自然与人工养殖条件下繁殖习性的比较

细鳞鱼和花羔红点鲑均为我国鲑科冷水性鱼类中的优良品种,分别被列为国家和省级保护物种,均具有极高的保护和学术研究价值。由于人工环境条件的改变,2种鱼在自然和人工养殖条件下,繁殖习性方面表现出明显的差异。本文简要介绍了吉林省细鳞鱼原种与花羔红点鲑原种在自然栖息繁衍地和人工养殖条件下,在性成熟年龄、繁殖时间、怀卵量、胚胎发育等方面的比较情况。     

东北雅罗鱼高效驯化养殖的技术总结

东北雅罗鱼，俗称“华子鱼”，属鲤科、雅罗鱼属，黑龙江土著鱼类，肉质细腻白嫩，风味鲜美独特，历史上就是深受消费者喜爱的名优品种。由于自然资源锐减，雅罗鱼在市场上的身价日高，中南省区早已引入池塘养殖，但在我省还很少见相关的报道。我市讷河镇五一村宋长海渔场，从2002年起开始收集野生东北雅罗鱼进行池塘驯养，并逐步完成了从池塘繁殖、苗种培育、直至食用鱼养成的一整套工作。2006年，该场试验使用颗粒饲料驯化高效养殖雅罗鱼’取得较好的结果，总结如下：     

鲑科鱼类及其养殖状况

本文介绍鲑科鱼类及其主要生物学特点、鲑科鱼类在世界渔业经济中的重要地位和养殖产业技术发展现况。鲑科鱼类属典型的冷水性鱼类,高蛋白、富含不饱和脂肪酸、营养丰富、可食部分大、无肌间刺、易加工,是欧美人民的传统水产食品和重要养殖鱼类。鲑鱼是世界三大养殖鱼类之一,其养殖产量仅在鲤鱼和罗非鱼之后,海水鱼类养殖中,半数以上(54.3%)来自鲑鱼产量。2005年,世界鲑鱼产量280万吨,其中195万吨(69.6%)来自人工养殖。本文也简要叙述了我国鲑鱼养殖的历史和现状,以及在鲑鳟鱼类遗传育种、养殖新品种开发、营养与饲料、病害防治、繁殖期调控等方面的研究进展,并针对我国鲑鳟鱼产业发展存在的问题提出了建议。     

细鳞鲑常见疫病防治技术

正细鳞鲑,又名细鳞鱼、江细鳞鱼、山细鳞鱼等。中国只存1属1种,是一种名贵的陆封型鲑科鱼类。在我国分布于黑龙江、河北、北京、内蒙古和陕西等省市,在北京地区主要分布在潮白河水系。成年鱼体质量可达8 kg,曾经是黑龙江流域一种重要的经济鱼类。近年来多地资源正逐渐枯竭,为保护这一珍稀物种,2021年新公布的《国家重点保护野生动物名录》已将细鳞鲑属的所有种列为国家二级重点保护水生野生动物,《北京市二级保护水生野生动物名录》也已将细鳞鲑列入。     

齐口裂腹鱼人工养殖技术

齐口裂腹鱼（Schizothorax prenanti）,俗称雅鱼、齐口、细甲鱼、齐口细鳞鱼,为四川省级保护动物,是我国特有的重要名优经济鱼类。由于其品质优良,肉嫩鲜美,营养丰富,颇受广大消费者喜爱。目前,齐口裂腹鱼作为一种新的名优养殖鱼类,其引种驯化、规模化养殖与人工繁殖越来越受到广大水产科技人员及养殖者的重视。本文就齐口裂腹鱼人工养殖技术进行阐述,以期为齐口裂腹鱼的驯养提供依据,促进该鱼产业化养殖的发展。     

澳洲宝石鲈的人工养殖技术

澳洲宝石鲈又名宝石鱼、玉鲈,属鲈形目鱼类,是澳大利亚久负盛名的养殖鱼类,被认为是最好的垂钓和食用鱼之一。我国于近年引进养殖,实践表明,该鱼具有性情温和、抗病力强、生长快、群体产量高等特点,适宜于池塘、网箱养殖。宝石鲈最早是由海水鱼演变而成,所以它既保持了海水鱼独特的鲜美,又有淡水鱼的细嫩,深受消费者喜欢,市场价格高,养殖效益是常规鱼的五六倍。     

鱼用着色剂的诠释

<正> 随着鱼类集约化养殖的迅速发展,鱼产品的产量剧增,为满足广大消费者对鱼产品日益增长的需求提供了前提,但是,在高密度人工养殖的同时,也出现了养殖品种的色泽差、而且肉质下降的问题。为此,国外学者经过多年的探索研究,揭示了影响养殖鱼类色泽变化的主要原因是人工饲料中缺乏必要的色素。于是,人们把用以改善养殖鱼类     

细鳞鱼人工繁育试验

细鳞鱼又名细鳞鲑、秦岭细鳞鲑,属鲑形目、鲑科、细鳞鱼属,是冷水性的稀有珍贵鱼类,在中国淡水鱼类区系分类中属北方山地类群.1988年被国务院批准列入《国家重点保护野生动物名录》,保护级别Ⅱ级,是吉林鸭绿江上游国家级自然保护区重点保护的五种冷水性鱼类(细鳞鱼、石川氏哲罗鱼、鸭绿江茴鱼、东北七鳃鳗、花羔红点鲑)之一.目前已濒临灭绝,亟待采取措施加以增殖与保护.     

定向控制鱼类性别是提高养殖效率的一种手段

培育快速生长的单性多倍体，是降低人工养殖生产成本的方法之一。鉴于内陆水域鱼类养殖和海水鱼类养殖(包括鲑科鱼类)日益受到重视，我们觉得定向控制鱼类的性别是一项重要的研究工作。     

哲罗鱼人工养殖过程中常见疾病的防治

哲罗鱼又称太门哲罗鱼,属鲑形目、鲑科、哲罗鱼属,是我国大型的土著名贵冷水性鱼类。该鱼生长速度快、易驯化、肉味鲜美、品质上乘,是优质的养殖品种。近年来哈尔滨市农业科学院水产研究分院引进了哲罗鱼鱼苗,在温室内进行人工养殖。养殖过程中哲罗鱼患过几种常见疾病,经过治疗,效果显著。笔者针对九种常见疾病及其治疗方法进行简单总结,供大家参考。     

供应细鳞鱼 大麻哈 勃氏雅罗鱼苗

正在吉林长白山原始森林里的清澈河流中,生存着细鳞鱼、哲罗鱼、红点鲑、茴鱼等多种珍稀冷水性鱼类,流入日本海的图们江每年出产勃氏雅罗鱼(滩头鱼)和出产从北太平洋洄游来的5—15公斤重的三种大麻哈,它们为我国开展冷水性鱼类养殖、开发盐碱水域及海水养殖"三文鱼"提供了宝贵的种质资源。细鳞鱼(Brachymystax Lenok),国家二级保护动物,名贵冷水性鱼类,仅一属一种,原分布于我国华北、东北山区河流中。渔场每年4月提供受精卵,6月开始供应鱼苗。     

细鳞鱼的引进与驯养研究

细鳞鱼属鲑形目、细鳞鱼属，是我国珍稀濒危的野生冷水性鱼类，生活在清澈的流水环境中。其肉质鲜美，营养丰富，是淡水鱼类之珍品，具有很高的经济价值和动物地理学研究价值，属北京地区土著物种。近年来由于人为的过度捕捞及自然环境的破坏，种群数量的减少。中国科学院动物研究所依据GB／T18654，检测了东北细鳞鱼与北京细鳞鱼形态特征、生长特征、遗传特性的各项指标，检测及鉴定结果一致，确定两种为同一品种。北京市水生野生动植物救护中心从吉林省引进细鳞鱼育苗3万余尾，驯养达到放流规格后放入了玉渡山水系，进行野外驯化，开启了北京市的细鳞鱼物种恢复工作。     

大西洋鲑与大菱鲆立体混养技术

大西洋鲑(Salmo salar)属鲑形目、鲑科、鲑属冷水性鱼类,具有个体大、肉质好,低温环境生长快,可高密度养殖等优良特性。由于市场价值高,开发潜力大,目前已成为世界上养殖数量最多的冷水鱼。大菱醉(Scophthalmus maximus)属鱗形目,醉科,交解属,在我国称“多宝鱼”,为原产于大西洋北部、黑海和地中海海域的冷水性鱼类,自1992年引进我国后迅速发展成为世界h最大的軤鲽类养殖产业。近年随着国家对养殖企业环保要求的提高,今后的养殖模式势必更趋向循环水养殖,它能够节能、节水、环保,且水产品的质量也有保障。